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重庆市交通委员会工程质量安全监督局 主编
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T/CECS 1498-2023 房屋安全鉴定管理标准
作者：中国工程建设标准化协会 著 出版： 日期：2024-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150 
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农产品安全与质量控制（尹凯丹）
作者：尹凯丹 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-04-01 《农产品安全与质量控制》为十二五职业教育国家规划教材，依据农产品食品安全与质量控制工作岗位及岗位群对职业能力的需求进行编写。教材涵盖农产品安全与质量控制导论，农产品、食品安全监管体系，质量控制的工具和方法，初级农产品安全及质量控制，安全农产品生产与认证，食品安全控制体系HACCP，农产品、食品可追溯体系，安全农产品质量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 313
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食品安全质量控制与认证
作者：马长路，王立晖 出版：北京师范大学出版社 日期：2020-01-01 本教材作为国内高职食品安全管理类教材，以训练高职食品专业学生的食品质量控制管理能力为目标，通过“模块-项目-任务”的模式开展实训。全书包括“食品安全基础、加工食品安全与质量控制、食品储运安全与追溯体系”三个模块的训练，全面提升学生对食品安全控制的理解和应用能力，其中重点针对“加工食品安全与质量控制”模块的GMP、SSO ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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食品安全与质量控制技术
作者：张冬梅 出版：科学出版社 日期：2021-08-01 本书以食品质量安全控制岗位及岗位能力需求为依据，按照项目化教学体系编写，内容涵盖食品质量安全基础知识；食品质量优化；食品标准；食品质量检验；5S现场管理法；ISO 9001质量管理体系；良好生产规范（GMP）；卫生标准操作程序（SSOP）；危害分析与关键控制点（HACCP）；ISO 22000食品安全管理体系；食品生产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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山东省农产品质量安全监测
作者：刘宾 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-03-01 农产品质量安全监测是实施农产品质量安全监管的的重要技术支撑，是强化监督执法的技术前置，做好农产品监测工作事关农产品质量安全和三农发展。本书以山东省农业厅开展的蔬菜、水果、食用菌、粮油、中草药等农产品为重点对象，针对当前农产品中备受关注的农药残留、重金属、生物毒素等参数，对方案制定、抽样、样品制备、保存、换样、检测技术、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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食品安全与质量控制
作者：汤高奇，石明生 出版：中国农业大学出版社 日期：2013-08-01 食品安全是国计民生之本，社会稳定之基。食品安全与质量控制是食品科技中的新兴技术领域，内容复杂，涉及面广，发展迅速。食品加工企业的所有生产活动都必须在食品安全相关的法律法规的框架内进行，因此掌握食品安全与质量控制技术是食品行业发展对食品从业人员*重要的职业素质要求。为满足食品行业工程技术人员和高等职业教育学生的学习要求， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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食品安全与质量控制技术
作者：覃海元 主编 麻少莹 唐 婷 副主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2020-08-01 本书共１１个项目３１个任务，适合任务驱动式教学使用.使用者可以根据教学需要，灵活选择、 修改、更新学习任务及其知识链接. 全书按照认知食品安全危害→识别食品安全危害→评估食品安全危害→控制 (单项控制→卫生控 制→重点控制→系统控制)食品安全危害的食品安全控制能力形成规律，重点编排了食品安全控制技 术，同时安排了质量管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 466
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炼油与化工企业生产安全风险防控指南
作者：中国石油天然气集团有限公司质量安全环保部 编著 出版：石油工业出版社 日期：2020-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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食品质量安全认证（第二版）
作者：曹?f，田晓静 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 本书以食品安全和质量为主线，系统地介绍了认证认可的基础知识，ISO9000族质量管理体系，食品安全管理体系（ISO22000）的建立与实施，食品产品认证（绿色食品及有机食品），地理标志产品认证，良好农业规范认证及管理体系审核等内容，资料新颖，内容充实。每章后有“知识拓展”内容，可扫描二维码查看**相关文件，同时配套精美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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配网带电作业系列图册 安全防护与遮蔽操作技能
