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漳州市食品科技应用研究院组织 编写
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国家科技战略
作者：陈玉涛 著 出版：企业管理出版社 日期：2018-09-01 本书分为三个部分：一是介绍国外几个主要发达国家的科技管理体制。这些国家在长期的科技管理实践中积累了丰富的经验，对我国的科技管理体制改革具有重要的借鉴意义。二是介绍我国的科技管理体制改革的背景以及我国当 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442 
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法律人视野下的食品药品——典型案例精编与评析
作者：马金辉，白文慧 出版：上海社会科学院出版社 日期：2024-06-01 本书通过细致的案例评析，为读者提供了一个探索食品与药品行业的视角：它不仅涵盖了从食品生产、经营到特殊食品的监管，还深入探讨了从药品研制、经营到中药及特殊药品的法律问题，为从业者和研究人员提供了宝贵的知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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中国历代经典绘画粹编 明代院体花鸟
作者：阴澍雨 编 出版：中国书店出版社 日期：2023-03-01 明代花鸟，大体与山水画类似，也分为院体画与文人画两大体系。本书主要是院体画，以边文进、吕纪、林良、孙隆为代表。边文进、吕纪为工丽一体，林良的粗笔水墨、孙隆的没骨法，均别具一格。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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科技经济组织发展报告
作者：中国科协战略发展部 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-10-01 《科技经济组织发展报告》讲述了跨界协同力量的兴起，包括第一次工业革命与科技经济组织、第二次工业革命与科技经济组织、第三次工业革命与科技经济组织、新科技革命与产业变革兴起、跨界协同组织的价值及形态与发展、跨界协同组织与科技创新、全球视角下跨界协同组织的新挑战和新使命、我国典型科技经济组织走向跨界协同的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 508
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中华人民共和国食品安全法（64开）【附：中华人民共和国食品安全法实施条例】
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2023-08-01 大字排版便于阅读，小开本易于携带。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 51
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中国水利水电出版社 食品化学理论与应用研究
作者： 出版：水利水电出版社 日期：2015-08-01 《食品化学理论与应用研究》系统地介绍了食品化学的基础理论及相关应用。全书共分10章，主要内容有：食品化学综述、食品中的水分、食品中的碳水化合物、食品中的脂质、食品中的蛋白质、酶、食品中的维生素与矿物质、食品色素与着色剂、食品风味和食品添加剂。本书编撰过程中力求系统性和科学性相统一，紧密联系实际应用和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 589
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中国数字政府建设评价指标体系蓝皮书
作者：国家信息中心 组织编写 赵睿斌 杨绍亮 禄凯 张灏 著 出版：清华大学出版社 日期：2023-10-01 国家信息中心在《中国数字政府建设技术蓝皮书》（2022 年出版）的基础上，为进一步深入研究数字政府建设成效，组织课题组编制了《中国数字政府建设评价指标体系蓝皮书》。全书以“数字政府建设评价指标体系”为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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食品贮藏保鲜技术（第二版）（高等职业教育食品类专业教材）
作者：韩艳丽 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-11-01 《食品贮藏保鲜技术（第二版）》修订对接食品保鲜岗位，校企合作，积极融入新技术、新工艺、新发展，充分吸取教师、学生的建议，更加注重培育学生的职业综合素养，同时突出知识点和技能点的关系，增加数字化资源，更 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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基于国家标准的食品微生物检测技术图鉴
作者：刘云国等 出版：科学出版社 日期：2023-01-01 《基于国家标准的食品微生物检测技术图鉴》以国家标准（GB）食品微生物检测项目为主线，结合行业标准（SN）及国际知名组织或权威机构标准，采用国际微生物检验新技术，为读者提供了食品微生物检验中常见微生物在营养类培养基、选择性分离培养基、显色培养基上的菌落特征及生化反应图谱，并针对菌落特征及生化反应解释其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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敏捷与协同：人工智能治理理念与实践前沿
作者：清华大学人工智能国际治理研究院，清华大学中国科技政策研究中心 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-01-01 本论文集由清华大学人工智能国际治理研究院、清华大学中国科技政策研究中心和人工智能治理研究中心共同组织编写，是人工智能治理领域最新学术成果的集中展示。论文集分为上、下两篇共六个专题进行讨论。上篇讨论人工智能治理的宏观层面问题：治理框架与体系建构、国际治理研究、公共治理及产业创新；下篇则专注于人工智能治 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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四川省特色优势食品制造业升级的核心创新要素与路径【精装】
