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慕亚平 佟明光
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飞翔的姿势 （锐势力.名家小说集）
作者：姜贻斌 出版：中国文史出版社 日期：2022-01-01 《飞翔的姿势》是一部中短篇小说集，收入作家姜贻斌13篇在国内各大文学刊物公开发表过的作品。作家关注底层人小物的命运与生存，笔触深入当下的现实生活。其中，有反映民工兄弟的真实生活、吃苦耐劳的拼搏精神，为社会创造财富的坎坷经历，当然，也有他们对生存困境迷茫与挣扎的无奈与坚忍；有反映婚恋生活的作品，描慕男女对美好生活追求的向 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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国际冰雪旅游目的地案例（助力2022冬奥会，实现“带动三亿人参与冰雪运动”的目标）
作者：朱光好，赵英刚，黄迪 等 著 出版：经济管理出版社 日期：2022-01-01 本书从基本概况、体系架构、模式与机制以及问题与经验四个方面展开，对法国霞慕尼、瑞士圣莫里茨、美国丹佛、德国加米施-帕滕基兴、加拿大温哥华、奥地利因斯布鲁克、挪威利勒哈默尔、意大利都灵、俄罗斯索契、韩国平昌以及日本长野11个冰雪旅游目的地的资源条件、发展规模、产品类型、配套设施、配套服务、管理模式、体制机制、产业发展以及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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专业烘焙（第七版）[精装大本]
作者：韦恩·吉斯伦 著，丛龙岩，王艳 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 全书共26章，理论与实践相结合，从烘焙历史、专业基础技能、烘焙原理、烘焙原料和器具到面包、蛋糕、塔、派、饼干、慕斯、布丁、巧克力、糖艺、糖霜、盘式甜点、冷冻甜点、甜点组装、特殊膳食烘焙食品制作等，涵盖烘焙食品的方方面面，理论部分深入浅出，实践部分有900余款烘焙食品制作方法和配方。 特殊膳食烘焙食品章节专门介绍低脂、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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职业发展与就业指导（第二版）
作者：魏勇 出版：高等教育出版社 日期：2022-01-01 本书以社会学习理论、社会认知生涯理论为基础，以认知信息加工理论为模型，主要包括生涯唤醒、职业认知、洞察自我、生涯决策、职业素质、形势政策、求职准备、笔试面试、就业权益和玩转职场十个模块内容。教材聚焦新业态下职业发展需求，围绕高考改革后新一代大学生职业生涯与就业问题，以学生行动为主线，按任务式编写，全程贯穿示范案例和实践 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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四十年艺坛回忆录（1902-1945）
作者：丁悚 著， 丁夏 编， 出版：上海书店出版社 日期：2022-01-01 本书是一部回忆录，道尽民国上海艺坛的各种逸事奇闻。丁悚是漫画家丁聪的父亲，他不仅是一位创作颇丰的画家，还是一位美术教育家、艺术活动家，因此他在清末民国时期，在艺术界交识人物之广、阅历之丰富，都是很少有人可比的。1944年至1945年间，他为《东方日报》撰写“四十年艺坛回忆录”专栏文字，记述清末民国艺坛轶事掌故甚详。这一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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智能车辆理论与应用：慕课版（第2版）
作者：熊光明 于会龙 龚建伟 邸慧军 著 出版：北京理工大学出版社 日期：2022-01-01 本书是《智能车辆理论与应用》一书的修订版（第2版），同时也是“智能车辆理论与应用”研究生慕课配套教材。全书共9章，包括：概述；智能车辆环境感知；深度学习及其在环境感知中的应用；智能车辆SLAM；智能车辆行为决策；智能车辆运动规划；智能车辆模型预测控制；智能网联；智能车辆测试方法与评价。 为了方便教学，书中增加了大量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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甜品主厨的秘密
