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[日]细谷亮太，著 [日]土田义晴 长野英子 早川纪子，绘
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新型广谱乳酸菌细菌素
作者：高玉荣 出版：中国纺织出版社 日期：2023-11-01 随着人们对食品安全的日益重视，开发新型无毒的生物防腐剂成为食品工业的重要发展方向之一。乳酸菌细菌素是由乳酸菌产生的具有抗菌活性的多肽或蛋白质，是公认安全的生物防腐剂。新型广谱乳酸菌细菌素主要介绍了几种新型广谱乳酸菌细菌素产生菌的筛选、乳酸菌细菌素的特性及其在食品中的应用。可供从事微生物学、食品科学与工程等专业的技术人员 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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岁月山川，是我写给你的情书：细品至美宋词里的五种深情
作者：苏辛 出版：中国青年出版社 日期：2024-12-01 《岁月山川，是我写给你的情书：细品至美宋词里的深情》是一本宋词鉴赏读物。宋词，是我国传统文化中一颗雕琢精致的璞玉，承载着诗人的情感、时代的印记及深厚的文化意义。宋词藏着千年风情，动人之处不只在美妙辞藻，更在其内含的人类内心深处的各种深情，使现代人容易找到情感共鸣。 《岁月山川，是我写给你的情书：细品至美宋词里的深情》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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沥青混合料颗粒体系细观特性与力学行为
作者：栗培龙 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 《沥青混合料颗粒体系细观特性与力学行为》针对颗粒材料的本质属性，采用理论分析、试验研究、数值模拟与工程验证相结合的方法，对沥青混合料颗粒体系细观特性与力学行为进行系统研究。基于铺展原理，提出了集料复合几何特征量化表征方法；分析了矿料-沥青混合颗粒体系界面黏结与润滑效应，探讨沥青混合料的离析形成机理和控制方法；提出了压实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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私募冠军股市看家功夫——心有猛虎，细嗅蔷薇
作者：花荣，余文迪 出版： 日期：2025-03-01 股市没有用兵布阵，一样两军对垒;没有刀光剑影，一样充满杀机;没有硝烟弥漫，一样惊心动魄。股市投资是一个伟大的职业，也是一个异常”毁人”的职业，如果你是股市投资者，一定会对此感受颇深。 《私募冠军股市看家功夫——心有猛虎，细嗅蔷薇》是一本在中国A股市场进行投资赚钱的技能综述书籍，它与绝大多数类似书籍完全不一样，因为它们 ... |
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细颗粒现象学
作者：周涛、李子超、陈娟 出版：清华大学出版社 日期：2022-12-01 本书是一部系统论述细颗粒现象学的著作。从理论到实际，从源项到管控，全面介绍了细颗粒现象理论，总结了作者及课题组多年来关于颗粒物运动沉积现象的研究成果。为了尽可能全面反映国际研究动态，书中也介绍了其他研究学者的成果。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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细做川菜
作者：李朝亮 出版：四川科技出版社 日期：2020-04-01 《细做川菜》是《细说川菜》一脉相承的姊妹篇，二者相融相依，构成完整的川菜文化和川菜烹饪艺术。但是两姊妹篇内涵本质并不相同，各自肩负传承川菜的不同使命。《细做川菜》汇集近百年众多川菜烹饪者的智慧，特别是汲取了引领行业走向、具有独门烹饪绝技的大师们的心得，内容重在讲授烹制川菜的专业规范，传授具体菜品的烹制技法，提高烹饪者烹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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细味人间
作者：徐国能 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-08-01 本书是台湾地区知名作家徐国能的随笔散文集。书中既有对人生过往的感伤与怀念，也讲述了流行文化与大众日常生活，兼谈对书籍和电影的浅评浅忆。作者善于捕捉日常瞬间，在日常小物、小事中发现诗意和乐趣，探知爱与真谛，并擅长以文字呈现心境。文字清新隽永，富有哲思。 这些带有烟火气息的文字，用微小的视角参透人间的广阔，治愈你我的都 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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孟子新注新译（简体版） 杨逢彬 著
作者：杨逢彬 著 出版：北京大学出版社 日期：2025-01-01 《孟子新注新译（简体版）》是《论语新注新译》（简体版）的姊妹篇，同样运用现代语言学方法，考证了《孟子》中143例古今众说纷纭的疑难词句，并给出确切的解释。为惠及广大读者，考证以“译注”形式呈现——下里巴人的形式，阳春白雪的内容。《孟子新注新译（简体版）》“考证”方法之主要者，仍是杨树达先生所谓“审句例”——在浩如烟海的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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怪物街市 毛毛虫 著 长卷绘本；水彩插画
