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ZOMI酱，苏统华
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肉制品加工技术
作者： 出版：中国劳动社会保障出版社 日期： 《国家级职业教育规划教材·全国高等职业技术院校食品类专业教材:肉制品加工技术》的编写得到了有关省市人力资源和社会保障厅（局）以及一批高等职业技术院校的大力支持，教材的编审人员做了大量的工作，在此表示衷心的感谢。同时，恳切希望广大读者对教材提出宝贵的意见和建议，以便修订时加以完善。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144 
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贺师傅私房菜系列-家常菜
作者：贺鹏飞 出版：北京联合出版公司 日期：2014-07-01 详尽图解步骤菜谱书，让你一看就懂，一学就会。 简易、零油烟、少盐少油、营养健康，最家常的菜色，最简单好吃的做法。 中国第一本，全国首创傻瓜式菜谱。 《贺师傅》系列图书开本小、厚薄适中，携带方便， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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调味品生产技术
作者：尚丽娟 出版：中国农业大学出版社 日期：2012-09-01 《高职高专教育十二五规划建设教材：调味品生产技术》是基于工作过程和就业岗位的需求分析，按照发酵产品生产项目下的任务驱动、配合实训项目导向模式来进行编写的。即以发酵产品生产工艺流程为主线，以生产“工序” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 399
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诱人家常凉菜大全（全彩）
作者：高杰 出版：电子工业出版社 日期：2013-01-01 本书介绍了各种凉菜的制作方法和步骤。将经典家常凉菜一网打尽，帮助读者了解凉菜，制作凉菜，享受凉菜带来的美好味觉和丰富的营养价值。而且，还根据各种肉类食材处理方式的不同，分为酱卤、腌渍、熏制等不同类别，满足各种口味的人群对凉菜的要需求。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 333
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学做小菜 泡菜 腌菜 酱菜（美食天下第二辑）
作者：《美食天下 出版：重庆出版社 日期：2013-02-01 美味一小碟，餐桌不可缺。小菜、泡菜、腌菜、酱菜无疑是开胃的必备食物，老少皆宜。《美食天下（第2辑）：学做小菜 泡菜 腌菜 酱菜》将告诉您大厨不传的制作技巧，分步详解腌泡酱做法，让初学者轻松上手，成就爽口佐餐美食。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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妙用食醋治百病.本草妙用系列丛书
作者：王君 出版：人民军医出版社 日期：2013-01-01 适合咱老百姓养生保健用的食疗科普书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 181
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食品检验——粮油及其制品 酒类 调味品
作者：巢强国 出版：中国标准出版社 日期：2013-06-01 巢强国主编的《食品检验——粮油及其制品酒类调味品酱货腌制品质量技术监督行业职业技能鉴定考核培训教材》是《食品检验》系列教材之一，涉及食品检验职业中粮油及其制品检验、酒类检验和调味品酱货腌制品检验等岗位 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 642
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鲜咸香辣下饭菜
作者：夏金龙 出版：吉林科学技术出版社 日期：2013-06-01 夏金龙主编的《鲜咸香辣下饭菜》在菜品的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则，每道菜肴均配以精美的成品图片，对于一些重点的菜肴，还对制作过程配以多幅彩图加以步步详解，可以使读者能够抓 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 185
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亲爱的米亚
作者：米亚 出版：花城出版社 日期：2013-06-01 吴念真、蔡康永诚意推荐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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麦咭先锋（21炼金术士的考验）
作者：王浩之 出版：万卷出版公司 日期：2013-07-01 《麦咭先锋21炼金术士的考验》是吴华所著的一部儿童文学作品。 《麦咭先锋21炼金术士的考验》讲述：阮丢丢做了一个奇怪的梦，梦见啵眵啵眵星球资源枯竭。为解救啵眵啵眵星球，孩子们在孟老师的指示下，决定前往莫斯克里特，开启金能量。在麦片的宠物Q酱的帮助下，他们来到了莫斯克里特，并意外地遇上炼金术士莱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 156
