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杯子蛋糕
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一流大师的蛋糕卷
作者:青木定治 石塚伸吾 横田秀夫 著 ,王春梅 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2018-09-01 本书特色◎10位日本一流大师千锤百炼之作:从王道正统的纯鲜奶油蛋糕卷,到富丽豪华的焦糖苹果蛋糕卷,共13款吸引排队人潮的压箱招牌!◎告知经历无数失败,摸索而出的黄金技巧:如何挑选优质材料、蛋糕体与奶油 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 182 ![]() |
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蛋糕装饰技法大全
作者:杉本都香咲 出版:河北科技出版社 日期:2017-10-01 1. 共介绍了近百种超人气的家庭糕点,注重简单、实用,所需工具常见、操作简单,在家中便可简单制作品尝的点心制作大全: ● 奶油装饰:草莓小蛋糕、草莓方形花蛋糕、核桃仁巧克力蛋糕等7款 ● 水果装饰 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 418 ![]() |
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为什么你的蛋糕比我的大?(蹦蹦和跳跳桥梁书系列)
作者:[德]玛笛亚斯·约特克 著 出版:接力出版社 日期:2023-04-01 《为什么你的蛋糕比我的大?》只剩下最后一块胡萝卜蛋糕了,蹦蹦和跳跳都迫不及待想吃上一口。可是,跳跳觉得自己没有分到蛋糕上的杏仁胡萝卜,蹦蹦觉得自己分到的蛋糕比较小,到底怎么分才能让大家都满意呢? ... |
詳情>> | 售價:NT$ 143 ![]() |
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熊谷裕子甜点教室:蛋糕坯
作者:[日]熊谷裕子 著 出版:南海出版公司 日期:2019-01-01 熊谷裕子【全新力作】,揭秘蛋糕坯的制作诀窍! 【从前未有】23款精致甜点,示范家庭烘焙get不到的专业技能! 【全面精当】3类坯体覆盖全宇宙,6大技巧搞定精致美感。 【讲透,教懂】不止技巧,还讲 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 284 ![]() |
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超养眼蛋糕裱花
作者:上海糖师师烘焙教室 出版:青岛出版社 日期:2017-05-01 选择《超养眼蛋糕裱花》,你只需要这几条理由 理由1:作者糖师师为*西点技师、第四十四届世界技能大赛糖艺西点组指导教练,曾获得中国大陆*入围世界EAGA国际*创意糖花艺术大师大奖、2015年中国技能大 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 634 ![]() |
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119种蛋糕
作者:黎国雄 出版:译林出版社 日期:2017-06-01 用你的双手 制作甜蜜的回忆 为什么仅仅是*简单的糖、蛋、粉的结合, 却能带来如此松软、甜蜜的口感? 欧式、日式,慕斯、奶油。芝士、水果 这些看起来精美的蛋糕 其实制作起来一点也不繁琐 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 236 ![]() |
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常春藤儿童文学馆——奶奶的蛋糕
作者:张菱儿 出版:长春出版社 日期:2022-01-01 这是一部关于爱和希望的小说,也是一部关于人性和良善的小说,还是一个关于孝道、责任和感恩的故事。高山子用纯真的眼睛打量城市,感受城市多姿多彩的生活和人性的美好和丑恶,得到了成长。这部作品也歌颂了大时代背 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 143 ![]() |
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惊喜蛋糕
作者:[美]阿曼达·雷特克 出版:北京科学技术出版社 日期:2017-06-01 惊喜蛋糕,顾名思义整个蛋糕由里到外都充满设计感与美感,蛋糕内部经过特别设计,通过装饰、填充等手法让普通蛋糕变成自带惊喜效果的惊喜蛋糕。同时也通过色彩和口味的层次堆积,传达一份别出心裁的创意和心意。快 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 425 ![]() |
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糖王周毅翻糖蛋糕之神话集
作者:周毅 主编 出版:机械工业出版社 日期:2020-05-01 在2017年于英国举办的世界权威性翻糖蛋糕大赛中 作者周毅,不鸣则已一鸣惊人 其作品“;武则天”;获全场特等奖 在这种西方人的领域中 *次出现了中国人的身影 其作品栩栩如生,巧夺天工 薄如 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 588 ![]() |
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糖王周毅翻糖蛋糕之卡通集
作者:周毅 主编 出版:机械工业出版社 日期:2021-05-01 在2017年于英国举办的世界权威性翻糖蛋糕大赛中 作者周毅,不鸣则已一鸣惊人 其作品“武则天”获全场*高奖 是第一个获奖的中国人 本书包含糖王周毅精心打造的11个卡通人偶作品 还有翻糖工具和 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 568 ![]() |
