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[美]格雷戈里·斯科特·布朗 著，周彦希 译
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咖啡烘焙：进阶实践手册
作者：斯科特·拉奥 胡元正 出版：中信出版社 日期：2022-07-01 咖啡烘焙行业经典教科书。作者Scott Rao是行业内公认的咖啡烘焙教父，其专业度和影响力超过《世界咖啡地图》作者詹姆斯·霍夫曼。咖啡烘焙是咖啡行业最重要的环节。近年来，中国咖啡行业高速发展：对于数量日益增长的从业者，烘焙咖啡豆是不可或缺的技能；对于咖啡爱好者，学会烘豆，可以让冲煮技术更上一个台阶，直接品尝到来自原产地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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咖啡烘焙：烘豆基础手册
作者：斯科特·拉奥 胡元正 出版：中信出版社 日期：2022-07-01 咖啡烘焙行业经典著作，其英文版在全世界乃至国内咖啡行业内家喻户晓。作者Scott Rao是行业内公认的咖啡烘焙教父，其专业度和影响力超过《世界咖啡地图》作者詹姆斯·霍夫曼。咖啡烘焙是咖啡行业最重要的环节。近年来，中国咖啡行业高速发展：对于数量日益增长的从业者，烘焙咖啡豆是不可或缺的技能；对于咖啡爱好者，学会烘豆，可以让 ... |
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政治与爱的秩序：一种奥古斯丁主义的民主公民伦理
作者：埃里克?格雷戈里[Eric Gregory ] 出版：商务印书馆 日期：2022-02-01 奥古斯丁并不是自由主义者，但他是早明确提出自由意志理论的哲学家。本书中，普林斯顿大学教授埃里克?格雷戈里分别以神学、女性主义和政治哲学为切入点，提出了对奥古斯丁主义思想、自由主义公民伦理的全新解读。通过分析以莱茵霍尔德?尼布尔为代表的现实主义、以约翰?罗尔斯为代表的程序主义和以小马丁?路德?金为代表的公民自由主义这三种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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比尔·奈的科学“大”世界
作者：[美]比尔·奈， [美]格雷戈里·莫内 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2023-10-01 “地球上的水快用光了吗？”“外星人是否真的存在？”“引力是如何起作用的？”“为什么要关心温室气体？”“为什么我的手机现在没电？”所有你感到好奇的问题，都能在这本书里找到答案。比尔·奈用幽默的语言和渊博的知识，深入浅出地为大家讲解各科学领域的要点，并引导大家关注科学家仍在刻苦钻研的问题。解决这些问题，对保护我们热爱的地球 ... |
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普林斯顿恐龙大图鉴（第二版）
作者：[美]格雷戈里·S.保罗 出版：湖南科技出版社 日期：2021-11-01 畅销书《普林斯顿恐龙大图鉴》深得业余爱好者和专业古生物学家的喜爱。第二版增加修订了近百种恐龙和200幅插图，这些发现和研究正在彻底改变我们对恐龙世界的了解。 本书由著名的恐龙专家格雷戈里·保罗撰写和说明，这本令人惊叹的精美图书包括所有主要恐龙类的详细物种描述以及近700幅彩色和黑白图，描绘了从小型羽毛类到鲸鱼大小的 ... |
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捉小熊——安东尼布朗著名的“神笔小熊”系列绘本！
作者：〔英〕安东尼.布朗 文，阿甲 译 出版：北京联合出版公司 日期：2020-02-01 这是我社出版的启发精选国际大师名作绘本系列之一，适合2岁以上儿童阅读。 一天，小熊去散步，不巧遇见了猎人！猎人准备了网兜、绳套、猎枪、笼子、还有陷阱，想方设法要把小熊捉到！可爱的小熊该怎么办呢？他能平安度过危险吗 安东尼布朗把孩子的游戏之心迁移到了一只小熊身上，他的小熊绘本再现了特有的超现实风格，穿梭于现实与想象之 ... |
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法兰克人史（120年珍藏本）
