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图说玉木耳优质高产栽培
作者:李玉,李晓 主编 出版:中国农业出版社 日期:2016-05-01 李玉、李晓主编的《图说玉木耳优质高产栽培》从玉木耳的生物学特性介绍到玉木耳的营养价值、玉木耳的经济效益及开发现状、玉木耳生产的发展趋势、生产工艺、设备设施、菌种制作、 菌包制作、菌丝培养、出耳管理 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 150 ![]() |
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生命的未来(精装)
作者:[美]克雷格·文特尔 ●译者:贾拥民 出版:浙江人民出版社 日期:2016-07-01 这是一本详细论述生命科学的基本原理的杰出著作,全景展示了分子生物学的历史沿革和未来发展方向。更重要的是,读者可以从中了解当今科学跨学科的融合:物理、化学、生物学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 524 ![]() |
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跟星级大厨学做美味小炒(色香味俱全的星级大厨私房小炒全集)
作者:甘智荣 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2016-08-01 全面介绍了滑炒、清炒、干炒、软炒、抓炒等各种炒法技艺的主要特点和操作要领,列举了81种常见食材的营养功效、选购窍门与加工技巧,收录了113道大厨级私房小炒,让您 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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除垢剂配方与制备
作者:李东光 主编 出版:化学工业出版社 日期:2016-10-01 除垢剂由多种组分复配而成,可快速清除溶解各种换热设备、锅炉和管道中的水垢、锈垢和其它沉积物,同时,在金属表面形成保护膜,防止金属腐蚀和水垢的快速形成;对各种设备和卫生设施表面的水泥薄层,污垢菌藻、蚀斑 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 360 ![]() |
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微生物基础技术(李莉)(附光盘)
作者:李莉、冯小俊 主编 出版:化学工业出版社 日期:2016-11-01 内容特点一是体现课程的职业性,内容设计源于企业的真实工作,将课程与学生日后工作建立联系,学生能尽早接触将来工作中需要做的工作任务,增强学生学习动机。 内容特点 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 360 ![]() |
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简简单单的百姓菜1688
作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-10-01 本书共分七个部分,第一章主要介绍厨房常用调味料使用技巧以及各种烹饪小窍门。第二章推荐多款香气扑鼻的家常小炒菜,食材的选择都很平常,包括蔬菜、菌菇、肉类、水产等。第三章介绍原汁原味的蒸菜快捷、简单、美味 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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休闲食品加工大全
作者:严泽湘 主编 出版:化学工业出版社 日期:2016-11-01 这是一本专门介绍休闲食品加工的书籍,书中介绍了瓜子、花生、糖制、果品、瓜菜、菇菌、鱼及肉、谷物类等390余种休闲食品的加工技术,内容丰富,资料翔实,可操作性和实用性强,适合生产厂家和家庭主妇使用,亦可 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 368 ![]() |
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庆元香菇栽培
作者:叶晓星 主编 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2016-07-01 香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有山珍之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。由叶晓星 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 338 ![]() |
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全家都爱吃的家常小炒
作者:甘智荣 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2016-11-01 蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产,不一样的食材与热锅快速碰撞出来的是百变的香浓诱惑。翻开《全家都爱吃的家常小炒》,书中不仅有脆嫩爽口的蔬菜小炒、喷香过瘾的肉小炒,更有营养嫩滑的禽蛋小炒和鲜得停不下来的水产 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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1688系:简简单单的百姓菜+好吃好做的家常菜(共2册)
作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-11-01 《简简单单的百姓菜1688》本书共分七个部分,第一章主要介绍厨房常用调味料使用技巧以及各种烹饪小窍门。第二章推荐多款香气扑鼻的家常小炒菜,食材的选择都很平常,包括蔬菜、菌菇、肉类、水产等。第三章介绍原 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 597 ![]() |
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决明属牧草栽培珍稀食用菌技术与物质转化规律研究
作者:刘朋虎 等编著 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2016-09-01 深入开展决明属牧草栽培珍稀食用菌技术与物质转化规律研究,是产业转型升级需要突破技术难、缓解原料来源缓解菌林突出矛盾。鉴于此,刘朋虎、徐国忠、雷锦桂、王义祥、翁伯琦等编*的《决明属牧草栽培珍稀食用菌技术 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 ![]() |
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细菌世界历险记(语文课本推荐,中国著名科普作家高士其代表作!余秋雨特别推荐版本!)
