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[美]艾尔罗伊 著，姚向辉 译
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咖啡制作与品鉴
作者：罗伊玲，龚捷，刘亚彬 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-05-01 目前，中国咖啡行业市场规模高速增长，咖啡市场亟需一批懂得品鉴咖啡、熟悉咖啡生产及销售，并且了解咖啡礼仪和文化的高素质咖啡师。本教材出版的目的正是应对市场的需求，针对酒店管理、旅游管理及烹饪营养等本专科学生以及行业从业人员建立起一套清晰明了的咖啡理论体系，并按照国家行业标注与梳理了各类咖啡出品的制作流程和原理。纵观全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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如何与难以相处的人打交道（第五版）
作者：[英]罗伊·利利 著 出版：中信出版社 日期：2024-01-01 本书可以帮助你很好地应对那些在工作中会把你逼疯的人——横行霸道的人、吹毛求疵的人、操控他人的人和喜欢抱怨的人。灵活运用书中大量的对话示例、技巧，可以帮助你保持冷静，摆脱糟糕的处境。 通过理解难以相处的人的动机和行为，你可以学会避免冲突，减少尴尬，并保持自己的良好品行。第五版提供了一些实用的方法和技巧，能帮助你有效地应 ... |
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将培训转化为商业结果实践手册——学习发展项目6Ds法则实施案例、工具、方法（钻石版）
作者：[美]Roy Pollock[罗伊·波洛克]，Andrew 出版：电子工业出版社 日期：2024-09-01 6Ds法则已经为众多企业和组织的学习发展项目带来了显著的回报。 对于尚未接触6Ds?法则的读者而言，本书是对《将培训转化为商业结果》的详尽解读，助你迅速掌握6Ds法则的核心要义。 对于已经熟悉6Ds法则的读者来说，本书中的丰富案例、实用工具和行动指南，将进一步深化你对6Ds法则的理解，使你能够根据自身需求选择恰当的 ... |
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宝宝厌奶自救手册：婴儿厌奶的原因及解决方案 给新手父母的专业喂养建议快速解决宝宝厌奶问题
作者：罗伊娜·贝内特 著，王玉娇 译 出版：上海交通大学出版社 日期：2025-06-01 “他/她为什么不肯吃奶呢？”这是父母经常向医疗专业人士提出的一个问题。然而，很少有人能回答正确。他们往往会从生理、病理原因入手，怀疑宝宝存在某种疾病或者疼痛，使其无法正常吃奶。因此，宝宝常常会被误诊出好几种疾病，并草率地接受一系列治疗干预。殊不知，他们忽略了最主要的原因——心理原因。这也就是为什么这本书如此必要。 本 ... |
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科学的实在主义理论
作者：[英]罗伊·巴斯卡 著，董杰旻 译 出版：格致出版社 日期：2025-05-01 社会科学作为科学的一部分，其研究必须建立在一定的本体论与认识论基础之上（尤其是本体论），而自笛卡尔到波普尔以来的科学哲学传统，几乎都不太触及 “本体论”。因此，巴斯卡提出了一个显然比波普尔的“划界问题”更加根本的问题：是什么（样的本体存在）才使得科学活动成为可能？《科学的实在主义理论》一书则试图回答这个问题。巴斯卡认为 ... |
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自然主义的可能性--当代人类科学的哲学批判（第四版）
作者：[英]罗伊·巴斯卡 著，董杰旻 译 出版：格致出版社 日期：2025-09-01 自 1979 年首次出版以来，《自然主义的可能性》一直是当代科学哲学和社会科学中最具影响力的著作之一。基于科学的超验实在论观点，巴斯卡将自然科学的超验实在论哲学应用于社会科学中，建构了一种有限的、批判的、非还原论的自然主义，即批判自然主义。批判自然主义通过对自然主义的辩护和重建，试图为社会科学中自然主义与反自然主义、个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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零伯爵
作者：威廉?吉布森,姚向辉 出版：江苏文艺出版社 日期：2015-04-01 未来世界，科技为王。 马斯和保坂，两家巨人企业，势力庞大、各据一方。天才科学家们和这些跨国集团签下了无限期的卖身契，沦为收入奇高的囚徒。直到死亡，雇佣关系才会解除。 科学家克里斯托弗·米切尔，发明了一种蕴藏巨大潜能的新型生物芯片，涉及利 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 331
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罗伊斯的绝对实用主义（实用主义与美国思想文化研究）
作者：杨兴凤 出版：复旦大学出版社 日期：2019-09-01 本书从历史和学理两个层次详细探讨了罗伊斯*实用主义的发展历程，重点阐释了罗伊斯和古典实用主义者之间的关系。本研究的主要意图在于重新将罗伊斯定位为一位*实用主义者，而不是一位新黑格尔主义者。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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每一个你都灿若星辰：自我疗愈的“心灵圣经”
作者：亚历桑德拉·艾尔[Alexandra Elle]，译者：陈晓 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2022-01-01 本书向读者分享了15个关于如何克服障碍、建立信心和培养精神财富的课题。 作者亚历桑德拉·艾尔通过激动人心的故事，回顾了自己从深度自我怀疑逐渐走向自信自爱的非凡旅程，带领读者跟随她的脚步，学习如何将缺爱的童年、痛苦的恋爱和不顺心的工作、与家人的关系等内心的伤痛和确实转化为自我认知和治愈的力量，字里行间充满了对失落、恐惧、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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远离疾病营养学：用营养素防治常见病！畅销欧美30年的营养学经典，销售突破1000万册
作者：[美]艾尔·敏德尔 哈特·莫狄斯 出版：河北科学技术出版社 日期：2022-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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钢筋混凝土结构设计：拉压杆模型
