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张剑 刘畅 徐斌
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酒店餐饮管理（第三版）
作者：马开良、叶伯平、徐斌 出版：清华大学出版社 日期：2023-06-01 《酒店餐饮管理（第三版）》由基础管理切入，按照酒店餐饮菜单筹划、原料组织、生产制作、服务销售的业务运作系统流程，阐述了酒店餐饮管理各大节点的知识与管理实务，并配套编写了餐务管理、餐饮促销与安全生产管理等方面的知识与运作内容。本书完整构建了餐饮生产、服务、经营与管理各方面的内容，知识体系完整，内容实用，聚焦行业前沿，具有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305 
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低压低氧舱的基础与应用
作者：徐斌 任旷 出版：高等教育出版社 日期：2023-08-01 低压低氧舱是人工模拟低气压和缺氧等高空环境的地面设备，低压低氧舱主要用于航空航天、基础研究、医学治疗、体育训练和高原适应等领域，具有较好的应用价值。本书系统介绍了大气压、温度的物理特点，阐述了低压、缺氧、温度变化等特殊环境条件对人体机能的影响。全面介绍了低压低氧舱的设计原理，以及低压低氧舱在发挥改善机体慢性疾病损伤状态 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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《月亮山区的“埋岩立法”与苗族传统审判习惯》
作者：徐晓光、王杰、范玮、徐斌等著 出版：孔学堂书局 日期：2024-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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新中国成立75周年系列：历史的轨迹+理性的选择+不懈的奋斗（共三册）
作者：崔友平 徐斌 董振华 等 著 出版： 日期：2024-06-01 本书通过回顾中华人民共和国70多年实现伟大跨越的历史轨迹，去展望中华民族伟大复兴的伟大梦想，去探索通过不懈奋斗走向光辉彼岸的现实路径，剖析中国方案，总结中国经验，坚定中国道路，挖掘中国智慧，为中国式现代化全面推进强国建设、民族复兴伟业凝聚奋进力量。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 762
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环境类文献检索与论文写作
作者：徐斌 梨雷 郑晓云 出版：高等教育出版社 日期：2024-09-01 本书是为环境类及相关理工类本科生及研究生编写的文献检索及论文写作教材。全书聚焦环境类本科生及研究生学习过程中对文献资料的检索及撰写科技论文需求，为其提供学习指导及相应的工具参考。本书的主要内容包括9章：文献信息检索基础、环境学科常用中文检索平台及数据库、环境学科常用英文引文数据库及其使用、环境学科常用英文全文数据库及其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 135
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大语文趣味阅读（全6册）
作者：周益民 主编，徐斌 副主编 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-10-01 本书是为三至六年级小学生创编的大语文阅读作品集，精选不同题材的诗歌、童话、寓言、散文、小说等作品。本书依据《义务教育语文课程标准》中提出的培养小学生语文核心素养的要求，紧扣义务教育阶段设置的语文学习任务群中的阅读要求进行编写。书中每篇文章前设阅读导读，提示该文的阅读重点；文后设“知识集市”模块，内容涉及生物、天文、历史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1104
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马克思主义视阈中的生态社会主义
作者：张剑 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-01-01 生态社会主义运动是当代全球左翼中发展较快的一支力量，值得我们关注。我国学界对生态社会主义思潮的研究成果丰富。从马克思主义的视角对生态社会主义思潮和运动进行分析和评价是我们的任务。本书结合国内外*的研究成果，运用理论与实践相结合、历史与现实相统一的方法对其进行了批判性的研究。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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从格致到科学：中国近代科学和科学体制化
作者：张剑 出版：工人出版社 日期：2022-02-01 鸦片战争后，一批批苏醒的中国人跋涉在富国强兵的艰辛之路上，渐渐发出“科学救国”的呼声。从翻译西书敲开近代科学的大门，到推进新教育以促现代大学之诞生；从审定科学名词让科学说中国话，到创建科研机构及社团以促学术之昌明；从建立学术评议机制到科学家社会角色意识的形成，中国传统科学经由这样的途径到达了近代科学的彼岸。 从“格致 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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信息与计算科学专业英语
作者：张剑 出版：电子工业出版社 日期：2022-01-01 本书按照教育部对信息与计算科学专业的主要课程内容要求，综合对专业英语的教学要求编写。内容基本覆盖了数学、计算机软件、统计分析、信息处理等学科知识，本书信息容量大，知识性强，注重学生专业英语能力的培养和实际应用。各章内容包括专业知识课文的阅读理解、相关专业词汇和短语的学习以及课后习题等。既可帮助学生梳理和丰富专业知识，又 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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深入浅出计算机网络（微课视频版）
作者：高军，陈君，唐秀明，张剑 出版：清华大学出版社 日期：2022-08-01 本书深入浅出地讲解计算机网络知识。全书共分为7章：第1章为概述，从整体上介绍计算机网络及其发展历史；第2～6章以计算机网络的五层体系结构为基础，分别介绍物理层、数据链路层、网络层、运输层和应用层的概念、工作原理、相关协议等；第7章讲述网络安全基础知识。本书的特点是注重分析各种技术背后的原理和方法，注重内容的正确性、准确 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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莫友芝日记 （中国近现代稀见史料丛刊：典藏本）
