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《中式典雅》编委会 编
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海关检验检疫业务实务手册——进出境动植物检疫篇(第二版)
作者:编委会 出版:中国海关出版社 日期:2025-05-01 本套书共4个分册,对海关动植物检疫、商品检验、国境卫生检疫、进出口食品化妆品检验四大业务相关内容进行系统介绍。如对检验检疫相关的法律法规及规章进行梳理,重点介绍检验检疫相关资质要求、涉检申报业务管理、现场作业指导、检验检疫签证要求等,旨在帮助读者对检验检疫相关职责及工作环节的作业要求有更加全面的了解。 《进出境动植物 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 918 ![]() |
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海关检验检疫业务实务手册——国境卫生检疫篇(第二版)
作者:编委会 出版:中国海关出版社 日期:2025-05-01 本套书共4个分册,对海关动植物检疫、商品检验、国境卫生检疫、进出口食品化妆品检验四大业务相关内容进行系统介绍。如对检验检疫相关的法律法规及规章进行梳理,重点介绍检验检疫相关资质要求、涉检申报业务管理、现场作业指导、检验检疫签证要求等,旨在帮助读者对检验检疫相关职责及工作环节的作业要求有更加全面的了解。 《国境卫生检疫 ... |
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海关检验检疫业务实务手册——进出口商品检验篇(第二版)
作者:编委会 出版:中国海关出版社 日期:2025-05-01 本套书共4个分册,对海关动植物检疫、商品检验、国境卫生检疫、进出口食品化妆品检验四大业务相关内容进行系统介绍。如对检验检疫相关的法律法规及规章进行梳理,重点介绍检验检疫相关资质要求、涉检申报业务管理、现场作业指导、检验检疫签证要求等,旨在帮助读者对检验检疫相关职责及工作环节的作业要求有更加全面的了解。 《进出口商品检 ... |
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海关检验检疫业务实务手册——进出口食品化妆品检验检疫篇(第二版)
作者:编委会 出版:中国海关出版社 日期:2025-05-01 本套书共4个分册,对海关动植物检疫、商品检验、国境卫生检疫、进出口食品化妆品检验四大业务相关内容进行系统介绍。如对检验检疫相关的法律法规及规章进行梳理,重点介绍检验检疫相关资质要求、涉检申报业务管理、现场作业指导、检验检疫签证要求等,旨在帮助读者对检验检疫相关职责及工作环节的作业要求有更加全面的了解。 《进出口食品化 ... |
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中华人民共和国进出口税则 : 本国子目注释 : 2025 年汇编版
作者:编委会 出版:中国海关出版社 日期:2025-08-01 《中华人民共和国进出口税则本国子目注释(2025年汇编版)》是在2019年版的基础上,汇总更新了海关总署国务院关税税则委员会相关本国子目注释的公告内容,新增本国子目注释184条,以税委会公告2024年第12号公告为准,更新原海关总署公告的本国子目注释63条。同时以海关总署以及国家财政部官方网站公布的数据为基础进行全面的 ... |
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画境?典雅——涂少辉工笔花鸟画探微
作者:涂少辉 出版:安徽美术出版社 日期:2019-04-01 本丛书为安徽美术出版社精心打造的原创当代工笔画界一线实力派中青年名家技法画册。本套丛书定位专业,面向专业的读者、画者和广大的工笔画爱好者。丛书第1辑上市后,好评如潮。本书为画境丛书第2辑《画境典雅》丛书中的一本,主要内容为当代实力派工笔画家涂少辉历年工笔代表作及*力作的集中展示,包括其独具品位的绘画过程,随后是多幅完整 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 302 ![]() |
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画境·典雅——管春雷工笔花鸟画探微
作者:管春雷 出版:安徽美术出版社 日期:2019-12-01 本丛书为安徽美术出版社精心打造的当代工笔画界一线实力派中青年名家技法画册,本套丛书定位专业,面向专业的读者、画者和广大的工笔画爱好者,丛书第1辑上市后,好评如潮。本书为画境丛书第2辑《画境典雅》丛书中的一本,主要内容为当代工笔画实力派青年画家管春雷先生历年工笔代表作及*力作的集中展示,包括其独具品位的绘画过程,随后是多 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 302 ![]() |
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艺术之城·厦门建筑之旅(“艺术之城”书系,探索厦门书籍,感受闽南建筑的典雅、南洋建筑的热情、西洋建筑的浪漫)
作者: 出版:福建教育出版社 日期: ... |
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格林童话(全彩·有声) 经典童话与插画艺术的奇幻邂逅;翻译家杨武能经典译本;布面包边工艺,精致典雅;60余幅水彩美图,全
作者:雅各布·格林 威廉·格林 著,达妮埃拉·德雷舍尔 绘 出版:译林出版社 日期:2025-07-01 《格林童话》是由雅各布·格林和威廉·格林兄弟整理、编纂的德国民间文学,充满想象力、幽默感和智慧,彰显了真善美的力量。其中《灰姑娘》《白雪公主》《小红帽》《青蛙王子》等故事更是家喻户晓。 ... |
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新中式服装设计、制板与裁剪
作者:余巧玲、蒋晓敏、李慧慧 编著 出版:化学工业出版社 日期:2025-08-01 本书共分为五章,主要介绍了新中式服装概述、新中式服装设计基础与效果图绘制、新中式服装制板及实例、新中式服装设计立体裁剪及实例、新中式服装设计搭配与展示等内容。本书在讲授新中式服装设计相关理论的同时,加入了大量实例展示,从实践案例的角度对新中式服装设计、制板与裁剪进行全面分析,有助于读者深入理解新中式服装设计的各种知识。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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中式面点师(技师 高级技师)
