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杨星映 江南 管才君
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寻味上海——本帮菜溯源（酒店名厨复刻近300道上海日常菜，全彩图文，实拍呈现。江南饮食文化、家常烹饪技巧一本速通）
作者：东湖集团 出版：上海文艺出版社 日期：2025-07-01 一本速通上海饮食文化及家常烹饪技巧的入门手册，介绍了近300种本帮菜的起源、发展、地域特色、口味及制作方法。老上海童年记忆里的怀旧美食、采用产地特色食材烹饪的传统农家菜、流行于街头巷尾的平价小吃……这些平凡生活里的本真味道，经由采风团队的溯源梳理、酒店名厨的匠心复刻，呈现出一场视觉与味觉的双重盛宴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240 
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江南诗学：中国文化意象之江南篇
作者：胡晓明 著 出版：上海书店出版社 日期：2017-06-01 文化意象是胡晓明教授提出来的一个很有创见的诗学概念，他认为除范畴、命题、体系和词语外，中国文化还有非常丰富独特的表达思想的意象方式。本书即是此一论说之系统结晶，在深入挖掘中国诗歌的意象资源，重新发明古典诗性传统中，试图重新认识中国文学尤其是江南文学的核心文化价值。 本书创新之处还在于打通文史哲，溶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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江南文化理论（江南文化研究丛书）
作者：刘士林，苏晓静，王晓静 等 著 出版：上海人民出版社 日期：2019-01-01 本书通过融合中外研究成果，采用当代城市文化研究新思路，以一种特色鲜明的江南文化理论展开阐述，创新性地用诗性文化概括江南文化特质，提出诗性文化是江南文化的核心内涵与*本质，叙述其形成的历史过程，体现其文化特征，是一部以创新性理论学术为主题的著作，既有研究性成果展示，又有通俗化的知识介绍。 经济史、社会史等传统研究致力于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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江南文化诗学（江南文化研究丛书）
作者：胡晓明 出版：上海书店出版社 日期：2018-12-01 文化意象是胡晓明教授提出来的一个很有创见的诗学概念，他认为除范畴、命题、体系和词语外，中国文化还有非常丰富独特的表达思想的意象方式。本书即是此一论说之系统结晶，在深入挖掘中国诗歌的意象资源，重新发明古典诗性传统中，试图重新认识中国文学尤其是江南文学的核心文化价值。本书创新之处还在于打通文史哲，溶解学科分工意识，在诗中发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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江南书法史（江南文化史研究丛书）
作者：梅新林，陈玉兰 主编，徐文平 著 出版：上海古籍出版社 日期：2019-04-01 一部书法史半部在江南。江南书法的发展主要经历了五个辉煌的历史时期：①六朝，以会稽（今绍兴）为中心，以王羲之、王献之书法为高峰。②隋唐，以越州（今绍兴）、吴郡（今苏州）为中心，以智永、虞世南、褚遂良、孙过庭、张旭书法为高峰。③南宋，以杭州为中心，以陆游等中兴四大家为高峰。④元明，以元代杭州、明代苏州、云间（今上海）为中心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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开拓社会文化史的新领域：苏州评弹与江南社会导论（评弹与江南社会研究丛书）
作者：唐力行 出版：商务印书馆 日期：2020-12-01 苏州评弹是吴语地区受众广泛的曲艺，而江南则是宋代以后中国经济文化*为发达的地区，研究这两者之间随着社会变迁而发生的互动，可以揭示中国社会深层结构和民间社会生活的真实面相。在社会文化史研究中，我们既重视基础资料的积累，也重视理论的创新。不仅学习借鉴海外新理论，还着力于探索中国本土的社会文化史理论。我们的研究已进入社会文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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致青春忆江南〗——江南大学思想政治理论课学生优秀作品集萃
作者：陈绪新主编 出版：九州出版社 日期：2021-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 523
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世间乐土：江南日常生活风景 吴中博物馆展示千年来世间乐土江南吴地的生活风貌
作者：吴中博物馆 出版：北京大学出版社 日期：2022-03-01 明代文人唐寅曾有诗描绘江南吴地：“世间乐土是吴中，中有阊门更擅雄。”本书主书名便取自该诗句。本书聚焦于江南吴地的文化遗产、建筑遗迹，以及历史城镇、历史村落和水陆交通网络，通过书画、碑刻拓片、历史地图、建筑构件、营建工具等进行呈现。书稿分为“序章”“自得”“自适”“自如”“自在”等章节，解析江南吴地在历史时期（特别是宋至 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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图解江南园林 详解江南园林的人文地理艺术特色园林专家倾情打造8座代表性园林精讲300余幅插图领略古人的诗意生活书
作者：陈波，王月瑶，景郁恬 著， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-02-01 本书分为四章，介绍了江南古典园林的独特魅力，这四章分别是：绪论、江南古典园林的发展简史、江南古典园林的名园赏析、揭开江南古典园林的奥秘。第yi章讲解了江南地区范围界定、江南古典园林概述，以及具有代表性的四座城市的地理环境与人文环境；第er章讲解了杭州、温州、苏州、扬州四座城市园林的发展简史；第三章选取了四座城市的八座经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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胜利
作者：吴清丽 江南 主编 出版：上海人民出版社 日期：2017-07-01 胜利共分8册，包括《突围19271934》《长征19341936》《抗击19371945》《鏖战19451948》《决战19481949》《横扫19491955》《出剑19501951》《断刃19511953》，从中国人民军队在土地革命、抗日战争、解放战争和抗美援朝经历的战役中，挑选了64场具有代表 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2189
