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尤明珍 陈明
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蛋糕生产工艺（第二版）（食品生物工艺专业改革创新教材系列）
作者：陈明瞭 出版：暨南大学出版社 日期：2020-12-01 本书在*版的基础上修订，是食品生物工艺专业改革创新教材系列之一，详细介绍了各种蛋糕的生产工艺。针对中职生的学习特点，采用项目教学法和任务驱动法，先实训后理论，首先介绍实训项目，然后分析工艺过程，*后介绍原材料的选用。实训项目先介绍产品配方，然后以图文并茂的方式介绍制作方法，*后以大图形式呈现实训产品成品。本书为MPR读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 258 
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河岳之行
作者：陈明富 著 出版：黄山书社 日期：2020-10-01 本诗集是《江山如画》系列的第二部，共有三百四十六首。大多是山水、田园，也有怀古、咏史、咏物、哲理、励志及边塞等；全书分金陵、安徽、鄂西、平潭、河北、乌兰布统、北京及其他，共八部分，每一部分少则十余首，多则百余首。另附词三十八首。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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第三领域：近代江苏地方自治研究（1905-1937）
作者：陈明胜 出版：江苏人民出版社 日期：2020-12-01 推行的过程，实质上就是国家对第三领域和基层社会不断渗透的过程；地方精英虽然有与国家博弈的现象，但总体来看，这种博弈是严重不对等的，士绅阶层的分化及功能的异化，导致其整体实力不断下降，面对国家的强势渗透，不得不以缴械投降而告终；基层社会的广大民众因为智识不足等诸多因素，对地方自治基本抱着排拒或漠不关心的态度，在国家强势渗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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上海推进供给侧结构性改革中的税费问题研究
作者：陈明艺 出版：复旦大学出版社 日期：2020-12-01 随着2015年以来供给侧结构性改革的不断深化，企业税费负担的高低始终 是讨论的焦点问题。上海作为我国经济*发达的地区之一，有数据显示其企业 的税费负担偏重。本书从微观主体的角度切入，从理论和实践两个维度研究上 海的企业税费负担问题。在理论层面上，阐释了税收对经济的影响，包括宏观 效应、微观效应、税负转嫁与归宿、非税负担 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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鱼类学实验
作者：陈明茹 出版：厦门大学出版社 日期：2021-01-01 本书包括鱼类形态学、鱼类分类学和鱼类生物学3部分内容，共20个实验。形态学实验以硬骨鱼类为主要观察对象，包括鱼类外部形态、皮肤及其衍生物、骨骼系统、肌肉系统、消化系统、呼吸系统、循环系统、感觉器官和内分泌器官。分类学实验以检索形式编写，并简述代表种的主要特征、分类性状，代表种以常见海水经济鱼类为主。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220
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微生物学与免疫学（第四版）
作者：蔡凤，陈明琪 出版：科学出版社 日期：2021-02-01 《微生物学与免疫学（第四版）》分为3篇，包括微生物学概论、微生物与药学的关系、免疫学基础。《微生物学与免疫学（第四版）》详细介绍了多种微生物的生物学特性，同时强化了微生物在制药工业中的应用，如与微生物有关的药物制剂、药品生产中微生物的控制以及药物的微生物学检验等；在免疫学基础中，突出免疫学的知识、技能与药学专业的联系。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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制造业智能化转型套装（套装共2册）
作者：陈明，梁乃明 等 著 出版：机械工业出版社 日期：2021-02-01 本书阐述了智能制造的国内外发展与应用状况、智能制造的内涵与特征；描绘了智能制造参考模型、智能工厂体系架构以及智能工厂解决方案要素；分享了数字化工厂三个不同维度的数字化蓝图和实施路线图，通过三大集成篇与案例分析篇，结合“西门子数字化企业软件套件”，帮助读者更好地理解智能制造相关理念，促进企业打造新一代智能创新平台，从而在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 858
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金工实训（第三版）
作者：杨小华，陈明 出版：科学出版社 日期：2021-03-01 《金工实训（第三版）》是按照高等职业教育技术技能型人才的培养目标和基本要求，在总结编者近年来金工实训教学改革经验的基础上编写的。 《金工实训（第三版）》以各工种国家职业标准为依据，较完整地介绍了工作过程所需的基本知识和基本技能训练项目，同时把生产管理理念融入各个环节。 《金工实训（第三版）》内容包括钳工实训、车工实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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大数据与农业应用
作者：王文生，陈明 出版：科学出版社 日期：2021-03-01 本书结合大数据技术发展现状，对大数据在农业领域应用进行了探讨。全书共七章，第1章概述了国内外有关大数据的理论包括大数据产生背景和概念，第2～4章介绍了大数据的存储与管理、处理、分析等理论技术，第5、6章总结了所在科研团队近年的部分研究成果，从农业领域的角度，对大数据农业科研创新、大数据农业应用进行了阐述，第7章对农业大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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CorelDRAW X8核心应用案例教程（全彩慕课版）