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美味沙拉大全
作者：陈志田 出版：中国华侨出版社 日期：2013-09-01 陈志田编著的《美味沙拉大全金版》精选300余款全世界最经典的沙拉，从清爽的蔬菜沙拉，香甜的水果沙拉，营养的谷物沙拉，到香嫩的肉类沙拉，鲜美的海鲜沙拉，兼顾各种风味，无论你多挑剔，都可以找到适合自己口味 ... |
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好吃好玩说土豆
作者：膳书坊 出版：农村读物出版社 日期：2013-10-01 土豆烧牛肉；牛肋排炖土豆；酱香小土豆；芝香土豆虾；宫爆土豆丁；南瓜烧土豆；炝土豆丝；香辣拌土豆；一品土豆泥；可乐土豆饼；香辣土豆饼；田园土豆饼；大蒜土豆汤；黑椒土豆泥；微波土豆片；酸辣土豆卷；好玩的土豆……《好吃好玩说土豆》作者膳书坊包括了这些内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
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住在我心里的猴子：焦虑那些事儿（同类畅销书榜第一名，如果你盼
作者：[美]史密斯 出版：机械工业出版社 日期：2014-01-01 同类畅销书榜第一名 如果你盼望能有个人，把你的感受，或者是你所爱的人的感受，用文字表达出来， 那么终于，在这里，你找到了安慰与认同。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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百变小咖（1铁三角VS大考验）
作者：九幽炎 出版：万卷出版公司 日期：2013-11-01 模仿演绎、挑战自我，成长励志，开拓思维、 你拥有嗨小乐，你会和它有什么样的神秘故事？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 156
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易学易做家常菜
作者：邴吉和 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-01-01 《易学易做:家常菜》倡导绿色健康饮食，拒烹野生动物，菜品制作过程中不使用味精、食品添加剂。倡导在日常生活中低盐少油，多食用素食，这就是我们名厨大师终极的价值选择。当然，也值得我们把这件简单中却孕育着生命真谛的事情，当成使命去用心做好。 在这里，我们更愿意用心去描绘烹饪技艺，记录芸芸众生的油、盐、酱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 178
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时尚新厨房--最具人气披萨·意大利面全图解（意大利·披萨精选全集！）
作者：杨进书，曲松，双福 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2014-01-01 时尚美食丛书铂金版 五星级大厨贴身指导 最具人气披萨、意大利面美食 一本全收录！ 意大利美食食材、礼仪、烹饪方法全面讲解， 让你足不出户，尽享意大利美食风情！ 最受欢迎披萨、意大利面完全收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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《卤味食谱》
作者：犀文图书 编写 出版：江苏科学技术出版社 日期：2011-01-01 美食坊学烹饪，烧腊卤熏样样会！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 114
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海的礼物：女人的生命之书-畅销美国600万册的当代女性版《沉
作者：林白夫人 著 出版：重庆出版社 日期：2013-01-01 畅销美国600万册的当代女性版《沉思录》 连续80周蝉联《纽约时报》排行榜榜首 在忙碌的生活中，如何踏着优雅而沉稳的舞步，时而自在独舞，时而与他人和谐共舞？ 著名作家 朱天文 简媜 蔡颖卿 梁寒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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什锦拼盘（中华谈吃第一人唐鲁孙作品）
作者：唐鲁孙 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2013-01-01 1.华人谈吃第一人——唐鲁孙出身显赫，见多识广，以其博闻强记和细腻动人的文字功夫，写下中华吃文化之精髓所在，真要探讨“舌尖上的中国”，唐鲁孙的作品恐怕是功力最深，也最有韵味的，尤为难得的是，在“吃”之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 532
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Hello Kitty 美绘故事屋 桃子馅饼万岁
作者：顾渊 编文，王文清 等绘 出版：江苏少年儿童出版社 日期：2013-10-01 Kitty独家原创故事，全新阅读体验。情节简单，适合低幼儿童，以亲子阅读的方式教宝宝学会爱。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 91
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