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西北轻工业学院
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"从零开始做新餐饮：爆品打造+用户体验+口碑运营+移动营销 世界中餐业联合会、美团外卖袋鼠学院联合出品&q
作者：美团外卖袋鼠学院团队 出版：电子工业出版社 日期：2018-06-01 传统餐饮，移动餐饮，如何融合、转型和脱变？餐饮专家，实践结合，与你分享餐饮O2O变革经验创新、思维、平台、融合，一书在手，轻松掌握互联网餐饮运作模式！线上、线下、分析、营销，多种方式，轻松实现互联网餐饮的转型发展！11大餐饮营销专题内容，从餐饮开店、店铺设计、打造爆品、用户体验、口碑运营、平台营销、活动营销、社群营销、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442 
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无机及分析化学教程
作者：江南大学 倪静安 商少明 大连轻工业学院 翟滨 出版：高等教育出版社 日期：2006-05-01 本书是为适应轻工、食品类专业开设无机及分析化学课程而编写的教材。本书将无机化学和分析化学最基本的内容重新组织和设计，组合成一个有机、完整、统一的新体系，充分体现了轻工、食品类专业的鲜明特色。全书共14章：物质的聚集状态、化学分析测量误差与数据处理、化学反应的基本原理、酸碱平衡、沉淀-溶解平衡、电极电 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 402
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长隆动物学院·小手涂涂系列（全2册）
作者：长隆动物学院 棽夏工作室 文，翟宁工作室 图，乐乐趣出版 出版：未来出版社 日期：2018-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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长隆动物学院·揭秘小世界-海洋王国
作者：长隆动物学院 刘菲 文，吐纸超人 图，乐乐趣出版 出版：未来出版社 日期：2018-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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长隆动物学院·翻翻发声书-动物王国的声音
作者：长隆动物学院 郭晓宇 文，葡萄干 四叶 图，乐乐趣出版 出版：陕西人民教育出版社 日期：2017-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 850
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长隆动物学院·科普立体书 动物世界
作者：长隆动物学院，马莉，李雷雷 文，白廷廷，李秋红 绘，乐乐趣出 出版：未来出版社 日期：2019-03-01 这是一本原创科普立体书，从世界动物分布，草原、雨林、森林等不同生态系统动物的介绍，到长隆野生动物园，共8大主题，通过弹跳立体、书中书、翻翻、拉拉、转盘等多重互动机关，揭秘100多种陆地动物的分布及习性，让孩子趣味探索和认知动物世界，从小培养阅读兴趣。同时还引导小读者关注环境对动物造成的影响，倡导读者爱护环境、保护动物， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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汤与沙司制作——中等职业教育“双证融通”系列教材
作者：上海市第二轻工业学校 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2018-09-01 本书是中等职业学校西餐烹饪专业西餐烹调方向的一门专业方向课程教材，是西餐制作基础的后续课程，为学生学习其他后续专业课程做铺垫。内容包括常用基础汤、汤菜、沙司制作工艺的基础理论和基本技能。 本书包括基础汤制作、沙司制作及汤品制作三大项目，涵盖了十个模块。本书以任务引领形式展开，同时结合当代酒店的工作流程，在制作中帮助学生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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农产品加工工艺学（中国轻工业“十三五”规划教材）
作者：秦文，张清 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-07-01 《农产品加工工艺学（中国轻工业十三五规划教材）》从农产品质量控制角度介绍了稻谷制米及米制品加工，小麦制粉及面制品加工，淀粉及淀粉糖加工，植物油制取、精炼及深加工，大豆蛋白及大豆非发酵性制品加工，杂粮加工，果蔬轻度加工，速冻加工，干制与发酵加工等农产品及副产品增值加工工艺。 本书可作为高等院校食品科学与工程类专业的教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 328
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食品加工机械与设备（中国轻工业“十三五”规划教材）
作者：邹小波 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-04-01 本书依据教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会颁布的《食品科学与工程专业本科教学质量国家标准》中食品机械与设备专业核心课程体系规范组织编写，包含了食品加工的新工艺、新技术、新产品、新动态的内容，具有明显的时代特点，可为选择和设计新型食品加工机械与设备、解决实际工程问题提供必要的知识。 本教材对食品类专业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 514
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大国造物：从设计看中国工业化的崛起 全面梳理重工业 手工制造业 轻工业 现代化工业等领域设计发展轨迹
作者：沈榆，魏劭农 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-10-01 本书以中国共产党领导中国人民在工业化进程中的成功设计案例为主线，围绕国家不同阶段、不同行业、不同地区的政策和产业导向，以马克思主义政治经济学理论为指导，叙述中国工业设计发展的历史和演进路线。通过作者长期收藏的详尽史料的解读，生动地展现中国设计在确立新中国国家形象、保障人民生活所需和发展国际贸易中发挥作用的故事。 本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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科技创新 华彩篇章 2001-2015中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所创新成果集