作者：徐春林，陈明怀 出版：人民邮电出版社 日期：2021-04-01 内 容 提 要 本书全面系统地介绍了CorelDRAW X8的基本操作方法和矢量图形的制作技巧，包括初识CorelDRAW X8、CorelDRAW基础知识、常用工具和泊坞窗、基础绘图、高级绘图、版式编排、特效应用，以及商业案例实训等内容。 本书内容均以课堂案例为主线，通过对各案例的实际操作，学生可以快速上手，熟悉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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原道（第38辑）
作者：陈明 朱汉民 出版：湖南大学出版社 日期：2020-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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原道（第39辑）
作者：陈明 朱汉民 出版：湖南大学出版社 日期：2020-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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中国城市民营化供水企业绩效影响因素与规制改革研究
作者：陈明 著 出版：企业管理出版社 日期：2021-04-01 城市供水行业作为市政公用事业的重要组成部分，是城市经济可持续发展的基础。供水是水务行业产业链巾的重要环节，我国对城市供水行业一直实行政府管控、政企合一的管理体制。把城市供水当作社会公益性福利事业，强调其公共服务性，对其经济性认识不足。本书的写作目的在于，*．对我国政府实行20余年的城市供水企业民营化改革成果进行研究，探 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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不当督导对强制性公民行为影响机制及权变因素研究
作者：陈明 著 出版：经济管理出版社 日期：2016-11-01 工作场所中员工的行为并非总出于自愿，有些是被迫无奈的行为，如被加班、被全勤、被捐款等，Vigoda-Gadot（2006）将其命名为强制性公民行为（简称CCB），是在中国组织中广泛存在而又被长期忽略的问题。《不当督导对强制性公民行为影响机制及权变因素研究》从典型的负向领导行为——不当督导出发，探讨其与强制性公民行为的关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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技术替补与广义器官——斯蒂格勒哲学研究（未来哲学丛书）
作者：陈明宽 出版：商务印书馆 日期：2021-05-01 作为法国当代著名思想家，贝尔纳?斯蒂格勒为我们理解技术现象以及现代技术的发展和变化提供了一种原创性较强的技术哲学思想。本书系统介绍了斯蒂格勒的技术哲学理论，并通过分析他与胡塞尔、德里达、西蒙栋三位哲学家哲学思想之间的转换、继承关系，展现其思想的内在逻辑推演与诉求。斯蒂格勒是一位对人类和国家有着显著忧患意识的思想家和哲学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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药用微生物学基础（第4版）（高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材）
作者：陈明琪 罗翀 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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紫笋茶缘
作者：陈明楼 出版：上海交通大学出版社 日期：2021-07-01 《紫笋茶缘》讲述作者40多年来，因结缘唐代贡茶紫笋茶由一名厂医成功转型成为一名高级茶叶审评师的故事。内容以紫笋茶为引，从初到长兴买茶，进而深入顾渚山寻访古茶山的历史遗迹、摩岩石刻等；访长兴档案馆，查阅古长兴县志，探究紫笋茶的兴衰之谜，以及记录紫笋茶的制作工艺和其有别于其他绿茶的独特之处，等等。向读者展现承载千年贡茶文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 451
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刘渡舟临证验案精选（修订本）
作者：陈明，刘燕华，李方 出版：学苑出版社 日期：2021-09-01 刘渡舟老先生上溯岐黄之道、下逮诸家之说，力倡仲景之学，对伤寒六经有独到见解，不但将六经辨证用于外感病，而且广泛用于临床各科疾病的诊治。同时，刘老还精研金元四大家之说，故其治病推重经方、不薄时方、古今接轨、知守善变，在诊治许多疑难重症时，每能出奇制胜、化险为夷。 本书从刘老多年的治病体会中则其要，共得验案171例，含 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
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原道（第40辑）
作者：陈明 朱汉民 出版：湖南大学出版社 日期：2021-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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花间词新注
作者：陈明 赵毅 出版：四川大学出版社 日期：2021-09-01 本书为大众普及性读物，对《花间集》中的部分词作进行了赏析。书中详细解读了相关词作的思想内容，并分析其艺术特点。注释通俗易懂，对相关词句出处及所涉典故进行了较为详细的介绍，具有一定的可读性。本书共收入花间派十八位词人的作品一百八十首。所选作品既考虑每位词人的艺术特色，也考虑其风格、题材的多样性。每位词人的作品前列有该词人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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