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大麦[任栋]
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杭州宋代食料史
作者：俞为洁 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-01-01 《杭州宋代食料史》是作者继《中国食料史》之后的*个个案研究。宋代是杭州食料史上的一个关键节点，如果说此前的杭州食料还泯然于江南传统的饭稻羹鱼，与周边地区没有什么太大区别，那么此后的杭州食料就带着自己的浓郁色彩粉墨登场，而且被一直延续下来。可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 832 
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上海市井（第二辑）
作者：李大伟 出版：上海文化出版社 日期：2018-10-01 《上海市井（第二辑）》作者李大伟，长期混迹于生意场上，到十六铺进过蔬菜，同济大学门口卖过西瓜，泰山底下开过饭店生意之外，还恋文成癖，在《新民晚报》、《新闻晨报》上写散文随笔，野路子门派，嘻笑怒骂，自成一格。 《上海市井（第二辑）》是作者在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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紫金文库第二辑— 夜长梦不多
作者：子川 出版：中国书籍出版社 日期：2018-08-01 紫金文库丛书由江苏省作家协会、中国书籍出版社共同策划出版，为紫金山文学奖获奖作家作品合集，有国内知名作家苏童、叶兆言、范小青、黄蓓佳、毕飞宇、金曾豪等，也有诸多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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烹饪食材圣经
作者：[英]玛格丽特·布洛克[Margaret，Brooker] 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-03-01 食材至关重要。作为食物的组成部分，食材的品质至关重要。不仅食材本身的质量要好，而且应该达到应有的标准。为了更好地烹调食材，厨师需要了食材的成分属性。食材的气味、味道，质地和颜色，与其他成分的相互作用，如何对热量、空气、液体或酸反应，都会影响 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1058
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食疗养生精要
作者：孟宪生，包永睿 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-10-01 中医药一线专家撰写。从中医学角度出发介绍了四季养生及健康饮食的一般原则，收集了100多味药食同源的常见食材，涉及食之谷、食之蔬、食之果和食之鱼四大部分。内容实用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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五谷养生金典
作者：张天柱 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-09-01 五谷是指水稻、小麦、玉米、谷子、高粱、大豆等主要粮食作物，谷物通过加工为主食，为人类提供了50%～80%的热量、40%～70%的蛋白质以及60%以上的维生素。《五谷养生金典》从五谷养生的角度出发，参考了《本草纲目》《日用本草》《名医别录》等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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非凡阅读 给儿童的文学分级读本：四年级 上
作者：王蕾 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2020-01-01 1. 教育部儿童阅读研究项目重要成果，从多题材、多角度、多形式充分满足四年级小学生的阅读需求。 2. 科学的板块划分，从学生、教师、家长多个角度打造完整阅读学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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代代相传的经典童话绘本（套装四册）
作者：吴晓静 出版：旅游教育出版社 日期：2017-03-01 圣诞节的前一天晚上，天冷极了，一个小女孩在街头卖火柴，可人们都在忙着庆祝节日，没有谁会买她的火柴。女孩衣衫单薄，又冷又饿，她擦亮一根根火柴，想象着 一个女人向女巫要了一粒大麦种子，种在花盆里，种子发芽开花后，拇指姑娘出生了。她渴望光明和自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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《齐民要术》之粮食作物名称释读
作者：朱振华 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2017-09-01 北魏时期我国农学家贾思勰的大农业巨著《齐民要术》共载述了十八种粮食作物，其中于卷一载述了谷子（粟）和稗子培种；于卷二载述了黍稷（黍子、稷子）、粱秫（高粱）、大豆（包括毛豆）、小豆（包括赤小豆、黑小豆、绿豆、豌豆、豇豆）和大麦、小麦、瞿麦（栽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 238
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改变时尚的时尚设计师