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京东平台立体化精细运营（全彩）
作者：江南北商学院 出版：电子工业出版社 日期：2017-10-01 本书以独特视角和理念，囊括了*前端和*后台、站内外大数据工具、店铺流量解析、无线端运营等内容，还收录了2017年*平台的*变化和趋势，诸如*扶贫、农村电商、内容营销、*物流、*众筹、*直播、购物圈等。本书以实战为核心，帮助读者立体化认识*、用好*平台，引导读者从移动互联网的角度思考*运营，并且提高依 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 497
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历史老师没教过的历史4
作者：忆江南 著 出版：浙江大学出版社 日期：2017-12-01 本书分为军事篇国事篇家事篇名媛篇名士篇名著篇题外篇，从多种角度、各个层面入手，发掘被掩盖的历史，掸去附着在真相上的尘埃。本书延续前三部的写作风格，轻松写史，趣味解读，坚持碎片化的写作形式，是为阅读时间有限的历史爱好者量身打造的通俗历史作品。但同时，本书提出的不少历史事实与看法也是颇耐人寻味，启人深思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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植物大战僵尸2·历史漫画：从远古到明清的中国通史（1-10册）
作者：笑江南编 出版：中国少年儿童出版社 日期：2018-02-01 本系列丛书以植物战士和红袋鼠、火帽子和跳跳蛙之间发生的校园故事、生活故事为线索，深入浅出地讲述从远古时期到清朝末年的中国通史。一共20册，每一册从政治、经济、文化、社会、人文等多角度展示某个历史时期的整体概貌。培养孩子对历史的兴趣，引导孩子学习历史知识 ，拓宽历史视野，启迪历史智慧。《远古时期》讲述了盘古开天女娲造人共 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1820
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植物大战僵尸2·历史漫画：从远古到明清的中国通史（11-20册）
作者：笑江南编 出版：中国少年儿童出版社 日期：2018-02-01 本系列丛书以植物战士和红袋鼠、火帽子和跳跳蛙之间发生的校园故事、生活故事为线索，深入浅出地讲述从远古时期到清朝末年的中国通史。一共20册，每一册从政治、经济、文化、社会、人文等多角度展示某个历史时期的整体概貌。培养孩子对历史的兴趣，引导孩子学习历史知识 ，拓宽历史视野，启迪历史智慧。《隋唐五代（中）》讲述了桃李满天下韦 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1820
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植物大战僵尸2·历史漫画：从远古到明清的中国通史（全套20册）
作者：笑江南编 出版：中国少年儿童出版社 日期：2018-02-01 本系列丛书以植物战士和红袋鼠、火帽子和跳跳蛙之间发生的校园故事、生活故事为线索，深入浅出地讲述从远古时期到清朝末年的中国通史。一共20册，每一册从政治、经济、文化、社会、人文等多角度展示某个历史时期的整体概貌。培养孩子对历史的兴趣，引导孩子学习历史知识 ，拓宽历史视野，启迪历史智慧。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3640
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金牌电商客服实战
作者：江南北商学院 出版：机械工业出版社 日期：2019-09-01 电商在中国发展了20年，创造了一个又一个奇迹。电商公司不断地通过服务升级为消费者带来了良好的用户体验。提到用户体验，一定离不开一个岗位，那就是“电商客服”。如何帮助企业培养好电商客服团队，这是本书所要解决的问题。本书针对客服工作的所有重点内容展开讲述，力图将零基础客服培养成为金牌电商客服。 本书共6章，介绍了淘宝、* ... |
詳情>> | 售價：NT$ 498
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会计学基础与实务（第三版）（高职高专“十三五”经济与管理类...）
作者：江南春 著 出版：西安交通大学出版社 日期：2020-03-01 《会计学基础与实务（三版）高职高专十三五经济与管理类核心课程系列规划教材》结合会计实际工作的需要，对会计反映和监督所涉及的原理和实务问题进行了深入浅出的阐述，讲解了的相关政策，期望帮助初学者尽快适应财会领域新变化，提高业务能力和专业*平。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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缠论解析 缠中说禅技术理论图解（增订珍藏版）
作者：江南小隐 出版：中国宇航出版社 日期：2019-10-01 本书作者基于对缠中说禅技术理论多年的研习，本着缠中说禅所倡导的科学探求精神，采用逻辑和实践两大武器，对教你炒股票108课内容进行了全面系统的梳理和考察，用简易的语言、通俗的图解，对整个缠论技术分析体系进行了深入的剖析。书中详细讲解了缠论形态学中的K线包含处理、顶底分型、笔和线段、走势中枢、三类买卖点和均线操作系统，缠论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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大宋帝国三百年（第二部）
作者：月润江南 出版：清华大学出版社 日期：2020-01-01 大宋帝国三百年系列图书按照时间顺序，讲述了从唐末农民起义到崖山海战之间三百余年中发生的历史故事。 《大宋帝国三百年》史料均源于正史，其中既有国与国之间的博弈，也有人与人之间的爱恨；既有帝王的开疆拓土、或明或昏，也有名臣们的生平际遇、宦海沉浮，众多人与事交织成一部大气磅礴的两宋历史剧，读者可从中感受到那段时期的社会风貌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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人间始觉重西湖
作者：考拉看看 编著，江南，刘梦琴执笔 出版：杭州出版社 日期：2021-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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