作者:中国就业培训技术指导中心 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2022-04-01 中国就业培训技术指导中心根据《国家职业技能标准-中式面点师》(2018年修订)组织编写了中式烹调师国家职业资格培训教程,套书包括《中式面点师(基础知识)》《中式面点师(初级)》《中式面点师(中级)》《中式面点师(高级)》《中式面点师(技师 高级技师)》本书是其中的技师 高级技师分册。技师部分主要内容包括风味面点制作、菜 ... |
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中式建筑场景设计与绘制技法
作者:朱力 出版:清华大学出版社 日期:2020-09-01 《中式建筑场景设计与绘制技法》结合当前主流动漫产品设计理念,按照从简到繁、由浅入深、从局部到整体的绘制思路,逐步讲解中式建筑场景的设计思路、空间结构透视原理、场景明暗色调绘制、中式建筑场景上色绘制技巧等完整流程,帮助读者在*短的时间完成由入门到精通,从初级、进阶到高级的晋升过程;熟练掌握并应用中式风格动漫场景设计的绘制 ... |
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中式菜肴调理食品开发与加工技术
作者:赵钜阳 著 出版:化学工业出版社 日期:2021-05-01 本书主要介绍了中式菜肴调理食品的概念、种类、特点等相关知识,并对速冻、真空冻干、罐头类以及其他类型的菜肴调理食品的制作,以及改善其色泽、风味、质地和滋味的方法进行了综述。书中概括了中式传统菜肴调理食品工业化生产中的发展对策,并对其未来的发展趋势进行了展望。本书列举了一些中式传统菜肴调理食品工业化生产的工艺流程、操作要点 ... |
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中式面点制作
作者:冯国强,张洪尧,张小丽 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2017-06-01 本书共8章,包括中式面点师工作认知、中式面点的基础知识、馅心制作、水调面品种制作、膨松面品种制作、层酥面品种制作、米粉面品种制作、杂粮面品种制作。内容翔实、语言通俗、科学实用是本书主要特色。本书可供全国各地区从事中式面点工作的人员岗位培训或 ... |
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中式面点制作
作者:秦关召 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2019-01-01 本书主要介绍了中式面点师岗位认知(岗位入门、生产任务、生产工具与设备、生产安全和卫生规范)、中式面点基本常识(常用面坯、常用原料和基本技术动作)、馅心制作(概念和分类、原料加工、口味调制、上馅方法)、中式面点常见品种制作(水调面坯、蓬松面坯、层酥面坯、米粉面坯、杂粮面坯和其他面坯)。 ... |
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中式烹调师实用技术
作者:李纯良,李兵,黄石 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2019-06-01 本书主要介绍中式烹调的基础知识和常用设备、中式烹调加工技术与原材料初加工技术与操作、中式烹调常用的上浆和挂糊及勾芡操作、调味与制汤操作方法、热菜的烹调与装盘、冷菜制作与装盘,该书可以作为职业培训教材,也可作为餐饮企业基层人员和管理人员的参考资料。 ... |
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跟着老饕吃遍中式经典小吃
作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2018-11-01 《跟着老饕吃遍中式经典小吃》以地域为经,小吃作纬,为读者编织了一幅馋嘴小吃地图。全书共收录70道中式经典小吃,包括京津小吃、西北小吃、江南小吃、川渝小吃、滇桂黔小吃、湖南湖北小吃、广东小吃、港澳台小吃均为历史悠久、富有乡土气与地域特色的美食,是土生土长的本地人都爱吃的,且至今仍是街头巷尾的美食主角。同时,书中从美食家的 ... |
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中式点心师入职快训
作者:上海市现代职业技术学校 组织 编写 出版:上海科技教育出版社 日期:2019-12-01 《中式点心师入职快训》为每一位即将走上点心师岗位的学生或青年才俊做好了准备。全书分实务篇和实训篇两篇。实务篇介绍的是以各大酒店和社会餐馆为范本的中式点心作业规范、大路货的中点厨房常用设备及工具以及入职之后*应该掌握的中点原料加工要领,学生有了这些基础就能在酒店的点心厨房或社会餐馆安身立命了。实训篇介绍的是目前社会*流行 ... |
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茶流风尚:中式茶空间设计
作者:常辰,孟娇 出版:机械工业出版社 日期:2020-05-01 本书首先向读者介绍了中国茶文化,继而引出有关茶空间设计要素的概述,配合茶空间的实景案例,使读者逐步了解茶空间的设计理念和设计过程,加深对茶空间设计的理解与思考。本书主要内容包括中国茶文化的起源与发展、茶空间的起源和发展方向、中式茶空间的设计元素、中式茶空间在设计中所遵循的原则以及实景案例。本书采用从理论向案例过渡的编写 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 414 ![]() |
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中式点心制作
作者:张桂芳 编 出版:重庆大学出版社 日期:2018-11-01 《中式点心制作》由4大模块、21个任务组成,具体内容为:模块1常用点心制作,模块2节庆点心制作,模块3时令点心制作,模块4宴会点心制作。教材突出动手能力,图文并茂,文字简练,条理清晰,易读易懂,使学生通过任务实施来学习专业知识和技能,系统掌握中式点心制作技术。 ... |
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