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日本罗通达意大利料理研究学会
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经典意大利菜
作者:[日]落合务 出版:北京科学技术出版社 日期:2019-08-01 名厨学院第2弹! 掌握烹饪的原理,你也能做得像名厨一样好吃! 拥有37年掌勺经验的意大利菜名厨 落合务 ,将只有主厨知道的影响成败的烹饪细节大方公开,真正让 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 309 ![]() |
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中国犯罪治理蓝皮书——犯罪态势与研究报告(2021)
作者:中国犯罪学学会 组织编纂 万春 主编 出版:上海人民出版社 日期:2023-12-01 《中国犯罪治理蓝皮:犯罪态势与研究报告(2021)》涵盖“犯罪治理之刑事立法与刑事司法”“2021年度犯罪治理典型案例的犯罪学分析”“电子商务平台网络反欺诈研究”“企业犯罪治理的本土化探索:企业合规”等内容。本书通过收集汇总上一年度公开犯罪 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 602 ![]() |
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诗经研究丛刊第三十二辑
作者:中国诗经学会 河北师范大学 出版:学苑出版社 日期:2021-08-01 诗经研究丛刊是海峡两岸国学论坛研讨会的论文集。这些反映了中外、海峡两岸诗经学研究的水平。论文主要涉及《诗经》文艺学、美学、文化学、社会学、文献学、文本解读等,有的致力于理论探讨,有的进行文化照观,或进行宏观梳理综述,反映了当前诗经研究的多元 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 580 ![]() |
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菊与刀——日本文化诸模式(增订本)(日本丛书)
作者:鲁思·本尼迪克特 出版:商务印书馆 日期:2017-01-01 《菊与刀》是二战后期美国人类学家鲁思·本尼迪克特奉美国政府之命,为分析、研究日本社会和日本民族性所做的调查分析报告,旨在为美国管制战败后的日本提供政策依据。 “菊”本是皇家家徽,“刀”是武家文化的象征,本尼迪克特以“菊”与“刀”来象征日本 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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日本催化剂技术动态与展望2018
作者:中国有色金属工业协会铂族金属分会、中国有色金属学会贵金属学术 出版:化学工业出版社 日期:2018-02-01 日本催化剂无论在工业化还是在市场化推广方面,在国际上都是领先的。该书用了大概20篇文章,概述了日本催化剂行业的动态及其发展展望,而且涵盖了不同的领域,更具有针对 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1287 ![]() |
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现代琴学丛刊:碣石调幽兰第五之研究
作者:[日本][日]山寺美纪子 出版:重庆出版社 日期:2021-10-01 本书是一本较为全面的论文集,作者从音乐文献史的角度出发,围绕《碣石调幽兰第五》的历史背景与相关内容进行了综合性的研究,以严谨的学术态度,搜集中国和日本两国关于幽 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1163 ![]() |
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唐代文学研究年鉴(2020)
作者:中国唐代文学学会,广州大学人文学院,广西师范大学出版社 编 出版:广西师范大学出版社 日期:2020-12-01 《唐代文学研究年鉴(2020)》将2019年9月至2020年8月唐代文学研究界的基本研究情况及动态囊括其中。主要内容分为一年记事、会议综述、专载、一年研究情况综述、新书选评、问题研究综述、港台及海外研究动态、盛德清风、索引目录等栏目。 它 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 695 ![]() |
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当代日本社会现象的话语建构研究
作者:孙成志 出版:中国社会科学出版社 日期:2021-05-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 394 ![]() |
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意大利近代都灵学派弦乐器研究
作者:王凯平,罗佳怡 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-04-01 本书致力于研究探讨的学术价值,通过对古文献的归纳梳理,搭建以近代都灵学派为主干的意大利古弦乐器学派传承树脉络;运用最新科技手段,对都灵学派的古弦乐器进行深度剖析 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 5049 ![]() |
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反思与借鉴:日本公害救济制度研究
