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餐馆的历史
作者：[英]威廉·席特维尔 出版：广东人民出版社 日期：2022-03-01 《餐馆：一部横跨2000年的外出用餐文化史》是英国美食作家、评论家威廉·席特维尔全新力作。这是一段“出去吃”的趣味历史，一个关于艺术、政治、革命、渴望和享乐主义的故事。一个餐馆就是一座文化博物馆，英国著名美食作家威廉·席特维尔带领我们吃遍各国著名餐馆，记录不同年代人们的饮食偏好、餐桌礼仪、待客之道和文化禁忌，展现各国文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301 
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北京官话初阶（影印本）
作者：[法]微席叶 出版：北京大学出版社 日期：2018-01-01 《北京官话初阶（影印本）》为早期北京话珍本典籍校释与研究丛书中西人卷中的一册，用法文撰成，是一部旨在教来华法国人学习北京话的课本。原书首版于1909年，1914年增订再版。此次出版的是1928年修订第三版，为导读加底本的形式。原书作者为微席叶，导读由姚小平老师撰写。本书为巴黎现代东方语言学校中文专业一学年的课本， 旨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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常见真菌感染性疾病直接镜检图谱
作者：席丽艳，鲁长明 出版：广东科技出版社 日期：2020-09-01 随着技术的进步，近年来真菌荧光染色法不断普及，席丽艳教授拟在《皮肤性病直接镜检图谱》的基础上进行修订，增加荧光染色法相关图片和深部真菌感染性疾病，包括皮肤深部及系统性真菌感染性疾病、不同标本来源的直接镜检图片。本书针对当前临床真菌实验室检查的具体情况编撰而成，介绍了皮肤真菌感染性疾病、系统性真菌感染性疾病的直接镜检方式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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互联网供应链金融业务：商业保理公司操作实务
作者：席国超 著 出版：中国金融出版社 日期：2022-12-01 近年来，我国高度重视包括商业保理在内的供应链金融业务的发展，规范发展供应链金融已上升为国家战略，鼓励金融机构积极发展流程型、智能型供应链金融业务，为上下游企业提供基于供应链的授信、保理、结算、保险等金融服务。供应链金融作为缓解中小企业融资难题的新模式，发展迅猛，意义重大。 席国超作为中电建商业保理有限公司董事长，有着 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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老年康复评估与技术
作者：席家宁，刘铁军 主编 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-09-01 本书实操性较强，应用大量的图表和视频讲解老年康复相关的评估技术、康复要点，案例分享和指导。 第一章概述老龄化特点及康复在老年疾病中的整体作用。第二章介绍老年康复综合评估技术，尤其是基层医院适用的老年康复评估技术，包括居家安全及环境评估等。第三章对基层医院适用的老年康复治疗技术进行详细分享，涵盖老年运动康复、生活能力康 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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中华民族体质表型调查报告
作者：金力，席焕久，郑连斌 出版：科学出版社 日期：2024-01-01 《中华民族体制表型调查报告》为科技基础性工作专项“中国各民族体质人类学表型特征调查”的成果之一。《中华民族体制表型调查报告》根据 2010年第六次全国人口普查统计数据，按照人口从多到少进行民族排序，共分为六章。每个民族列为一节，内容包括民族简介和民族的表型数据两部分。民族简介部分大多包括人口、分布、语言、测量地点的地理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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两册 老中医教你面诊 + 老中医教你手诊
作者：马惠芳，良石，席翠平编著 出版：中国纺织出版社 日期：2013-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 592
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图解名贵珍稀食用菌栽培
作者：孟庆国、高霞、席海军 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-05-01 本书系统介绍了羊肚菌、红托竹荪、黑皮鸡枞、红蘑、雷窝子、金耳、玉蕈、蛹虫草等名贵食用菌的菌种选择与制作、发菌管理、栽培管理、出菇管理、病虫害防治、栽培常见问题及处理措施等，对整地、搭棚、播种、覆膜、养菌、催菇、采收、分级、保鲜、加工等工艺流程的技术要点作了详细讲解。本书图文并茂，提供了26个操作视频和500多幅彩色照片 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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企业可持续社会价值创新——理论与实践
作者：郑功成 席恒 鲁全 著 出版：人民出版社 日期：2025-06-01 本书探讨的企业可持续社会价值创新，强调企业既是商业价值的创造者，同时也应当是社会价值的创造者，主张通过两者融合、双轮驱动，以企业的核心能力牵引社会价值创新，再以社会价值牵引商业价值，进而推动惠及全社会的社会价值生态圈的形成，最终实现共享发展、持续发展之社会目标。显然，这是一种超越当代西方企业社会责任范式和话语体系、蕴含 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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金融控股类公司会计核算管理办法