作者：带电作业专家工作委员会 著 出版：水利水电出版社 日期：2023-04-01 《安全防护与遮蔽操作技能》为《配网带电作业系列图册》之一，主要介绍了安全防护与遮蔽操作技能，内容包括安全防护概述、安全防护用具分类、安全防护用具佩戴方式及要求、绝缘遮蔽概述、绝缘遮蔽用具分类、绝缘遮蔽原则及实施、遮蔽要求等。本书采用“线描图 文字说明”的方式，详细阐述安全防护与绝缘遮蔽的技能点和注意事项，兼具知识性、直 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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乳品安全与质量控制
作者：许晓曦，张贵海 出版：科学出版社 日期：2020-08-01 本书主要针对原料奶生产和乳品加工过程中可能影响到乳及乳制品安全及质量的因素，分析其来源和产生原因，并对这些危害和产品质量问题提出相应的控制和管理方法。此外，对目前应用广泛的食品安全管理标准GBT22000和乳品企业良好生产规范GB12693在乳制品生产企业的建立、实施方法和标准条款进行深入讲解，并以企业实例为说明。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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身边的农产品质量安全
作者： 出版：中国农业出版社有限公司 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食品安全与质量控制（张滨）
作者：张滨、柯旭清 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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2023年青岛市医疗质量安全报告精编
作者： 出版：中国海洋大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 760
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公路工程试验检测仪器设备计量校准指南
作者：中国计量测试学会交通计量测试分会 出版：人民交通出版社 日期：2023-06-01 为普及计量基础知识，有效地指导公路工程试验检测仪器设备计量测试工作，中国计量测试学会交通计量测试分会组织有关单位编写了本书。本书分为三部分，部分介绍了计量基础知识;第二部分阐述了量值溯源的相关内容;第三部分从《公路工程试验检测仪器设备服务手册》中选择了42 项仪器设备，同时在道路运输服务领域选择了1 项采用在线校准方式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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中国盾构工程产品企业名录（第3版）
作者：北京盾构工程协会，乐贵平 出版：人民交通出版社 日期：2024-10-01 本书是一部包含国内外盾构设备、零部件、耗材的生产企业产品信息的名录，是关于国内盾构设备及其附属产品相关信息的参考类工具书。该名录的主要内容包括：企业广告宣传页、行业企业地址、电话、传真、网址、主要产品和主营业务等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 790
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浙江省建设工程造价参考指标（一）房屋建筑与市政工程
作者：浙江省建设工程造价管理总站 著 出版：中国计划出版社 日期：2023-09-01 为了加快推进浙江省工程造价市场化和数字化改革的进程，以本省有代表性的房屋建筑和市政工程类型为主要研究对象开展《浙江省房屋建筑和市政工程造价参考指标》编制，其中房屋建筑工程类型选取保障性住房、学校、医院建筑，市政工程类型选取道路工程。编制内容包括总说明、造价参考指标、典型工程造价指标示例分析等。指标的编制，旨在有效深化拓 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国工程造价咨询行业发展报告（2023版）
作者：主编 中国建设工程造价管理协会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-01-01 本报告基于2022年我国工程造价咨询行业发展总体情况，从行业发展现状、行业结构、行业收入、影响行业发展的主要环境因素、行业存在的主要问题及对策展望等方面进行了全面梳理和分析，归纳总结了行业2022年度主要事件和重大成果，反映了2022年我国工程造价咨询行业的发展概况。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 556
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第三届石油石化安全与应急技术交流会论文集
作者：中国应急管理学会，中国应急管理学会石油石化安全与 应急工作委 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2023-11-01 《第三届石油石化安全与应急技术交流会论文集》是中国应急管理学会石油石化安全与应急工作委员会、公共安全科学技术学会石油与化工安全专业工作委员会、中国石油大学（北京）及中国石油、中国石化、中国海油、国家管网、国家能源等安全应急部门联合，紧密结合生产经营实际，搭建的大型石油石化安全与应急技术交流平台。汇聚政产学研用五位一体协 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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中国电子信息工程科技发展研究——认知专题
作者：中国信息与电子工程科技发展战略研究中心 出版：科学出版社 日期：2022-09-01 “十四五”规划中，脑科学、认知科学、人工智能等相关领域研究被纳入科技前沿攻关领域，并计划实施一批具有前瞻性、战略性的相关国家重大科技项目。其中，脑与认知启发的人工智能研究既有利于突破人工智能前沿基础理论，又有助于类脑计算与脑机融合技术研发实现根本突破，是实现“十四五”规划目标的重要抓手。《中国电子信息工程科技发展研究. ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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