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中国食品行业追溯体系发展报告(2017-2018) 中国食品行业追溯体系发展报告(2017-2018)
作者:中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会,国家农产品现代物流工  出版:中国财富出版社  日期:2018-11-01
本书*篇综合报告篇包括三个部分:*部分2016年食品行业追溯体系环境分析,主要从宏观经济领域、食品行业领域、食品安全调查领域以及相关技术发展等四个方面,阐述了相关背景对食品行业追溯体系发展带来的可能影响;第二部分主要阐述了食品行业追溯体系发展的现状、问题、特点及其发展趋势等内容,对食品行业追溯体系的面临的机遇与挑战进行 ...
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售價:NT$ 975

中国食品行业追溯体系发展报告 中国食品行业追溯体系发展报告
作者:中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会,国家农产品现代物流工  出版:中国商业出版社  日期:2019-09-01
本书主要阐述了:本书共分为四篇:*篇综合报告篇,包括三个部分:*部分2018年食品行业追溯体系环境分析,主要从宏观经济领域、食品行业领域、食品安全调查领域以及相关技术发展等四个方面,阐述了相关背景对食品行业追溯体系发展带来的可能影响;第二部分主要阐述了食品行业追溯体系发展的现状、问题、特点及其发展趋势等内容,对食品行业 ...
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售價:NT$ 945

食品有意思系列科普图书--藏在食物里的为什么 食品有意思系列科普图书--藏在食物里的为什么
作者:食品有意思 编绘  出版:化学工业出版社  日期:2024-01-01
每个孩子都是在探索和思考世界的过程中慢慢成长起来的,喜欢问“为什么”的孩子大脑更活跃。《藏在食物里的为什么》从孩子们每天都能接触到的食物世界入手,用适合孩子的通俗语言辅以绘本式插图的形式来讲解食品相关科学知识,让科学变得更加直观、生动和有趣。本书根据儿童的认知和理解能力引导启发孩子发现食物里蕴藏着的无数奥秘,通过解答孩 ...
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售價:NT$ 203

全球发展倡议:以人民为中心推动落实2030年议程: Global Development Initiative: A P 全球发展倡议:以人民为中心推动落实2030年议程: Global Development Initiative: A P
作者:王镭主编  出版:中国社会科学出版社  日期:2023-06-01
本书由中国社会科学院国际合作局组织,约请国内外知名学者和国际发展合作专家共同撰写,从经济复苏、减少贫困、科技创新、伙伴关系等多重维度,深入阐析全球发展倡议丰富内涵,分享促进发展有益经验。 ...
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售價:NT$ 653

乳品与儿童营养共识(详细版) 乳品与儿童营养共识(详细版)
作者:中国食品科学技术学会 编著  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-06-01
中国食品科学技术学会食品营养与健康分会凝聚了食品科学、儿童保健、妇幼营养学、临床医学、公共卫生等领域权威专家智慧,从儿童营养的重要意义和现状分析、儿童生长发育营养需求分析、乳品在儿童膳食中的重要地位、乳品对儿童营养的重要作用、国际乳品消费及乳品营养强化现状、乳品摄入与儿童营养改善的措施与建议等方面进行了深入研讨与完善, ...
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售價:NT$ 143

第三届石油石化安全与应急技术交流会论文集 第三届石油石化安全与应急技术交流会论文集
作者:中国应急管理学会,中国应急管理学会石油石化安全与 应急工作委  出版:中国石化出版社有限公司  日期:2023-11-01
《第三届石油石化安全与应急技术交流会论文集》是中国应急管理学会石油石化安全与应急工作委员会、公共安全科学技术学会石油与化工安全专业工作委员会、中国石油大学(北京)及中国石油、中国石化、中国海油、国家管网、国家能源等安全应急部门联合,紧密结合生产经营实际,搭建的大型石油石化安全与应急技术交流平台。汇聚政产学研用五位一体协 ...
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全球复苏联盟倡议:提高院外心脏骤停复苏成功率 全球复苏联盟倡议:提高院外心脏骤停复苏成功率
作者:蔡文伟  出版:浙江大学出版社  日期:2023-10-01
基于全球复苏联盟的授权,我们在中国翻译并出版本书。本书介绍了提高院外心脏骤停患者生存率的10个步骤,例如建立地区院外心脏骤停注册登记制度、开展电话指导下的心肺复苏、公众强制性心肺复苏培训、第一响应人AED培训、智能信息技术增加AED除颤率、通过高质量心肺复苏提高抢救成功率以及通过快速调度缩短急救反应时间等。本书还介绍了 ...
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售價:NT$ 500