作者：都尔教会主教格雷戈里 出版：商务印书馆 日期：2017-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1020
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魔法坏女巫：西方坏女巫的一生
作者：[美]格雷戈里·马奎尔 著 出版：中国友谊出版公司 日期：2025-05-01 她是《绿野仙踪》里的邪恶反派，一顶尖帽子、天生绿皮肤，多萝西只要杀死她，就可以安稳回家。她是一降生就差点被勒死的怪物女儿，生在牧师家庭却没有信仰，天生与众不同，终生与命运斗争。她为有灵动物的平等权益大声疾呼，因此被视为异类。她拒绝成为大巫师奥兹的爪牙，从此走上众叛亲离之路。她的魔法是风的力量，是不压抑的爱与恨，是勇敢， ... |
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牛津法律、规制和技术手册
作者：[英]罗杰·布朗斯沃德，埃洛伊斯·斯科特福德，凯伦·杨 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-12-01 本书涵盖了法律、规制和技术领域的重要议题：考察了技术规则的核心价值观；观察了技术发展对现有法律理论和法律制度所带来的挑战；探讨了技术发展对监管框架所产生的影响；就医学卫生、人口家庭、商业贸易、公共安全、通信文化、环境能源等关键领域的技术、法律、规制三者的演变进行分享阐述。本书对于新技术条件下法律和规制的变化保持着密切且 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2387
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小屁孩布朗：英汉对照
作者：[美]奥特考特 著 出版：哈尔滨出版社 日期：2014-07-01 《小屁孩布朗》是美国著名漫画家奥特考特的经典漫画作品之一，讲述了捣蛋鬼巴斯特·布朗身上发生的一系列令人啼笑皆非的故事。小屁孩布朗十分调皮，总是喜欢用恶作剧将家里闹得鸡犬不宁。他还有一只会说话的小狗，名为小虎，总是跟在他身边为他打掩护。布朗有很多奇思妙想，小虎都会陪着他去实现，他们形影不离，是彼此最好的伙伴。虽然布朗总是 ... |
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凝望文学的深渊：论布朗肖
作者：邓冰艳著 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-06-01 本书以布朗肖的文学思想为研究对象，以文学、写作者、作品、叙事、文学语言、读者等主题为基本线索，阐释了这些文学基本元素是如何在布朗肖视域下逐个消解的，由此呈现出让布朗肖思想充满摧毁性力量的“文学空间”。围绕该空间，本书不仅对布朗肖以敞开“文学空间”为本质任务的写作思想进行了论述，而且在最后的部分，从文学转向伦理学，对“文 ... |
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布朗先生的神奇帽子
作者：[日]今井彩乃 著 出版：新星出版社 日期：2022-01-01 布朗先生没有朋友，也不想交朋友。每次出门散步，布朗先生都会戴上那顶神气的帽子。有一天，一只啄木鸟在他的帽子上啄起了洞，越来越多的鸟儿飞来筑巢，他的帽子也随着越长越高。慢慢地，他开始喜欢上了鸟儿们的歌声和陪伴。一个寒冷的秋日早晨，鸟儿们突然都不见了…… ... |
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笛卡尔与帕斯卡：蒙田的阅读者（西方思想文化译丛）
作者：[法]莱昂·布朗什维克 著，左天梦 译 出版：福建教育出版社 日期：2025-08-01 《笛卡尔与帕斯卡：蒙田的阅读者》是法国哲学家莱昂·布朗什维克的代表作。本书首次系统地将法国思想史的源头追溯至16世纪，强调蒙田的怀疑主义对现代哲学的深远影响。在20世纪德国哲学盛行的背景下，布朗什维克重新确立了蒙田、笛卡尔和帕斯卡思想的重要性，揭示了他们在确立现代主体性、理性与信仰关系中起到的关键作用。本书对法国思想史 ... |
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文学空间（当代法国思想文化译丛）