作者：[清]莫友芝著 张剑整理 出版：凤凰出版社 日期：2023-04-01 莫友芝（1811—1871），字子偲，自号郘亭，又号紫泉，贵州独山人。晚清金石学家、目录版本学家、书法家，宋诗派重要成员。家世传业，通文字训诂之学，有“西南巨儒”之称。曾为胡林翼、曾国藩幕僚。本次将其手书日记整理成册，时间跨度自咸丰十年至同治十年，日记以真实朴素的笔触记录了其去世前十余年日常生活状态，包括其居家生活、亲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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走向深度学习——小学数学单元作业设计（小学数学新教学丛书）
作者：孙立坤，丁建敏，张剑，秦龑，邬小燕，康逸芸 出版：复旦大学出版社 日期：2024-06-01 本书为“小学数学新教学丛书”中一册。“小学数学新教学丛书”依据《义务教育数学课程标准（2022年版）》中的课程与教学新理念，针对新的教学方式或学习方式（如跨学科学习、大单元教学、项目化学习等）而编写的小学教师教学指导用书。本书内容为：小学数学作业的功能、小学数学作业的目标、小学数学作业设计的类型、小学数学作业的评价。其 ... |
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深入浅出计算机网络（微课视频版）（第2版）
作者：高军 陈超洋 卢明 席在芳 唐志军 张剑 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 ”本书是《深入浅出计算机网络（微课视频版）》一书的升级版，本书在保留第1版结构和特点的基础上，采纳了来自一线教师和广大读者的建议和反馈，进行了全面升级，包括：增加了知识与社会和科技相结合的内容，以引导学生树立正确的价值观；每章最后新增了学习目标和丰富的习题资源，旨在帮助学生巩固知识、提高学习效率；提供实验内容的建议，以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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赠予青年体育教师的“一份下午茶”
作者：徐斌 出版：学林出版社 日期：2020-02-01 《赠予青年体育教师的一份下午茶》遵循国务院颁布的《关于深化教育教学改革全面提高教育质量的意见》精神，针对广大青年体育教师在学校体育工作上的实践活动，分别对体育教师学科素养、学科体育工作计划制定、课时计划分配、单元撰写、教案撰写、课堂评价、案例撰写、课题申请、论文撰写等进行了详细阐述，并以样例的形式提供实践指导，为青年体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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瓷砖抛光理论与实践
作者：徐斌 出版：中国建材工业出版社 日期：2020-08-01 《瓷砖抛光理论与实践》一书在研究瓷砖工艺的基础上，创新性地提出并建立５种不同瓷砖加工轨迹；首次提出瓷砖表面冲击加工及矫正变形工艺，建立模型并分析其机理，而且进行了试验研究和应用；首次建立２６８磨头凸轮曲线模型，并进行产业化应用；首次对ＣＯＭＳ磨头中可变螺旋角齿轮进行理论创新，建立该齿轮的数学模型；本书还提出瓷砖无水抛光 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1001
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论江西发展方略
作者：徐斌 出版：中国商务出版社 日期：2020-09-01 本书围绕江西经济社会发展的重要领域进行调研研究，形成系列成果，从工业发展、服务业发展、数字经济发展、创新发展、区域发展五个方面对江西的发展提供对策和建议。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 480
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基于语义的电子商务智能推荐模型与方法研究
作者：徐斌 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-12-01 随着网络大众化进程的加快和信息技术的飞速发展，互联网已经发展成为重要的电子商务平台。海量用户如何在众多的电子商务网站和浩如烟海的商品中快速获得符合用户需要的商品成为挑战。人们迫切需要研究出快捷而又有效的工具，去从大规模的商品信息中提取出符合用户需要的商品信息，并推荐给用户。电子商务推荐技术应运而生。关于电子商务推荐的研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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汽车新技术
作者：徐斌 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2020-11-01 本书为全国中等职业技术学校汽车类专业教材。共分为6章，针对当前汽车发展的新趋势、新技术，对汽车发动机、汽车底盘、汽车电子、汽车安全、汽车新能源、汽车辅助系统6个方面的新技术、新工艺进行了论述，如汽车发动机新技术、汽车底盘新技术、汽车电工与电气新技术、汽车安全新技术、新能源汽车、汽车辅助系统新技术，并对这些新技术的基本知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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乡村景观实践之村落景区Village Scenic Spot： Rural Landscape Practice
作者：徐斌 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-03-01 《乡村景观实践》系列丛书一共四本，分别为《乡村景观实践之精品线路》《乡村景观实践之村落景区》《乡村景观实践之乡村节点》《乡村景观实践之营造工法》。本书为《村落景区》，共四章内容，全书从全域景区化说起，梳理了乡村旅游的发展历程、国内外乡村旅游经典案例，并对村落景区的基本概念、构建动因与特征进行解析，并对村落景区的分类、发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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滇言说趣
作者：徐斌 出版：云南大学出版社 日期：2021-05-01 云南方言研究。考察云南方言的字源，以语言学、历史学、民族学的方法，示例的方式探究云南方言的用法。对以往同类著作补充和驳正。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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