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小学生玛莎上班记（小译林国际大奖童书）
作者：[俄罗斯]爱德华·乌斯宾斯基 著，李江华 译 出版：江苏译林出版社 日期：2025-01-01 问题来敲门，亦是一次成长的邀请 工厂员工士气太低靡，果蔬店里水果总是莫名消失，电车公司司机陆续离职…… 各行各业的难题接连出现，即使是以技术革新闻名的巴利诺夫教授也一筹莫展。小学生有大智慧！玛莎化身小小研究员，利用课余时间去服装厂、农庄、电车公司上班。她没有被那些“大人的规则”所限制，反而像一名魔法师，尝试用儿童的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199 
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酸浆豆制品生产技术
作者：赵良忠、李明 著 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《酸浆豆制品生产技术》介绍了酸浆豆制品的起源，生产所用原料的特性和选择，酸浆菌种的筛选培育和优化，酸浆工业化生产的一些方法， 酸浆生产设备的种类，酸浆豆腐的制浆工艺和设备选型，酸浆嫩豆腐、酸浆老豆腐、酸浆蜂窝豆腐等产品的工业化生产，酸浆豆制品的卤制，酸浆豆制品生产工厂建设案例等。书中对酸浆豆制品生产过程的工艺参数优化、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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中国近代企业制度的生成、演变与终结·总论卷
作者：张忠民 主编 张忠民 方书生 刘岸冰 著 出版：上海人民出版社 日期：2024-12-01 本书以九章近40万字的篇幅，在简述了研究缘起、研究对象、研究的思路与方法之后，依次论述了中国近代企业制度的生成来源，特许制下早期企业的制度特征，准则时代公司法、工厂法的颁行及其演化，中国近代企业制度演进中的产权制度、企业治理、剩余分配，以及中国近代企业制度在新政权建立之后的全面终结。最后，在前述基础上对中国近代企业制度 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 811
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决胜数字化转型：突破企业数字化瓶颈的全盘实操工具书（多角度详细解读企业数字化转型需要了解的方方面面!）
作者：[印]沙利什·库马尔·希瓦库马尔[Shailesh Kuma 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-03-01 一本完整全面的企业数字化手边工具书 原创“首次成功”护航数字化转型 助你首战告捷，稳赢升级转型 本书是数字化转型过程的实践者指南，讨论了数字化转型的过程、原则和具体实践方法等关键组成部分。它还涵盖了数字转换中的新概念，如事件管理转换、数字工厂、云迁移、API优先方法等。本书用详细的案例、数字化转型示例练习和数 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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美国午夜：一战时期美国的暴力、私刑与恐慌（传奇历史学家亚当·霍赫希尔德全新力作，《纽约客》年度佳作）
作者：[美]亚当·霍赫希尔德 出版：天津人民出版社 日期：2025-04-01 本书描述的是1917年至1921年的美国社会，那是一个充满尖锐矛盾的特殊时代。 一方面，一战的阴云扩散到美国，带来了大量战争用品订单，而同盟国与协约国双方的间谍和政府势力都试图把美国拖入自己的阵营。另一方面，大规模生产带来了劳资矛盾，工人罢工，左翼力量与和平主义者反对参战。于是，一场国内“战争”首先打响，交战双方泾渭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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精益制造091：制造业平台战略
作者：[日]小宫昌人 出版：东方出版社 日期：2024-12-01 随着制造业的传统模式日渐式微，全新的商业模式革命正席卷而来。《制造业平台战略》正是这场变革浪潮中的灯塔之书，为中国制造业从业者照亮前行之路。 未来的制造通过对现有制造技术及专有知识的数字化，可以快速、有效地实现在新兴国家新建工厂和运营转移的目标，再运用软件进行黑箱处理后，就能确保将附加值留在本国；此外，销售这些专有知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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循环水养殖池集污水动力学（水产养殖工程与前沿技术丛书）
