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大書城 以“ 全文 模式”搜“ [日] 丰田菜穗子 ”共有 3758 結果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
魔法老师菜子(全4册) 魔法老师子(全4册)
作者:[日]富安阳子  出版:北京科学技术出版社  日期:2023-06-01
一天,神秘的子老师突然出现在校园里,原本平静的学校顿时大变样!她带着饲养委员小茜潜入地下世界,追赶逃跑的兔子;她为不喜欢游泳的智子上了一堂趣味十足的天空游泳课;她在做实验时,变出了草原、海洋和满天星星…… 穿着白大褂、戴着圆框眼镜的子老师,是同学们口口相传的神秘人物。她不在任何一所学校任教,也不是某个班级的老 ...
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售價:NT$ 714

菜点创新设计与实训 点创新设计与实训
作者:吴非,刘侃,赵福振  出版:华中科技大学出版社  日期:2023-07-01
本书是全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题成果系列教材、高等院校“十四五”规划餐饮类专业新形态一体化系列教材。本书探索性地采用工作手册式的全新架构编写,利用翻转课堂的教学手段,以教学中的“学”为重点,共包括3个模块、44个任务。本书配套大量的高清点制作过程与成品图片以及点制作教学视频。本书可用作高等院校餐饮类等相 ...
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售價:NT$ 356

小学生能做好的100道菜 小学生能做好的100道
作者:小波点·劳动组  出版:安徽教育出版社  日期:2023-11-01
《小学生能做好的100道》以《义务教育劳动课程标准2022版》中的“烹饪与营养”为指导内容编写。书中挑选100道家常,将其分成九大类:“早餐”“蒸煮”“凉拌”“炒”“汤”“小食”“主食”“甜品”以及“传统食物”,条目清晰,方便寻找。每道都搭配一步一图的烹饪技巧讲解,从最简单的煮鸡蛋学起,逐步掌握拌、焯、炒、蒸 ...
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售價:NT$ 398

熊本快乐成长日记 郭家有道菜 熊本快乐成长日记 郭家有道
作者:肖米  出版:云南出版集团公司 晨光出版社  日期:2023-05-01
《郭家有道》内容简介: 故事厚重,以一道简单的家常走进故乡,走进人间烟火,揭示了中华民族文化的传承。可见,民族精神对于孩子们来说,不再那么遥不可及,它就在身边。从“熊本”的视角展现了现代小学生的校园生活,其实,它是属于每一个孩子的“成长日记”。 ...
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售價:NT$ 158

中华节气菜作品选[精装大本] 中华节气作品选[精装大本]
作者:世界中餐业联合会,《餐饮世界》杂志社  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-07-01
应天时而动,就地利而兴。在与天地的对话互动中,我们的祖先认识了自然,创立了二十四节气。从“种田无定例,全靠看节气”到“春牛春杖,无限春风来海上”,二十四节气从*初的指导农耕生产,逐渐深入到中国人的衣食住行,穿越了2000年的时光,于2016年11月30日正式列入人类非物质文化遗产代表作名录。 2018年5月,世界中餐 ...
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售價:NT$ 1520

水培菜,在家种!:变废为宝的水培种菜指南 水培,在家种!:变废为宝的水培种指南
作者:畑明宏  出版:中信出版社  日期:2023-01-01
《水培,在家种!:变废为宝的水培种指南》是水培种植的零基础漫画图解书,将教你在洗碗海绵、牛奶盒、塑料瓶里实现超低成本的无土栽种和自给自足。 无论你用鸡蛋托、牛奶盒、快递箱、咖啡杯…… 本书在手: 水培种零基础入门,无需购买工具就能即刻开始! 从塑料瓶到花盆,从厨房到阳台,帮你垃圾变废为宝,在家种少花钱, ...
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售價:NT$ 301

中国大锅菜·凉菜卷(纪念版) 中国大锅·凉卷(纪念版)
作者:李建国  出版:中国铁道出版社  日期:2022-09-01
本书共收录195道凉,以拼音为序,食材包括鸡、鸭、鱼、肉、虾以及蔬、豆制品,制作方法包括泡拌类、煮烧类、汽蒸类、烧烤类、炸氽类、糖粘类、冻制类、卷酿类、脱水类等。凉装盘也是十分考究的,如双拼、三拼、什锦拼盘、平面什锦拼盘、高装冷盘、花式冷盘。凉主要的烹制方法是拌与炝,除此之外还有糟、醉、腌、泡、白煮、盐水煮、炸 ...
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售價:NT$ 806

