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双福 张伟 杨一丁
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今日烘焙
作者：吴艳，双福 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2018-01-01 这是一本超简单、零失败、可以让你寻觅到烘焙幸福感的图书，120余种烘焙产品，包括饼干、蛋糕、面包、甜品等，从基础到进阶到高手，一步一步地学习，烘焙之路因为本书而走得更顺畅。书中包括千余张精美图片、详尽的难度与美味分析、流程分解、制作过程，还有吴老师的独家烘焙秘诀大揭秘，烘焙就是这样有趣，成就感十足。本书附赠二维码视频， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324 
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咖啡美学----零基础学奇趣拉花
作者：王琪岳 孙丽君 双福 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-04-01 这本书汇集了60款咖啡拉花制作，53个咖啡拉花视频，不仅是咖啡拉花图书中视频解析*多的一本，还毫无保留地分享了*完整的咖啡拉花制作教程和各种创意咖啡拉花制作秘籍，包括拉花、雕花、3D、冰卡布等，以及介绍了*受欢迎的5款甜品的制作方法，一书在手，满足你对咖啡拉花的各种学习诉求。 本书从咖啡拉花的基础款式出发，循序渐进， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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我是果鲜君：思慕雪、冰淇淋、冰饮、棒冰一本全
作者：孙琳、孙炜、双福 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-04-01 本书集合了时下流行的各种水果美食做法，包括思慕雪、冰淇淋、冰饮、棒冰、果鲜小食等，配合细致的图文讲解，让新手可以对照书中的内容轻松制作出心仪的果鲜美食。 本书果鲜美食选材天然，食材搭配注重营养和健康，款式多样，色鲜味美，操作简易，既适合普通读者家庭制作，也可供饮品店参考学习。 精选书中果鲜美食，辅以二维码视频讲解， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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0-3岁宝宝辅食添加全攻略
作者：双福，杨红 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2019-03-01 小本书立足于宝宝健康成长，给宝宝搭配具有针对性的、适合不同阶段的健康辅食。 全书以宝宝的营养配餐为核心，重点推介0～3岁不同阶段的辅食食谱，涵盖辅食喂养基础，辅食制作基本知识，各阶段辅食添加全攻略，大人餐、宝宝餐一起做，宝宝功能性食谱等内容。 每个阶段给出一日膳食安排，以不同食材的不同添加时间为重点，让妈妈们作为参 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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超简单健康蒸菜
作者：刘国华，杨红，双福 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2019-03-01 蒸菜以其无油烟、原汁原味、简单快速蒸便捷而受到越来越多人们的喜爱。本书精选美味蒸菜150余款，囊括时蔬、菌菇、肉类、禽蛋、豆类、鱼虾、蟹贝、主食、水果、点心等多种蒸菜种类，营养丰富，操作简便。介绍了清蒸、粉蒸、扣蒸、造型蒸、酿蒸、包蒸等蒸制方式，形式丰富。 本书还精选10道菜肴制作了二维码视频，扫一扫，即可跟着视 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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中国当代最具实力美术名家荟萃 张伟
作者：张伟 出版：北京工艺美术出版社 日期：2015-12-01 张伟,字应真，法名；贝玛吉美，职业艺术家，中国美术家协会会员。童稚喜画，数十年勤于艺，于中国画之山水、花鸟、人物、工写皆能，无不能精。作品深研前贤，而不为古法所囿，锐意创新而不为时弊所惑。遍历大江南北，禅林圣境，眼界宜宽，冶炉自铸，或宏幅巨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 647
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道地金银花研究：首届“舜帝杯”金银花暨中医药研究成果征集活动文献汇编
作者：张伟 著 出版：中医古籍出版社 日期：2021-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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数学（第2册）（第5版）
作者：洪晓峰，张伟 主编 出版：安徽大学出版社 日期：2021-12-01 本书为“十三五”职业教育国家规划教材，是新编五年制高等职业教育教材数学的第2册，主要内容包括：圆锥曲线、坐标转换与参数方程、平面向量与复数、数列、极限与连续、导数与微分、导数的应用、积分及其应用。每章内容后面都有阅读材料，涉及数学史、数学思想方法、知识应用案例等内容，可帮助学生拓展视野。本书采取多梯度的方式安排练习题， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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数学（第1册）（第5版）
作者：洪晓峰，张伟 主编 出版：安徽大学出版社 日期：2021-12-01 本书为“十三五”职业教育国家规划教材，是新编五年制高等职业教育教材数学的第1册，主要内容包括：集合、充要条件、不等式，函数，任意角的三角函数，加法定理、正弦型函数、解斜三角形，概率初步，统计初步，立体几何，直线和圆的方程。每章内容后面都有阅读材料，涉及数学史、数学思想方法、知识应用案例等内容，可帮助学生拓展视野。本书采 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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中国教育现代化2035战略与政策研究丛书 构建服务全民终身学习体系的战略与政策
