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大麦[任栋]
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骷髅之美
作者：[英]法耶?，道林 出版：江西美术出版社 日期：2019-05-01 在当代视觉文化中，骷髅是*标志性、*被大家熟知的一种艺术符号。自20世纪70年代骷髅文化复兴以来，骷髅迅速占领了艺术、时尚、设计、流行音乐、电影电视等视觉文化领域。本书将为读者呈现一场骷髅文化的视觉导览。160余幅经典的当代艺术作品搭配对其历史文化发展的精炼梳理，充分展现骷髅符号这一矛盾体的无限魅力。 从中世纪的虚空 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491 
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中国农业产业技术发展报告（2018）
作者：农业农村部科技教育司，财政部科教司，农业农村部科技发展中心 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-05-01 本书是农业农村部科技发展中心为了进一步促进体系对产业发展基础信息资料的收集与总结,强化体系对产业发展的技术支撑作用和效能，组织水稻、玉米、小麦、大豆、大麦青稞、高粱、谷子糜子、燕麦荞麦、食用豆、马铃薯、甘薯、木薯、油菜、花生、芝麻、向日葵、胡麻、棉花、麻类、甘蔗、甜菜、蚕桑、茶叶、食用菌、大宗蔬菜、西甜瓜、柑橘、苹果、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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陪伴是最好的爱—130个亲子创意启蒙互动游戏
作者：李杏 出版：工人出版社 日期：2019-06-01 有个教育学专业的妈妈是一种怎样的体验？ 大麦小哈是最好的体验官。 本书作者李杏，美国亚利桑那大学教育学出身，历时4年，根据孩子不同成长阶段的发育特点，设计了数百个游戏，本书精选了其中的130个，以游戏笔记的形式跟读者分享陪家中两姐妹做游戏的过程。 游戏类别涵盖感官训练、精细能力与大运动发展、逻辑与数学、艺术启 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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国王与诸神：约翰·加利亚诺、亚历山大·麦昆的人生起落与时尚帝国的兴衰
作者：黛娜?，托马斯 著，林艺璐 译 出版：重庆大学出版社 日期：2019-09-01 二十多年前，在艺术和经济景况皆乏善可陈的情况下，约翰加利亚诺和亚历山大麦昆登上了时尚舞台。他们都想掀起一场那个时代前所未有的时装革命，用自己大胆、性感的设计动摇了小资、极简的主流传统。 加利亚诺和麦昆有着相近的成长背景：敏感、内向、同性恋者、来自伦敦的社会下层、对时尚的爱皆因亲爱的母亲培养。尽管他们都年少成名，但二人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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丰收的粮食 我的大科学
作者：刘全儒 出版：明天出版社 日期：2019-09-01 馒头从哪里来？米是什么植物的果实吗？ 小雷和他的动物伙伴田鼠兄妹木木、果果，对此也很好奇，他们一起来到了田里，认识了小麦、大麦等各种麦类，了解了水稻和更多的粮食作物。从粮食播种，到收获储藏，农作物病虫害到农业科技，深入浅出地探索伟大的粮食和不可少的油料作物。他们还参观了酿酒工厂和榨油工厂，又去到其他国家看世界各国的田 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 157
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酶学方法——CRISPR／Cas9、ZFN和TALEN在创建特异性位点改变基因组中的应用
作者：[美]J.A.杜德娜[Jennifer A.，Doudna] 出版：科学出版社 日期：2019-11-01 《酶学方法》是覆盖生命科学各个分支学科的系列丛书，从首次出版至今，逐渐扩展到生命科学领域各个研究方向的各项前沿技术。该丛书是备受认可并被多次引用的著名工具书，被誉为生物技术实验领域的金准则，已经成为生命科学领域研究人员基本而必备的参考资料。 《酶学方法——CRISPRCas9、ZFN、TALEN 在创建特异性位点改变 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1247
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好吃的杂粮
