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醉饮长歌
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大师级手冲咖啡学: 选豆.烘焙.手冲.品饮
作者:[韩]崔荣夏 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-01-01 本书为韩国Coffee MBA咖啡学院院长崔荣夏的经典力作。作者以多年积累的手冲咖啡的经验,介绍了咖啡的基础知识、萃取实践、咖啡配方、拿铁艺术等内容,结构合理,内容详实,通俗易学。 从咖啡的选豆、烘焙、手冲、品饮四部分详尽介绍了如何冲出一杯大师级的咖啡,其中对冲煮手法、技巧、顺序、器材零件等描述详尽,为作者多年手冲咖 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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开瓶:林裕森的葡萄酒饮记
作者:林裕森 出版:中信出版社 日期:2017-06-01 《开瓶:林裕森的葡萄酒饮记》是一本充满情味并具有实用价值的葡萄酒图书。很多书只刻板地教你学习葡萄酒知识,如何评鉴葡萄酒,却很少有书会告诉你,要如何自在享受葡萄酒世界里的无限美好。这或许是因为享受葡萄酒这件事说起来实在太抽象,看似容易却又很难 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 353 ![]() |
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花看半开 酒饮微醺
作者:梁实秋 出版:天津人民出版社 日期:2017-11-01 《花看半开 酒饮微醺》,收录了《麻将》《男人》《女人》《白猫王子五岁》等41篇散文和悼念亡妻之作《槐园梦忆》。作者于细微处见生活,常常有感而发,或是平易近人的人生哲思,或是忙里偷闲的小酌微醺,或是对故园及故人的相思之情,语言亦庄亦谐,无不展 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 418 ![]() |
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一饮一食:饮品与甜点的搭配全书
作者:甘智荣 出版:陕西旅游出版社 日期:2018-04-01 饮品、甜品制作乐趣多多,花样百出,《一饮一食:饮品与甜点的搭配全书》本书包括初学者关于饮品与甜点制作时所需要知晓的事项与准备工作,以及四种饮品与多款甜点的搭配。 用茶的醇香来抹去奶油、坚果、芝士的丰腴甜腻;蔬果汁的清新与浪漫的香草、巧克力、可可搭配,宛如难忘的初恋;能让人暂时逃离烦躁心情的冰沙与充满异域风情的抹茶、咖啡 ... |
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四季饮约
作者:贝太厨房 著 出版:化学工业出版社 日期:2021-01-01 饮品从不是我们生活中的主角,但清晨的咖啡,忧伤时的奶茶,夏日里的冰沙,冬日里的可可似乎少了哪一杯,生活都会略显暗淡。 这次,我们将饮品拉到聚光灯下,与它们来一场四季的约会。本书按照四季更迭,将各式各样的饮品,根据特征、食材等因素分列其中,共收录了95 款原料常见,制作简单,特色鲜明的新款时尚饮品。 无论是甜蜜一刻的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 394 ![]() |
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D&DEPARTMENT开店术:开间有人气的传递想法的二手商店
作者:长冈贤明 出版:民主与建设出版社 日期:2018-08-01 日本长效设计提倡者、D DEPARTMENT创始人长冈贤明,累积十多年的开店心得分享,融合设计、经营、生活方式的深度思考,教你如何开一间有人气、传递想法的二手商店! 在物质泛滥的当代,平面设计师出身的长冈贤明推出了长效设计(Long-life design)理念,并以此为选品标准,创建了二手百货商店D DEPARTM ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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人世间多是辜负
作者:李伟长 出版:作家出版社 日期:2019-07-01 上海青年作家李伟长擅写随笔,其英伦范儿的文字,涉猎广泛,笔锋冷峻,在博采众长的幽默中,又带着些微而不可或忘的暖意,让人不忍放下。《人世间多是辜负》分为“爱的骑士”“爱的辜负”两辑,作家阅读温特森、契诃夫、特里斯、北野武五条、沈从文等作家的故事与人生,也解读《西游记》里的妖精与人物,可谓一本记录爱和辜负的枕边书。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 284 ![]() |
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d设计之旅:岐阜
作者:长冈贤明 出版:中信出版社 日期:2019-04-01 国内首部专门介绍日本岐阜的生活旅行书! 岐阜的森林覆盖率超过80%,在新海诚《你的名字》取景地,享受沁人心脾的森林和绿意,体验郁郁葱葱中清新的浅绿和深邃的浓绿层层叠加;而落雪的冬夜,偶遇盛大的点灯节,见世界文化遗产白川乡可爱的合掌造建筑,被群山环抱于一望无际的森林之间。 古朴清幽的神社,亘古如斯;沿途美景无数的长 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 365 ![]() |
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中日跨文化交际教程
作者:长谷川典子 吴小莉 出版:外语教学与研究出版社 日期:2022-06-01 《中日跨文化交际教程》是一本面向日语专业本科高年级学习者的跨文化交际入门教材,全书分为14个章节,从介绍跨文化交际的基础概念入手,结尾于多文化社会下所需的跨文化交际方式,以循序渐进之势介绍讲解相关理论知识。教材的编写侧重理论与实践相结合,在介绍跨文化相关概念知识的同时会呈现中日间跨文化的具体事例以使学习者更加直观、深刻 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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给年轻人的经济启蒙
