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[英] 帕特里克·霍尔福
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中式烹调工艺：烹调技法训练
作者：鲁煊 文歧福 沈培奇 出版：西南交通大学出版社 日期：2021-10-01 本书为高等职业院校烹饪专业教材，主要内容包括锅烹类技法、油烹类技法、水烹类技法、汽烹类技法、辐射类烹调技法、特殊类烹调技法以及响应实训项目，具体如滑炒、爆炒、清炸、干炸、灼制、煲制、清蒸、干蒸等技法实训。本书内容编排模块化、项目化、一体化；配有丰富且精美的操作视频和图片资源，与二维码技术结合，具备新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314 
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名师导读《鲁滨孙漂流记》（书内增加了名师导航、名师导读、名师指津、咬文嚼字、英语学习馆、名师点拨、学
作者：[英]丹尼尔 ·笛福 著，肖楠 编译 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2023-01-01 名师导读《鲁滨孙漂流记》是“语文无障碍阅读丛书”中的一种。小说的主人公是鲁滨孙，他出生于一个中产阶级家庭，志在遨游四海。一次在去伦敦的航海途中遇到风暴，只身流落到一个荒岛上，开始了与世隔绝的生活。他凭着强韧的意志，在荒岛上种植庄稼、制作陶器、驯养山羊等，顽强地生存了下来，并从野人手里救下了“星期五” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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墨菲绘本（中英文版 第一辑）套装（你害怕人类小朋友吗？+蒂娜大胃王+帕特里克的登月之旅+我的肚子里
作者：[爱尔兰]保罗·墨菲[Paul Murphy] 出版：化学工业出版社 日期：2021-08-01 “墨菲绘本（中英文版 辑）”所选英文既保持了地道英语的语法习惯、原汁原味，又通俗易懂，用词简练、颇具韵律，使孩子们受益终生。书中所选故事想象力丰富，潜移默化中启发小读者的想象力、培养良好情商和生活习惯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 546
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做文化研究-随身听故事
作者：[英]保罗·杜盖伊，斯图尔特·霍尔，琳达·琼斯，安德斯·科德 出版：中国传媒大学出版社 日期：2017-08-01 对与网络相关的现代移动设备相文化活动的连续化的认定和概念化是这本书的核心部分。保罗杜盖伊、斯图尔特霍尔、琳达琼斯、安德斯科德马德森、休马凯等*李珮主编杨婷译的《做文化研究随身听的故事第2版新闻传播学前沿译丛》不仅展现了这些连续性的基础，也展现了这种连续性变化通过技术被代表、认可、生产、消费和规定的方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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明日之城：1880年以来城市规划与设计的思想史
作者：【英】彼得霍尔[PeterHall]著作童明译者 著；童明 出版：同济大学出版社 日期：2017-12-01 彼得霍尔影响广泛的《明日之城》仍然是针对规划理论与实践的历史，针对其所缘起的社会经济问题和机遇的绝世阐述。这部经典文献由城市规划设计领域很受尊敬的人物所撰写，为读者呈现了发生于20世纪优SHOU*选范围内的重要城市规划与城市设计史。 此次经过全面修订的第四版涵盖了过去十年间所发表的众多新成果，借 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 864
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智联世界：埃隆·马斯克、马云、马化腾、沈南鹏等三十多位人工智能顶级学术大咖、知名行业领袖，把脉AI趋
作者：世界人工智能大会组委会 出版：上海科学技术出版社 日期：2019-10-01 有人说，人工智能将创经济奇迹。 有人说，人工智能会抢走人类的工作。 有人说，人工智能将超越人类。 有人说，人工智能终究是为我们服务的工具。 或憧憬，或忧虑，你呢，支持谁？ 未来有无限种可能， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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好兵帅克（套装上下册）（又名《好兵帅克历险记》，完整译文+近百幅原版插画）
作者：[捷]雅·哈谢克 著 出版：中国画报出版社 日期：2018-01-01 一位为美好明天而战的伟大战士 一幅奥匈帝国的绝妙写生画 完整译文 近百幅原版插画，重温经典 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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英文原版. The Incredible Hulk 无敌浩克（电影同名小说.赠英文音频与单词随身查A
作者：美国漫威公司 出版：华东理工大学出版社 日期：2019-04-01 【图书特色】☆这套漫威英文原版电影同名小说引进自美国知名出版社，无删减、非改编，不仅还原了完整电影的故事情节、对话独白以及人物心理活动，还在此基础上增添了大量恢弘的场景描写，让你在阅读时，仿佛置身其中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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好兵帅克（上下册）又名《好兵帅克历险记》，“无厘头”小说佳作，看“愚蠢”的帅克如何化解尴尬的“从军”
作者：[捷]哈谢克 著，蒋承俊，徐耀宗 译 出版：西安交通大学出版社 日期：2017-08-01 ◎无厘头的故事情节，啰嗦的人物对话，哈谢克用他独有的漫画式手法，向读者展现了*次世界大战的残忍与捷克民族为了抵抗腐败的政府而做出的努力。 ◎小说没有正面的战争描写，没有生与死的爱恋，没有热血沸腾的精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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大电影双语阅读. The Incredible Hulk 无敌浩克（赠英文音频、电子书及核心词讲解）