作者:董文 出版:经济科学出版社 日期:2022-01-01 本书从我国大规模侵权事件与日本公害事件的共通性入手,以日本在公害事件上的对应举措为研究对象,为我国大规模侵权损害赔偿制度的完善提供借鉴。首先,论述了公害事件对于日本的传统侵权责任理论造成的冲击以及对此日本进行的理论革新。其次,立足于日本的公 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 ![]() |
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日本汉学中的上海文学研究
作者:王光东 主编,执行主编:袁红涛,王晴 本卷主编 出版:上海远东出版社 日期:2021-10-01 本书主要收录了日本著名学者撰写的上海文学研究论文,大体上反映了近30年内日本学者对上海文学研究的状况,有助于反思不同地区探索中国现当代文学的路径、思想和方法。 ... |
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日籍华语人气作家吉井忍口碑佳作(全2册):东京本屋+四季便当2 研究日本美食与书店
作者:[日]吉井忍 著 出版:上海三联书店 日期:2020-11-01 ★ 日籍华语人气作家吉井忍口碑佳作《四季便当》姊妹篇,本格日本料理指南,写在食物里的生命故事与季节流转,陈晓卿、许知远、殳俏诚挚推荐。——《四季便当》甫一出版便 ... |
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我们一起走过——北京照明学会成立四十周年纪念专辑
作者:北京照明学会 出版:中国建筑工业出版社 日期:2019-04-01 本书全面整理、编辑了北京照明学会历史沿革、历届理事长、历届组织机构、奋进的历程、难忘的记忆、和谐的大家、缤纷的硕果、满园的赞誉、会员之家等内容,是北京照明学会四十年的纪念专辑。本书是北京照明学会对自成立以来工作和成果的全面总结。 ... |
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传承历史 面向未来 推进职业教育现代化—中国职业技术教育学会2016年学术年
作者:中国职业技术教育学会 出版:高等教育出版社 日期:2017-12-01 传承历史 面向未来 推进职业教育现代化中国职业技术教育学会2016年学术年会 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 482 ![]() |
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中国图书馆学会年会论文集(2019年卷)
作者:中国图书馆学会 编 出版:国家图书馆出版社 日期:2019-08-01 2019年中国图书馆学会年会征文,除学术论文以外,首次征集业务案例。本书收录论文与业务案例72篇。主要内容包括:图书馆服务创新,图书馆在文旅融合时代的使命,中华传统文化典籍保护传承,挖掘地方文献价值、助力文创产品开发,图书馆信息组织转型,全 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1260 ![]() |
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日本女性文学解读——日本著名女性文人评析
作者:李先瑞 王伟伟 出版:中国宇航出版社 日期:2022-11-01 按照时间先后顺序对50位日本女性文人展开研究,包括生平、主要作品等,对全面了解日本女性文学具有很好的启发作用和研究价值。 ★精选50位日本女性文人进行研 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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日本近代思想中的文化记忆研究
作者:宋媛媛, 著 出版:上海外语教育出版社 日期:2021-12-01 本书从文化记忆的角度切入,对日本近代思想中涉及的文学、语言、艺术、国民生活形态等各个方面展开研究。文化记忆是近二三十年新兴起的研究领域,特别适用于研究文化的传承与断裂等。本书在各章节所论及的方面引入文化记忆进行了观照,在先行研究的基础上得出 ... |
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博物馆文化产品供给与效能提升——江苏省博物馆学会2017学术年会论文集
作者:江苏省博物馆学会 出版:文物出版社 日期:2020-06-01 本书内容主要围绕博物馆藏品管理与研究、新技术的运用、文创产品的开发和利用、文物保护与研究等几个方面。通过专家们的论文阐述,为博物馆文化产品的研究提供参考和借鉴,同时为进一步提升博物馆的文化效能寻找一些可行之道,为博物馆学的爱好者们提供学习的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 720 ![]() |
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循证针灸临床实践指南·针灸疗法(中华中医药学会重磅发布的权威团体标准)
作者:中国针灸学会 出版:中国中医药出版社 日期:2020-03-01 7种针灸疗法的循证针灸实践指南,临床针灸从业者的技术指导。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 600 ![]() |
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黄遵宪作品中的日本形象研究
作者:张琳 著 出版:武汉大学出版社 日期:2021-06-01 黄遵宪站在他者的立场上,对日本进行了非常细致的描写和分析。其作品中的日本形象大致可以分为三个时期。di一个时期为1877年—1882年的日本形象,以意识形态式的日本形象呈现。这一时期的日本形象的特征是在大中华心态下的本社会话语来塑造的日本形 ... |
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