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元素咖啡化学（全2册）
作者：[美]约翰·苏卡奇[John Suchocki] 著，肖楠 出版：浙江科学技术出版社 日期：2025-01-01 风靡全球20余年，同名多媒体课程网络热销超1 000万次，入选北京大学通识教育核心课程。 内容均出自名校杰出教授的课堂，趣味化学问题引入 细致前沿解答，指引好 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1632 
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零基础学做咖啡、奶茶和西点 一本书手把手教会你做咖啡、奶茶和西点！将复杂的制作技巧转化为简单易
作者：王睿 张子桐 编著 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2024-06-01 一本书手把手教会你做咖啡、奶茶和西点！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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咖啡烘焙师：CCR数据化咖啡烘焙实战
作者：齐鸣 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 咖啡烘焙并非有序的协同系统，某种意义上是个混沌系统，涉及物理、化学和生物学等多个领域的复杂相互作用。 作者通过大量烘焙爱好者学员血泪史总结，提出了烘焙实践中各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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左手咖啡 右手世界：一部咖啡的商业史
作者：[美]马克·彭德格拉斯特[Mark，Pendergrast] 出版：机械工业出版社 日期：2021-03-01 ★一颗咖啡豆穿越时空的故事 ★香味、醇厚度、酸度和风味，四种要素结合起来才能做出一杯完美的咖啡 ★咖啡的味觉体验如诗般美妙，但是咖啡的历史却充满了动荡与革命 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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你不懂咖啡升级版（畅销8年！咖啡爱好者入门经典！）
作者：[日]石胁智广 著 快读慢活出品 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2021-08-01 ★畅销8年！咖啡爱好者入门经典！ ★有料、有趣，还有范儿的咖啡知识百科！ ★87个Q&A为你解答关于咖啡的迷思，适合每一个咖啡小白或咖啡爱好者。 ★“日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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咖啡文化＆咖啡美学（全彩）
作者：善本出版有限公司 出版：电子工业出版社 日期：2018-05-01 通过本书 您可以了解到一杯小小的咖啡里面包含的历史、故事。咖啡是一种文化，更是一种品味和享受。跟随我们一起来从味觉和视觉上感受咖啡文化充满日常生活的每个时刻。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 584
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好咖啡为什么好：精品咖啡的溯源之旅
作者：[法]克里斯托夫·塞韦尔 著，法布里斯·勒塞尼厄 摄 译者 出版：中国友谊出版公司 日期：2021-03-01 ※一杯美味的咖啡，来自于许多环节的丝丝相扣，从挑豆、烘焙、研磨、冲煮、时间、温度法国精品咖啡品牌Terres de Caf创始人、咖啡烘焙冠军为你解答关于精品咖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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新咖啡大师技术宝典：手工咖啡实战
作者：齐鸣 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-10-01 咖啡实战派教育专家、半个中国精品咖啡圈老师之誉的铂澜咖啡学院创始人齐鸣老师再推力作。 14年咖啡实践、8本咖啡专著、2000场授课、10万余学员，将手工咖啡技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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天神帮帮忙·喵星人（台湾儿童文学馆 子鱼说故事）
作者：子鱼 出版：福建少年儿童出版社 日期：2021-04-01 常销书“天神帮帮忙”系列第五辑 趣味童年，Q萌插图，简单的小故事蕴涵丰富的哲理 海峡阅读研究中心倾情推荐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 127
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和小狗一起甩掉烦恼 超萌大鼻子狗简笔漫画绘
作者：吃盐的鱼 出版：人民邮电出版社 日期：2024-07-01 ·如果不开心，那就和小狗一起甩掉烦恼！ ·博主@吃盐的鱼关于小狗的各种奇思妙想集结成书！爱狗人士常备！ 本书卖点： 01 这里全是狗！你知道狗与狗之间的差 ... |
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难宣于口
作者：公子无鱼 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-02-01 1.晋江vip强推榜高人气高口碑酸涩高干言情，平台热议度高！ 2.小镇少女路意浓 & 天之骄子章榕会，寄住家庭里有“时差”的相恋——先动心的先放弃，后动心的不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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小红母鸡
作者：糖果鱼 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-12-01 小红母鸡见到一些麦粒，想要找小伙伴帮忙播种、收割、磨面 粉……可是小伙伴们总是说“不”。 于是，小红母鸡播种、收割、磨面粉、烤了香喷喷的面包。她问 小伙伴们：“你们要和我一起享用面包吗？” 小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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赵白露
作者：鬼鱼 出版：安徽文艺出版社 日期：2025-01-01 《赵白露》是作家鬼鱼创作的一部以中国当代知识分子为背景的主题小说集，收录了《赵白露》《蛞蝓》《而立》《如梦令》《诗人》《朱履曲》《铁佛寺》共7篇中短篇小说。这7个故事都以“师范学院”和“知识分子”为线 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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献给猫猫的蓝玫瑰（全2册）
作者：吞鱼 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-03-01 晋江原名《猫猫a也是a！》 超强变异人鱼VS 乐天软萌橘猫 精神力暴动后，他成了一个“怪物”。 他所在的地方，就成了禁区。 擅闯禁区者，往往很惨，除了舒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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零基础学咖啡拉花 北京新东方烹饪职业技能培训学校 组编 刘云泽 编
作者：北京新东方烹饪职业技能培训学校 组编 刘云泽 编 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 *从零到精通，轻松掌握咖啡拉花的艺术 本书通过详细的步骤和清晰的图示，带领读者从基础到进阶，逐步掌握咖啡拉花的精髓，适合所有热爱咖啡艺术的初学者。 *八大章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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一条聪明的鱼（幽默演绎生命进化的起源）
作者：[英]克里斯·沃梅尔 文，图， 常立 译 出版：湖南教育出版社 日期：2024-12-01 幽默演绎生命进化的起源，向孩子展示梦想的力量！ 荣获2010年英国图书信托基金会最佳绘本奖 意大利博洛尼亚国际童书展“最佳插画奖”得主作品 一个关于生命进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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咖啡拉花：从新手到高手
作者：何笑丛 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-11-01 本书从专业角度出发，内容涵盖咖啡拉花器材原料介绍、咖啡萃取、牛奶打发等基础知识及咖啡拉花技术，完整解读咖啡拉花步骤，详细图解咖啡拉花的基础与进阶图案，让学生轻松掌握咖啡拉花基础手法，提升咖啡制作能力， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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精品咖啡学（2册套装）
作者：韩怀宗 出版：浙江人民出版社 日期：2022-05-01 ◎华人咖啡界“老顽童”韩怀宗代表作，畅销十年，口碑经典，全新修订。 ◎十年前繁、简体所有版本的《精品咖啡学》均有不少错误，本次新修版耗时一年半，全书逐字筛查数 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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这才是醇正浓缩咖啡
作者：刘清 出版：中国纺织出版社 日期：2022-09-01 《这才是醇正浓缩咖啡》的作者基于多年经验和对咖啡的多项实验研究，完成了这本制作浓缩咖啡的指导用书，以实际应用为主，介绍了浓缩咖啡的基本和多种应用，从加工烘焙，到研磨冲泡，从品鉴方法，到设备器具等等都有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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咖啡学概论
作者： 出版：华南理工大学出版社 日期： 本书为咖啡学基础知识教材，内容主要包括：咖啡的历史、咖啡的基本生物学知识、咖啡豆的采摘及加工工艺、咖啡的主要营养成分及香味、咖啡烘焙与萃取、咖啡的制作与品鉴和中国咖啡产业发展进程。咖啡在中国不论是种植 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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