作者：法国艾伦·杜卡斯出版公司 出版：北京美术摄影出版社 日期：2021-01-01 《甜品主厨的秘密》由有“甜品界毕加索”之称的法国甜品天才皮埃尔·艾尔梅与6位法国甜品大师联手编著，包含170多款充满创意的大师私家配方。配方被细分为“基础食谱”、“入门食谱”和“专业食谱”三个部分，先从40个“基础食谱”入手，掌握多种面团类，奶油和慕斯，调料、装饰及糖霜的操作诀窍，打好经典甜品的制作基础。而后通过130 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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西式面点制作（第2版）
作者：蒋湘林编 出版：旅游教育出版社 日期：2022-01-01 本书为“十三五”职业教育国家规划教材、教育部“中等职业教育改革创新示范教材”、国家新闻出版署“2020年农家书屋重点出版物”，配有二维码学习资源。全书围绕如何制作各类西式面点这一关键技能点，对完成西点制作必须掌握的外围基础知识、常用工具、原材料及用量、制作步骤、教学建议及考核要点进行了全方位介绍。内容涉及西点厨房基础， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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大学生创新基础与实践
作者：张文利 陈巍 王卓峥 郭庆栓 胡晓华 韩宇翃 刘晓民 任明 出版：清华大学出版社 日期：2022-02-01 《大学生创新基础与实践》依托首批一流本科课程暨北京工业大学首门开设的创新实践类通识课程“创新工程实践”（慕课）的教学内容编写而成。全书由四部分组成：部分创新思维拓展模块（第2~4章）、第二部分创新实践能力培养模块（第5、6章）、第三部分创新认识能力培养模块（第7~9章）、第四部分创业能力启蒙模块（第10、11章）。四部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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工程地质
作者：张保良 出版：中国电力出版社 日期：2022-02-01 本书突出思政特色，将价值塑造、知识传授和能力培养融为一体，探索教材新结构，增强教学过程的实践性、开放性和职业性，融“教、学、做”为一体，能够服务慕课、翻转课堂等教学模式，配合任务驱动、项目导向等教学方法的实施，把教材教法有机结合，可促进教师教育素养提高，具有较强的可操作性。 全书基于“课程思政”与专业教学协同设计，共 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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英国高等教育研究——以计算机科学为例
作者：[英]珍妮·卡特，[英]迈克尔·奥格雷迪，[英]克里夫·卢森 出版：清华大学出版社 日期：2022-03-01 当前高等教育的两种趋势在推动教师教学的变革和创新。其一是在线教材的可用性，如慕课；其二是现在对研究生就业能力的重视，要求学生不仅了解信息，而且能够表达知识并展示技能。 本书虽然侧重于计算机科学学科的教学方法，但对其他学科也是适用和值得借鉴的。描述高等教育中特定教学活动或主题，可供学习者采用和借鉴，以帮助他们提升自己的教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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读懂中国茶（高等学校通识教育教材）
作者：张星海，许金伟 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-03-01 本教材通俗、精要地介绍了中国茶，是一部面向大学生的茶文化通识教育读本。教材除介绍有关茶史、茶人、茶艺、茶技、茶俗、茶具等具有民族特色与历史情怀的茶文化知识外，同时还介绍了茶健康、茶科技、茶贸易、茶创新等具有时代特色及应用前景的内容，并将课程思政内容有机融于教材之中，通过优秀传统文化教育培养大学生的文化自豪感和人文素养。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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公共关系学原理（第三版）