作者：[英] 邦尼·英格利希 著，黄慧 译 出版：浙江摄影出版社 日期：2018-08-01 《改变时尚的时尚设计师》向过去近160年间具影响力的50位设计大师表达了敬意，同时介绍了对时尚界意义重大的10大事件和趋势。 追随着马里亚诺弗图尼、让保罗高缇耶、亚历山大麦昆、莫罗伯拉尼克等大师的足迹，《改变时尚的时尚设计师》介绍了那些影 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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光荣日（2018年新版，韩寒魔幻现实主义力作）
作者：韩寒 出版：天津人民出版社 日期：2018-03-01 ◆ 七个青年一段怪诞离奇的支教之旅，字里行间贯穿韩寒特有的幽默、讽刺和天马行空。 ◆ 这个故事在2013年改变成同名话剧，引发不小的观剧热潮。 ◆ 2018 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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纽约风 健康的蔬菜谷物沙拉
作者：山田玲子 出版：南海出版公司 日期：2018-06-01 继思慕雪、罐子沙拉之后的健康饮食新潮流蔬菜谷物沙拉！ 书中介绍的沙拉具有以下六大特点：1、巧妙搭配蔬菜和谷物，丰富的营养尽在一盘沙拉中；2、自由组合喜欢的食材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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舌尖上的战争 ： 食物、战争、历史的奇妙联系
作者：李从嘉 出版：吉林文史出版社 日期：2018-08-01 除刀剑、枪炮、核弹外，人类战争史上还存在一种特别的武器， 它如此常见，甚至脱离了武器的范畴，以至于我们经常忽略了它的存在。 但它确是杀人如麻、血债累累，决 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 779
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特色经济作物实用技术图解
作者：马冬君 出版：中国农业出版社 日期：2018-12-01 《特色经济作物实用技术图解》一书精选了籽用南瓜、寒地玫瑰、大球盖菇、大麦和高粱五种市场前景好、经济效益高的特色经济作物。运用生活化的语言和生动形象的图画将复杂、枯燥的农业技术进行科普化加工。富有趣味性地介绍了这五种特色经济作物的营养价值、种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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啤博士的啤酒札记
作者：太空精酿 出版：清华大学出版社 日期：2018-12-01 啤酒的入门级百科全书，一本书打开你的啤酒新世界！ 内容涵盖啤酒的历史、文化、品鉴、酿造等，从小白到大神的进阶读本，内附精美彩插。 这本书还有种魔力，读着读着你就 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 423
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中国农业产业技术发展报告（2017 ）
作者：农业农村部科技教育司，财政部科教司，农业农村部科技发展中心 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-11-01 为了进一步促进体系对产业发展基础信息资料的收集与总结,强化体系对产业发展的技术支撑作用和效能,组织水稻、玉米、小麦、大豆、大麦青稞、高粱、谷子糜子、燕麦荞麦、食用豆、马铃薯、甘薯、木薯、油菜、花生、芝麻、向日葵、胡麻、棉花、麻类、甘蔗、甜菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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中国农业产业技术发展报告（2018）
作者：农业农村部科技教育司，财政部科教司，农业农村部科技发展中心 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-05-01 本书是农业农村部科技发展中心为了进一步促进体系对产业发展基础信息资料的收集与总结,强化体系对产业发展的技术支撑作用和效能，组织水稻、玉米、小麦、大豆、大麦青稞、高粱、谷子糜子、燕麦荞麦、食用豆、马铃薯、甘薯、木薯、油菜、花生、芝麻、向日葵、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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陪伴是最好的爱—130个亲子创意启蒙互动游戏
作者：李杏 出版：工人出版社 日期：2019-06-01 本书以图文结合的形式还原了百余种亲子游戏的场景，期待更多的父母实现对孩子的高质量陪伴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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国王与诸神：约翰·加利亚诺、亚历山大·麦昆的人生起落与时尚帝国的兴衰
作者：黛娜?，托马斯 著，林艺璐 译 出版：重庆大学出版社 日期：2019-09-01 一部奢侈品集团的成长史，两位天才时装设计师的辉煌与陨落史。 一部关于奢侈品牌的经典作品，一部揭露时尚圈黑暗与残酷内幕的纪实文学。 加利亚诺和麦昆有着相似的职 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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小杂粮绿色高效生产技术
作者：田海彬，袁建江，胡永锋 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-12-01 该书主要介绍各种小杂粮作物生长特性与国内生产情况概述、介绍了小杂粮绿色高效生产技术、病虫害绿色防控技术、收获与贮藏技术。本书介绍的杂粮品种有高粱、荞麦、燕麦、 大麦、糜子、籽粒苋、青稞、谷子、红米、 黑米、薏仁、 薏苡、绿豆、蚕豆、豇豆、芸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 200
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