作者:长濑胜彦 董航 出版:中信出版社 日期:2023-04-01 “一看就懂”零基础经济学入门。 · 教育平等,能不能实现? · GDP上升,国家就更富裕了吗? · 最低工资,涨得越高越好吗? · 有钱,就能买到幸福吗? 学习经济学,不是一定要从事经济,而是要能够像经济学家一样思考。用经济学的视角去认识事物的本质,理解社会运转的规律,掌握基本商业概念,更聪明地使用和获取金钱 ... |
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检验医学习题集(含解析)(第2版)——高级医师进阶(副主任医师/主任医师)
作者:李玉忠,丛长伟 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2023-07-01 为进一步深化卫生专业技术职称改革工作, 不断完善卫生专业技术职务聘任制, 根据中共中央组织部、 人事部、 卫生部 《关于深化卫生事业单位人事制度改革的实施意见》 (人发〔2000〕 31 号) 文件精神和国家有关职称改革的规定, 人事部下发 《加强卫生专业技术职务评聘工作的通知》 (人发 〔2000〕 114 号), ... |
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骨科疾病诊疗与康复
作者:王斌,张建,于长岁,赵继阳,张海东,魏延冕 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-03-01 ... |
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日本中近世和歌500首——从镰仓到江户时代的日本和歌
作者:姜文清 出版:云南人民出版社 日期:2021-10-01 和歌在日本属于“雅”文学,与中国的诗、词意味相通,情韵相同,言词相似。该选题选取了中世和歌共330首,近世和歌共选取170首以中国的诗词文的雅致的韵调阅读、品味、翻译和歌!从藤原俊成、其子藤原定家,到其后的藤原为家等,憧憬平安王朝的情趣生活,惊叹新兴的武士,对现实生活的关切与描绘。从“幽玄”、“妖艳”、“有心”歌风,到 ... |
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日本近代和歌400首——从明治到昭和前期的日本和歌
作者: 出版:云南人民出版社 日期: ... |
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风雅和歌·春苑桃花红
作者:郑民钦 编著 出版:现代出版社 日期:2020-05-01 《风雅和歌系列》是翻译家郑民钦先生编著的经典和歌鉴赏文集,包括《春苑桃花红》《夏野芳草碧》《漫山秋色浓》《寒冬雨意遥》四卷。本套书收录了近代以前的传统和歌名作,所选有纪贯之、柿本人麻吕、在原业平、西行法师、和泉式部、小野小町、石川啄木、与谢野晶子等数十位著名歌人,共计三百余首和歌。本书编排方式上按照春夏秋冬分类,不分题 ... |
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生命如诗如歌:显微镜下的人生四季(汉英)60幅摄影作品,全部取材于人体组织切片,配以60首古典诗词或现代诗歌
作者:李铁军 黄慧萍 出版:五洲传播出版社 日期:2022-08-01 《生命如诗如歌——显微镜下的人生四季》是一本融合摄影艺术与文学鉴赏的图文书。书中的60幅摄影作品,全部取材于人体组织切片,通过特殊染色、棱镜变化、构图,它们在作者的显微镜头下展现出独特的艺术魅力。60幅微观影像,配以60首古典诗词或现代诗歌,一图一诗,相得益彰。在对画面与诗歌共同意境的追寻中,读者会惊叹于人类身体蕴含的 ... |
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人为何需要音乐(生日为何要唱生日歌?看音乐如何传达个人情绪,凝聚群体力量,塑造社会共识!初版畅销近20国!)
作者:[英]尼古拉斯·库克,何弦 译 出版:红旗出版社 日期:2023-01-01 表白为何爱唱情歌?学校为何必有校歌?生日为何要唱生日歌?剑桥大学教授揭示人为何需要音乐!没有读不通的乐理,生动有趣,打破常规! 【作者金句频出】 ◆音乐不反映社会,它就是社会——它让社会被听见。 ◆音乐早已被用作自我情绪管理工具。 ◆音乐有劝服的能力,而且会在你没有意识到的时候做到这一切。 【读者好评如潮】 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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九歌新考(周勋初文集)
作者:周勋初 出版:凤凰出版社 日期:2021-06-01 《九歌新考》是周勋初先生的部学术专著,考辩梳理《九歌》的来源与性质。《九歌》篇幅虽然短小,但内容极为丰富。该书中共讨论关于《九歌》的八个问题,其中周先生满 意的是“秦汉宗教一般”“东皇太一考”“楚祀河伯辨”三篇,提出了前人没有提出的问题,发掘此前未发掘的资料,对《九歌》中存在的问题进行了新的考索。该书早于 1986年在 ... |
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汉代乐府制度与歌诗研究
作者:赵敏俐 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-11-01 本书是赵敏俐教授多年从事汉代歌诗研究的重要创获。“歌诗”指的是可以歌唱的诗,中国早期诗乐一体,配乐而歌是中国早期诗歌的基本形态,后来诗乐逐渐分离,才有了脱离音乐的独立的诗歌语言形态,自汉代以后成为两种不同的诗歌流派而并行发展。作者独创性地将艺术生产理论运用于中国古代歌诗研究,结合汉代乐府制度的变革,系统探讨了汉代“歌诗 ... |
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续草诀百韵歌
作者:李石文 著 出版:文物出版社 日期:2020-08-01 《草诀百韵歌》以歌訣形式,用五字顺口溜编写出来,加以楷草对照,仅百余韵就把几百个常用字的草法讲得明明白白,通俗易懂,易学易记,是学草书的重要门径。可以说是习草之路的好拐杖,草书入门的好教材。《续草诀百韵歌》沿用了历传五言歌诀顺口溜的形式,106韵。共押了六个韵脚,分别截到焉、兮、哉、鬼、文处换韵,*后以正结韵。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 108 ![]() |
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