作者：莫里斯·布朗肖 出版：商务印书馆 日期：2023-10-01 《文学空间》是莫里斯·布朗肖于1955年出版的一部文学批评专著。布朗肖在本书中通过分析马拉美、卡夫卡的作品，探讨了写作是什么、文学是什么、构成文学的“力量”或“文学空间”是什么等理论课题。他认为，写作就是寻求作为“作品”的某种东西成为可能的那个时刻或那个点，文学空间就是死亡的空间。 在寻求小说和评论的新途径中，布朗 ... |
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大猩猩
作者：[英]安东尼·布朗 出版：河北教育出版社 日期：2023-11-01 本书讲述的是单亲家庭小女孩安娜的故事，她渴望得到爸爸的关爱，可是现实生活中的爸爸既冷漠又严肃。父女俩吃早餐的时候，爸爸在看报纸，父女两人没有交流。在安娜过生日的前一晚，安娜想要大猩猩作生日礼物，得到的却是一只玩具猩猩。安娜感到自己被关在笼子里，像动物园里的猩猩一样。不过，当晚让人惊异的事情发生了，玩具猩猩变成了真正的大 ... |
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世界咖啡：创造集体智慧的汇谈方法（白金版）
作者：[美]Juanita Brown[朱安妮塔·布朗]，Davi 出版：电子工业出版社 日期：2024-09-01 本书由朱安妮塔·布朗和戴维·伊萨克共同撰写，主要介绍了“世界咖啡”这一学习型组织的重要交流工具。该书指出，在全球一体化的背景下，不同文化和利益主体需要通过文明对话机制来寻求共识，拉近心灵距离。而“世界咖啡”正是这样一种有效的集体对话方式，它通过营造轻松愉快的交流氛围，让背景各异、观念不一的人们能够围坐一起，进行心无挂碍 ... |
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重读鲁迅：荣格的参照视角
作者：卡罗琳·T. 布朗 出版：浙江大学出版社 日期：2023-08-01 本书为汉学家卡罗琳·T. 布朗（鲍凯琳）运用荣格的精神分析理论解读鲁迅的重要研究成果。与以往学术论著不同，作者以文本结构为通达鲁迅思想的中心路径，以荣格的理论为统摄，集中探讨《呐喊》《彷徨》中关于“疗救”的理念。这两部小说集不仅提供了一系列关键的文本意象和原型，其中的《阿Q正传》《药》等名篇还出现了一批相关的“替罪羊” ... |
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父母的羁绊
作者：[美]尼娜·布朗 出版：国际文化出版公司 日期：2022-05-01 · 你是否不断取悦父母，而他们还是觉得你不够完美？ · 你是否不停照顾父母，而他们依旧觉得你不够负责任？ · 你是否逃离不了父母的控制，即使你早已成年？ 之所以这样，是因为你一直在被不成熟、控制欲强、以自我为中心的自恋型父母深深伤害。你沉浸在父母给你带来的痛苦与不安中难以自拔，你纠结于父母为什么不能为他们的所作所 ... |
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《如何高效学习》作者斯科特 扬超效率改变
作者：斯科特·扬 出版：机械工业出版社 日期：2016-05-01 斯科特·扬，拥有惊人学习天赋的超级学霸，仅用1年时间就学完4年制MIT计算机科学课程，经营着世界访问量巨大的学习类博客，并登上TEDx演讲台向世界宣讲自己的超效率经验。 在《如何高效学习》出版之后，众多网友向他留言讨教时间管理的秘诀，于是他两年磨一剑，创作了本书。他根据自己的学习和工作经验，总结了 ... |
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和谐交易1：利用金融市场的自然秩序赢利（斯科特M卡尼著，陈骏焺译，波浪理论、斐波那契的研究与分析）
作者：斯科特·M.卡尼 出版：地震出版社 日期：2018-05-01 本书阐述了技术分析领域的一项重要进步。技术分析是通过辨识价格形态和分析市场结构来确定金融市场中机会的方法。和谐交易的分析方法是以现有的几种基于价格的度量为基础，添加许多先进的策略，形成一套协同规则，优化交易的决策制定过程，对于未来可能形成的趋势，提供了准确而有效的信息。*重要的是，和谐交易拥有一些独特而有效的技术度量策 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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