作者：中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2015-12-01 全面展示了兰州畜牧与兽药研究所的创新成果 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1328
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广告招牌融入城市之美 城市户外广告及招牌设施的规划设计与设置管理
作者：全国市长研修学院[住房和城乡建设部干部学院] 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-03-01 本书是全国市长研修学院（住房和城乡建设部干部学院）组织编写的《新时期城市管理执法人员培训教材》的分册，主要包含三部分内容：户外广告和户外招牌概述、广告招牌设置管理的八大原则、户外广告和户外招牌代表城市案例。各章节采用理论和案例相结合编写模式，并配有大量具有代表性的国内外户外广告、招牌的设计及应用案例彩图，便于读者更好的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 476
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财务会计理论与教学研究
作者：四川大学锦江学院会计学院 出版：西南财经大学出版社 日期：2017-05-01 《财务理论与教学研究》是四川大学锦江学院会 计学院研究成果，书中各篇围绕财务会计理论和教学 研究，并分别从不同角度和纬度对各自研究内容进行 了较为深入地分析,这里有开创性研究、有全新的探 索、也有深遂的思考等。本书是四川大学锦江学院会 计学院在财务会计理论和教学研究方面的研究成果， 具有开创性，学术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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“智造之都”台州市重点产业知识产权研究
作者：台州学院知识产权学院 出版：知识产权出版社 日期：2022-12-01 本书基于 “智造之都” 台州市制造业的专利和商标数据， 对台州市医药健康、 缝制设备、 高端模具、 智能马桶、 电子元器件等重点产业的知识产权状况， 以及台州市制造业知识产权的发展趋势、 产业与技术分布、 创新主体、 协同创新与运营、 海外布局等方面进行系统分析， 以期为台州市知识产权创新和保护、 深入实施区域创新驱动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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何以东莞——中国式现代化的东莞故事
作者：中共东莞市委党校[东莞市行政学院、东莞市社会主义学院]编著 出版：国家行政学院出版社 日期：2025-01-01 本书聚焦东莞这一地处粤港澳大湾区中间“黄金内湾”核心位置城市，从近代开篇、对外开放、转型升级、改革创新、城乡融合、和谐善治六方面全景式展示东莞现代化建设的特色和举措，以生动的案例从点到面展示了东莞不断自我革新、拥抱大变局，从而迈向创新引领城市发展道路的奋进图景，是具有地方特色中国式现代化建设的新样板。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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瞰见特别——中国式现代化的汕头故事
作者：中共汕头市委党校[汕头市行政学院、汕头市社会主义学院]编著 出版：国家行政学院出版社 日期：2025-01-01 本书聚焦汕头经济特区中国式现代化的发展，全景式描述了汕头的产业、侨乡、文旅、生态、交通、法治等方面的发展历程和成就，笔触生动，情理皆融，既体现了汕头发展与国家改革开放的一致性，又体现了汕头因地制宜、尊重客观实际发展的独特性，从全球视野、全国战略、省内定位等多个维度，瞰见这个正在中国式现代化建设浪潮中奋力搏击的经济特区， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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潮起海之南——中国式现代化的海南故事
作者：中共海南省委党校[海南省行政学院海南省社会主义学院]组 出版：国家行政学院出版社 日期：2025-04-01 本书以“创新、协调、绿色、开放、共享”的新发展理念作为中国式现代化的海南故事的叙事框架，结合海南省发展特色，从党建引领、创新发展、协调发展、生态文明、对外开放、民生保障等六方面，以小切口、微视角生动讲述各领域代表性的故事，立体展现海南在探索推进中国式现代化进程中的成就和经验，向世界讲述海南自由贸易港的历史性跨越，具有很 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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使用.NET技术开发Web应用程序（第2版）
作者：张家界航空工业职业技术学院、广西科技职业学院、武昌首义学院、 出版：清华大学出版社 日期：2025-08-01 ”《使用.NET技术开发Web应用程序（第2版）》是一本全面介绍如何使用.NET 6来构建Web应用的教材。本书从搭建第一个ASP.NET Core项目开始，帮助开发者逐步了解和掌握ASP.NET Core MVC、数据传递、视图与模型、中间件与过滤器、Entity Framework Core、Web API开发、身 ... |
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会计专业群课程思政案例（职业院校教师培训与继续教育丛书；金苑文库 浙江金融职业学院中国特色高水平高职学校建设系列成果）
作者：张薇 刘冰洋 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-03-01 会计专业群课程思政案例（职业院校教师培训与继续教育丛书；金苑文库 浙江金融职业学院中国特色高水平高职学校建设系列成果） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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我国地方高校二级学院院长教育领导力研究
作者：毛芳才 出版：厦门大学出版社 日期：2022-09-01 随着经济全球化、信息时代的到来，人们处于“变化是当今唯一不变的主题”的变革年代，领导环境发生了天翻地覆的变化，越来越多的人们将组织的成功归结为领导力这个关键因素。当前我国学院制回归的大背景、高等教育内涵式发展、二级学院工作的顺利开展等都对二级学院院长领导力提出了新要求、新挑战。本书在对34个地方本科院校个案的深度访谈的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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