作者：陈功，张其圣 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-06-01 针对四川省食品制造业高质量发展和升级的迫切需求， 立足区域资源禀赋和独特饮食文化， 在充分把握全球制造业升级特征和国内外食品产业现状的基础上， 总结发达国家和地区取得的成功经验， 借鉴其先进做法， 深入解析食品制造业升级的科学内涵; 剖析四川省食品产业所处的环境、存在的机遇和面临的挑战， 梳理四川省 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 714
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检察研究（2021年第4辑）
作者：江苏省人民检察院 组织编写 出版：法律出版社 日期：2021-12-01 本书由江苏省人民检察院组织编写，主要刊载检察实务、理论、改革等方面的调研文章。以推动完善和发展社会主义检察制度为宗旨，以强化法律监督、强化自身监督、强化队伍建设为总要求，坚持理论联系实际，坚持应用理论研究和基础理论研究并重，通过对检察中心工作、检察工作改革创新等重要问题的探讨对检察实践中法律适用的重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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“科技冬奥”重点专项优秀成果选编
作者：柯兵 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-11-01 冬季奥林匹克运动会是全球最具影响力的综合性冬季体育赛事，也是展示各国最新科技成果的重要舞台。2022年2月，北京携手张家口成功举办第24届冬季奥林匹克运动会，北京成为全球首个“双奥之城”。 科技与奥运的结合已成为现代奥运会的时代特征。为全面支撑北京冬季奥林匹克运动会（简称“冬奥会”）重大科技需求， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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变革与创新-中规院（北京）规划设计有限公司优秀规划设计作品集
作者：中规院[北京]规划设计有限公司 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 974
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中国 东南亚 能源合作报告 一带一路能源合作年度报告2021 电力规划设计总院
作者：电力规划设计总院编著 出版：人民日报出版社 日期：2021-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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变革与创新 中规院（北京）规划设计有限公司优秀规划设计作品集Ⅱ
作者：中规院[北京]规划设计有限公司 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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智慧竞逐：技术进步与教育未来（呈现了经济合作与发展组织关于人工智能关键认知能力的研究结果）
作者：经济合作与发展组织 著，李永智 主译 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2023-10-01 人工智能的进步正在引发一场广泛而迅猛的技术变革。理解人工智能的能力与人类技能的关联及发展至关重要。本书对人工智能能力进行持续研究，发现人工智能的阅读理解和数学推理表现有可能超过大部分成年人，这些发现对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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食品营养成分检测（职业教育食品类专业教材）
作者：张磊，王薇 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 《食品营养成分检测》根据食品检验岗位真实的工作任务设置学习情境，以典型性、实践性、职业性、先进性为原则选取工作任务，并结合相关理论知识，使之成为学习任务，同时融入职业素质内容，使学生在掌握理论知识、专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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科学传播中的科技争议
作者：胥琳佳 出版：光明日报出版社 日期：2023-03-01 本书以转基因技术及食品、食品添加剂、雾霾议题、PX项目、疫苗议题、慈善募捐活动为例，研究科技争议的科学传播，深入探究在新媒体环境下公众参与科学模型的理论内核，分析其遭遇的理论与实践挑战，通过对媒介呈现出的公众对科技知识的需求、科学媒体关系、以及科技争议的传播效果的研究。同时，本书较为系统地探讨了科技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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农村互助养老：幸福院的案例与启示
作者：张彩华 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-07-01 在家族与家庭养老功能弱化、社会养老发育不足、独居老人面临养老困境的多重背景下，村庄互助养老的院模式诞生。本书以对院模式发源地的深度个案研究为主，辅之以其周边县区院推广案例及与美国农村互助养老村庄模式的对比研究，提出从不同领域主动构建有利于养老方式可持续性的支持性社会结构的观点；并总结了院及村庄模式对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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