作者：萨拉赫?艾尔-梅特沃利，陈惠发 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-12-01 本书是一本致力于介绍拉压杆模型方法在混凝土结构设计中的应用的专业书籍，其主要特色是理论介绍与实例分析并举，从模型理论原理到发展历程，再到各个场景的具体实践都作了非常翔实的介绍和讲解。全书主要分为四个部分：第一部分介绍了拉压杆模型，包括理想塑性极限理论、拉压杆模型下限解、D区和B区等内容；第二部分分析了拉压杆模型的建立过 ... |
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神秘的量子生命
作者：?[英]吉姆·艾尔-哈利利[Jim Al-Khalili][ 出版：浙江科学技术出版社 日期：2023-11-01 在整个科学领域，量子力学是很有影响力的重要理论。没有量子力学，我们就无法解释世界是如何运转的。比如：知更鸟长途迁徙时是如何通过微弱的地球磁场感知方向的？小丑鱼是如何找到回家之路的？光合作用中能量的传递效率为什么那么高？对所有这些问题的解答，都离不开量子力学，离不开量子隧穿、量子相干性和量子纠缠。 酶促反应、光合作用、 ... |
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A Book A Day英语分级阅读1
作者：杨海英、[美]艾尔西亚·米基维茨 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 《A Book A Day英语分级阅读》主打一天一个主题，孩子阅读无压力，轻松营造英语阅读环境。本书是一套为中国孩子打造的具有中国本土特色、符合中国儿童特点、贴近中国孩子日常的儿童英语分级阅读绘本，针对学习英语的孩子设计了三个级别，主题覆盖中国文化、原创故事、科普故事、生活故事、自然拼读多个领域题材。根据孩子认知特点设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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A Book A Day英语分级阅读2
作者：杨海英、[美]艾尔西亚·米基维茨 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 《A Book A Day英语分级阅读》主打一天一个主题，孩子阅读无压力，轻松营造英语阅读环境。本书是一套为中国孩子打造的具有中国本土特色、符合中国儿童特点、贴近中国孩子日常的儿童英语分级阅读绘本，针对学习英语的孩子设计了三个级别，主题覆盖中国文化、原创故事、科普故事、生活故事、自然拼读多个领域题材。根据孩子认知特点设 ... |
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走遍德国（A2）（学生用书）
作者：乌尔里克·艾尔布希特，克里斯蒂安·凡德里奇，加比· 出版：外语教学与研究出版社 日期：2025-04-01 《走遍德国(A2)(学生用书)》内容丰富多彩，体系完整，采用全新的教学理念，全面培养学习者的听、说、读、写能力。编排匠心独具，完全以方便学习者为出发点，每个主要知识点的讲解和练习都被安排在一个对开的双页上，学习者无需频繁翻页，相关部分均可同时被“一览无余”。学生用书全彩印刷，学习者在透过语言知识了解德国的名胜古迹、风土 ... |
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第二次世界大战简史：希特勒的欧洲战场（启明简史系列）
作者：拉尔夫?格奥尔格?罗伊特 出版：商务印书馆 日期：2023-01-01 这是一本关于第二次世界大战的社科类翻译图书，原著出版于2018年。类似的书籍，正如作者自己所讲，已经汗牛充栋、数不胜数，那么拉尔夫?格奥尔格?罗伊特的这本书，其优势和特点在哪儿？同大多数二战书籍比较，罗伊特教授在掌握大量史实的基础上为读者提供了新的视角和论据。对本书主角、二战的核心人物——希特勒，作者尽可能从客观、不带 ... |
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当代批评理论与实践（第三版）（新经典高等学校英语专业系列教材）
作者：罗伊丝·泰森[Lois Tyson] 出版：外语教学与研究出版社 日期：2022-05-01 本书系统介绍精神分析批评、马克思主义批评、女性主义批评、新批评、读者反应批评、结构主义批评、解构主义批评、新历史主义与文化批评、非裔美国文学批评、后殖民批评等西方文学批评理论的各大流派及发展趋势，并以《了不起的盖茨比》为范例，灵活运用各种批评理论对其进行分析，展示如何从不同的理论视角分析文学作品。 ... |
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生命是宇宙的偶然吗
作者：[美]罗伊·古尔德，译者 陈海滨 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2022-09-01 宇宙一开始只有几种基础粒子和几条简单规则，竟演进到精巧地适宜生命的存在——这本小书尝试破解这个奇妙的谜题。作者提供了一个全新的视角来看待宇宙，认为宇宙并非于久远之前即宣告诞生，而是一直处于不断创造中，并且谨慎地推测：生命的诞生，宇宙很可能早就计划好了。过程中，作者融合了当今前沿的科学研究成果，明确了我们对宇宙的许多日常 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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需求评估（社会工作研究方法指导丛书）
作者：大卫·罗伊斯[David Royse]等 出版：上海教育出版社 日期：2023-07-01 需求评估》是“社会工作研究方法指导丛书”（11种）之一。该丛书是一套社会工作研究方法丛书，从牛津大学出版社引进，旨在提升社会工作者的研究方法素养，内容涉及：需求评估、质性研究、准实验研究设计、单一系统设计数据的统计分析、扎根理论、历史研究方法等主题，以实践为导向，将各种研究方法较好地结合到社会工作实践中去，对提升我国社 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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文字的历史
作者：罗伊克·勒加尔 时征 出版：中信出版社 日期：2023-09-01 从文字最初的源头史前洞穴中的神秘符号开始探索，到楔形文字、象形文字、甲骨文、当今英文字母的祖先腓尼基字母……直到今天手机上跳动的一行行文字。小读者将纵览几万年来人类文字发展演变背后的故事，了解推动文字产生和演变的历史、地理、风俗、文化、科技和艺术的动力，全方位领悟文字，这个人类最令人痴迷的成就之一。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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