作者：蒋楠 出版：科学出版社 日期：2022-03-01 《公共关系学原理（第三版）》以成熟的公共关系学理论体系为纲，系统阐述公共关系学的精髓与基本内容，吸纳国内外前沿观点和思想，扎根中国国情，引入案例，凝练长期教学研究成果，对接中科云教育平台与中国大学慕课平台，配置视频课程辅助解读理论内容。《公共关系学原理（第三版）》贴近教学一线，有利于学生进行课前预习思考、课中学习理解和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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面板数据分析与Stata应用
作者：张钢 出版：浙江大学出版社 日期：2022-04-01 本教材是中国大学慕课“面板数据分析与Stata应用”配套教材。教材以实证分析为导向，强调计量理论和应用操作的结合，并且在方法上注重主流方法和前沿方法的结合，共7讲，分别是短面板数据分析、长面板数据分析与机制识别方法、内生性与工具变量法、动态面板数据模型、面板门限模型、双重差分模型和断点回归设计。与同类教材相比，本教材具 ... |
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鲁迅十五讲（修订版）
作者：彭小燕 出版：浙江大学出版社 日期：2022-05-01 鲁迅是中国现代文学重要的作家，也是在中国读者中影响的现代作家。在中国人通向现代文明的征途上，鲁迅是绕不过去的精神灯塔。 本书由三部分组成。部分以慕课课程“鲁迅十五讲”授课讲稿为基础，吸纳东亚世界（以中国、日本为核心）鲁迅研究成果，重点讲授鲁迅其人其文。第二部分由四篇阅读笔记组成，是对东亚鲁迅研究重要成果的精细解读，有 ... |
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创意人气糕点装饰技法
作者：白雪工作室[office snow] 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-08-01 这是一本赏心悦目的糕点装饰技法指南。 在制作蛋糕或者点心时，你是否为该如何装饰而苦恼呢？即使灵光一现，你是否也会因为不了解装饰方法而无从下手？是一本介绍甜品烘焙的专业烘焙书，包括饼干、纸杯蛋糕、泡芙、慕斯杯、迷你挞、水果挞、奶酪蛋糕、蛋糕、婚礼蛋糕等的制作方法和装饰技法，每一款甜品都可谓精雕细琢。配合清晰、细致、详尽 ... |
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一念之非
作者：黎奺酒 出版：台海出版社 日期：2017-12-01 她，是半夜只身前去命案现场仍面不改色的美女刑警；是饱受养父冷落却仍甘冒危险避开所有人，爬墙去探视和自己毫无血缘关系的姐姐的善良姑娘；是独自背负着所有人的误解和所爱之人的离去仍咬牙一声不吭，一次次把自己拔出泥潭，从未倒下的坚强女子；她是慕一念，是沈瑜非心心念念的女人。 他，是不苟言笑、冷峻克制的脑神经外科医生；是年轻有 ... |
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意林：轻文库绘梦古风系列47--二两皇妃千千岁（二）
作者：元宝儿 出版：吉林摄影出版社 日期：2018-04-01 天启皇朝发生了两件惊天动地的大事：一是被废黜太子位的明王殿下决定要纳妃了，二是性命垂危的霍老将军经人救治病情好转，有彻底痊愈的趋势。一时间始作俑者慕紫苏名满京城，但她还嫌不够高调，继续兴风作浪，撺掇废人王爷和弃子同窗挑战无人能破的迷幻森林。原本先天的弱势令他们备受其他队伍的奚落和打击，想不到这支废柴队伍异军突起，尽管途 ... |
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小公主苏菲亚神秘群岛双语故事3
作者：[美][美]迪士尼公司 出版：国家开放大学出版社 日期：2018-06-01 《小公主苏菲亚神秘群岛双语故事3：雾之天马》：苏菲亚公主一直在努力学习成为一名优秀的守护者。由于守护者训练占用了她很多时间，她的飞马搭档迷你慕已经好久没见到她了。终于有一天，苏菲亚来找迷你慕了，本打算和他一起玩儿上一天，不料苏菲亚在神秘岛的朋友，独角兽斯凯突然出现了，之后教练克丽斯塔出现了，还交给了苏菲亚一个任务在日落 ... |
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总有人在等你 乌云冉冉
作者：乌云冉冉 著 出版：中国友谊出版公司 日期：2018-09-01 她是静安、是小浮、也是星辰。 他是秦悦、是朝阳、也是慕时。 一次突发的意外，她和他的世界分崩离析； 随之而来，等待二人的是一场奇妙的爱情之旅 繁华浮世间，她（他）寻他（她）于万水千山中； 她是静安、是小浮、也是星辰。 他是秦悦、是朝阳、也是慕时。 一次突发的意外，她和他的世界分崩离析； 随之而来，等待二 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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