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亚洲咖啡西点
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亚洲研究(第一辑)
作者:张倩红主编 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-01-01 《亚洲研究》呈现亚洲文明的特色与贡献。亚洲大陆是世界文明的重要发源地,东亚、南亚和西亚构成相对独立而又相互依存的三大原生文明板块。亚洲长时间作为世界文明的核心区域,诞生于东方的宗教文明、农业文明、科技文明都深刻地影响了西方世界。 本辑为 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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亚洲股市:历史、运作与投资指南
作者:赫勒尔德·范德林德[Herald van der Linde 出版:东方出版中心 日期:2024-10-01 这本书匠心独运,专为渴望探索亚洲股票市场的读者群体量身打造,无论是来自其他领域的资深专家,还是初来乍到的新居民,抑或是即将在金融领域大展拳脚的学生与青年才俊,都能从中受益匪浅。 本书摒弃了复杂晦涩的专业术语,以深入浅出的方式,逐步引领读者 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 390 ![]() |
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咖啡入门:冠军咖啡师的咖啡课
作者:井崎英典 出版:机械工业出版社 日期:2023-08-01 世界冠军咖啡师的趣味解说、轻松入门的咖啡课?世界冠军咖啡师的咖啡入门课 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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亚洲史概说
作者:[日]宫崎市定 译者 谢 辰 出版:民主与建设出版社 日期:2017-11-01 ◎日本汉学泰斗宫崎市定经典力作,中文版首次面世 ◎提出西亚文明东流论,开辟亚洲史的全新研究领域 ◎考察各文明之间的交通联系,揭示文明兴衰与时代演进的历史大势 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 576 ![]() |
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亚洲新住宅
作者:[新加坡] 特伦斯·谭 [Terence Tan] 编,潘潇 出版:广西师范大学出版社 日期:2020-06-01 区别于市场上大部分住宅项目集成类图书,《亚洲新住宅》收录的项目全部位于亚洲,气候和地理环境与我国类似,对读者的借鉴性更强。通过阅读本书,读者可以了解到建筑师们是 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1728 ![]() |
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亚洲家族物语
作者:[日]濑户正人 著,林叶 译 出版:湖南文艺出版社 日期:2020-03-01 ◎本书于1999年获第十二届新潮学艺奖。 ※新潮学艺奖与三岛由纪夫奖、山本周五郎奖、日本艺术大奖并称为新潮四奖,是很有影响力的文学奖项。 ◎多重血脉融合,家 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 528 ![]() |
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从咖啡到珈琲:日本咖啡文化史
作者:[美]梅里·艾萨克斯·怀特 著 ,陈静 译 出版:上海社会科学院出版社 日期:2023-04-01 “珈(jia)琲(bei)”乃是近代日本人和中国人对咖啡的称呼,该译名是由中国传入日本后,再从日本传回中国。 在一般人眼中,日本和中国一样,都是一个喝茶 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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世界咖啡地图(新版)
作者:詹姆斯·霍夫曼 出版:中信出版社 日期:2020-06-01 《世界咖啡地图》是畅销全球的经典咖啡指南,咖啡迷的圣经。中文首版书自2016年上市以来加印21次,长销不衰。本次《世界咖啡地图》全新修订第二版,全面更新全球各个 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1188 ![]() |
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当咖啡遇上鸡尾酒
作者:詹森克拉克 出版:中国纺织出版社 日期:2021-04-01 意式浓缩马天尼是一款经典的咖啡鸡尾酒,它的起源可以追溯到20世纪80年代末期。当时一位年轻的模特走到传奇调酒师迪克 ? 布拉德塞尔(Dick Bradsell) ... |
詳情>> | 售價:NT$ 742 ![]() |
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咖啡咖啡 第二版
作者:齐鸣 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2019-07-01 从咖啡历史起源到近现代人文故事;从星巴克帝国到网红咖啡新势力;从品种特性到种植采收;从全球咖啡地图到中国咖啡产区;从加工烘焙到研磨冲泡;从品鉴方法到设备器具;从滤泡式咖啡到意式浓缩;从牛奶拉花到冷萃与创意,再到咖啡与茗茶的对比研究《咖啡 咖 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 617 ![]() |
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咖啡实用技艺(第二版)