作者：张 俊 曹守启 王 芳 等 著 出版：上海科学技术出版社 日期：2025-05-01 本书围绕陆基工厂化与池塘循环水养殖工程技术，运用计算流体动力学理论、 多相流数值模拟与试验验证相结合的研究方法，从养殖池的池型结构、进排水方式、推水与集污装置等方面展开系统剖析，通过分析养殖池水动力特性与集污自净化效能的相关影响机制，为构建节能高效循环水养殖系统提供理论参考。 本书主要面向水产养殖从业者、科研人员及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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多智能体强化学习：基础与现代方法
作者：[德]斯特凡诺·V. 阿尔布莱希特[Stefano V. A 出版：机械工业出版社 日期：2025-05-01 多智能体强化学习（Multi-Agent Reinforcement Learning， MARL）是机器学习中的一个领域，研究多个智能体如何在共享环境中学习最优的交互方式。这一领域在现代生活中有着广泛的应用，包括自动驾驶、多机器人工厂、自动化交易和能源网络管理等。 本书是一部系统阐述多智能体强化学习理论与技术的权威著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 556
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淡水鱼饲料科学配制与饲养手册
作者：王纪亭、宋锦 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-06-01 本书详细介绍了淡水鱼的营养需要、淡水鱼的饲料配制技术，并对池塘养鱼、稻田养鱼、鱼菜共生、工厂化循环养鱼等各种养鱼方式，以及鱼病防治等关键技术进行了全方位和深入介绍。在饲料配制技术中，着重介绍了饲料原料的选择、饲料配方工艺设计、饲料加工工艺以及配合饲料的质量管理和评价等关键内容；在养殖技术中，着重介绍了各种养鱼模式下鱼苗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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服务的细节137：餐饮店卫生管理
作者：[日]河岸宏和 出版：东方出版社 日期：2024-12-01 在传染病流行的时代，餐饮店的首要工作是“提供安全放心且营养美味的食物”。本书以作者在各个食品工厂及世界知名连锁店所积累的卫生管理知识为基础，围绕餐饮店如何确保“安全”展开阐述。为防止食物中毒，HACCP[由Hazard（危害）、Analysis（分析）、Critical（关键）、Control（控制）、Point（点） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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企鹅小口袋·人文经典：伦敦街上（魔法象）
作者：著者：[英]亨利·梅休，著 译者：郭勖，译 出版：广西师范大学出版社 日期：2025-02-01 本书摘选自亨利·梅休的系列报道文章。19世纪，伦敦是当时世界上最大、最繁华的都市，并且处于永不停滞的变化之中。穷人处于繁华的边缘，在街头、血汗工厂、码头艰难谋生。作者亨利·梅休并不是简单地对伦敦贫民加以描述，而是让他们通过自己的语言发出自己的声音直接与读者对话。尽管这其中又经过了梅休这位中产阶级之手加以编辑，但他总能表 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 101
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《“糖宝”的奇妙之旅》
作者：丁宇 出版：上海浦江教育出版社有限公司（原上海中医药 日期：2025-03-01 本书是借助生动形象的卡通角色“贝塔”精灵（胰岛β细胞）带领1型糖尿病糖宝“诺诺”了解糖尿病诊治过程的故事为主线，以儿童的视角去探索1型糖尿病专业知识而创作的系列卡通绘本，本书彩色印刷，排版生动活泼，很吸引儿童阅读。 全共分8个分册：1.血糖王国历险记。2.胰岛王国探案记。3.寻找“好朋友”---外源性胰岛素。4.食物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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飞扬的蒲公英--上海校园戏剧作品选（上海校园戏剧文化孵化中心1+1丛书）
作者：陆军 主编 出版：上海人民出版社 日期：2025-04-01 本书是由上海校园戏剧文本孵化中心、上海戏剧学院编剧学研究中心和中国戏剧故事工厂策划编选的一本剧本作品集，属“上海校园戏剧文本孵化中心1 1丛书”之一。 本书收录近年来上海校园创作中所涌现的26部剧本作品，分为“大师剧” “百?千?万字剧编剧工作坊作品选”“校园即景剧”“劳模工匠系列”及“编剧学课程作业“几个部分。本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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803（已经消失的八十年代，一个少年的“追忆似水年华”）