经典烤箱菜 经典烤箱
作者:甘智荣主编  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2018-03-01
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售價:NT$ 265

苦菜花开 苦菜花开
作者:于永军  出版:天津人民出版社  日期:2024-08-01
这是一本散文自选集,记录了一个老兵的家国情怀和行走思辨。全书无主线贯穿,但却篇篇言之有物,充盈着真知灼见。无论对故园情结的抒发、对传统文化的开掘,还是对历史人物的评说,对物质世界、客观映像的理性思辨,皆予人以眼前一亮的新鲜。 ...
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售價:NT$ 407

潮州风味菜 烹饪技艺类集 潮州菜八大名厨 200道客家菜 粤菜故事技法 图文并茂用料制作方法粤菜大师技法丛书 广东科技 潮州风味 烹饪技艺类集 潮州八大名厨 200道客家故事技法 图文并茂用料制作方法粤大师技法丛书 广东科技
作者:刘宗桂 陈泽勇  出版:广东科技出版社  日期:2024-09-01
本书集历代潮州名厨、名的精髓,着重介绍 200 道潮州肴,结合本人的从业经验,对潮州制作过程中的炊,煲,炒,烙,炸,焗,煮,炖,炆,冻,油泡,糖制,腌、卤,熏、烤,汆、醉 15 种烹饪技法,荷包、酿、卷、包、挤 5 种烹饪手法进行梳理和讲解,配合特定肴的制作过程介绍与烹饪技法的具体运用,内容丰富、图文并茂、 ...
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售價:NT$ 959

钟成泉经典潮菜技法 潮州菜潮菜烹饪技法厨师技法厨师考试菜式渊源选材用料制作方法烹饪技术潮菜传承潮汕文化研究 广东科技 钟成泉经典潮技法 潮州烹饪技法厨师技法厨师考试式渊源选材用料制作方法烹饪技术潮传承潮汕文化研究 广东科技
作者:钟成泉  出版:广东科技出版社  日期:2023-03-01
《钟成泉经典潮技法》是“粤大师技法丛书”的第5本,分为上、下两篇。其中,上篇——功夫理解,介绍了烹饪过程、肴挂浆、勾芡、干货涨发、刀法、酱油卤水配方、上汤熬炖、蘸碟、笋花雕刻、主要烹调法等;下篇——烹调技法,介绍了烧、炸、炊(蒸)、焖、炖、煀、焗、炒、煎、煮、熬、酿、羹、扣、卤、醉、含、熘、冻、炣等20种潮烹调 ...
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售價:NT$ 959

百变法式吐司&热三明治 百变法式吐司&热三明治
作者:水口穗子[日本]  出版:中国大百科全书出版社  日期:2016-05-01
本书集结了各种切片面包的再加工办法,以精美翔实的图片配以细致入微的文字介绍,使一道道用面包成就的美食跃然纸上。不论是厨艺达人还是刚刚起步的鸟,都可以跟随此书探寻烹饪的乐趣。现代人工作节奏快,面包简餐正迎合了这种潮流,让你在几分种内做出一餐 ...
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售價:NT$ 210

鹿王.上 鹿王.上
作者:[日]上桥穗子 著  出版:新星出版社  日期:2018-04-01
飞鹿战士巴恩因反外敌入侵被俘,所在的盐岩矿遭到不明野兽袭击,人们纷纷死去,巴恩和小女孩尤娜成为唯二的幸存者,为了躲避追捕,开始颠沛流离的逃亡。 天才医生豪萨尔奉命前来调查盐岩矿事件,发现死去的人很有可能感染了黑狼热一种绝迹已久的可怕顽疾。黑狼热为什么会重新出现?巴恩和尤娜将面临着什么样的命运? 作者以优美流畅的语言 ...
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售價:NT$ 319

鹿王(全2册) 鹿王(全2册)
作者:[日]上桥穗子 著  出版:新星出版社  日期:2018-05-01
飞鹿战士巴恩因反外敌入侵被俘,所在的盐岩矿遭到不明野兽袭击,人们纷纷死去,巴恩和小女孩尤娜成为唯二的幸存者,为了躲避追捕,开始颠沛流离的逃亡。天才医生豪萨尔奉命前来调查盐岩矿事件,发现死去的人很有可能感染了黑狼热一种绝迹已久的可怕顽疾。他一边调查一边研究治疗方案,幸存的巴恩主动现身与豪萨尔联手,越来越多的秘密浮出水面。 ...
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售價:NT$ 637

