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酒店必备招牌菜（258道创新酒店菜品！提高点单率、上座率、利
作者：夏金龙 出版：化学工业出版社 日期：2013-08-01 随着健康意识的提高，酒楼食客也越来越重视菜品的养生保健功能。酒楼菜品正从传统的油腻、制作繁复向尽量保持菜品的原汁原味、更多注重养生功能转变。本书适应这一需求，约请著名烹饪大师精心编写最新酒楼养生菜品，供酒楼餐馆的专业大厨、经理选用参考。 本书选取酒楼中点单率较高的必备菜品250余道，图片精美，制作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539 
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镜花缘（MK名著第三辑）
作者：[清]李汝珍 出版：中国致公出版社 日期：2013-06-01 在《MK珍藏版世界名著系列：镜花缘》的世界里，有这样一些异域奇事：“两面国”的人天生两面脸，对着人一张脸，背着人又是一张脸；“小人国”里的人身长不满一尺；“女儿国”里的妇人都生得娇艳异常，俱以丝绵缠身；“跛踵国”里竟是一个个方人，身长八尺，身宽也是八尺，行动时以脚趾行走，脚跟并不着地……这些离奇故事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 140
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中国华东美食之旅
作者：《中国旅游 出版：上海文化出版社 日期：2013-08-01 美食不仅仅是山珍海昧、鱼翅鲍鱼，更应该蕴涵丰富的中国传统文化。华东美食，既有清宫御膳和北方菜的背景，又有淮扬菜的奢华讲究，还有江南菜的清雅细腻。不像川菜剑走偏锋靠的是麻辣，追求的是大汗淋漓的畅快，也不像粤菜煲汤注重润肺止咳，气血双补的药材调理，华东美食讲究食材的时节与本味，最经典的是时令菜。不论是春 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 326
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镜花缘（明清两代的世情小说＂极摹人情世态之歧，备写悲欢离合之致＂！）
作者：[清]李汝珍 出版：新世界出版社 日期：2013-08-01 他（李汝珍）的女儿国一大段，将来一定要成为世界女权史上的一篇永永不朽的大文；他对于女子贞操，女子教育，女子选举等等问题的见解，将来一定要在中国女权史上占一个很光荣的位置。 ——胡适《〈镜花缘〉的引论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 298
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相思：最美诗词中邂逅爱情
作者：夏墨 著 出版：石油工业出版社 日期：2014-03-01 1畅销书作家夏墨多年诗词品读笔记。精选相思古诗词，带你品读古韵相思。 2本文精选李清照、王维、李白、李商隐、苏轼、白居易等著名诗人的诗词名句，以诗意的笔墨为你品读古诗词里的相思情味。 3动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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《鸡的100种做法》
作者：犀文图书 编写 出版：江苏科学技术出版社 日期：2010-12-01 《鸡的100种做法》：炒、炖、蒸、煮……演绎出千种菜式！白切鸡、富贵鸡、左宗棠鸡……从此你将学会鸡肉的100种做法！还将了解：100则营养知识！100个贴心提示！ 一种主料，多种辅料！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 114
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《儿童增高补钙食谱》
作者：犀文图书 编写 出版：江苏科学技术出版社 日期：2010-12-01 妈妈学做营养餐，孩子考试不紧张 孩子什么？吃多少？怎么吃？ 妈妈做什么？做多少？怎么做？ 书中既有问，书中亦有答。 ... |
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宁波老事体
作者：周达章，周娴华 著 出版：宁波出版社 日期：2014-05-01 《宁波老事体》全书包括“风土掌故”、“街巷名店”、“饮食文化”、“人物佚事”、“过眼旧事”和“教育文化”六个方面内容，四十余篇文章，所写的人和事或许有人曾经讲到却不曾讲全，但大多是过去从未有人讲过的。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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