葡萄酒加工工艺与质量安全 葡萄酒加工工艺与质量安全
作者:国家食品安全风险评估中心 编  出版:中国质检出版社原中国计量出版社  日期:2020-09-01
《葡萄酒加工工艺与质量安全》内容丰富,包含酿酒葡萄来源、葡萄酒产地和品种、葡萄酒生产中质量安全控制、国内外葡萄酒标准等,为读者打开了葡萄酒世界纷繁精彩的大门,同时为科学指导葡萄酒生产和正确引导消费者提供参考依据。 《葡萄酒加工工艺与质量安全》作者均为国内葡萄酒研发、生产、标准管理等领域的技术人员,在编写时注重体现了时 ...
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售價:NT$ 228

上海市食品从业人员食品安全知识培训教程网络食品与贮运分册 上海市食品从业人员食品安全知识培训教程网络食品与贮运分册
作者:上海市食品安全工作联合会  出版:华东理工大学出版社  日期:2020-10-01
《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程(网络食品与贮运分册)》主要介绍食品安全相关法律、法规、标准,共分为四篇:首篇食品安全法律法规,含食品安全法律法规体系基础知识、网络食品经营和食品贮运一般规定、网络食品经营的食品安全要求、食品贮运服务经营者的食品安全要求、食品的标签、说明书、广告、食品安全事故处置、食品安全监督管 ...
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售價:NT$ 774

安全童行:小学生交通安全教育手册 安全童行:小学生交通安全教育手册
作者:中国青基会“安全童行”项目组  出版:中国少年儿童出版社  日期:2024-07-01
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乳制品及特殊食品食品安全国家标准汇编 乳制品及特殊食品食品安全国家标准汇编
作者:国家食品药品监督管理总局科技和标准司  出版:中国医药科技出版社  日期:2017-02-01
本书是国家食品药品监督管理总局科技和标准司组织对截至2016年12月底发布的乳及乳制品、特殊食品食品安全国家标准进行的汇总梳理。按照食品产品标准、检验方法标准、生产经营规范标准等三个类别进行了分类编排,以方便食品生产经营者、食品药品监督管理 ...
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售價:NT$ 2016

安全生产实务·金属冶炼安全(初级) 安全生产实务·金属冶炼安全(初级)
作者:北京注安注册安全工程师安全科学研究院 编  出版:北京交通大学出版社  日期:2024-11-01
安全生产实务·金属冶炼安全(初级)》根据应急管理部印发的《初级注册安全工程师职业资格考试大纲》编写而成,主要内容包括安全生产管理、安全生产技术基础、金属冶炼安全技术、案例分析等相关知识,重点提炼了考试核心知识点,方便考生的备考学习和相关部门的考试命题。教材内容紧扣考试大纲,并在深入研究考试大纲的基础上,对内容进行了汇 ...
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售價:NT$ 408

安全生产实务·煤矿安全(初级) 安全生产实务·煤矿安全(初级)
作者:北京注安注册安全工程师安全科学研究院 编  出版:北京交通大学出版社  日期:2024-11-01
安全生产实务·煤矿安全(初级)》根据应急管理部印发的《初级注册安全工程师职业资格考试大纲》编写而成,主要内容包括安全生产管理、安全生产技术基础、煤矿安全技术、案例分析等相关知识,重点提炼了考试核心知识点,方便考生的备考学习和相关部门的考试命题工作。教材内容紧扣考试大纲,并在深入研究考试大纲的基础上,对内容进行了汇总、 ...
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售價:NT$ 449

