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中国农业科学院农产品加工研究所，农业部农产品加工质量安全风险
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农产品质量安全与营养健康科普大全（三）
作者：农业农村部农产品质量安全中心 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-05-01 农产品质量安全问题是影响国计民生、牵动产业发展的关键性问题。本书是农业农村部农产品质量安全中心针对公众关注的农产品质量安全和营养健康编纂的科普小短文合集，主要讲述了与水果、蔬菜、粮食、油料、茶叶、食用菌、畜产品、禽蛋产品、蜂产品、水产品的安全和健康话题，以及主要农产品的营养价值，另外，还有产地环境与投入品对食品质量安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704 
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中国养蚕学（中国栽桑养蚕专著系列）
作者：中国农业科学院蚕业研究所 主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2020-12-01 本书分7篇，共46章。篇中国蚕业概论，论述当代中国蚕业发展及历史成就，介绍中国蚕业资源分布与蚕业区划，分析中国蚕业经营管理特点。第二篇蚕的生物学，系统而有重点地阐述蚕的进化、生理系统、基因组与多组学、营养生理、生殖与生长发育、免疫与抗性、丝蛋白合成与纤维化及蚕的遗传等。第三篇蚕的育种与繁育，着重介绍我国蚕的种质资源、育 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1680
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生活中的科学（全四册）
作者：中国科普研究所 出版：朝华出版社 日期：2024-08-01 《生活中的科学》是中国科普研究所媒介研究中心推出的，一套写给中小学生的趣味图文科普书，全书共有四个分册。 《好奇事务所》：火星上有什么奇观异景？我们每天都在“吃”塑料？有一天我们真的会需要挪亚方舟吗？本书让孩子了解地球、宇宙的奥秘，引导孩子学会保护地球，保护环境。 《奇趣生物馆》：为什么有的动物会有粉红色耳朵？树鼩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1016
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中国桑树栽培学（中国栽桑养蚕专著系列）
作者：中国农业科学院蚕业研究所 主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2020-12-01 本书共19章，主要分5篇。篇重点概述了我国桑树概况，包括我国桑树栽培概况、中国桑树的起源与栽培历史及不同生态区桑树栽培概况。第二篇重点阐述了桑树栽培生物学，包括桑树器官的结构和功能、桑树的生长发育及其特性、桑树种质资源、桑树品种及其选育及桑树基因组研究进展。第三篇重点为桑树高产栽培学，系统介绍了桑苗的繁育、桑园土壤及其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1200
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中国碳达峰碳中和实践探索与路径选择
作者：中国大连高级经理学院 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-01-01 本书全面系统地分析了全球应对气候变化的行动趋势，详细阐述了中国在低碳行动方面所取得的成效，以及面临的挑战和机遇。不仅聚焦于国家战略层面的探讨，更深入到各个具体行业的实践案例，展现了中国在能源、工业、交通、城乡建设等多个领域的低碳转型实践。从政策制定、技术创新、市场机制、国际合作等多个维度，全面分析了中国在应对气候变化中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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广州美术学院附中速写卷
作者：广州美术学院附中 出版：人民美术出版社 日期：2025-08-01 本书是“美院附中校藏优秀学生作品丛书”广州美术学院附中速写卷之风景篇，从广美附中建校以来珍藏的历届优秀学生速写作品中，精选78幅编辑出版，系统呈现广美附中速写教学体系，紧密围绕“艺术感知—审美判断—绘画表现”核心目标，教学内容依据循序渐进原则展开： 人物速写：以写实现实主义为基础，强调对现实生活中人物动态、神态及个性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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2020年度中国科技论文统计与分析（年度研究报告）
作者：中国科学技术信息研究所 著 出版：科学技术文献出版社 日期：2022-09-01 本书是一部有关中国科技论文的统计分析报告，以我国正式出版的、2020年度自然科学与工程技术各学科1900多种中文科技核心期刊（包括英文版期刊）为统计源期刊，从学科、地区、机构和作者等多角度对该年度中国科技论文的分布情况进行了分析，并利用国外检索工具SCI，Ei和ISTP对我国作者发表的国际论文的数量、引用情况等进行了分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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和而不同，多元之美—北京大学比较文学与比较文化研究所成立40周年纪念文集
作者：北京大学比较文学与比较文化研究所 主编 出版：北京大学出版社 日期：2025-09-01 1985年，批准成立“北京大学比较文学研究所”，1994年更名为“北京大学比较文学与比较文化研究所”，这所改革开放后国内第一所比较文学研究机构已成立40周年。本书为庆祝北京大学比较文学与比较文化研究所成立40周年特辑，收录自乐黛云先生、严绍璗先生起至今，40年来曾在比较所任职之各位老师的代表性论文各一则，附录中为简要的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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中国社会科学院古代史研究所学刊 第十二集
作者：中国社会科学院古代史研究所学刊编委会编 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-06-01 《中国社会科学院古代史研究所学刊》是中国社会科学院古代史研究所的所刊。本书为《中国社会科学院古代史研究所学刊(第12集)》。本集内容涵盖从先秦到明清各个历史阶段。包括關於甲骨著録書編纂的一些思考、漢代畫像與漢代人的倫理觀念、唐代德政碑形制考論、金元時期“蒙求體”蒙書考等论文。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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新时代天津农业农村发展研究