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糖王周毅翻糖蛋糕之古风集
作者:周毅 主编 出版:机械工业出版社 日期:2020-05-01 在2017年于英国举办的世界权威性翻糖蛋糕大赛中 作者周毅,不鸣则已一鸣惊人 其作品“武则天”获全场特等奖 在这种西方人的领域中 *次出现了中国人的身影 其作品栩栩如生,巧夺天工 薄如蝉翼 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 888 ![]() |
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优雅糖花装饰你的蛋糕
作者:Jacqueline,Butler 出版:中国纺织出版社 日期:2020-07-01 糖花作为翻糖的一个门类,以其逼真、美观的表现形态,成为蛋糕装饰必备的方法与技巧。本书中花型丰满、颜色各异的绣球花,花姿丰盈、端庄高雅的山茶花,雅致清新、自由快乐的波斯菊,玉笑珠香、富丽堂皇的牡丹以及充 ... |
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玛德琳和她的魔法蛋糕
作者:[日]小川糸、绘者:[日]荒井良二,译者:彭懿 周龙梅 出版:南京大学出版社 日期:2021-07-01 这是一个肚子里和心里面都装满了点心的好吃的故事!肚子里的故事你知道,可心里的故事是什么呢,就让玛德琳和她的驴奶奶一起告诉你吧。 轻松幽默和美食的背后藏着玛德琳的故事,要不是爸爸妈妈吵架,她不会在假期来到驴奶奶家,更没想到自己会对做点心发生了浓厚的兴趣。直到有一天,玛德琳得知是一种玛德琳蛋糕让爸爸 ... |
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亮亮和晶晶魔法勇气故事书·杯子大蛋糕
作者:美国尼克儿童频道 出版:天地出版社 日期:2019-08-01 有勇气去尝试,孩子的世界会更精彩! 有勇气去接纳,孩子的心胸会更宽广! 有勇气去承担,孩子的成长会更自信! 有勇气去改变,孩子的未来会更闪亮! ① 美国尼克儿童频道继汪汪队之后又一全新力作。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 95 ![]() |
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给宝宝的视觉激发书(精装6册+双博士导读册)超值礼盒装 (贴合婴儿色觉发展规律,给家长专业的使用指导
作者:【英】拍拍蛋糕 出版:新蕾出版社 日期:2019-11-01 从0岁开始的视觉激发 科学分阶 黑白红黄绿蓝 从出生起步的亲子共读 专业导读 附赠早期阅读专家孙莉莉博士的实用阅读策略 微博眼科大V王心蕾博士专业使用指导 陪伴宝宝成长的玩具书 一书多用 0 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2370 ![]() |
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凡人修仙传·壹
作者:忘语 HeHe 蛋糕月 出版:中信出版社 日期:2022-06-01 ○隐忍是普通人的宿命,也是他们强的武器! 真凡人——论出身劣于常人; 靠打拼——打不过走为上策。 这是真正属于我们普通人的故事。 ○忘语原著官方授权,原汁原味从零修仙 起点中文网白金作家、凡 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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亲子小蛋糕
作者:杜林达 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2017-09-01 不仅是好吃的蛋糕,还是可以让你玩起来的蛋糕。和孩子一起做烘焙,让小朋友亲手为蛋糕做丰富多彩的造型,满足孩子好动的天性的同时拉近亲子间的距离。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 215 ![]() |
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蛋糕:历史的滋味/小历史系列
作者:[美国][美] 阿丽萨·列文 著,周劲松 译 出版:四川人民出版社 日期:2018-06-01 ★ 适合青少年阅读的历史类、社会类普及读物,集趣味性、历史性于一体,语言通俗有趣,也呈现出了很多历史细节,既保证了阅读性,同时也保证了史实的真实性。 ★ 介绍了各种各样的蛋糕,满足了读者对平时所见所闻 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 312 ![]() |
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懒人蛋糕 5分钟做好的杯中美食
作者:辛西娅·特伦奇 著 出版:河北科技出版社 日期:2018-01-01 在当今生活的时代,除了工作、学习和陪伴家人外,我们能够自由支配的时间越来越少,我们也总想在空闲的时候做做饭。 这本《懒人蛋糕》就是帮助我们解决没有时间或时间不充裕的情况下也能享受美食的问题。1台微波 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 377 ![]() |
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君之烘焙:简单蛋糕 就很好吃
作者:君之 出版:北京科学技术出版社 日期:2019-08-01 ★ 制作非常非常简单,入口特别特别好吃。263万人信赖,君之严选配方。 ★ 平均5步完成制作;8-20分钟就能出炉;12年配方优选,清甜不腻很松软。 ★ 6大极简品类,185条操作要点,新手也能一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 314 ![]() |
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