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|   | 小牛顿实验王:科学玩起来(地球的秘密套装3册) 作者:台湾小牛顿科学教育公司 编著 出版:化学工业出版社 日期:2018-11-01 你知道吗?你觉得看似遥远的太空、神秘的地球奥秘用简单的方法动手实验理解常识,破解密码。开动脑筋,动手实验,从你熟悉的生活入手,帮孩子轻松建立学科自信,学习就是这么简单。 《小牛顿实验王.科学玩起来》(地球的秘密套装3册)系列,从地球物理、地球化学、天文、地质、生态环境等领域,向同学们展示了好玩有趣的地球科学实验,图解讲 ... | 詳情>> | 售價:NT$ 492   | 
|   | 小牛顿实验王:科学玩起来(生活趣实验套装5册) 作者:台湾小牛顿科学教育公司 编著 出版:化学工业出版社 日期:2018-11-01 你知道吗?用电饭锅也能做实验,妈妈的厨房也能成为你的实验室。生活垃圾分类后,你以为的废品可以成为实验的好材料。开动脑筋,动手实验,从身边生活入手,帮孩子轻松建立学科自信,学习就是这么简单。 《小牛顿实验王.科学玩起来》(生活趣实验)系列,一套5册,从生活物理、生活化学、植物等领域,向同学们展示了好玩有趣的生活科学实验, ... | 詳情>> | 售價:NT$ 894   | 
|   | 浓缩的四季:小林健二的景色盆景 作者:[日]小林健二 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-04-01 就在前些年,盆景还是一种陈旧而复杂的概念,盆景艺术,似乎只存在于高手匠人中间。但是近年来,在精致花盆里种植的小盆景,作为室内的绿色点缀,在女性和年轻人之间大受欢迎。运用植物来装饰室内的空间,不仅能让室内生气勃勃,也能给室内带来清新的空气。 要在自家养一盆盆景,制作时间也许只有几天,但是要花上数年乃至数十年与它认真相处 ... | 詳情>> | 售價:NT$ 503   | 
|   | 从小爱吃的菜 作者:贝太厨房 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-10-01 《从小爱吃的菜》精选168道能够唤起读者儿时味道回忆的菜品,包含各种凉菜、小炒、大菜、汤粥、饮品、主食、小吃等,有荤有素,同时涵盖南北方各地特色。每一道菜品均有详细的制作时间、操作步骤、制作技巧、营养提示,让初下厨者也能轻松搞定。 ... | 詳情>> | 售價:NT$ 259   | 
|   | 健康大锅菜 作者:冯旭东,路正社 主编 出版:陕西师范大学出版社 日期:2018-12-01 本书精选了陕师大学生食堂中价格实惠、口味大众、深受广大师生喜爱、独具特色的100种菜品,采用图文并茂的形式,分豆类及淀粉制品类、蛋类、蓄肉类、禽类及水产海鲜类共五大类,详细叙述了每大类菜品的分类及营养价值,并对每个菜品的成品特点、原料构成、制作步骤、营养数据分析等内容进行了系统的介绍,一菜配一图。 ... | 詳情>> | 售價:NT$ 293   | 
|   | 蔬菜教室:今天的菜品也是最棒的 作者:[日]内田悟, 译者:[日]蔡晓智,后浪 出版:广东旅游出版社 日期:2020-09-01 春季蔬菜的活力满满,夏季蔬菜的水嫩清爽,秋季蔬菜的鲜美浓郁、冬季蔬菜的温暖醇厚 拥有三十余年从业经验的蔬菜达人内田悟,亲自解说如何利用蔬菜的上市季节、特点和保存方式制作出让人大呼真是太好吃了的菜品。本书结集了春夏秋冬的60道应季料理和12道四季常备菜,可以让你感受时令蔬菜的魅力,学习处理蔬菜的技巧,掌握鱼类、肉类的搭 ... | 詳情>> | 售價:NT$ 312   | 
