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中国科协科普部，中国食品科学技
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中国青少年科学总动员--CCTV13堂STEM科学课（全2册）
作者：《中国青少年科学总动员》，节目组 编著 出版：化学工业出版社 日期：2019-06-01 由中央电视台与中国科学技术协会联合倾力打造的《中国青少年科学总动员》，是一档大型科普益智节目，开播之后受到广大青少年的喜爱和追捧。本书内容即来自该节目。全书由13个专题组成，涉及动物、植物、航空、航天、信息技术、能源、材料、海洋、人体等学科。每个专题分为三个版块，*部分为知识问答，考察读者的知识储备，权威专家进行解析； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378 
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改善民生的中国植物科学
作者：中国植物学会 出版：科学出版社 日期：2023-10-01 本书围绕中国植物科学在粮食、衣物、医药、环境等方面，尤其是近30年来解决国家重大科技问题和需求方面，积极响应国家关于粮食安全、乡村振兴、大食物观等号召，选取了10个典型案例，从时代背景出发，讲述了中国植物科学发展中的理论突破和创新实践，重点反映了中国植物科学对于改善人民生活和社会经济发展作出的重要贡献。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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中国生命科学十大进展2021
作者：中国科协生命科学学会联合体 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-03-01 为充分展示和宣传我国生命科学领域的杰出科研成果，中国科协生命科学学会联合体秉承公平、公正、公开的原则组织开展2021年度“中国生命科学领域十大进展”的评审工作。学会联合体以22家成员单位为依托，着重推荐2021年度在国内或以国内工作为主完成并公开发表的研究成果。这十项成果不仅代表了中国生命科学领域在2021年取得的重大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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中国环境变化遥感影像图集（英文版）
作者：中国科学地理科学与资源研究所 出版：科学出版社 日期：2019-03-01 本图集借鉴联合国环境署的环境变化制图思想，以遥感影像为主体，辅以地图、图片、照片、表格、文字等，制作不同专题的环境变化图，直观、可视化表达环境变化中的定性和定量信息，以期为环境管理机构和社会公众提供易于理解的反映环境变化的科学证据和信息，建立起科学家、环境管理者与社会公众之间的纽带，增强公众对我国环境变化的科学知识和保 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 8064
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科学画报（一年订阅，月刊，12期）
品牌：《科学画报》编辑部 廠商：科学画报 日期：月刊 《科学画报》1933年8月由中国科学社创办。82年来，《科学画报》用图文并茂的方式，生动通俗地传播最新的科技知识，形式多样地介绍最新的科技发展，对提高广大群众的科学水平，启发青少年爱好科学、投身科学事业起到了很大作用，当今不少著名学者、教授和科学家，青少年时代都曾受到这本杂志的熏陶和启发。 《科学画报》是中国历史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1044
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科学认知世界——儿童天地馆
作者：广东科学中心 出版：科学出版社 日期：2022-11-01 儿童是国家的未来，其创新思维能力的培养和发展，关系着国家的前途命运。本书首先根据广东科学中心儿童天地馆相关项目和设施，讲述了儿童可能看到的场景及活动；其次带领儿童认识自然，了解部分动植物及其生物特征；最后介绍了一些趣味小操作和科学故事，培养儿童的动手动脑能力，激发儿童的想象力和创造力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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2022-2023采矿工程学科发展报告 中国科协学科发展研究系列报告
作者：中国有色金属学会 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-09-01 本书通过对我国采矿工程学科现状及发展趋势的分析，总结我国近年来在采矿工程学科方面取得的成就，比较国内外学科发展状况，采矿工程二级学科隶属矿业工程一级学科，采矿工程学科是支撑我国国民经济持续发展的关键学科之一。改革开放后，我国矿业取得了举世瞩目的成就，采矿工程学科也进入了新的蓬勃发展时期。本书为采矿工程学科在国民经济发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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2022-2023恶性肿瘤学科发展报告 中国科协学科发展研究系列报告
作者：中国抗癌协会 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-09-01 本书通过整合各专业分科的研究进展，实现对学科整体的回顾、归纳、自觉、自省，推动学科整体发展。局部之和不代表整体，但整体研究离不开局部。对学科一段时间内的各个垂直领域的研究进展、问题症结和解决方法进行信息综合、知识融合，最终实现学科整合，推动学科跨越式发展。 通过学科间的交流、整合，协调和推动各垂直领域的研究进展。荒原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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语迟宝宝50个语音训练游戏学说话适合1-8岁儿童家庭语言干预指导书 大米和小米 扫码视频 激发口语发音练习帮助孩子勇敢开
作者：中国环境科学出版社 出版：中国环境科学出版社 日期：2025-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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中国环境变化遥感影像图集（中文版）
作者：中国科学地理科学与资源研究所 出版：科学出版社 日期：2018-05-01 本图集八开本，全彩印刷 。 图集以遥感影像为主体，直观、形象地表达环境变化中的定性和定量信息，包括八大图组，即人口与环境序图、城镇化与城市扩展、湖泊环境变化、湿地环境变化、森林保护与恢复、土地沙化与荒漠化、重大工程影响以及自然灾害防治等。每个图组选取典型影像， 每幅影像都标明成像时间，是相关区域环境状况的历史记录。通过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 6370
