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李泽曾, 陈嘉星, 沙县非物质文化遗产丛书编委会
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罔顾：非默诗选2014-2017
作者：1.非默 出版：北岳文艺出版社 日期：2018-09-01 《罔顾》共收录了作者在2014年到2017年间创作的一百余首诗歌。内容涉及日常生活、交友、读书等各方面。非默的诗气象宏大，哲理意味饱满，切入生活深刻，充满了洞悉世事的睿智，从而使诗歌具有一种理性的征服人心的力量。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312 
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温稠密物质：实验室的产生与诊断
作者：［英］大卫·莱利[Ｄavid Riley]著， 陈其峰 译 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-02-01 本书介绍了温稠密物质最新的实验方法，主要内容包括温稠密物质的重要特征、理论以及面临的主要挑战，冲击波和体积加热产生温稠密物质的方法，以X射线和光学领域的各种诊断技术为代表的温稠密物质诊断技术，最后，简要讨论了研究温稠密物质常用的大型装置。本书可作为高能量密度研究领域研究生的教材或参考书，也可以作为从事温稠密物质实验的一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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于非闇花鸟画课徒稿
作者：于非闇 著 出版：上海人民美术出版社 日期：2018-09-01 本套名家课徒稿临本系列，荟萃了近现代中国有名的国画大师名家如黄宾虹、陆俨少、贺天健等的课徒稿，量大质精，技法纯正，是引导国画学习者入门的高水准范本。 上海人民美术出版社出版的《于非？花鸟画课徒稿》荟萃了现代花鸟画大家于非？先生大量的写生画稿，搜集了他大量的精品画作和小部分花鸟画大家陈之佛先生的花鸟画作，分门别类，汇编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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生物质炭在水土环境及农田系统中的应用
作者：杨帆等 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 在自然因素和人类活动的共同影响下，我国土壤肥力严重下降，已对我国粮食产量造成严重制约，因而有效提升土壤肥力、改善农田土壤生态环境已迫在眉睫。本书基于作者研究团队已有的实验数据，同时结合国内外生物质炭在改良农业水土环境方面的相关研究，详细分析了生物质炭的加工方法及其去除水体、土壤及农田系统中污染物的性能，总结了生物质炭对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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牛津通识读本：物质（中英双语）
作者：[英国]杰夫·科特雷尔 著，刘翔 李硕文 李家赓 译 出版：江苏译林出版社 日期：2024-06-01 物质无处不在，既有我们熟悉的固体、液体和气体的日常形式，也有等离子体、量子物质和反物质的奇异形式。微而观之，物质是由极小的原子构成，而每个原子的内部都有一个微小的原子核，绕原子核旋转的是一团电子云。原子核由质子和中子组成，而质子和中子则由有更小的粒子夸克组成。夸克和电子是迄今我们所能见的☆小粒子，是自宇宙大爆炸以来就存 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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木质纤维素生物质催化转化原理与技术
作者：张兴华、马巧智 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-09-01 《木质纤维素生物质催化转化原理与技术》聚焦于木质纤维素生物质的高效利用，系统阐述其结构特性、转化机理及关键技术路径。全书以生物质资源化利用为核心，从纤维素、半纤维素和木质素三大组分的分子结构与化学特性切入，深入探讨生物质预处理、组分分离及定向转化的科学原理。通过分析物理、化学、生物等预处理技术对生物质解构的影响，结合催 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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物质流分析的理论与实践
作者：[奥地利]保罗·汉斯·布鲁纳、[奥地利]赫尔穆特·莱希伯格 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 《物质流分析的理论与实践》从理论与实践相结合的角度，概述物质流分析的历史、目标和应用范围，系统介绍物质流分析理论方法体系，结合具体案例阐明物质流分析方法的应用实践，及其在资源管理、废物管理和环境管理等方面的政策支撑作用。此外，本书还专门介绍物质流分析软件STAN安装和分析的具体步骤。全书分为四章，第一章为概述，第二章为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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物质文化研究方法论
作者：王垚著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-12-01 本书旨在系统研讨物质文化研究的方法论体系，考察物质文化研究方法的多维演化过程和变革路径。但梳理物质文化研究方法不是本书的唯一目的，更重要的，是对物质文化研究各范式的论证、反思和批判，并阐释各路径、各视角之间的关系。在马克思主义、结构主义人类学、现象学的引导下。本书试图激活当代物质文化研究在消费研究、身体研究、技术与后人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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苦荞的栽培、加工及其活性物质的提取技术
作者：陈治光 出版：中国纺织出版社 日期：2024-07-01 苦荞的栽培、加工及其活性物质的提取技术系统整理了现有苦荞品种的区别与优势，苦荞最新的栽培、育种技术和当下种植现状。此外，还系统整理了苦荞中各营养成分、活性物质的研究和应用现状。最后，整理了现有的苦荞深加工和保健产品及其工艺。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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生物质高密度燃料——催化合成与性能