|   | 菜点创新设计与实训 作者:吴非,刘侃,赵福振 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-10-01 本书是全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题成果系列教材、高等院校“十四五”规划餐饮类专业新形态一体化系列教材。本书探索性地采用工作手册式的全新架构编写,利用翻转课堂的教学手段,以教学中的“学”为重点,共包括3个模块、44个任务。本书配套大量的高清菜点制作过程与成品图片以及菜点制作教学视频。本书可用作高等院校餐饮类等相 ... | 詳情>> | 售價:NT$ 374   | 
|   | 羊栖菜产业关键技术创新与实践 作者:林立东 吴明江 出版:中国海洋大学出版社 日期:2021-09-01 本书主要介绍了羊栖菜胚期低盐胁迫防治、品系鉴别与分类、杂交育种、养殖、高附苗率苗帘制作、附苗帘挂养筏架装置组制作、幼孢子体栽培单位质量和产量评估、初级产品品质等级评价、气囊出口产品品质等级评价、即食羊栖菜加工、鲜羊栖菜盐渍加工、多糖提取和受精卵干纯品制备等14项羊栖菜产业关键创新技术。本书既可作为从事经济海藻育种、养殖 ... | 詳情>> | 售價:NT$ 448   | 
|   | 小汤姆成长记(精装) 作者:台湾小牛津 出版:河北美术出版社 日期:2018-10-01 本套绘本从中国台湾小牛津引进,共有4册,分别为《我要变强大》、 《我不会放弃》、《快乐做自己》、《一定会有办法》,适合3-6岁孩子阅读。每册各有一个鲜明的主题,教会孩子感受友情的快乐、乐于助人的欢欣、一起克服困难的决心,以及想变强大的信心。全书配有简单有趣的文字和精美的手绘插图,给孩子不一样的阅读感受。 ... | 詳情>> | 售價:NT$ 1011   | 
|   | 小泥巴绘旅行 彩云之南 作者:[中国]小泥巴 出版:中国铁道出版社 日期:2018-05-01 这是一本以旅行为主题的水彩手帐。书中记录了小泥巴和朋友为期一周的云南自助旅行。它不是传统意义上的游记攻略书,更是作者用一支画笔记录旅行的风景和心情。丽江古城、茶马古道、玉龙雪山、香格里拉……美景、美食,遇到的人,经历的事,在娓娓的叙述和多彩的手绘图画下徐徐展现。 ... | 詳情>> | 售價:NT$ 324   | 
|   | 人山人海,你是归途 小萘 作者:小萘 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2019-10-01 本书为人气作者小萘的首部短篇集锦,书中收录了作者具有代表性的文章共五十余篇。作品内容丰富,主旨明朗,从亲情、爱情等多重角度出发,将一个个贴近生活的故事娓娓道来,既有对当下生活的感悟,也有对未来的无限展望。 该对生活妥协还是奋力向前、异地恋该如何相处、毕业是不是一定等于失业,这些困扰无数年轻人的问题都可以从她的书里找到 ... | 詳情>> | 售價:NT$ 232   | 
|   | 精品海鲜菜 作者:梁文军 出版:中国纺织出版社 日期:2017-08-01 《精品海鲜菜》集多家火爆餐厅及专业素食店畅销海鲜菜100余款,由酒店餐厅专业厨师烹制,不仅对每款的制作方法和烹调技术均作了详细介绍,并附有精美照片、适合广大专业厨师借鉴学习,除放送水产海鲜经典做法外,更精心放送更多留住水产海鲜营养以及让菜肴 ... | 詳情>> | 售價:NT$ 490   | 
|   | 餐桌上的药菜 作者:刘春生 王海 出版:北京科学技术出版社 日期:2017-08-01 本书精心挑选出了108种食用安全、入馔味道好、保健功效显著且较易采集的植食性药菜,整合成集,按照采摘时间(春、夏、秋、冬、全年)的顺序撰写,图文并茂,全面实用。书中对每一种药菜从来源、分布地点、识别要点、相似植物鉴别、活性成分、保健作用、食 ... | 詳情>> | 售價:NT$ 353   | 
