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中式面点工艺 中式面点工艺
作者:王吉林,邸元平,仲  出版:华中科技大学出版社  日期:2021-08-01
本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专 ...
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售價:NT$ 264

大学物理基础教程 大学物理基础教程
作者:孙卫卫 李涛 主编  出版:天津大学出版社  日期:2021-06-01
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售價:NT$ 387

朱尊权传(中国工程院院士传记系列丛书) 朱尊权传(中国工程院院士传记系列丛书)
作者:张红 著  出版:人民出版社  日期:2023-02-01
本书主要记述了朱尊权院士从事与烟草农业、烟草工业有关的科研工作情况及取得的主要成就。朱尊权院士93岁辞世,他用毕其一生的热忱、精力和智慧从事科研工作,许多科学论断、研究成果在不同时期为我国烟草科技发展指出了方向,凡涉及在中国烟草科研领域的成 ...
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售價:NT$ 418

人工智能基础教程 人工智能基础教程
作者:张红 卞克  出版:人民邮电出版社  日期:2023-10-01
1.本书作者是多年从事一线开发工作的工程师,具有较为丰富的开发经验。2.本书内容丰富,涉及实例分析、感知体验、实训活动探究等环节。3.本书采用大量的实践案例,实 ...
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售價:NT$ 330

大学物理(第二版)下册 大学物理(第二版)下册
作者:主编 熊红彦 张红  出版:高等教育出版社  日期:2024-01-01
本书是在第一版的基础上,根据高等学校物理学与天文学教学指导委员会编制的《理工科类大学物理课程教学基本要求》(2010年版),结合国内外工科物理教材的改革动态和编者多年的教学实践经验编写而成的。本书特别针对应用型本科院校大学物理课程教学的需求 ...
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售價:NT$ 219

新文科背景下地方数字社会学人才培养研究 新文科背景下地方数字社会学人才培养研究
作者:张红,周钟磊 著  出版:武汉大学出版社  日期:2024-07-01
本书基于”新导向””新融合””新培养”为突出特征的新文科建设背景,围绕新文科建设热潮,采用文献研究法、历史研究法、案例研究法,对新文科背景下数字社会学人才培养的相关概念、相关理论、相关要求进行梳理,归纳总结出对数字社会学人才培养的新要求,分 ...
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售價:NT$ 296

Python程序设计立体化教程(微课版) Python程序设计立体化教程(微课版)
作者:许华、邵在虎、张红  出版:清华大学出版社  日期:2025-02-01
本书作者有多年的企业从业实际工作经验,教材定位准,内容实用,有大量的实用案例,适合学生和从业者学习。编辑QQ 1102528884 ...
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肿瘤科护士一本通(第二版) 肿瘤科护士一本通(第二版)
作者:陆宇晗,张红 编  出版:中国医药科技出版社  日期:2025-01-01
本书由从事多年肿瘤护理工作的护理人员结合丰富的临床经验和国内外最新的理念、政策和指南精心编写而成,将肿瘤护理中常见的问题以问答形式呈现,涵盖了肿瘤预防、化疗职业防护、化疗安全管理、分子靶向治疗安全管理、免疫治疗安全管理、内分泌治疗安全管理、 ...
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售價:NT$ 398

外科专科护理 外科专科护理
作者:张红、岳丽青 主编  出版:化学工业出版社  日期:2025-04-01
随着诊疗技术的发展和医学分科的不断细化,护理的专科化程度也不断提高,开展专科护士培训,培养高素质的护理人才投身于护理实践,并在专业领域发挥带头人作用已成为新时期 ...
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售價:NT$ 509

新版·小香咕全传3:小香咕和飞来的伤心梅 新版·小香咕全传3:小香咕和飞来的伤心
作者:秦文君  出版:海豚出版社  日期:2020-05-01
1. 著名儿童文学作家秦文君十年磨一剑经典力作。刘绪源、彭懿、徐鲁、张洁、陆等知名作家、评论家高度赞誉,被誉为中国当代儿童文学领域会发光的书。 2. 深受读 ...
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售價:NT$ 150

《攻玉》(完结套装全6册) 《攻》(完结套装全6册)
作者:凝陇 著  出版:青岛出版社  日期:2024-05-01
1、“他山之石,可以攻。” 对于嚣张惯了的成王世子蔺承佑而言,滕意就是他“攻”不下的那块。 2、甜美狡黠的名将之女×神采俊逸的天之骄子 滕意 蔺 ...
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售價:NT$ 995

