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[日]杉原厚吉
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笠原将弘的超·鸡料理事典
作者：[日]笠原将弘 著，葛婷婷 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2022-12-01 一座难求的日本大热名店主厨笠原将弘，亲授笠原流的独特鸡料理美味学。书中内容按部位分为鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗等几部分，以料理职人的究极精神传授针对各个部位的专业烹饪技法，比如事先处理、分切整形、烹饪要点等。同时提供113道长年研究不断改进的笠原风食谱。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403 
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零基础Procreate厚涂插画技法教程
作者：荣唱 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 厚涂插画通过明快的色彩、多变的笔触和肌理，来表达画面的不同意境。本书以厚涂插画为主，介绍Procreate软件的运用和厚涂人像的绘制技法。本书主要内容有：Procreate厚涂插画绘画基础、线稿与黑白体块训练、光影与色彩的运用，厚涂少女插画局部特写、服装、配件以及单人写生训练，厚涂虚拟人物插画创作训练等。内容循序渐进， ... |
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高压厚膜SOI-LIGBT器件关键技术
作者：张龙 孙伟锋 刘斯扬 等 出版：人民邮电出版社 日期：2023-07-01 单片智能功率芯片是一种功能与结构高度集成化的高低压兼容芯片，其内部集成了高压功率器件、高低压转换电路及低压逻辑控制电路等，高压厚膜SOI基横向IGBT器件（高压厚膜SOI-LIGBT器件）在其中被用作开关器件，是该芯片中的核心器件，其性能直接决定了芯片的可靠性和功耗。本书共7章：介绍了厚膜SOI-LIGBT器件的工作原 ... |
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反厚黑学
作者： 出版：中国纺织出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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星原小宝机甲集合拼图：极速超鹰波
作者：星原文化 出版：四川少儿出版社 日期：2018-02-01 这套拼图借助《星原小宝》形象制作而成，共6册，每册6张拼图，拼面采用《星原小宝》机甲形象制作而成，夹层附有脑筋急转弯的趣味猜谜题，让孩子在动手玩拼图的同时，还能玩一玩趣味脑筋急转弯，有效地锻炼孩子的观察能力、动手动脑能力，让孩子动动脑筋，玩得更开心。该套拼图采用全PVC包装，外观精美不易损坏，每册拼图都会赠送游戏棋1套 ... |
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秋原四部曲（全5册）：地虎噬天王+清代旅蒙商述略+乱世靡音+茶馆之殇
作者：秋原 著 出版：新星出版社 日期：2019-03-01 明万历十六年，努尔哈赤还只是带领数百人的小首领；万历四十七年，他已率部在萨尔浒打败近十万明军。后金势力是如何这样迅速壮大的？本书以马市贸易体系和东北亚地区五方势力的角逐为核心线索，审视明朝的治理得失和白山、黑水、道路、堡塞的地理关系，展现了它们对文官、武将、边民、首领的选择产生的微妙而难以抗拒的影响。 被明朝称为“辽 ... |
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北欧众神
作者：[日]杉原梨江子 著，李子清 译 出版：中国致公出版社 日期：2020-11-01 从《雷神》到《复联》，全都抄过它！ 一部波澜壮阔、精彩绝伦的史诗神话！只有在神身上看到人性，才能在人身上看到神性。 自成一脉的北欧神话，因为其绚烂的想象力、独特的世界观和魅力非凡的故事，成为西方艺术永不枯竭的灵感源泉，并在近现代奇幻文学中大放异彩。随着《雷神》《权力的游戏》等相关影视作品的火爆，北欧神话成为国内读者 ... |
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话语分析导论：理论与方法（原书第4版）
作者：詹姆斯·保罗·吉[James Paul Gee] 出版：重庆大学出版社 日期：2021-08-01 话语分析探讨的是语言（包括口头语言和书面语言）如何促成社会文化观点和社会文化身份。本书假定读者没有语言学知识，介绍了话语分析的研究领域，呈现了独特的综合式话语分析方法——既是语言使用的理论，也是语言研究的方法。 《话语分析导论》结构清晰、风格独特，涉及多个学科，包括应用语言学、教育学、心理学、人类学和交际学，其目标是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 303
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电力电子变换器传导电磁干扰的建模、预测与抑制方法 阮新波 谢立宏 季清 原熙博
作者：阮新波 谢立宏 季清 原熙博 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 本书阐明了电力电子变换器传导电磁干扰的形成机理、传递路径及其危害，并建立了AC-DC整流器、DC-DC变换器和DC-AC逆变器的传导电磁干扰模型，为预测和抑制其传导电磁干扰提供基础。针对Boost PFC变换器，分别预测了在平均电流控制和临界电流连续控制方式下的传导电磁干扰频谱特性，给出了电磁干扰滤波器的设计依据。针对 ... |
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人生需要被计划 用6周从“想要”到“得到”的人生行动笔记