|   | 中国大锅菜·蒸烤箱卷(纪念版) 作者:李建国 出版:中国铁道出版社 日期:2022-05-01 本选题收录96道经典菜肴与面点,不用铁锅,而是用蒸烤箱做中国菜。参加制作的人员如下:金手勺餐饮有限公司经理兼行政总厨李智东、腾恒逸(北京)国际投资管理有限公司“餐战管理分公司”运营厨务总顾问苏喜斌、谭家菜第三代传人王万友、人民大会堂中华厅经理张爱强、便宜坊集团技术研发室、集团产品研发推广事业部副主任王朝晖、团餐与大锅菜 ... | 詳情>> | 售價:NT$ 1010   | 
|   | 一汁一菜就好 作者:土井善晴 出版:辽宁人民出版社 日期:2019-07-01 在一个追求味蕾刺激、即使完全不用做饭也可以活下去的快捷时代,日本知名的料理研究家、国民大厨土井善晴提出如何吃饭代表着你如何生活食如其人的主张,倡导回归带有情感温度的家庭料理。 家庭料理即使不好吃也没关系做饭和吃饭都是对内心的养育。提出食育的概念和重要性。 而对于日本人来讲,*基本的和食原型,即为一汁一菜(以米饭为基 ... | 詳情>> | 售價:NT$ 365   | 
|   | 行走的荇菜 作者:张鹏丽 出版:河南文艺出版社 日期:2019-08-01 《行走的荇菜》是zui美语文教师张鹏丽的zuixin作品结集,分为五湖烟景浮生无恙诗老江湖三辑,分别收文19篇、22篇、20篇,每辑均有可圈可点的佳作。三辑作品,既保持了相对统一的艺术风格,又各有侧重、各具风格。辑一五湖烟景,以自然中行走为主线,将行走与沉思、心跳与感动、呼吸与旅程,随性糅合,自在抒写。辑二浮生无恙将文 ... | 詳情>> | 售價:NT$ 221   | 
|   | 经典意大利菜 作者:[日]落合务 出版:北京科学技术出版社 日期:2019-08-01 在这里,我将不厌其烦地教大家烹饪原理。不明白烹饪原理,就无法做出美味料理。【日】落合务 日本意大利料理协会会长,意大利之星勋章获得者,将37年烹饪经验倾囊相授。每一道料理都有详尽的讲义,每一篇讲义都有科学的原理。不只是按部就班,掌握原理与要点,离开菜谱你也能有主厨的技术! 2个核心技法,27篇详细到啰嗦的烹饪讲义, ... | 詳情>> | 售價:NT$ 309   | 
|   | 蒸菜、靓汤、饮品大全 作者:邱克洪 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2022-06-01 ... | 詳情>> | 售價:NT$ 203   | 
|   | 美食天下-金牌地道特色菜 作者:吴建达 出版:河北科技出版社 日期:2016-01-01 一学就会的彩图实拍特色家常菜谱 厨师必备的烹饪秘籍 人人都会的金牌家常菜 家庭主妇保姆必学的拿手好菜 炖肉 炒菜 炖汤食欲大增的美味家常菜(四色铜版) ... | 詳情>> | 售價:NT$ 167   | 
|   | 相声神探2:报菜名 作者:王晓磊 出版:河南文艺出版社 日期:2022-05-01 1起离奇命案 民国天津,不仅活跃着三不管地带的江湖艺人,也是洋人横行的天下。新兴商会会长在家中举办宴会,一个洋人医生却意外身亡。面对因命案出动的各方势力,海青和苦瓜将如何冲破重重迷雾,找出真凶? 10段经典相声 一本书一段代代传承的相声。经典又逗乐,却隐藏着凶案线索。当两个讲相声的来破案,非把人逗得死去活来,案子 ... | 詳情>> | 售價:NT$ 254   | 
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