作者：[日]田中雅子 出版：南海出版公司 日期：2019-12-01 《好吃的杂粮》介绍了小米、黑米、薏米、大麦、藜麦等12种常见杂粮的功效、营养成分以及食用方法。传统饮食方式习惯将杂粮做成粥、饼、糕等主食食用，本书另辟蹊径，将杂粮的食用方法提升至全新高度，用杂粮制作65道精致主菜、四季杂粮饭、沙拉、汤、甜品和调味酱汁，充分发挥杂粮黏糯的口感、鲜艳的色泽以及均衡的营养等特性，让读者重新认 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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小杂粮营养价值及综合利用
作者：马挺军 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-05-01 《小杂粮营养价值及综合利用》是一本介绍小杂粮营养特性、生物活性成分、营养作用、食品加工及综合利用的书籍。全书分为九章，介绍了谷子、燕麦、大麦、青稞、甜荞、苦荞、薏苡仁和藜麦。全书系统地阐述了小杂粮的生物学特性、起源、产量、产地、营养作用、加工利用现状和发展前景。该书为广大消费者提供了关于小杂粮营养丰富的理论依据，目的是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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走进岩画
作者：李祥石 出版：宁夏人民出版社 日期：2014-11-01 李祥石 1965年毕业于宁夏大学。国际岩画委员会会员IODMOS。1969年发现贺兰山贺兰口岩画。1993年出版《贺兰山与北山岩画》与朱存世合著、《中国岩画》合著、《大麦地岩画》合著、《岩画与旅游文化》合著、《大麦地岩画文字》合著等，发表论文20余篇，编辑《宁夏文物》、《宁夏考古文集》等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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正业居学：李水城考古文化论集
作者：李水城 著 出版：上海古籍出版社 日期：2017-12-01 本书首篇侧重了对考古学发展史的独到思考，并透过对夏鼐、苏秉琦、邹衡、徐苹芳、俞伟超、张光直、童恩正以及国外学者安特生、马尼士和宾福德等人思想言行的回忆，折射出这些大师高尚的人文情怀和厚重的学术养成，他们也因此构成了考古学科史的重要组成部分。本书其他章节涉及区域考古、专门考古、科技与环境考古等诸多领域，包括中国西北和西南 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 778
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智能社区
作者：[加]阿维?弗里德曼 出版：广西师范大学出版社 日期：2018-05-01 智能与住宅和社区联系在一起时，表明这些场所的功能或与信息技术有关，或受其影响。建筑师与城市规划师一直对住宅与社区给予极大关注，随着21世纪数字革命的持续发展，他们考虑到新的经济现实，将创新数字家电产品集成进这些场所之中，这种做法有助于促进未来几代人的经济可持续发展。加拿大麦吉尔大学建筑系教授阿维弗里德曼在本书中通过多篇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1664
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啤博士的啤酒札记
作者：太空精酿 出版：清华大学出版社 日期：2018-12-01 啤酒是世界上*复杂的酒。 这种复杂，并不仅仅是水、麦芽、啤酒花、酵母、辅料和发酵工艺的无数种结合方式所导致，还在于它承载着人类不同国家和民族演化过程中的历史和文化。从人类与大麦之间的征服与合作，一直到现在席卷全球的精酿啤酒革命，往事越千年，啤酒是历史的最好见证者之一：啤酒流动的痕迹正是人类迈着酩酊的步伐走过的路线。 为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 423
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草业良种良法配套手册2018
作者：全国畜牧总站 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-07-01 本书简要介绍了紫花苜蓿等40余个牧草品种，包括草品种介绍、适应区域、栽培技术选地、整地、播种、水肥管理及病虫草害防治等、生产利用等，涉及豆科、禾本科、菊科、白花丹科4科，苜蓿属、三叶草属、草木樨属、黄芪属、豌豆属、槐属、葛属、高粱属、小黑麦属、鸭茅属、羊茅属、梯牧草属、狗牙根属、披碱草属、冰草属、大麦属、羊茅黑麦草属、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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我爱面包：德国百年名店粗粮面包