作者：毛毛虫 著 出版：广东人民出版社 日期：2025-03-01 这幅将近4米的水彩大长卷里，藏着独属于怪物街市的一整天： 清晨，朝霞满天，怪物们熙熙攘攘，在早市的蔬菜摊、水果摊、鲜花摊前流连忘返；中午，烈日当头，怪物大叔在树荫下修鞋，怪物爷爷在弹棉花店里歇晌；午后，日渐西斜，街道上铺满暖暖的、长长的怪物影子；傍晚，将晚未晚，星月初现，市声渐起，夜色渐浓…… 作者毛毛虫以忠实又浪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 571
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水蓝色棋盘 漫画（全两册） 梁阿渣 著
作者：梁阿渣 著 出版：长江出版社 日期：2025-07-01 开朗的林波与内向的郑小涛在一次意外相识之后，互相都想把对方挖到自己所在的大学社团里，不擅长处理人际关系的二人求助他们的姐姐和妹妹来帮助自己，在姐妹的出谋划策下，林波与郑小涛这两个笨蛋闹出了一系列的笑话。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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《论坚持全面深化改革》第一卷（大字本）：习近平著
作者：习近平 著 出版：中央文献出版社 日期：2025-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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《论坚持全面深化改革》第二卷（普及本）：习近平著
作者：习近平 著 出版：中央文献出版社 日期：2025-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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《论坚持全面深化改革》第二卷（大字本）：习近平著
作者：习近平 著 出版：中央文献出版社 日期：2025-08-01 ... |
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《论坚持全面深化改革》第一卷（普及本）：习近平著
作者：习近平 著 出版：中央文献出版社 日期：2025-08-01 ... |
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人性的弱点【全译本】【美】戴尔·卡耐基 著
作者：戴尔·卡耐基 著 出版：民主与建设出版社 日期：2018-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 173
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人性的优点（全译本）【美】戴尔·卡耐基 著
作者：戴尔·卡耐基 著 出版：民主与建设出版社 日期：2018-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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雪国 千只鹤 古都【日】川端康成 著
作者：川端康成 著 出版：民主与建设出版社 日期：2023-08-01 内容简介：《雪国》是日本作家川端康成的第一部中篇小说，也是他的代表作之一。该小说从1935年开始，以短篇的形式在《文艺春秋》和《改造》等杂志上陆续发表，直至1948年才以《雪国》为名，结集出版。小说讲述了男主人公岛村，一个来自东京的舞蹈艺术研究家，因为无聊而离开妻子和孩子，来到雪国的温泉旅馆。在这里，他邂逅艺伎驹子，驹 ... |
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股权投资尽职调查实务研究 何舸 著
作者：何舸 著 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2025-07-01 股权投资尽职调查是投资决策的核心环节。本书从业务尽职调查、财务尽职调查、法律尽职调查的理论与实践角度，系统阐述对目标企业的全面审查框架：从市场规模、竞争格局、政策壁垒等维度展开详细的行业分析；从审计财务报表真实性、分析盈利能力与现金流稳定性、核查税务合规性等方面开展财务分析；从股权结构清晰性、重大合同履行情况、知识产权 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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组织行为分析
作者：全细珍 编 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2025-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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介存斋论词杂著 复堂词话 蒿庵论词（中国古典文学理论批评专著选辑）
作者：周济 谭献 冯煦 著 顾学颉 校注 出版：人民文学出版社 日期：2024-09-01 清代词学有浙派和常州派之分：清初，秀水（浙江嘉兴）朱彝尊选辑《词综》，论词以“清空”为宗，一时作家，相习成风；厉鹗继起，蔚成大国，世称浙派。清中叶，常州张惠言兄弟选辑《词选》，以“意内言外”为主，董毅选辑《续词选》予以推衍，又开常州一派。本书系顾学颉先生校点的清代常州派词学论著三种。《介存斋论词杂著》，周济著，原载其《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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