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高等职业教育化学教材编写组
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食品贮藏保鲜技术(第二版)(高等职业教育食品类专业教材)
作者:韩艳丽 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-11-01 《食品贮藏保鲜技术(第二版)》是高职高专院校食品类专业教材。第二版教材在第1版教材介绍食品贮藏保鲜基础知识、食品贮藏保鲜常用技术、鲜活和生鲜食品贮藏保鲜技术、加工食品贮藏保鲜技术、食品保鲜新技术、实训项目的基础上做了内容更新和知识点调整。主要修订内容:①食品贮藏保鲜基础知识修订为食品在贮运中的变化;②新增食品生物保鲜技 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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新时代高职生职业生涯规划(新编21世纪高等职业教育精品教材·公共基础课系列)
作者:陶昌学 朱彦 陈文俊 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-08-01 本书根据教育*《大学生职业发展与就业指导课程教学要求》的精神,结合目前高校大学生职业生涯规划教育的实际情况,从社会职业、职业生涯分析、个人职业发展和组织职业规划四个部分对当今管理学中的热点问题——职业生涯规划与个人的职业生涯发展进行了系统阐述。以用科学规范的方法帮助大学生发掘潜能、提炼优势,对未来的职业发展能有清晰明确 ... |
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消费者行为分析(新编21世纪高等职业教育精品教材·市场营销系列)
作者:孟利琴 赵艳玲 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-01-01 在习近平新时代中国特色社会主义思想指导下,在新发展理念引领下,中国正在逐步步入消费型社会。本教材作为高职市场营销专业的教学用书,旨在帮助学生了解中国人的消费观念和消费行为,知晓个人和外在因素对自身消费行为的影响,掌握相关营销技能。本教材在内容上立足中国特色消费型社会,以中国人消费场景为主要研究对象,围绕学科基础、消费者 ... |
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人工智能应用概论(第2版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·通识课系列)
作者:莫少林 宫斐 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-03-01 本教材系统地论述了人工智能的经典理论及人工智能主要研究领域的基础知识与应用场景,目标是用通俗易懂的方法帮助读者构建完整的人工智能知识体系,为后续的深入学习打下基础。 本教材通过讲解人工智能在诸多领域的经典应用案例,帮助读者更好地了解人工智能技术的发展和日常生活的关切度,以及未来人工智能的发展趋势及面临的挑战。 本教 ... |
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职业形象与礼仪(第2版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·通识课系列)
作者:窦丽荣 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-01-01 本教材将重点介绍职业礼仪的理念(社会、企业、个人、心理等层面)、职业形象的塑造(如,仪表仪态、仪容、服饰的规范和交谈艺术技巧等)、职业礼仪的运用(如,礼宾礼仪、办公礼仪、仪式礼仪、行业礼仪、社交礼仪、涉外礼仪的实务与技巧等)。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 179 ![]() |
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商务礼仪(第二版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·通识课系列)
作者:王华 郑燕 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-07-01 本教材围绕商务活动中,公司、企业从业人员,特别是财经类专业、文秘专业学生将来在工作岗位上,所应遵守的礼仪规范,选取了相关内容。包括:仪表礼仪、言谈礼仪、仪态礼仪、办公礼仪、会务礼仪、文书礼仪、通迅礼仪、商务活动礼仪、宴会礼仪等。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 179 ![]() |
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Excel在财务会计中的应用(第3版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·财务会计类)
作者:衣光臻 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-01-01 本教材包括Excel在账务处理、工资管理、固定资产管理和会计综合实训四大模块中的 应用。本教材首先以虚拟企业——东方公司为背景,分别对账务处理、工资管理、固定资产 管理进行了一系列基于Excel的电算化实践探索;然后通过北海公司一个完整月份的综合实训,将前三大模块有机融合在一起,利用勾稽关系,实现数据的实时相互传递,形 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194 ![]() |
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劳动教育与职业素养(新编21世纪 高等职业教育精品教材·通识课系列)
作者:赵红英潘成程 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-03-01 本教材以项目化方式阐述了劳动教育与职业素养方面的知识,具体内容包括劳动教育认知、劳动教育实践、 职业意识与职业心态、职业认知与职业素养、职业精神与职业形象、开拓创新与职业能力、诚实守信、爱岗敬业、办事公道、勤劳节约、遵纪守法、团队合作、乐于奉献。能过学习,有助于学生正确认识劳动,提高参与劳动实践的主动性,树立正确的职业 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 199 ![]() |
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公共关系实务(新编21世纪高等职业教育精品教材·公共管理与服务类)
作者:王光华 阎伟 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-06-01 本教材根据应用型教学和研究实际,设计了六个项目,每个项目设计数量不等的任务,以经典的案例阅读、点评和任务实训为主,任务知识点和技能点基本“合一”。六个项目和相关的任务囊括了什么是公共关系、为什么需要进行公关、谁来公关、为谁公关、怎么去公关、公关常用的活动方式、公关的效果评价、公关危机的处理、公关常用的技巧等内容。教材突 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 199 ![]() |
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电机与拖动项目化教程(高等职业教育新形态一体化教材)
作者:主编 王维 王娜 副主编 张萌 邹丽媛 王文静 辛立国 出版:水利水电出版社 日期:2023-06-01 本教材为项目任务式一体化教材,主要包含五个项目25个任务。项目一 为变压器及应用,设置了5个任务,从认识变压器入手,依次讲解单相变压器空载运行、单相变压器负载运行、变压器运行特性及三相变压器;项目二为异步电机及应用,设置了7个任务,依次讲解认识三相异步电动机、交流绕组及嵌放、三相异步电动机的运行、三相异步电动机的特性、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 199 ![]() |
