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高雅、吴建宝、张朝民、陈惠敏、王珊
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蛋糕彩妆师
作者：熊谷裕子 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2014-02-01 本书集合了作者多年成果的菁华，指导读者使用容易购得的材料，将蛋糕甜点装饰得高雅绮丽，提升糕点等级，同时兼顾成品风味。书中详细介绍了八种精致蛋糕装饰技法，按照糕点装饰的材料种类，分为八个单元：镜面果胶、装饰用糖粉、发泡鲜奶油、意大利蛋白霜、镜面巧克力、新潮艺术、装饰用巧克力、口感十足的装饰。书中详细介 ... |
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历代墨宝选粹（正8开）：赵孟頫前后赤壁赋
作者：杨汉卿 编者 出版：江苏美术出版社 日期：2014-03-01 《历代墨宝选粹:赵孟頫前后赤壁赋》指出赵孟頫将钟繇质朴沉厚、羲之潇洒蕴藉、献之恣肆流丽、北海崛傲欹侧、东坡放逸沉雄，米芾犹达奇险皆汇入笔底，取法其突出微妙处，华丽而不乏骨力，流美而不甜腻。正是基于深厚的功力、丰富的学养、高雅的气质，造就了赵孟頫媚秀逸、风骨内含、结体严整、笔法圆熟的书风。\n ... |
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大学英语诵读（II）
作者：杨宏 出版：浙江大学出版社 日期：2014-09-01 书稿是依据教育部最新颁布的《大学英语教学大纲》，以基础语法为主线编写的一部英语诵读教程。本书精选37篇经典文章,旨在通过诵读打下扎实的语言功底，从而提高其听说能力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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