作者：徐娟、陕绍云、朱平、李向红 著 出版：化学工业出版社 日期：2025-08-01 如今，可再生能源的开发和利用已经成为解决能源问题和实现“双碳”目标的重要手段。生物质能源作为可再生能源的分支，以资源丰富、可持续发展成为重要研究领域。本书围绕生物质高密度燃料的设计、合成与性能表征展开，着重介绍了不同类型催化剂的制备与应用，并分析了不同分子结构对燃料性能的影响。本书可供从事新能源开发以及生物质资源综合利 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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中国古代物质文化史·秦汉
作者：韩国河等著 出版：开明出版社 日期：2014-12-01 .《中国古代物质文化史 秦汉》以物质文化遗存为点和面，以中国发展进程为线，运用考古学、民族学和□□学等学科的研究方法，对秦汉时代物质文化的发展□迁进行系统、科学、全面的梳理和总结，并配有大量精美图片，力求图文并茂，旨在透过物质文化遗存的演□规律和它们身上折射的各□□时期政治、经济、文化、教育、艺术、科技、社会生产、社会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2193
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可怕的科学-漫画版：迷人的物质
作者：[英]尼克·阿诺德 著 出版：北京少年儿童出版社 日期：2024-01-01 .我们生活在一个物质的世界中，这些物质有的是气体，有的是液体，还有的是固体。虽然它们呈现出来的形态各异，但都是由原子构成的，而原子又是由质子、中子和电子等基本粒子或相互吸引，或相互排斥而结合到一起的。本书带你探索这些基本粒子及其运动规律被发现和证实的故事，让你了解物质的奥秘。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 97
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生物活性物质学（中国轻工业“十三五”规划教材）
作者：郑建仙 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 生物活性物质学是研究生物活性物质化学、营养、生物、毒理、工程和管理等内容的一门综合性学科，具有很强的科学性、实用性和社会性，与国计民生的关系密切，对促进人体健康具有重要作用。本书共分为14章，内容主要包括功能性碳水化合物，氨基酸、肽和蛋白质，功能性脂质，维生素和矿物质，植物活性化合物，微生态制剂，药食两用植物活性物质等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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药食同源物质现代研究与应用
作者：胡文忠、曹晖 出版：华南理工大学出版社 日期：2024-11-01 本书是在中医基础理论的指导下，按照“尊重、保护、传承、发展”宗旨，以科学性、学术性、艺术性三者兼顾为原则，分总论与各论两篇，上篇总论主要论述上部：药食同源药材起源、理论来源、中药与食物的关系、药食同源物质的用法、药食同源认知思想、药食两用品种源流、药食同源物质和发展趋势，下篇从原卫生部、原卫计委、卫健委等国家相关部门发 ... |
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林木生物质材料基础
作者：母军 出版：科学出版社 日期：2023-05-01 《林木生物质材料基础》系统阐述两部分内容：第一部分，林木生物质材料的基础理论和基本知识，包括木材的宏观及微观构造特征、识别方法，木材物理力学方面的基本概念、基本规律、基本理论和主要的测试方法，以及木材构造和性质之间的关系；第二部分，林木生物质化学的基本概念、基本理论，以及木材化学成分的物理、化学性质及应用。《林木生物质 ... |
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生物质纳米纤维
作者：卢麒麟 出版：中国纺织出版社 日期：2023-07-01 《生物质纳米纤维》全面系统介绍生物质纳米纤维的设计研发、功能应用中的理论问题、技术问题和前瞻性问题，涉及典型生物质纳米纤维和功能纳米复合纤维的设计、改性和应用的途径及方法。本书注意吸收近几年国内外的研究成果，介绍了纤维素纳米纤维、荧光纳米纤维、刺激响应性纳米复合凝胶纤维、纳米杂化纤维等，结合实例探讨了生物质纳米纤维的研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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天然生物活性物质
作者：林标声 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 本书详细介绍了天然生物活性物质制备技术、多糖生物资源开发与利用、天然萜类化合物的开发与利用、甾体类化合物的开发与利用、天然黄酮类化合物的开发与利用、天然生物碱的开发与利用、天然醌类化合物的开发与利用、苯丙素类化合物的开发与利用、其他天然生物活性物质的开发与利用、天然生物活性物质的研究与开发。本书在每章后还附有思考题，以 ... |
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生物质复合材料学（第二版）
作者：李坚 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 本书是“十二五”普通高等教育本科***规划教材。全书共13 章，主要介绍了生物质复合材料与生物质资源、生物质的结构及理化性质，以及生物质-聚合物、功能化木塑、木质-橡胶、生物质-金属、生物质-无机质复合材料，特别是采用纳米技术等制成的复合材料的组成、结构、性能、制法和应用，并介绍了生物质复合材料的耐久性。本书内容既注重 ... |
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物质阐释学：反转语言转向
作者：[美]唐·伊德 出版：知识产权出版社 日期：2023-11-01 《物质阐释学：翻转语言转向》一书深入系统地阐述了物质阐释学的理论和实践问题，是一部开创性的学术著作，对于人文社会科学研究和文艺学学科建设具有重要意义。本书揭示了科学革命带来的智慧和洞见，为人文社会科学研究开拓了新的方法、路径和视野。本书探索了新成像技术和科学仪器如何改变人们对古代历史的看法，广泛涉及物质阐释学在古丝绸之 ... |
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宋朝物质赏赐研究
作者：王艳 著 出版：人民出版社 日期：2023-06-01 宋朝物质赏赐类型多样，涵盖内政外交等诸多领域。物质赏赐的广泛应用是宋朝经济管理发生重大转变的表征之一，也是诸多因素综合作用的结果，深刻地反映了处于唐宋变革期的中国传统社会若干因素的渐变和突变，折射了中国古代重要转折时期社会的进步和经济的发展。宋朝物质赏赐推行的广度和力度史无前例，同时又掣肘于“三冗”局面和日渐窘迫的财政 ... |
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