作者:安东尼 出版:天地出版社 日期:2016-10-01 一套风靡全球的国际儿童文学大奖优秀作品,一座代表*水准的儿童文学宝库!享誉全球的经典之作,生动精彩的美绘插画,让你获得文学、视觉与心灵的多重享受! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 149 ![]() |
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漫话蘑菇与毒蘑菇/何传俊主编/浙江科学技术出版社/杭州市科学技术协会/蘑菇百科/科普/趣味/实用
作者:何传俊 主编 出版:浙江科学技术出版社 日期:2015-10-01 何传俊主编的《漫话蘑菇与毒蘑菇》立意科普性、趣味性和实用性。它包括蘑菇天地、蘑菇出彩和蘑菇杀手三个部分,以平时民众茶余饭后闲聊的蕈菌故事为题材,经提炼、细化、编纂而成。本书采取叙事散文风格,生动、流畅 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 166 ![]() |
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语文新课标必读无障碍阅读励志版名著套装 第7辑共8册 细菌世界历险记 爷爷的爷爷哪里来 小海蒂 荒野
作者:高士其 贾兰坡 杰克伦敦 凡尔纳 柯南道尔 约翰娜斯比丽 简 出版:人民邮电出版社 日期:2016-09-01 时常听家长说起孩子不愿意读名著。想过为什么吗?编者认为一是没有选到好书,翻译、编译差,字体小,错字多,无插图、枯燥乏味...... 二是孩子读不懂,没有人帮他们 ... |
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1688例百姓菜谱(共2册):简简单单的百姓菜+老百姓家的汤粥面
作者:甘智荣 出版:新疆教育出版社 日期:2016-10-01 《简简单单的百姓菜1688》本书共分七个部分,*章主要介绍厨房常用调味料使用技巧以及各种烹饪小窍门。第二章推荐多款香气扑鼻的家常小炒菜,食材的选择都很平常,包括蔬菜、菌菇、肉类、水产等。第三章介绍原汁 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 597 ![]() |
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全家都爱吃畅销系列(共4册):全家都爱吃的家常小炒+百姓家常菜+绝味川菜+全经典湘菜
作者:甘智荣 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2016-10-01 《全家都爱吃的家常小炒》蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产,不一样的食材与热锅快速碰撞出来的是百变的香浓诱惑。书中不仅有脆嫩爽口的蔬菜小炒、喷香过瘾的肉小炒,更有营养嫩滑的禽蛋小炒和鲜得停不下来的水产小炒, ... |
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基于H+定向诱导强化细菌纤维素代谢耐酸适应性、高产育种及性质改良
作者:雷虹 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2016-10-01 雷虹*的《基于H 定向诱导强化细菌纤维素代谢 耐酸适应性高产育种及性质改良》通过代谢通路分析 确定耐酸高产关键节点,结合代谢调控试验阐明了细 菌纤维素高产合成的能量代谢模式及酸平衡机制;基 于GC-M ... |
詳情>> | 售價:NT$ 420 ![]() |
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杀虫生物学(尹新明)
作者:尹新明 出版:中国农业出版社 日期:2016-10-01 尹新明编*的《杀虫生物学》主要包括3部分内 容,上篇为微生物源杀虫的生物及物质昆虫病原真 菌、昆虫病原细菌、昆虫病原病毒、微生物代谢产物 类杀虫素、病原线虫,中篇为动物源杀虫的生物及 物质昆虫天敌动物 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 312 ![]() |
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细菌世界历险记 爷爷的爷爷哪里来 自然史 趣味物理学 科普知识故事(新课标语文必读丛书 科学素养阅
作者:高士其,贾兰坡,[法]乔治 布封,[苏]雅科夫 伊西达洛维奇 出版:人民邮电出版社 日期:2017-03-01 本套丛书在编写时深入研究了多个案例,针对小学生的阅读特点、难点,通过合理编排设置,一步一步激发学生的阅读兴趣,引导完成整本书的自主阅读。 1.精美前插页 别 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 743 ![]() |
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分枝杆菌、诺卡菌和其他需氧放线菌的药物敏感性试验;批准的标准-第二版
作者:赵雁林 出版:中华医学电子音像出版社 日期:2015-09-01 本文件阐述结核分枝杆菌复合群(MTBC)临床上重要的慢生型和速生型分枝杆菌菌种、诺卡菌属和其他需氧放线菌的药物敏感性试验。此标准包括推荐主要和次要药物检测的选择、 菌群特异的方法、结果报告的方法,以 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 291 ![]() |
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