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[日本][日]松冈圭祐 著，邹东来 译
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日本主厨笔记： 烤肉专业教程
作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 本书收罗日本生意*火爆的10家烤肉店的点菜率*高的产品的做法。从一整头和牛，或者从一整个部位开始，进行初步的分割，保存，以及后续的上桌前的分切。还介绍了适合各部位的腌肉酱料，以及烤后的调味蘸酱的做法。全面展示了这些烤肉店营业数十年一直生意兴隆的秘密，对国内的日式烤肉厨师和餐馆来说，是非常有用的参考用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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历史与现实：松冈正刚的思辨课（套装2册，西方卷+东方卷）
作者：松冈正刚， 译者，孙犁冰 出版：北方文艺出版社 日期：2019-09-01 日本文化学者松冈正刚，运用“编辑学”知识和将历史、事件、现象、文化等进行各种映射比较的方法，来剖析世界近现代史中主要国家的辗转变迁，尤其是各国之间的势力演变。作者认为当今日本因缺乏对本国的历史反思和对东亚各国的重新认识，而迷失了今后的方向，从而陷入了政治、经济、社会的停滞甚至倒退的状态。本书纵观世界近现代史中主要国家的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 605
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松浦弥太郎“人生重启计划”系列：写给想哭的你
作者：【日】松浦弥太郎 出版：现代出版社 日期：2020-08-01 孤独、自卑、不安、焦虑……当你怀抱梦想奋力前行的时候，这些烦恼与苦痛是不是总是不期而遇，甚至把你压得透不过气来呢？我们如何才能从中解脱，实现救赎呢？ 松浦弥太郎是日本很受欢迎的生活美学家。他在这本书中，通过对人生本相的体察与领悟，本着“向一切学习”的态度，鼓励我们直面所有事，尽可能地修正自己与产生问题之间的偏差，咬紧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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松本清张短经典：共犯+眼的气流+憎恶的委托（共3册）
作者：松本清張 出版：人民文学出版社 日期：2020-05-01 书名：共犯 眼的气流 憎恶的委托 作者 日 松本清张著 开 本 32 装帧形式平装 出版时间 2020.5 定价 147 书名：共犯 眼的气流 憎恶的委托 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 882
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松冈达英科学绘本：和爸爸去森林探险
作者：[日]松冈达英 著 出版：甘肃少年儿童出版社 日期：2020-07-01 一对父子驱车来到远处的森林里，在河边空旷的露营地上搭建好帐篷。搬运食物的黄腰蜾蠃、正在羽化的蜻蜓、用餐中的飞蛾、獾和松鼠的脚印图鉴水准的动静态动植物手绘，融入真实自然的场景，还有野外生活所需的物品、真实的野炊过程等，都让读者仿佛置身其中。森林是自然绘本大师松冈达英创作的灵感来源之一。书中每页上方是一格格的画面，像镜头一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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最糟也最棒的书店：松浦弥太郎人生坦白书
作者：[日]松浦弥太郎 出版：湖南人民出版社 日期：2020-01-01 年少时，他与周遭环境格格不入，便在高二休学，到处游荡。由于没有学历，没有选择工作的资格，只能靠做零工过活。处于社会底层，被人疏离，没有丝毫所谓的青春之感。 在《高村光太郎诗集》《北回归线》《在路上》的影响下，他决意逃离日本，只身来到美国。尽管没有得到想象中的自由，过的也是邋遢的生活，但因接触到二手书店，开始萌生这也许 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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松桃苗绣图鉴
作者：陈镇 出版：中国纺织出版社 日期：2024-07-01 苗族刺绣作为我国民族民间艺术形式之一，尤其是腊尔山腹地贵州省松桃苗族刺绣有独特的艺术风格与艺术表现方法。松桃苗绣承载了苗族群体记忆，一代代母女间的口传身授，保留了部分先民留下的独特生活习惯和刺绣技艺，并不断演进发展。如今，松桃苗绣不再仅仅局限于记录功能，更是华丽转身，成为美化人们生活的精美装饰物，其创作题材也日益丰富多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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写意花鸟画-松、鹰
作者：曹国鉴 出版：人民美术出版社 日期： 本书是在“老年国画大学堂-写意花鸟画技法”丛书的基础上加以改进修订而成的中国画技法书，是作者总结五十余年写意花鸟画艺术实践和二十余年教学经验的基础上编写而成。内容详实、分类清晰合理，尤其侧重于基础技法的讲解，纳入“三易绘画技法丛书”。本册为松和鹰部分，配有视频示范。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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螺丝松掉的人
作者：阿轴 出版：作家出版社 日期：2025-06-01 马佳欣觉得身体里有几颗螺丝松掉了。 第一个帮她拧螺丝的人是同居室友吴兰芳。吴兰芳积极、努力、奋斗，像上紧了发条的陀螺，马佳欣曾在她身上看到过生活的另一种可能。然而两人决裂后，马佳欣试着像她那样积极生活，意外入职门户网站易浪网的原创部。在那里，她格外努力，却不想成了流量派和内容派斗争的试验品，卷入高层权力纠葛中，过往的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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未来的一天 日本新锐插画家小松真也 描绘梦幻的未来图景 跟随小学生“未来”，体验未来的一天吧