安全生产实务·道路运输安全(初级) 安全生产实务·道路运输安全(初级)
作者:北京注安注册安全工程师安全科学研究院 编  出版:北京交通大学出版社  日期:2024-11-01
安全生产实务·道路运输安全(初级)》根据应急管理部印发的《初级注册安全工程师职业资格考试大纲》编写而成,主要内容包括安全生产管理、安全生产技术基础、道路运输安全技术、案例分析等相关知识,重点提炼了考试核心知识点,方便考生的备考学习和相关部门的考试命题工作。教材内容紧扣考试大纲,并在深入研究考试大纲的基础上,对内容进行 ...
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售價:NT$ 439

全球安全治理:热点议题与中国视角 ECUPL 1952-2022 阙天舒 全球安全治理:热点议题与中国视角 ECUPL 1952-2022 阙天舒
作者:阙天舒 著  出版:北京大学出版社  日期:2023-05-01
在世界百年未有之大变局和后疫情时代的交互影响下,全球安全治理出现了新的态势,这种新态势主要是非军事与非典型政治领域的“新的安全威胁”,即非传统安全为特征,如网络安全、数据安全、卫生安全、生物安全、生态安全、能源安全、舆论安全、智能安全等,这类威胁是人类社会以往并未遇到过的。中国作为国际社会的重要力量和新兴大国,在全球安 ...
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中华人民共和国食品安全法注释本(全新修订版) 中华人民共和国食品安全法注释本(全新修订版)
作者:法律出版社法规中心  出版:法律出版社  日期:2025-01-01
内容提要 中华人民共和国食品安全法·注释 中华人民共和国食品安全法实施条例 中华人民共和国产品质量法 中华人民共和国消费者权益保护法 食品生产许可管理办法 食品经营许可和备案管理办法 食品标识管理规定 网络食品安全违法行为查处办法 中华人民共和国进出口食品安全管理办 ...
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售價:NT$ 143

网络食品安全的数字化协同治理研究 网络食品安全的数字化协同治理研究
作者:傅啸  出版:上海交通大学出版社  日期:2024-11-01
本书获国家社科基金重点项目以及国家自科基金面上项目的资助,以网络食品安全问题为研究对象,总结国内外食品安全监管的成功经验;回顾我国食品安全治理模式并提出展望;讨论数字化改革背景下的食品安全治理与新兴技术在食品安全监管领域的应用;分析了当前网络食品安全遇到的问题;以网络外卖为例对食品安全进行痛点分析;研究了商家参与食品安 ...
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售價:NT$ 398

四川省食品安全条例 四川省食品安全条例
作者:法律出版社  出版:法律出版社  日期:2023-07-01
为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》以及有关法律、行政法规,结合四川省实际,四川省人大常委会出台了《四川省食品安全条例》。该书收录《四川省食品安全条例》的全部内容。《四川省食品安全条例》包括总则、食品生产经营、食品安全保障、监督管理、法律责任和附则等内容。四川省行政区域内食品生 ...
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食品安全法新论(修订版) 食品安全法新论(修订版)
作者:曾祥华  出版:上海交通大学出版社  日期:2024-04-01
本书以食品安全法为基准,结合食品安全的相关法规,同时参照国外食品安全的法制现状,对我国食品安全监管法律制度、食品安全的监管模式、食品安全风险的的监测与评估、食品安全标准、食品生产经营监管制度、食品检验制度、食品安全危机管理制度、食品进出口安全监管、食品安全国际合作、食品安全法律制度等食品安全的主要问题,结合案例,进行了 ...
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售價:NT$ 398

食品安全导论(张志健)(第二版) 食品安全导论(张志健)(第二版)
作者:张志健 主编  出版:化学工业出版社  日期:2015-01-01
本书从食品、质量、安全、管理等基本概念入手,在系统介绍食品生产、加工、贮藏、销售、食品添加剂、食品包装、农(兽)药、监督管理等基本知识的基础上,重点介绍了食品质量与安全问题及影响因素,食品质量与安全分析、评价与控制,食品质量与安全监督和事件管理,食品质量与安全信息及应用以及教育培训等内容。为了方便读者学习,每章前有内容 ...
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售價:NT$ 403

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