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[日]冲浦和光 著，王禹，孙敏，郑燕燕 译
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冲旋制粉技术的理念实践
作者：常森 出版：浙江大学出版社 日期：2021-01-01 本书内容分成上、下两篇：上篇介绍冲旋粉碎技术；下篇为专题研究论述。上篇共11章，介绍冲旋制粉工艺和设备基本原理、机理和操作使用技术，着重调试和高产技术，重点介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 499 
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专业咖啡师手册1：手冲、法压和虹吸咖啡的专业制作指导
作者：斯科特.拉奥 出版：重庆大学出版社 日期：2023-09-01 《专业咖啡师手册1：手冲、法压和虹吸咖啡的专业制作指导》是一本关于非加压咖啡的冲煮技术指南，如手冲、法压和虹吸咖啡等。斯科特·拉奥（Scott Rao）在书中详细介绍了萃取率与测量方法，解释了如何通过控制萃取率来改善咖啡风味，阐述了如何优化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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新水沙条件下弯曲和分汊河段冲淤调整特点与机理
作者：陈立，张为，王俊洲，陈帆 出版：科学出版社 日期：2023-11-01 三峡水库蓄水运用后，下游河段面临新的来水来沙条件，冲淤调整特点发生明显改变；弯曲和分汊两类不同河型河段的冲淤调整驱动因子与驱动机制不同，在蓄水后呈现出差异性冲淤调整特点。本书采用实测资料分析、概化水槽试验、数学模型、理论分析等研究手段，分析 ... |
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宅在家，冲一杯好咖啡
作者：布莱恩·W·琼斯 著，黄俊豪 译 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-08-01 美国亚马逊畅销咖啡图书，知名职业咖啡师布莱恩W琼斯口碑力作。 超实用精品咖啡入门指南：9种咖啡器具、6种萃取技巧、8种冲泡方式、18种咖啡食谱，职业咖啡师手把手 ... |
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坚硬顶板宽煤柱诱发冲击的显现特征及爆破降能减冲技术
作者：刘志刚 曹安业 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-06-01 冲击地压是煤炭开采过程中较为典型的一类动力灾害，极易造成采场支架、设备、井巷破坏，严重时会造成现场作业人员伤亡，几乎我国所有煤炭主产区均出现了冲击地压灾害，给煤矿生产及职工安全带来了极大威胁。因此，亟需开展针对上述矿区的冲击机理及有效防治措 ... |
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三峡工程运行后泥沙冲淤与调控
作者：三峡工程泥沙专家组 出版：水利水电出版社 日期：2020-06-01 本书在2018年10月三峡工程泥沙问题专题研讨会各专题报告的基础上整理完成。本书详细介绍了三峡工程运行后入库水沙变化、库区泥沙淤积、河道冲淤演变、江湖关系调整、航道演变及其治理、长江河口演变以及水库水沙优化调度等泥沙科学相关问题研究成果，全 ... |
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超简单！在家冲煮好咖啡
作者：[日]富田佐奈荣 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-10-01 ★ 咖啡冲煮“细节解剖图解书”！日本咖啡专家手把手教你冲咖啡，“细节怪物”告诉你在家冲出好咖啡的终极秘密 ★ 咖啡高手“速成指南”！一本书讲透咖啡，小白速成高 ... |
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坦克,冲呀!
作者： 出版：北京科学技术出版社 日期： ... |
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坦克，冲呀！（新版）
作者：王懿墨 陈佳仲 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-04-01 1、市场首套“中国陆军科普绘本”，“主角”是中国陆上国防力量的新式装备和战士形象。 坦克依靠履带怎样行走？坦克的装甲有几种？本书以绘本风格绘制，引导孩子主动探 ... |
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曲笛师生歌曲作品选——歌曲创作参考教材
作者：曲笛，张正康，孙敏 主编 出版：天津大学出版社 日期：2015-04-01 《曲笛师生歌曲作品选:歌曲创作参考教材》以64首不同风格类型和表现形式的歌曲为主，其中有歌颂祖国的，歌颂解放军部队及战士的，歌颂美丽校园和教师的，歌颂自己的家乡、城市和自然风光的；有描写亲情的、爱情的，有描写（宣传）旅游地、企业或单位的；有 ... |
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翻滚吧！咖啡：像冠军咖啡师一样冲咖啡
作者：高雪，赵悦 编著 出版：中国画报出版社 日期：2019-10-01 全网10万咖啡迷*期待的一本咖啡冲煮工具书！ 一本书教你如何挑选咖啡豆与冲煮器具，一本书帮助你建立自己的咖啡冲煮体系。 国内外10位冠军咖啡师分享冲煮心法，10 ... |
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向咖啡大师学习 从生豆·烘焙·冲煮到拉花，走入12位领潮者的咖啡风味课
作者：好吃 编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2019-02-01 华人咖啡教父咖啡学系列作者韩怀宗专文介绍。 2016年世界咖啡师大赛冠军吴则霖，中国台湾咖啡师大赛冠军林东源，精品咖啡杯测师林哲豪，烘焙高手赖昱权等前辈深度分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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德国式物质减法、心灵加法整理术
作者：[日]冲幸子著 陈亚男译 出版：山东人民出版社 日期：2017-07-01 1. 德国现代扫除理念与日本的老奶奶智慧完美结合，不费时间就可以轻松完成的扫除； 2.简单生活、丰富心灵的人生练习本。可以轻松掌握的物质减法、心灵加法完美提案 ... |
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心语漂流瓶：全两册（一本解决孩子心理困惑的实用指南）
作者：陈伟萍、孙文冲、朱婷婷 主编 孙俊倩、王 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-10-01 本书集合小学生提出的85个烦恼和心理困惑。 真实典型的案例具有突出代表性，展示孩子真实的内心，让家长、老师、社会更能理解孩子的心声，适合孩子和家长共读。 2 ... |
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房地产企业管理攻略系列--房地产策划总监工作指南
作者：王禹 主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-06-01 解析经典案例，汲取管理精华，提升五大能力，助力您成为王牌策划总监！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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房地产企业管理攻略系列--房地产市场拓展总监工作指南
作者：王禹 主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-05-01 解析经典案例，汲取管理精华，提升五大能力，助力您成为王牌市场总监！ ... |
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房地产企业管理攻略系列--房地产销售总监工作指南
作者：王禹 主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-07-01 1.本书内容丰富、文字精炼。 2.图表为主，文字为辅，一目了然。 ... |
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澳门特别行政区立法会产生办法研究
作者：王禹 沈然 出版：社会科学文献出版社 日期：2017-08-01 澳门特别行政区立法会产生办法，是澳门特别行政区政治体制的重要组成部分。本书探讨了澳门特别行政区立法会产生办法中直选、间选和委任三种方式各自的价值取向和实践特点，并对不断完善澳门特别行政区立法会产生办法进行了有益的探索。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 425
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冠心病合并内科复杂疾病疑难病例解析（第二辑）
作者：王禹 白静 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-11-01 4年前，冠心病合并内科复杂疾病疑难病例解析（*辑）出版，就深受心内科专科医生的喜爱。鉴于此，主编及团队又精心挑选了20个极具代表性的病例，通过学习要点、病例摘要 ... |
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跑跑乐地板玩具书·小赛车冲呀冲
作者：[英]萨姆·塔普林 著；[英]保罗·尼科尔斯 绘；梅静 译 出版：中信出版社 日期：2017-04-01 ★ 英国殿堂级出版社Usborne镇社之宝，欧洲宝宝人手一册的板玩具书！ ★ 斩获《Right Start》《Practical Parenting》等世界各 ... |
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