作者：[日]小松真也 著 出版：花山文艺出版社 日期：2021-09-01 我是来自未来的小学生——未来。 “早上好，未来！”一大早，书包机器人伙伴把我叫醒了。 我登上飞行校车到达学校，开始*天的学xi。 我们在体育课学xi“无重力游泳”， 在外语课学习“yuzhou语”， 在历史课上认识地球曾经的城市…… 放学后，我去yuzhou机场迎接妈妈，她乘坐飞船从地球回来了。 她还告诉 ... |
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遇见日本庭园 图解空间构成与造园理念
作者：[日本]户田芳树 ，[日本]野村勘治 著， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-12-01 本书通过景观设计师户田芳树和庭园研究家兼作庭家野村勘治两位庭园大师的对话，从空间创造者的角度切入，重新审视日本庭园，并对众多不同庭园潜藏的姿态进行说明。不完全拘泥于学院派理论学说，从与以往不同的视角切入，对日本庭园进行讨论，带领读者走近日本庭园的本质。将宗教、哲学、艺术、风俗等横向轴线，嵌入以时代为单位的历史纵向轴线中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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异想：奇幻风格画集 日本妖怪阴阳师怪谈百鬼夜行 134幅精美图片带你领略和风异想世界之风采
作者：日本Graphic-sha编辑部 出版：四川美术出版社 日期：2024-04-01 本书是一本“妖怪”主题插画集，集合了12位新生代插画师创作的134幅具有艺术张力、感染力的作品。当前，这12位插画师活跃在日本插画产业的各个领域，从事自己热爱的事业。 书中包含各种具有怀旧感、亲切感的梦幻情景，以及用细腻的笔触勾勒出的宏大世界观。这12位插画师通过从“妖怪”元素中获得的灵感，用画笔编织了一个奇异又美丽 ... |
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百花缭乱：繁花少女图鉴 一本以“花与女性”为主题的插画集 12位日本插画师142幅唯美作品x访谈
作者：日本Graphic-sha编辑部 出版：中国青年出版社 日期：2024-06-01 本书是一本以“花与女性”为主题的插画集，集合了12位日本人气插画师创作的142幅具有艺术感染力的作品。这12位插画师当下一直活跃在插画领域，从事自己热爱的事业。 书中呈现了花的各种姿态：单朵的、大片的、含苞欲放的、花瓣飘零的……也呈现了女性的各种姿态：坐在花丛中的、手握鲜花的、用花点缀衣服的，以及化成花翩翩起舞的。各 ... |
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纳·松迪作品选—蒙古族著名作家作品精选
作者：纳·松迪 出版：辽宁民族出版社 日期：2023-12-01 ... |
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花木村和盗贼 名译经典童书馆日本作家新美南吉经典小说
作者：[日本]新美南吉 出版：济南出版社 日期：2025-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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胖东来：向善而生
作者：木刀 著 汇智博达 出品 出版：台海出版社 日期：2024-01-01 胖东来是本土零售商业的一个奇迹，被誉为中国零售业神一般的存在。为什么胖东来能“封神”？它成功的秘诀是什么？有何过人之处？很多人都不辞辛苦地向它学习，最后往往感叹一句：学不会！ 胖东来，真的学不会吗？胖东来，应该怎么学？ 让我们跟着本书走进胖东来，听创始人于东来说说他的企业如何创造财富、如何分钱、如何善待员工、如 ... |
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松浦弥太郎的工作术（100个基本之外的人生进阶哲学，张德芬、郑秀文、范玮琪推荐）
作者：松浦弥太郎 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-09-01 一个人独有的原创思考，会成为他真实的自信。但思考不是随随便便就能完成的事。 特立独行的思想家松浦弥太郎重新反思了思考在高质量工作中的重要性，从如何乐在工作、享受生活、待人接物、发挥创意、整理信息、设计职业生涯6个角度，提出34条打破框架的逆向思考。 那些不经意间意识到的问题、感到痛惜的教训、从头来过的体验，以及确认 ... |
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兵战事典3：日本城郭篇
作者：松冈利郎 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2021-10-01 这是一本适合研究日本建筑的人以及热爱日本武士文化（含游戏）的人阅读的书。多数篇幅在集中详解日本城郭的结构、在攻防战中的作用，还有城郭的发展和分类，地域特色及历史沿革等，是一本大全式、说明式的书，适合当作工具书。如果你想把它当作普通的图书来读，特别是本书后半部，由于都是用较长的篇幅讲解细致而具体的问题，可能连续看下来，会 ... |
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大岛渚与日本 培文电影
作者：[日本]四方田犬彦 出版：北京大学出版社 日期：2022-01-01 大岛渚是日本电影史上受争议的导演，日本电影新浪潮的重要代表。在世界范围内拥有巨大影响力，曾获得戛纳电影节导演奖。 本书对大岛渚的生平身世及重要作品做了深刻、细致的介绍与论述，并很好地结合了“大岛渚与日本”这一相互指涉的主题。因导演及其作品本身所具有的话题性，作者在书写时也以此为出发点，从电影评述到创作过程，从影史纵 ... |
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日本名厨高汤研究全书
作者：日本柴田书店 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-12-01 高汤是日式料理的一大特色，更是其重要的组成部分，把高汤比为日式料理的\心脏“或是”灵魂”并无夸大。看似平凡无奇的面条、蒸煮炖各式料理，却因为高汤带出层次风味，留下让人难以忘怀的好滋味。这就是日式高汤的独特魅力与重要性！本书集结当今日本料理界极具代表性的7家名店，公开主厨们以多年职人经验累积而成的独门制汤绝学，以超过60 ... |
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