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川菜大典
作者:代家国 主编 出版:化学工业出版社 日期:2014-05-01 川菜是我国八大菜系之一,其取材广泛,百菜百味,以善用麻辣著称,是大众最青睐的美味。 由代家国编著的《川菜大典》还详细介绍了如何掌握川菜味道的变化、调味料的选用、火候的到位等至关重要的细节内容;以及人气 ... |
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弟 子 规现代德育系列故事 一百只童子鸡
作者:朱良燕 著 出版:延边大学出版社 日期:2014-06-01 《弟 子 规现代德育系列故事 一百只童子鸡》,本册故事选取了《弟子规·悌篇》中的16句,分别为“长呼人,即代叫。人不在,己即到”,“称尊长,勿呼名”,“对尊长,勿现能”,“路遇长,疾趋揖。长言,退恭立”,“骑下马,乘下车。过犹待,百步余”。通过在咕嘟乐身上发生的一百只童子鸡等趣事,告诉我们要懂得 ... |
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三余集
作者:李观鼎 出版:作家出版社 日期:2014-08-30 澳门众多的写作人,从语言与生活的密切关联里,坚守着文学,坚持文学书写,使文学的重要性在心灵深处保持不变,使澳门文学的亮丽风景得以形成,从而表现了澳门人的自尊和自爱,真是弥足珍贵。 从“澳 ... |
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《全生指迷方》校注
作者:〔宋〕王贶 著;叶磊 校注 出版:河南科学技术出版社 日期:2014-03-31 作为一部方书,《全生指迷方》有其鲜明特色,《四库全书总目提要》比较之下曾指出:“方书所载,大都皆标某汤某丸,主治某病,详其药品铢两而止。独贶此书,于每证之前,非惟详其病状,且一一论其病源,使读者有所据 ... |
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