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中国地震科学实验场科学设计
作者：中国地震科学实验场科学设计 编写组 编 出版：中国标准出版社 日期：2020-05-01 在野外开展观测实验和理论验证一直是地球和地震科学的重要实践方式。中国的首代地震预报实验场可以追溯到20世纪70年代初的新疆实验场。滇西地震预报实验场、京津唐张地震预报实验场还曾作为国际合作的重要窗口和平台。地震科学实验的概念，至少可以追溯到邢台地震。周恩来总理所倡导的组织多个学科、面向地震现场、抓住地震不放的攻略，至今 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 948
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生机无限：医学2.0（科学美国人精选系列）（新版）
作者：《环球科学》杂志社，外研社科学出版工作室 出版：外语教学与研究出版社 日期：2015-12-01 《生机无限：医学2.0》精选近年来发表在《科学美国人》上的18篇封面故事和长篇报道，涵盖了饮食、运动、衰老、新型传染病、癌症、艾滋病、基因治疗、人造器官等研究领域的前沿进展。《为何美味难以抗拒？》《运动改造人体》《长寿基因导致老年病》《治愈癌症将成现实》《培养皿长出视网膜》《用意识控制假肢》……从健康饮食到运动益处，从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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太空探索者（“科学起跑线”丛书第三辑）
作者：汪诘·科学有故事团队 出版：上海教育出版社 日期：2023-08-01 该书为“汪诘·科学有故事团队”集体创作的《地球的眼睛》一书的青少版本。成人版图书入选中国科协科普部2022年科普中国创作出版扶持计划，由中科院资深院士，国家天文台、上海天文台专家，著名科普达人审校推荐。青少年版与成人版相比，内容更加浅显易懂，语言更加生动活泼，理念上更突显科普与育人的深度融合。旨在激发学生对科学知识的兴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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脑机接口产业技术路线图 中国科协产业技术路线图丛书
作者：中国神经科学学会 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-10-01 《脑机接口产业技术路线图》通过分析相关文献，总结和回顾了近年来本学科相关产业技术所取得的重要成就，特别是对本学科战略地位及其转型升级有重要意义的新观点、新理论、新方法、新成果进行了评述。在此基础上，深入分析了本学科发展难点和亟待解决的问题，并预测了本学科未来发展趋势。此外，本报告还讨论了本学科的人才队伍的建设与学科建制 ... |
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食品科学技术名词
作者：食品科学技术名词审定委员会审定 出版：科学出版社 日期：2020-10-01 本书是全国科学技术名词审定委员会公布的食品科学技术名词。全书包括总论、食品科学、食品工程、食品安全和食品营养等5部分,共收录词条3432条。这些名词是科研、教学、生产、经营及新闻出版等部门应遵照使用的食品科学技术规范名词。 ... |
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套装3册 中国颜色+配色理论手册+配色应用手册 配色设计原理平面设计室内设计服装设计书籍色彩学书籍色彩搭配构成书
作者：金玟技，黄仁达 著，洋葱，王稳稳 译， 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2023-04-01 《中国颜色》 人类的文化和生活缤纷多彩。本书包含了9大类、100种中国传统颜色，配上精美的照片和颜色故事，与你一起发现不同的光景和意义。 红：贯穿整部中华历史的深厚底色，象征吉祥、喜庆、婚嫁与热闹。 黄：我国先民最早将其认定为盘古开天辟地时混沌天地的原始色彩，有严肃、隆重、正面的含义。 蓝：是古代中国庶民 ... |
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食品科学与工程专业导论
作者：纵伟 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-10-01 食品科学与工程专业导论作为一门食品科学与工程专业的导论课，近年来在食品科学与工程专业的课程设置中越来越受到重视。本教材涵盖了食品科学与工程专业教学的核心内容，包括食品科学与工程专业的发展沿革与现状，我国食品工业发展的现状与趋势，基于食品科学与工程教育专业认证的培养方案解读，食品科学与工程中的生物学，食品科学与工程中的化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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科学的诞生（《七堂极简物理课》《时间的秩序》作者卡洛·罗韦利重磅作品）
作者：科学的诞生 著 出版：湖南科技出版社 日期：2024-01-01 在两千多年前的古希腊，诞生了看待世界的新方式。意大利理论物理学家、畅销书《七堂极简物理课》作者卡洛·罗韦利，带我们回到科学诞生的原点。 自文明诞生以来，人类就相信天在上，地在下。而在公元前6世纪，阿那克西曼德发起了一场科学革命，他不仅认为地球漂浮在太空中，还认为风暴和地震是自然的，而不是超自然的。最重要的是，他相信 ... |
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食品科学中的新兴技术
作者：孙丽萍 出版：中国纺织出版社 日期：2023-03-01 《食品科学中的新兴技术》聚焦于发展中国家，对食品行业中食品安全、营养安全、新思想和新技术做了全面概括。本书论述了食品科学中的新方法，以如何应对现代食品安全、营养安全和可持续性等问题。本书分4个部分：食品行业概述、食品安全、营养安全和可持续性、新技术和创新，从不同方面概述了全球发展中国家食品科学和技术的不同领域。本书可作 ... |
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分子营养与健康（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：梁盈 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-06-01 教材系统介绍食物营养物质与基因、蛋白质的相互作用关系，并探讨这些相互作用影响生物体表型特征的规律。内容涵盖分子营养学的基础理论，以及营养与免疫功能、常见代谢性疾病的关系，分子营养与其他慢性及退行性疾病的关系。还介绍了分子营养与肠道健康、肠道微生态、饮食结构与健康的关系，以及分子营养学研究中常用的技术。 本书可作为高等 ... |
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