作者：[加]迈克尔·邦吉·斯坦尼尔[Michael Bungay 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-01-01 拥有清晰的目标、全情投入的勇气和马上行动的决心 会让你快速变强，在实现人生计划的道路上所向披靡 迈克尔·邦吉·斯坦尼尔曾写出21世纪最畅销的带人经典《关键7问》。现在，迈克尔将用《人生需要被计划》点燃你的激情，促使你成长，帮助你获得全情投入目标的专注和勇气，重拾雄心壮志，并在行动中实现践行你的人生计划： -找到真正 ... |
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春秋左传诂 全2册——十三经清人注疏 新版
作者：[清]洪亮吉 撰，李解民 点校 出版：中华书局 日期：2025-02-01 《春秋左传诂（上下）》（作者(清)洪亮吉）是 中国二十多位唐代文史学者多年协作研究的结晶，集 中代表了二十世纪唐代诗人群体研究的成就。清 代的经学著作，数量极多，卫生体裁各异，研究方面 也不同。其中用疏体写作的书，一般是吸收、总结了 前人多方面研究的成果，又是现在文史哲研究者较普 遍地需要参考的书，因此我们在十三经清人 ... |
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你能多陪我一会儿吗？：儿童安全感培养绘本（套装3册）
作者：本吉·戴维斯 出版：中信出版社 日期：2023-12-01 《你能多陪我一会儿吗？：儿童安全感培养绘本》是AOI世界插画大奖得主、《小熊很忙》作者本吉·戴维斯创作的一套暖心成长绘本。 绘本共3册，讲述了小主人公诺一和小鲸鱼之间温暖的友情、诺一和爸爸的父子感情，以及奶奶和小鲸鱼的故事。本吉·戴维斯用温暖的故事，帮助孩子懂得爱与陪伴的意义，给予孩子满满的安全感和陪伴，让孩子一生都能 ... |
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暖暖的爱成就每个了不起的孩子
作者：本吉?戴维斯 出版：中信出版社 日期：2022-09-01 一套送给3-6岁孩子的暖心成长绘本。 用10个关于“长大”与“爱”的暖心童趣故事，为孩子讲述成长中毕竟的分离、改变、害怕等问题，让孩子学会勇敢、接纳自我，成长为闪闪发亮的自己。 国际大奖得主本吉·戴维斯的笔触温柔细腻，故事和画面充满想象和艺术感染力，浸透着孩童自由、率真的情感，让孩子在阅读中感知爱的温暖和成长的力量 ... |
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星原小宝故事大图鉴：旋转冲击
作者：星原文化 著 出版：四川少儿出版社 日期：2017-11-01 《星原小宝故事大图鉴》是一套借助《星原小宝》动画形象制作而成的故事图鉴，共4册，这套故事大图鉴借助机甲类产品搭载精彩小故事和游戏的方式，内容包含星原战队的档案揭秘、精彩小剧场故事和趣味小游戏，档案揭密帮助孩子更好地认识角色，简单有趣的剧场故事搭配炫酷的画面，不但能在一定程度上提高孩子的阅读能力，读故 ... |
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意料之内：有限的认知与不确定的环境
作者：玛吉·杰克逊 出版：中信出版社 日期：2024-04-01 《意料之内：有限的认知与不确定的环境》探讨了不确定性所蕴含的巨大潜能及其在生活中的关键作用。玛吉·杰克逊指出，人们长期以来对确定性的过度追求其实是一种误区，不确定性实则是推动个人与社会发展的核心力量，不确定性思维正是认知的起点和进步的源头。 本书通过翔实且多元的案例，全面展现了不确定性在转变思维、积累知识、催生创造力 ... |
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乐府集成（上下册）（汉译阿拉伯经典文库）
作者：艾布?法拉吉?伊斯法罕尼 出版：商务印书馆 日期：2023-01-01 《乐府集成》是一部中世纪最具权威的阿拉伯音乐史巨著，由中世纪著名学者艾布?法拉吉?伊斯法罕尼用近50年时间搜集、汇编成册，共20卷。内容以阿拔斯王朝初期著名音乐家伊卜拉欣?穆绥里编辑的《百声》（百首歌曲）为基础，广泛搜集自蒙昧时代起至10世纪阿拉伯历朝历代的诗词歌赋汇编而成。对每首名诗名歌的作者、曲者和演唱者的生平事迹 ... |
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星原小宝人气小分队拼图：战斗英雄
作者：星原文化 著 出版：四川少儿出版社 日期：2017-09-01 本套拼图共6册，开本为20开，借助动画《星原小宝》动画片里的人物图和场景图做成拼图，拼面形象炫酷，颜色鲜艳，背面设有益智小游戏，每张拼图12块拼片，拼图相对简单，是一套适合低幼小朋友玩的拼图，让小朋友在拼拼图和玩游戏的游戏过程中锻炼小朋友的动手能力、观察能力、手眼协调能力，培养专注力，建立自信心。 ... |
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劝学篇（120年珍藏本）
作者：福泽谕吉 出版：商务印书馆 日期：2017-12-01 ... |
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父母格差（译文纪实系列·日本现场观察）
作者：志水宏吉 出版：上海译文出版社 日期：2025-01-01 这是一本日本纪实文学。在日本，“父母格差”一词主要指家庭教育环境差距，作者认为日本当下已经进入了从“能力主义”向“父母格差”社会转型的时代，而“父母的财富”和“父母的教育愿望”决定了儿童的教育背景以及未来的社会地位。书中，作者从学生、家长、学校和教育行政部门这三个角度入手，选取多个案例，分析了日本如何成为一个父母格差国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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给孩子的第一套世界经典 ：小狐狸买手套
作者：新美南吉 出版：万卷出版公司 日期：2025-02-01 寒冷的冬天来了，狐狸妈妈担心小狐狸手冷，决定帮他买一副手套。可是狐狸妈妈不敢去镇子上，因为她曾经被人类抓走过。只好让小狐狸独自去镇上买手套。狐狸妈妈把小狐狸的一只手变成可爱的人类孩子的手，并反复叮嘱他一定要把这只手伸出去。可是，没想到小狐狸来到商店门口时，一时紧张，伸错了手……人类真的像妈妈说的那样可怕吗？ ... |
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