物理化学实验(玉占君) 物理化学实验(占君)
作者:玉占君  出版:化学工业出版社  日期:2014-08-01
本书包括绪论、基础实验、综合设计实验、创新实验和附录五个部分,共编排了22个实验。本书注重绿色化学的教学理念,将传统实验中有毒有害的试剂及实验方法进行了改进,以降低成本,减少环境污染,提高安全性,增强学生的环保意识。部分实验附有利用Exce ...
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售價:NT$ 288

有机化学(初玉霞)(第三版) 有机化学(初霞)(第三版)
作者:初玉霞  出版:化学工业出版社  日期:2019-06-01
本书是普通高等教育“十一五”*规划教材和普通高等教育*精品教材。是按照化学、化工类及相关专业基础化学教学的基本要求,在第二版教材教学实践和广泛征集使用学校意见的基础上修订而成的。全书共有16章,主要内容有烷烃、不饱和烃、脂环烃、芳烃、卤代烃 ...
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售價:NT$ 284

玉狮坠(影印本,全六册) 狮坠(影印本,全六册)
作者:﹝清﹞张坚 著 张岚 主编  出版:广西师范大学出版社  日期:2024-08-01
1.本书据河北大学图书馆藏嘉业堂旧藏清抄本《狮坠》为底本影印,采用宣纸等材料制成线装书,一函六册。本书属于梨园演出参照的剧本,适合演出使用,观众欣赏,是在演出 ...
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阿狸和小玉/阿狸图画书系列 阿狸和小/阿狸图画书系列
作者:Hans  出版:接力出版社  日期:2024-07-01
★精美细腻的画笔和温暖柔和的文字,带给孩子心底最纯真的温暖和感动。 ★形象活泼可爱,造型夸张细致,构图简约,色彩浓郁,场景诗性唯美。 ★充满温暖童话风格的原 ...
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售價:NT$ 296

金声玉笛·纵目 蜀道之难 金声笛·纵目 蜀道之难
作者:杨晓忠  出版:人民音乐出版社  日期:2024-01-01
以具有金属特质的乐器结合交响乐队描绘出古蜀与蜀之间的对话与文化。采用混声合唱、重唱、合唱等多种形式交织在一起的声乐作品。 ...
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盘龙城(1995~2019)(三):玉石器研究 盘龙城(1995~2019)(三):石器研究
作者:武汉大学历史学院等苏昕,荆志淳  出版:科学出版社  日期:2024-10-01
《盘龙城:(1995~2019)(三) 石器研究》梳理了盘龙城遗址出土的器、绿松石器以及石器材料。通过对以往出版以及未披露的资料进行整合,对盘龙城遗址过往所发现的三类器物进行报道。此外,《盘龙城:(1995~2019)(三) 石器研究 ...
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玉英擷粹 玉英擷粹
作者:彭凌燕 著  出版:文汇出版社  日期:2017-10-01
本书是为指导读者鉴赏、投资和田而著的专业工具书,读者对象为和田收藏和鉴赏的初级和中级玩家。是作者和田系列图书的第三部(前两部分别为《昆仑寻梦》《盛世藏》),尤其对*近五年和田市场上新和田作伪手段进行了剖析,对一些市场上的行业陋习 ...
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中国新疆和田玉 中国新疆和田
作者:王时麒等  出版:科学出版社  日期:2023-10-01
《中国新疆和田》内容简介:本书综合运用地质学、宝石学和器文化史等方面的理论和方法,对新疆和田进行了全面、系统地整理与研究。全书分上下两册,共十四章。不仅究明了新疆和田的矿物成分,地质特征、真伪鉴定、质量评价要素、分级标准,还对和田 ...
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玉文化先统一长三角 文化先统一长三角
作者:叶舒宪  出版:上海交通大学出版社  日期:2021-07-01
叶舒宪,文学博士,教授、博士生导师,上海交通大学致远讲席教授。本书是一本彩图册,以为魂,勾连起长三角的文化传统,从人类学、神话学角度结构全书,说明长三角的统一是从开始的,是文化先统一长三角,两百多幅大图为书的主体,配以少量文字,该书的 ...
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售價:NT$ 857

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