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智能供配电技术(活页式)高等职业教育自动化类新形态一体化教材
作者:霍海锋 著 出版:水利水电出版社 日期:2023-08-01 为适应我国高职教育“互联网 ”数字化立体化教材改革需要,体现职业学校工学结合、理实一体的特色,本书作者依据高职教育人才培养目标要求,通过对电气自动化技术、供用电技术、建筑电气技术等专业学生的就业岗位、典型工作任务进行分析调研,结合电气行业最新技术,重新整合理论知识架构,以适应当前供配电技术智能化、数字化、网络化的特点。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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市场调查与预测(第二版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·市场营销系列)
作者:张丽华 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-01-01 教材以市场调研真实工作岗位为依据,围绕市场调研工作过程展开,共分9个项目30个任务,其中涉及市场调研员岗位职责、文案调查、实地调查、抽样调查技术、问卷设计、资料整理与分析、定量预测、定性预测、市场调查报告的撰写等内容。此教程为示范校重点建设专业中的资源库建设项目的校企合作教材,资源库网站已经建设完成,素材丰富,内容全面 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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经济学原理(第三版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·经贸类通用系列)
作者:刘笑诵 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-01-01 本书在内容结构和逻辑体系上以供求原理贯穿微观经济学和宏观经济学的内容,以保持整体上的连贯性和逻辑性,共十章,具体内容包括经济学的研究对象、分类和原理,需求、供给与均衡,消费者行为理论,生产者行为理论,微观经济政策,宏观经济衡量指标,生产要素理论,产品市场理论,开放经济等。一方面,作为介绍经济学原理的教材,本书注重理论知 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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统计学基础与实务(高等职业教育经管类专业平台课精品教材)
作者:韩春艳,余燕 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-03-01 《统计学基础与实务》一共有8个项目。内容分别为:项目一统计的基本知识,项目二统计调查,项目三统计整理,项目四统计指标静态分析,项目五统计指标动态分析,项目六统计指数分析,项目七抽样推断分析,项目八相关与回归分析。本教材适合高职高专财经商贸大类专业学生的专业基础教材,也可作为企业调研岗位、统计岗位工作人员的参考用书。《统 ... |
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人工智能概论(第二版)(高等职业教育通识类课程新形态教材)
作者:任云晖,丁红,徐迎春 著 出版:水利水电出版社 日期:2022-04-01 本书致力于推动人工智能的普及教育,使用通俗易懂的语言深入浅出地介绍了人工智能的相关知识,主要内容包括人工智能的基本概念,人工智能的分类和应用,人工智能的发展历程,人工智能的核心技术,人工智能在教育、家居、经济、视觉、工业领域的应用以及人工智能的未来。 本书案例丰富、通俗易懂,可使读者快速了解人工智能的基本概念和应用, ... |
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报关与报检实务(第3版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·经济贸易类)
作者:韩斌 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-07-01 本教材分为“报关篇”和“报检篇”两部分,在“报关篇”中,以不同商品或货物进出境报关手续与操作过程为主线,围绕进出境货物、物品及运输工具等报关操作,划分为若干个学习情境;在“报检篇”中,以一笔出口业务和一笔进口业务的报检工作为项目载体, 划分为若干个学习情境。 ... |
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水利工程养护修理(高等职业教育水利类“教、学、做”理实一体化特色教材)
作者:主编,奚立平 出版:水利水电出版社 日期:2017-07-01 本书共分7个项目,主要包括绪论,土石坝的养护修理,混凝土坝和浆砌石坝的养护修理,堤防的养护修理,水闸、溢洪道、隧洞和涵管的养护修理,渠道及渠系建筑物的养护修理,防汛与抢险。本书可作为水利水电工程管理、水利水电建筑工程、水利工程、灌溉与排水技术等高职水利类专业的教材,或其他相近专业的教学参考书,也可供从事水利工程管理的技 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 173 ![]() |
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企业数字化税务管理(新编21世纪高等职业教育精品教材·财政税务类)
作者:冯秀娟 吴迪 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-08-01 教材包含以下六个模块内容:企业税务管理数字化转型架构、企业发票与电子档案管理、企业资本运营税务管理、企业日常运营税务管理、大数据涉税分析管理、大数据涉税风险管理,应用大数据进行税务风险指标管理、税务风险评估管理、税务风险审计管理等。 ... |
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国际贸易实务(第3版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·经济贸易类)
作者:刘珉 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-05-01 教材内容主要包括国际贸易进出口的整个工作流程,分成出口业务操作和进口业务操作两部分。每一部分又分成8个典型的工作模块,以及若干具体的工作任务,分解进出口各环节的知识、能力和素质要求,并通过具体的工作任务和知识链接、技能实训对学生进行训练。其中,既有教师指导和演示的任务,也有学生自行实训的提高项目。 ... |
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中国传统文化(第二版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·通识课系列)
作者:战歆 卢炳秋 尹成功 侯佳 贾雨潇 李筱翎 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-01-01 本教材以弘扬和传承中华优秀传统文化为立足点,以模块化的形式介绍了中国主流传统思想、传统礼仪、古代文学、书法和绘画、戏曲、体育、传统节日、中医药、服饰文化、饮食文化、古代建筑等内容,帮助当代青年加深对中华优秀传统文化人文内涵的理解,领悟中国文化和智慧,提高审美情趣,激发爱国精神,厚植家国情怀,坚定文化自信,达到潜移默化、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 239 ![]() |
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