作者：张伟远 等著 出版：人民教育出版社 日期：2022-03-01 《中国教育现代化2035战略与政策研究丛书》是JY部哲学社会科学研究重大委托项目“中国共产党百年教育史研究” 的重要成果，由北京师范大学教育学部部长朱旭东教授主编。该丛书分为十个主题，从理论、政策和实践的角度对《中国教育现代化2035》进行了深入解读，其主题宏大、体系庞大、价值重大，是帮助广大读者学习《中国教育现代化2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
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跨声速气动弹性力学
作者：高传强，张伟伟 出版：科学出版社 日期：2022-06-01 《跨声速气动弹性力学》是跨声速气动弹性力学方面的专著，是作者针对当前跨声速气动弹性力学的复杂现象及其诱发机理研究所取得的系列成果的总结，包括跨声速气动弹性的数值模拟和分析方法、跨声速流动稳定性分析及建模方法、跨声速嗡鸣的诱发机理及触发条件、跨声速抖振状态下结构锁频的诱发机理、跨声速颤振和抖振的博弈、流固耦合导致的跨声速 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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煤矿机械故障诊断与维修
作者：张伟杰 出版：冶金工业出版社 日期：2021-03-01 本书讲述了通用机械设备故障诊断与修复、煤矿大型机械设备的安装与故障分析。全书共分为7章，各章内容为机械设备维修基础；机械零件失效；机械设备故障诊断技术；通用零件的修复技术；通用零件的维修与装配；通用机械设备的安装；煤矿机械设备安装与维护。各章内容翔实、图文并茂、语言精练，便于读者理解和掌握。 本书可作为高等院校机械工程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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SolidWorks三维建模项目教程
作者：张伟华 出版：中国铁道出版社 日期：2022-08-01 本书由作者基于多年的教学经验及结合新的软件版本编写，主要内容包括了SolidWorks基本操作、草图绘制与编辑、零件建模、装配体建模、工程图，每一章节后对重难点内容提供“模仿练习”，且在最后一章准备编录SolidWorks官方认证的CSWP考试模拟题以及中国图学会认证的“三维建模师”取证模拟题，便于学生取证前练习，也可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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服装工业样板设计与应用
作者：徐雅琴 张伟龙 出版：东华大学出版社 日期：2022-08-01 本教材是服装制版方面的专业用书。主要内容包括服装工业样板设计概述、服装工业样板设计方法、服装工业样板的质量控制方法以及各类服装工业样板的具体实例解析等。本教材从服装工业样板设计的角度出发，用简洁的文字配以典型的服装样板设计实例，较全面地介绍了服装工业样板设计的全过程。本书既注重理论性，更强调实用性。本书在《服装制板与推 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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海派.第2辑
作者：陈子善，张伟 出版：上海大学出版社 日期：2022-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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人工智能技术基础及应用
作者：张伟 李晓磊 田天 出版：机械工业出版社 日期：2022-09-01 本书聚焦近期涌现的人工智能、机器人工程、智能医学工程等新工科专业对于人才培养的实际需求，着力解决人工智能基础知识交叉贯通不足、配套实验实践支撑不强等问题。书中主要内容包括Python编程基础、神经网络基础、深度学习计算框架、卷积神经网络、序列到序列网络、目标检测及其应用、语义分割及其应用等。本书结合高等院校人工智能相关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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漫画物理
作者：岳新武，张伟 出版：山东科学技术出版社 日期：2022-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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全球减排与中国建筑碳中和之路/大道碳中和
作者：张伟宏 等著 出版：中国建材工业出版社 日期：2022-08-01 未来随着我国经济发展和社会生活水平不断提高，新型城镇化建设的深入推进，建筑用能和碳排放总量还将进一步增加，在国家双碳目标和能源革命的背景下，建筑领域节能减排形势十分严峻。由于碳排放是一个全局的问题，脱离全局单一技术都无法认清楚行业的未来，故本书首先认真研究地球碳排放的前世今生及全球能源领域碳排放及转型趋势，进一步深入研 ... |
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Spark 3.x大数据分析实战（视频教学版）
作者：张伟洋 出版：清华大学出版社 日期：2022-09-01 本书基于Spark 3.2.x版本，从Spark核心编程语言Scala讲起，涵盖了当前整个Spark生态系统主流的大数据开发技术。全书共9章，第1章讲解了Scala语言的基础知识，包括IDEA工具的使用等；第2章讲解了Spark的主要组件、集群架构原理、集群环境搭建以及Spark应用程序的提交和运行；第3～9章讲解了离 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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酒店建筑暖通设计标准实施指南及工程实录
作者：梁庆庆、张伟伟 出版：同济大学出版社 日期：2022-09-01 酒店建筑的暖通设计是相对比较复杂的，涉及的功能房间和系统很多。客房区、大堂区、餐饮区、会议区、康体娱乐区、后场区等不同的功能区对暖通设计都有各自的要求。受地理气候的影响，不同地域的酒店建筑对空气处理方式和设备选型的要求也有所不同。本书通过总结多个星级酒店项目的设计经验，结合酒店管理公司对暖通设计的要求，分析与提炼出适用 ... |
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