作者:秦德兵, 出版:科学出版社 日期:2017-03-01 本书重在培养学生的咖啡制作能力,共分5个模块,包括咖啡的基础知识、手工咖啡实操训练、专业咖啡机的使用、经典花式咖啡的制作、咖啡馆(厅)的筹备与管理。 本书既可作为中等职业院校旅游服务类专业教材,以及中职学校转型升级的高等职业院校相关专业参考 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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我的咖啡生活提案
作者:[法] 陈春龙,塞巴斯蒂安·拉西纳 出版:北京日报出版社(原同心出版社) 日期:2020-09-01 1.咖啡入门圣经!从豆子产区到文化潮流,一杯好咖啡没有秘密。 2.视觉知识一看即懂!300幅法式手绘图解,进阶手冲、拉花、精品豆。 3.独家实用诀窍!12种 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 648 ![]() |
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亚洲主张
作者:周颖 出版:复旦大学出版社 日期:2022-03-01 本书致力于破解“何为亚洲主张及如何建立亚洲主张”这一核心命题,不仅聚焦亚洲传媒实践及学术研究动态,也关注亚洲国际交往及全球治理现状。本书透过媒介地理学、政治经济学等视角,借助计算机大数据处理的思维方法,厘清宏观国际关系中的某些量化规律演变, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 281 ![]() |
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亚洲翻译
作者:马会娟 出版:中译出版社(原中国对外翻译出版公司) 日期:2023-09-01 《亚洲翻译》从多个角度对亚洲不同地区的翻译实践和翻译史进行了探讨,涵盖翻译理论、翻译实践、翻译史、翻译教育等多方面的内容。《亚洲翻译》书中多位来自不同国家和地区 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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《爱上手冲咖啡》日本咖啡之神带你品味精品咖啡
作者:[日]田口护 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2020-11-01 ★日本咖啡之神、日本精品咖啡协会会长田口护,教你解锁咖啡冲泡的秘诀,让你在家就能手冲一杯美味的精品咖啡,喝出咖啡的仪式感! ★专业的解说文字搭配大量高清、分步 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 348 ![]() |
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寻豆师:非洲咖啡指南
作者:许宝霖 出版:中信出版社 日期:2021-01-01 《寻豆师:非洲咖啡指南》是一部实用的非洲精品咖啡经典工具书,首度完整公开非洲各产区的地理文化、风味特色、产销体系、竞标模式、品种分类、精制处理法等,带你建立对非 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 510 ![]() |
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好书店·好咖啡
作者:汪耀华 ?编 出版:上海人民出版社 日期:2021-07-01 本书收入上海45家实体书店咖啡文化的故事,以及上海市书刊发行行业协会发布的《2021年上海主要实体书店咖啡经营项目调研报告》。近十年开业的本地实体书店均十分重视咖啡经营,咖啡经营已成为新开书店的主营业务之一。多家全国连锁书店进入上海,以书店 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 568 ![]() |
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咖啡彩绘拉花63款
作者:[韩]李康彬 著,程匀 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-11-01 提到咖啡拉花,你首先想到的还是咖啡色和奶油色的羽毛或心形拉花吗,这个早就out了,风靡网络的彩色拉花咖啡大公开啦! 拉花男神李康彬,在韩国具有不亚于明星的超高 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 348 ![]() |
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时尚风情:咖啡鉴赏 全彩图文版美妙的咖啡指南咖啡爱好者的完整攻略
作者:汪洋 出版:辽宁美术出版社 日期:2024-11-01 咖啡是一种文化,也是一种境界,更是一种品位和享受。“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”,意思是“力量与热情”。在目前这个快节奏的“速溶”时代,咖啡带给我们的不仅仅是一种香浓的口感,更重要的是一种沉浸在其中的感觉。本书详细地介绍了咖啡的历史、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 ![]() |
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媒体艺术与戏剧——第四届世界戏剧教育大会文集
作者:亚洲戏剧教育研究中心 出版:文化艺术出版社 日期:2022-06-01 第四届世界戏剧教育大会暨第六届亚洲戏剧院校大学生戏剧节以“媒体艺术与戏剧”为主题,是后疫情时代世界戏剧教育者共同思考与努力实践的方向,也是对戏剧教育日趋开放态势 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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