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福乐智慧的文化追求
作者：热依汗·卡德尔 出版：中国民主法制出版社 日期：2016-09-01 《福乐智慧》是11 世纪末维吾尔族思想家、诗人优素甫哈斯哈吉甫为当时的维吾尔政权喀喇汗王朝的统治者设计的治国纲要，作者以诗的形式，在总结维吾尔历史经验教训的基础上，阐述了寻求幸福的方法和通向善的途径，是维吾尔族文化历史上继往开来的重要著作。本书分为上、下两编，分别讲述了《福乐智慧》产生之谜、之根、之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270 
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揉面团
作者：钟莉婷 出版：光明日报出版社 日期：2015-08-01 本书分为五个章节，分别为酵母面团、蛋糕面糊、塔皮面团、泡芙面糊、饼干面团，烘焙第一步，一定要先学会的基础面团。内容涵盖瘦面包、牛奶哈斯面包、草莓海绵蛋糕、戚风蛋糕、巧克力熔岩蛋糕、红茶磅蛋糕、蓝莓派、杏仁泡芙饼、西班牙传统烤饼等52种糕点。每一种做法都有详细准备说明（烤箱温度、烘烤时间、份量及使用器 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 730
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