作者：胡凌云 出版：贵州大学出版社 日期：2024-11-01 《803》是胡凌云的长篇小说。小说以贵州三线工厂的衰败为起点，回忆了上世纪80年代的全景，细致入微的描写，再现了一个不可能回来的世界。 803，一个极具时代特色的基地代号，是父母为之奉献一生的工作单位（父母年轻时作为上海光学仪器厂技术人员支援三线建设来到贵州山区），是主人公船长出生、成长和始终想要回去的故乡。但803 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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谎言帝国
作者：昆仑支 出版：新华出版社 日期：2025-05-01 本书分为“硬币的另一面”“‘梦工厂’”“这里是一间‘谎言工厂’”“美国‘洗脑术’工具箱”“AI时代的‘洗脑’”“美国霸权下的‘信息茧房’”“谎言乌云”“谎言破碎”八个章节。本书通过访谈、调查、文献综述等研究方法，通过历史档案、案例故事、专家采访等，全方位、多层次深入解构美国谎言，揭示美国政府长期通过虚假叙事、信息战、认 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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危险化学品行业安全培训教育百问（操作人员）
作者：杜桂潭 出版：应急管理出版社 日期：2025-05-01 当前，我国化工行业产值约占世界化工总产值的40%，居世界首位。危险化学品生产、储存、经营企业庞大经济发展的背后，包括原料采购、生产、储存、运输等各个环节存在诸多安全隐患。近年来，危险化学品因处置不当导致的安全事故屡见不鲜。坚持把防范化解安全风险摆在突出位置，提高风险预见、预判能力，力争将重大风险隐患发现和处置于萌芽状态 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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昨日方舟 孙频北方往事系列 老人用葡萄酒酿出小城旧梦 青年以葡萄藤搭建新桃花源
作者：孙频 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-06-01 老家县城一条“细长的”“慢慢腾空的”胡同，便是小说一开始指向的昨日方 舟。 为何是“昨日”？ 一来，它住着旧的人：父亲、木工邱三成，后又来了一个老妪。 二来，它连着旧的事：父亲待过的破败工厂，以及更老旧的晋商、老商号、先人们的故事。 小说通往一个极静、极深邃的所在，父亲在这里种了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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镭女孩
作者：[法]Cy. 编绘后浪 出版：四川美术出版社 日期：2025-05-01 “镭”刚被发现时，人们尚未意识到这种放射性元素的危险性，美国一度兴起追捧镭产品的热潮。当时市场上流通着含镭的化妆品、织物、香烟、饮料等。 1918年，美国夜光钟表厂的流水线上，一群被称为“镭女孩”的女工负责为钟面涂夜光材料。工厂要求她们在涂色前先在嘴里把笔尖润湿，在不断重复“舔、蘸、涂”动作的过程中，镭进入她们的身体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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黑塞姜乙作品合集套装4册 悉达多 在轮下 荒原狼 德米安
作者：赫尔曼·黑塞 出版：浙江文艺出版社 日期：2025-07-01 《在轮下》是黑塞创作生涯早期的半自传体小说，讲述了天才少年汉斯·吉本拉特在严苛的教育制度和社会压力下逐渐走向悲剧故事。汉斯出身德国小城，天资过人，在家人和老师的期待下刻苦学习，通过州试考入著名的毛尔布隆学院。他牺牲了童年的一切娱乐，只为满足父亲和教师的期望，成为“模范学生”。汉斯结识了叛逆不羁的赫尔曼·海尔纳，后者崇尚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1018
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“制造”新东莞
作者：吴诗娴 王千马 出版：广东人民出版社 日期：2025-06-01 长篇报告文学《“制造”新东莞》的作者在进行大量实地调研、资料整理、人物采访之后，从东莞第一家“三来一补”企业出发，到成为“世界工厂”代工贴牌的巅峰，再转型为以华为、OPPO、vivo等以技术研发为企业核心竞争能力的进程中，描绘了诸如莞商蔡殷宝、开发先锋地鳒鱼洲、港资台资以及外资在东莞的博弈、东莞民营企业的沉浮、打工一族 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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