作者：美国漫威公司 出版：华东理工大学出版社 日期：2020-03-01 【图书特色】☆同一种题材，当它由电影变为文字时，不仅还原了完整电影的故事情节、对话独白以及人物心理活动，还在此基础上增添了大量恢弘的场景描写，让您在阅读时，仿佛置身其中；细细品尝，还能回味电影中那个令 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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改革中的人民：新英格兰清教及公共生活转型
作者：戴维·D.霍尔 出版：译林出版社 日期：2016-04-01 ·这是一本启示录式的著作，细述了建立新英格兰殖民地的人们的梦想和成就，把他们进行的改革和英国革命时期曾经尝试进行的改革相对比。·美国著名历史学家戴维·D.霍尔教授对新英格兰*早的一段历史进行了出色的重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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自画像文化史（影响力艺术丛书）
作者：【英】詹姆斯·霍尔 出版：上海人民美术出版社 日期：2017-02-01 本书是影响力艺术丛书中的一本，在这本全面探讨自画像艺术的著作中，艺术史学家和评论家詹姆斯霍尔创造性地将自画像的发展史展现了出来，从*早的有关自恋主义的迷思及基督教传统的作见证到当代艺术家们丰富的自画像作品。他用形象生动的笔触向我们展示了几个世纪以来自画像都是艺术家们的宠儿这一事实。中间他还揭示了中世 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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中国书简：1859-1861 研究第二次鸦片战争和圆明园劫难史的重要资料
作者：[法]吕多维克·德·加尼耶·戴加莱，热纳维耶芙·德尚、奥迪勒 出版：北京大学出版社 日期：2023-06-01 本书是研究第二次鸦片战争和圆明园劫难史的重要资料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 520
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100位大艺术家：从安吉利科到沃霍尔的视觉之旅
作者：[英]格林斯 著，李健，翁再红 译 出版：复旦大学出版社 日期：2015-08-01 何为艺术？ 艺术史教授贡布里希说：“实际上没有什么艺术，有的只是艺术家。”艺术作品背后没有一成不变的规则，不是对某个终极真实的摹写，而只是不同艺术家运用不同手法去观看世界和表达自我的不懈尝试。 夏洛特·格林斯编著的《100位大艺术家（从安吉利科到沃霍尔的视觉之旅）（精）》全彩印制，精选100位伟 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 564
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黑塞四季诗文集（德文原版无删节直译，中文世界首次出版）
作者：[德]赫尔曼·黑塞 著绘 [德]乌尔丽克·安德斯 编 出版：浙江文艺出版社 日期：2024-08-01 ★诺贝尔文学奖得主赫尔曼·黑塞诗文集，德国资深出版人乌尔丽克·安德斯精选 ★德文原版独家引进，德语无删节直译，中文世界首次出版 ★收录黑塞亲绘水彩画40余幅，内文全彩印刷 ★知名设计师山川操刀封 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1061
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活出生命的所有可能
作者：露易丝·海 ，罗伯特·霍尔登 出版：南海出版公司 日期：2017-07-01 1、 一本让你在迷茫中获得勇气和力量的人生成长书。 写给每一个渴望打破生命局限，改变自我的年轻人。总有一天，你会站在人生zui亮的地方，过自己想要的生活，活出自己想要的模样。 2、 为何我们有着相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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新蕾精品绘本馆——如果我能够??
作者：卡伦·霍尔德兰 出版：新蕾出版社 日期：2017-12-01 ★维也纳童书大奖 ★国际青少年儿童图书馆协会推荐童书奖 ★入选德国美丽的七本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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海豚低幼馆·来自比利时的趣味涂色书：小手涂色（红钻本）
作者：霍尔迪·布斯克 出版：长江少年儿童出版社 日期：2016-02-01 《小手涂色》是一套引进自比利时hemma出版社的趣味七彩涂色书。全书共有6个分册，全部采用了充满童趣的异形开本，每个分册的模切造型都各不相同。封面图画醒目可爱，色彩鲜艳亮丽。炫丽的镭射工艺让封面整体更为抢眼。同时，内芯图画内容丰富多样，造型活泼灵动，富有童趣。 独特的仿手绘彩色图画边线让原本单调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 66
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海豚低幼馆·来自比利时的趣味涂色书：小手涂色（黄钻本）
作者：霍尔迪·布斯克 出版：长江少年儿童出版社 日期：2016-02-01 《小手涂色》是一套引进自比利时hemma出版社的趣味七彩涂色书。全书共有6个分册，全部采用了充满童趣的异形开本，每个分册的模切造型都各不相同。封面图画醒目可爱，色彩鲜艳亮丽。炫丽的镭射工艺让封面整体更为抢眼。同时，内芯图画内容丰富多样，造型活泼灵动，富有童趣。 独特的仿手绘彩色图画边线让原本单调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 66
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海豚低幼馆·来自比利时的趣味涂色书：小手涂色（绿钻本）
作者：霍尔迪·布斯克 出版：长江少年儿童出版社 日期：2016-02-01 《小手涂色》是一套引进自比利时hemma出版社的趣味七彩涂色书。全书共有6个分册，全部采用了充满童趣的异形开本，每个分册的模切造型都各不相同。封面图画醒目可爱，色彩鲜艳亮丽。炫丽的镭射工艺让封面整体更为抢眼。同时，内芯图画内容丰富多样，造型活泼灵动，富有童趣。 独特的仿手绘彩色图画边线让原本单调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 66
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