苍山日菜的剪纸课Ⅱ:秘密森林 苍山日的剪纸课Ⅱ:秘密森林
作者:[日]苍山日,[日]千叶万希子,后浪  出版:江西人民出版社  日期:2020-02-01
本书延续了《苍山日的剪纸世界Ⅰ:奇幻国度)》中的作品风格,除了收录有小鹿、精灵女孩、精灵男孩、蘑菇、英文字母等细腻唯美的剪纸图案外,还特别设置了亲子剪纸特辑,让小朋友也可以体会剪纸的乐趣。完成的剪纸作品若只夹在文件夹中,未免太可惜。在本书中,苍山日也向大家介绍了一些让剪纸作品点缀日常生活的小创意。 ...
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售價:NT$ 270

苍山日菜的剪纸课Ⅰ:奇幻国度 苍山日的剪纸课Ⅰ:奇幻国度
作者:[日]苍山日, 译者:[日]千叶万希子,后浪  出版:江西人民出版社  日期:2020-02-01
本书精选了日本剪纸艺术家苍山日的十余款作品。这些由蕾丝般纤细的线条所构成的图案充满了想象力,让人仿佛走进了童话中的奇幻国度。本书特别为初学者归纳总结了剪出蕾丝般线条的基础要领,所有剪纸作品都配有详细图解,只要循序渐进地练习,你也可以轻松剪出美轮美奂的图案。 ...
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售價:NT$ 252

《丰田协商力》+《丰田现场力》(套装2册) 丰田协商力》+《丰田现场力》(套装2册)
作者:[日]加藤裕治 [日]日本OJT解决方案股份有限公司 著  出版:浙江人民出版社  日期:2021-07-01
丰田协商力》 泡沫经济崩溃之后,日本经济停滞不前,但有一个企业踏踏实实地取得了日本的成绩,并向着世界的道路不断前进,那就是丰田。 虽然丰田的生产模式创造了丰田的传奇,但是,内部的协商力才是其成功必不可少的因素。本书旨在探讨丰田模式成功的内部原因,即“彻底的协商”,其中包括企业内部的谈话氛围、信任的力量、培养人才的 ...
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售價:NT$ 731

丰田的现场管理:丰田副社长河合满采访实录 丰田的现场管理:丰田副社长河合满采访实录
作者:[日]野地秩嘉 著 ,郭中阳,郭宇翔 译  出版:机械工业出版社  日期:2020-06-01
河合满先生, 是目前世界上知名汽车公司中wei yi 一位初中毕业担任副社长级别职务的 高管。 截至 2020 年, 他仍在丰田汽车公司工作, 这是他在丰田汽车公司工作的第 57 个年 头。 本书以河合满先生在丰田汽车公司的人文环境中从 15 岁的学徒工 成长为副社长的采访纪实为主线, 在从一个侧面反映了丰田汽车公司历 ...
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售價:NT$ 354

丰田沟通法 丰田公司的沟通哲学与技巧 丰田沟通法 丰田公司的沟通哲学与技巧
作者:[日]桑原晃弥  出版:人民邮电出版社  日期:2019-11-01
享誉全球的丰田公司不仅建立了一套被其他企业广泛借鉴学习的管理方法丰田模式,还形成了一套特色的沟通方法,该方法可以从认知和实践两个层面指导人们开展有效沟通,达成沟通目的,提升组织绩效。 《丰田沟通法 丰田公司的沟通哲学与技巧》从七个不同的角度切入,结合丰富的真实案例,阐述了正确的沟通理念,破除了人们对沟通的错误认知,介绍 ...
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售價:NT$ 347

老家味道 :河南卷-回味中原传统、兼众家之长的豫菜精髓 老家味道 :河南卷-回味中原传统、兼众家之长的豫精髓
作者:李晶  出版:河北教育出版社  日期:2024-04-01
《老家味道 河南卷》本书主要介绍了以传统小吃为主的河南特色美食,如扁粉、扣碗酥肉、鲤鱼焙面、固始鹅块、洛阳水席等,承载着对逝去的一些美好事物的回忆和向往,也在字里行间流露出作者真挚的情感。本书内容精彩生动,不仅配有精美的美食插画,还附有美味的详细制作步骤,以方便喜欢下厨房的读者制作美味,打造自己更为美好的厨房世界。 ...
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售價:NT$ 305

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