作者：[德]贝恩德·安布鲁斯特 著，陈惟英 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2015-10-01 本书介绍了近70款面包制作的方法，使用了黑麦、小麦、大麦、燕麦、荞麦、玉米、小米等原料，引领了健康低脂烘焙的新潮流。 本书从面团准备到烘焙都有详细的步骤，无论是面包制作的初学者，还是烘焙达人，都能很快上手。 ... |
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作物栽培 第三版
作者：李振陆 主编 出版：中国农业出版社 日期：2015-02-01 《作物栽培第3版高等职业教育农业部十二五规划教材》由栽培基础和栽培项目两个部分组成。栽培基础部分介绍了作物概述、作物栽培制度和作物栽培的主要环节等内容。栽培项目部分介绍了水稻、小麦大麦、玉米、棉花、油菜、大豆、花生、甘薯等作物的栽培技术。各栽培项目均包括基本知识、播种育苗移栽、田间管理和收获等模块。 ... |
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粮食饮料加工技术
作者：杜连启，郭朔 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-05-01 本书主要介绍了以玉米、大米、大麦、小米、黑米、薏米、高粱、燕麦、荞麦等粮食类为原料生产各种饮料的生产工艺及操作技术要点。 本书内容丰富，范围广，条理清楚，通俗易懂，重点突出，理论和实际相结合，具有实用性和可操作性。本书适合于我国从事饮料生产的食品企业技术人员、食品加工者、有关科研单位的工作人员、有 ... |
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语言的科学：詹姆斯·麦克吉尔弗雷访谈录
作者：乔姆斯基 (Noam Chomsky) 出版：商务印书馆 日期：2015-05-01 本书是乔姆斯基与加拿大麦吉尔大学哲学教授詹姆斯的对话录。诺姆乔姆斯基（Noam Chomsky）是我们这个时代最具影响力的思想家之一，可他的观点却常遭误解。在这个此前未曾发表过的访谈系列中，乔姆斯基挑战传统，对其有关语言、人类本质以及政治的重要思想做了深入探讨。乔姆斯基论及众多话题——人类语言的设计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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经典名著轻松读：鲁滨孙漂流记
作者：[英]笛福 著，肖宝荣 改写，卢云，漫漫猪，核桃仁，锅笋 绘 出版：湖北少儿出版社 日期：2015-05-01 鲁滨孙从小就想出海远航，他未跟父母商量就跟朋友出海远航了。前几次还算顺利，可这一次，船在途中遇到风暴触礁，船上的人全部遇难，唯有鲁滨孙幸存，只身漂流到一个荒岛上。他做了一个木筏，一次次地把船上的食物、衣服、枪支弹药、工具等运到岸上，并搭起帐篷定居下来。他开始在岛上种植大麦和稻子，自制工具加工面粉，烘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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曹文轩精品集 葵花飘飘
作者：曹文轩 出版：吉林出版集团有限责任公司 日期：2015-07-01 《葵花飘飘》是“曹文轩精品集”系列之一，包括《大麦地》《葵花田》《老槐树》《鬼谷》《天黑了，该回家了》《第五只轮子》六篇故事，这里有孩子的成长剪影，有孩子的心路历程，有孩子的特殊经历，有孩子的奇幻之旅，围绕孩子作者展开了一个个耐人寻味的故事，给读者留下了无尽的回味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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杂粮作物高产高效栽培技术
作者：刘建 主编 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2015-07-01 本书突出长江下游沿江、沿海地区的区域特点，选取了大麦、蚕豆、荞麦、豌豆、绿豆、小豆、甘薯、马铃薯8种作物，分别按栽培特性、类型和品种、优质高产栽培、主要病虫害防治、集约种植生产实例和收获等方面编写，力求做到系统和规范。必须注意的是，集约种植生产实例具有较强的区域特征，由于温光资源、土壤类型、经济条件 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 166
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