作者：席文良，罗红生 等 编 出版：江西科学技术出版社 日期：2024-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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数字经济法治保障研究——理论基础与法治实践（法学理念·实践·创新丛书）
作者：王伟 孟雁北 席月民等 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-07-01 本书从多维视角出发，深入剖析了当前数字经济领域面临的法治难题。不仅构建了全面的理论框架，还针对人格权、财产权等核心议题，提出了切实可行的保护措施。同时，本书中还详细探讨了反垄断、反不正当竞争、劳动者权益保护等问题，结合人工智能和算法的法律应用，提供了全面的分析和解决方案。作者以“现状—问题—对策”的清晰逻辑，展示了理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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医疗护理员技能培训手册
作者：席祖洋，吴执军，崔克雄，刘贝 出版：湖北科学技术出版社 日期：2025-03-01 当下，我国人口老龄化加剧，慢性病患者增多，人们对健康愈发重视，医疗护理服务需求迅猛增长。本书内容丰富实用，全面覆盖医疗护理员所需技能知识，包含助行器等设备的正确操作，全面讲解出入量观察、标本采集等操作。本书还设有护理安全防护、突发事件应急处理、职业安全与防护及用药操作等关键章节，以心肺复苏术为例，清晰阐述各环节要点，关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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爱德华·霍珀：寂寞的回响
作者：[德国]席尔默，莫泽尔出版社 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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管理会计综合实训
作者：崔玉杰，王桂香，席文娟 出版：北京交通大学出版社 日期：2025-08-01 本教材通过模拟企业经营过程中的真实场景，引导学生系统演练管理会计的核心决策与分析技能。本教材内容基于一家企业的完整经营活动，模拟企业的经营决策、筹资决策、投资决策、全面预算与业绩考核评价等关键管理环节，对投融资项目决策、企业资金流管理、现金流预测、销售预测、成本费用预测、平衡计分卡建立、关键绩效指标计算等活动，进行系统 ... |
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认识数学 4
作者：席南华，付保华，郑维喆 出版：科学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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"一带一路"南亚国家农食产品技术性贸易措施指南
作者：李志勇，温巧玲，席静 编 出版：中国质检出版社(原中国计量出版社) 日期： 本书对我国与南亚主要国家农食产品贸易现状进行梳理，对南亚主要国家农食产品技术性贸易措施体系进行深入分析，收集、整理相关的技术法规、标准与合格评定程序等资料，分析研究“一带一路”倡议下南亚主要国家农食产品重大技术性贸易措施，为我国相关机构提高对外合作水平提供理论支持和政策依据，为企业、科研院校、技术机构等探寻“一带一路” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1785
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她控诉
作者：[德]费迪南德·冯·席拉赫 出版：天津人民出版社 日期：2026-03-01 一对持续了四年婚外情的情人决定分手。 四个月后，他们又偶然相遇。意乱情迷间，在男方的公寓发生了性关系。 三天后，女方报案，声称这场起初双方自愿的性行为，在中途变成了强奸。 法庭上，她控诉，他辩护，一言驳一语，真相究竟如何？ 一个在审讯时分外冷静的女人，她的证词可信吗？ 这个指控究竟源自事实，还是她的报复呢？ “疑罪从无 ... |
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绢云母选矿与材料化加工：原理、技术和应用
作者：丁浩等 出版：中国建材工业出版社 日期：2023-02-01 ... |
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微席叶与法国汉字记音方案（“近现代中法文学与文化交流研究”丛书）
作者：郭丽娜、桑瑞 编著 出版：广东人民出版社 日期：2022-10-01 本书是“近现代中法文学与文化交流研究”丛书的一种，是研究法国外交官微席叶与近代法国汉字记音方案流变的语言文字学专著。书中介绍了近代中国语言文字发生的关键性变化，阐述了从字的表意向西方文字表音靠近这一语言变化过程，重点探究以西方传教士和外交官为主的外力在此间的作用。该书誊抄出版1899年罗马拼音方案，并做相关初步研究。同 ... |
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亨丽埃塔与那场将人类学送上审判席的谋杀案（薄荷实验）
作者：[美]吉尔·施梅勒 出版：华东师范大学出版社 日期：2023-03-01 1930年，年仅22岁的亨丽埃塔·施梅勒被录取为哥伦比亚大学的人类学学生，师从声名显赫的人类学家本尼迪克特和博厄斯。一年后，在他们的提议下，亨丽埃塔满怀期待地独自前往两千多英里外亚利桑那州怀特山区的阿帕奇印第安保留地进行暑期田野调查，不幸遇害。亨丽埃塔的死亡动摇了当时印第安人与白人殖民者之间所建立起的脆弱平衡，也将人类 ... |
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