作者：天津市农业科学院农村经济与区划研究所 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-05-01 2013至2022十年间，天津市农业科学院农村经济与区划研究所紧跟时代步伐，依托各类课题开展大量调查研究与决策咨询工作，为天津农业农村发展提供了多角度、多方位、多层次的政策咨询建议和决策咨询方案，形成了具有时代特征、天津特色和研究所特长的系列研究成果。本书将以上成果集结成册，共收录研究报告37篇，分为三个类别加以呈现。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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力学.记忆：中国科学院力学研究所院士遗稿集萃
作者：中国科学院力学研究所 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 《力学·记忆 : 中国科学院力学研究所院士遗稿集萃》系中国科学院力学研究所组织编写，选取中国科学院力学研究所逝世的9位院士的照片及手稿，很多珍贵资料都是*次出版。《力学·记忆 : 中国科学院力学研究所院士遗稿集萃》展现了以钱学森、郭永怀等为代表的力学大家爱国奉献、开拓奋进的理想信念，勇于创新、不懈探索的科学精神，严谨求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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广东石油化工学院史（1954-2024）
作者：《广东石油化工学院史[1954—2024]》编委会 出版：华南理工大学出版社 日期：2024-10-01 编史修志是学校精神文明建设的一项重要内容。2024年是广东石油化工学院建校70周年，为总结办学经验，展示办学成就，凝练办学理念，弘扬优良传统，推进文化建设，促进高质量发展，学校决定启动校史编纂工作。该书以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导进行编篆，坚持实事求是，深入调查研究，全面、系统、真实地反映学校70年来的基本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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四十不惑——浙江大学古籍研究所建所四十周年庆祝文集
作者：浙江大学古籍研究所 出版：商务印书馆 日期：2023-04-01 精选浙江大学古籍研究所教授及博士后的代表性论文26篇，内容涉及先秦文献、敦煌文献、宋史、汉语史、词汇训诂等领域，既代表了古籍所传统优势所在以及各领域研究前沿，也体现了浙大古籍所师生40年来之学术精神的一脉传承。 ... |
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2023混合现场：同济大学设计创意学院/上海国际设计创新学院毕业设计展作品集
作者：同济大学设计创意学院、上海国际设计创新学院 出版：同济大学出版社 日期：2024-10-01 2023年“混合现场”毕业设计展览是同济大学设计创意学院首次在校外公共空间举行的毕业设计展。本次展览以“和｜and”为毕业季的总品牌主题，集合了2023届125位本科生和85位硕士生的毕业设计、创作和研究成果。本次毕业设计展不以学科发展方向来界定展览空间，而是以设计所针对的目标、使用的工具以及落地的场景差异等作为空间划 ... |
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跨界视野与舞台艺术-北京舞蹈学院舞蹈研究所2017年学术活动纪实文集
作者：北舞舞蹈研究所 出版：中央民族大学出版社 日期：2020-01-01 这本文集是一次对学术现场的忠实记录，文集收录了2017年全年北京舞蹈学院舞蹈研究所组织实施的三个系列学术活动的文字资料，其中舞院讲堂全文收录讲座内容，为读者呈现思想的现场，舞院沙龙和教授工作坊则以综述形式汇集相关研究与创作领域的信息。 ... |
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原型?文脉?现代化——中国地理标志农产品的品牌化
作者：胡晓云 出版：浙江大学出版社 日期：2025-05-01 本书基于作者的国家自然科学基金、中国地理标志品牌化研究（农业部课题）课题研究，对中国农产品地理标志的品牌化做专题研究，填补国内空白。本书共包括十五章，就以下问题做研究论述：地理标志的内涵与价值 ；地理标志的保护制度与形式；我国农产品地理标志的含义与发展现状；我国农产品地理标志的发展背景；农产品地理标志的品牌化基础；农产 ... |
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CPTPP对中国农产品贸易的影响及对策研究
作者：李慧 著 出版：中国传媒大学出版社 日期：2025-03-01 《CPTPP对中国农产品贸易的影响及对策研究》由李慧著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中国与RCEP成员国农产品贸易问题研究
作者：武兰玉 著 出版：经济科学出版社 日期：2024-12-01 面对国际贸易新格局，《区域全面经济伙伴关系协定》（RCEP）的生效为推动乡村全面振兴提供了新的机遇，也为加快建设农业强国注入了新的活力。本书在对相关理论和文献研究的基础上，利用2005-2022年中国对RCEP成员国农产品出口贸易的数据，分析中国对RCEP成员国农产品出口的现状，测算中国与RCEP成员国农产品贸易的竞争 ... |
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中国自由贸易区战略实施的农产品贸易效应研究
作者：曾华盛著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-11-01 在WTO多边体制与区域性体制“一冷一热”的发展态势下，自由贸易区建设作为农产品贸易自由化的重要手段，其对农产品贸易发展的影响日益显著。本书构建了“贸易成本—国际分工—贸易效应”的理论分析框架，系统探讨了自由贸易区农产品贸易静态效应、农产品贸易效应异质性、出口农产品质量效应以及农产品贸易分工效应的生成机理。在理论分析的基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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中国-东盟农产品虚拟水贸易
作者：韦苏倢 出版：经济科学出版社 日期：2023-09-01 该书研究探讨的主要问题是：第一，开展中国-东盟农产品虚拟水贸易的现实基础和现状。第二，中国-东盟农产品虚拟水贸易中水要素的投入和农产品虚拟水贸易之间的关系是否符合比较优势理论，这一研究新的理论意义。第三，测算中国-东盟农产品虚拟水贸易量的主要方法和指标。第四，影响中国出口东盟农产品虚拟水的主要因素。第五，中国-东盟农产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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