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甘智荣，主编
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重温经典学调研贺弘联主编向经典叩问真经领悟调研之道调查研究调研报告
作者：贺弘联主编 出版：湖南人民出版社 日期：2025-06-01 如何用好调查研究这一传家宝，实打实地解决当前的实际问题？本书运用充分的史料，鲜活的语言，新颖的视角，阐述调研的方法、调研报告的撰写及调研如何运用于实际，为全党上下大兴调查研究之风、就加强和改进调查研究工作提供有益借鉴，对推动全党开展深入贯彻中央八项规定精神学习教育深入开展，帮助广大领导干部改进调查研究作风具有积极的促进 ... |
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工程流体力学（水力学）实验 李喜斌主编 21世纪全国高校应用人才培养机电类规划教材
作者：李喜斌 主编 出版：北京大学出版社 日期：2025-07-01 《工程流体力学（水力学）实验》内容包括流体力学实 验基础知识、 伯努利能量方程实验、 动量定理实验、 雷诺实验、 局部水头损失实验、 沿程水头损失 实验、 水面曲线实验、 堰流实验、 流动显示实验、 机翼升力及阻力特性实验、 圆柱体表面压力分布 测量实验等 １９ 个实验项目。《工程流体力学（水力学）实验》对流体力 ... |
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高等音乐院校钢琴与乐器合作通用教程 扫码赠送音频 胡杨 桑梓主编
作者：胡杨 桑梓主编 出版：上海音乐出版社 日期：2025-07-01 这是一本系统阐述钢琴与不同乐器合作训练的专业教程，兼具基础性、通用性与实践指导价值。全书共分四章：前三章从理论层面切入，系统论述了乐器合作所需的核心能力、各类乐器的基本演奏技法，以及合作过程中需重点关注的音乐表现要素；第四章则聚焦实践应用，精选14首具有代表性的经典教学曲目，围绕”作品介绍””演奏提示”和”训练重点”三 ... |
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高等数学 周其龙 窦丽霞主编
作者：周其龙，窦丽霞 主编 出版：北京大学出版社 日期：2023-09-01 本教材是根据多年的教学实践经验和研究成果，结合颁布的经济管理类本科专业高等数学课程的教学基本要求及近年《全国硕士研究生入学统一考试数学考试大纲》有关高等数学部分的规定编写而成的。主要内容包括函数、 极限与连续 、导数与微分、微分中值定理与导数的应用、不定积分、 定积分、多元函数微分学、多元函数积分学、无穷级数、微分方程 ... |
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工程测量 孙晶晶 邹蕾 主编
作者：孙晶晶 邹蕾 主编 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 本书由校企“双元”合作编写。全书共10个项目，包括测量基本知识、水准测量、角度测量、距离测量与直线定向、全站仪与GNSS技术、小区域控制测量、地形图测绘与应用、施工放样、建筑施工测量、线路工程测量。每个项目后均附有能力训练，可供读者练习。本书可作为高职高专建筑工程技术专业、道路桥梁工程技术专业、工程造价专业及相关专业教 ... |
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车工技术 陈刚 刘迎军 主编
作者：陈刚 刘迎军 主编 出版：机械工业出版社 日期：2018-05-01 《车工技术》是参照相关的国家职业标准和行业的职业技能鉴定规范标准编写的。全书分共有15章。是将车工专业理论与实践技能训练融为一体的项目式专业教材，其特点是针对性较强，培养目标明确，适用于车工教学的一体化项目式教学。本书介绍了车削基本知识、车床常用量具、车刀、车外圆柱面、车槽和切断、内圆柱面加工、车圆锥、车成形面和表面修 ... |
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统计学 第3版 向蓉美 王青华 马丹 主编
作者：向蓉美 王青华 马丹 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书是关于统计学基本理论和方法的教材，强调重思想、重应用，按照先描述统计后推断统计的思路编写。第1章概括性地介绍了统计学的形成及基本概念;第2~5章介绍了描述统计学的基本理论和方法;第6~9章介绍了推断统计学的基本理论和方法;第9章是计量经济学课程的起点。作为第3版，本书除了对相关理论和案例进行了更新，还特别增加了软件 ... |
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沈从文读库（全12册，“从文”百年纪念版，凌宇主编，蔡皋插画）
作者：沈从文著，凌宇主编 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-03-01 《沈从文读库》由沈从文后人亲自授权监制，沈从文研究专家凌宇主编，收入小说《边城》《长河》《山鬼》《八骏图》、书信《正当最好年龄》、小品《向星光取火》、游记《湘西》、传记《无从驯服的斑马》、诗歌《萤火》、童话《阿丽思中国游记》、杂文《给青年朋友》、文论《用人心人事作曲》等文学经典代表作品，全新展示了沈从文文学创作的丰富面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3121
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明月梅花：2023年中国女性小说选 鲁迅文学奖得主 北京师范大学文学院教授 张莉主编 20位风格鲜明的女作家 20个打
作者：张莉 主编 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-04-01 本书为著名评论家张莉主编的女性小说年选，以“爱”“秘密”“远方”分辑，精选20位从50后到90后的实力派女作家短篇小说年度佳作。所选作品聚焦女性视角和女性话题，如母女关系的复杂细腻、女性如何面对性别侵害、女性情感如何自我治愈、女性内心的波澜壮阔等等，塑造出众多有血有肉且性格鲜明的女性形象，彻底打破对女性的刻板认知。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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流水今日：2023年中国女性散文选 鲁迅文学奖得主 北京师范大学文学院教授 张莉主编 20位风格鲜明的女性作者 20个
作者：张莉 主编 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-04-01 本书为著名评论家张莉主编的SHOU部女性散文年选，以“此在”“记忆深处”“远游”分辑，精选20位从30后到90后的实力派女作家年度佳作。所选作品聚焦女性视角和女性话题，涉及母女关系的复杂细腻、独立女性的海外历程、偏远地区女性生存现状、单身母亲的日常、女作家的写作观等等。这些女性生活的真实书写与无私分享，让读者洞悉不同身 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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一代词宗秦观词集2册套装：（叶嘉莹主编《寂寞人间五百年》+北大诗词评论家陈可抒评注《少游词》）
作者：叶嘉莹 主编 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-06-01 《寂寞人间五百年·秦观词》 北宋文坛，群星闪耀。而婉约词宗秦少游，则别具一格，兼杂古今，具屈原、宋玉之姿才。他多情而浪漫，词作意在含蓄，如花初胎，淡语有味，浅语有质。他易感而坎坷，一世多艰，虽遍尝仕途不顺、多番贬谪、空寂孤独，却寸心如水，将满怀情思寄于词作之间，被盛赞“他人之词，词才也；少游，词心也。”其凭借柔婉 ... |
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空调工程 第3版 黄翔主编
作者：黄翔 主编 王天富 朱颖心 主审 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 本书以空调的基本原理、空调设备、空调系统及空调应用为主线，紧密围绕空调“工程”的知识内涵，系统介绍了湿空气的焓湿学基础，空调负荷计算与送风量的确定，空气处理及设备，空调系统，空调区的气流组织和空调风管系统，空调水系统，空调系统的运行调节与测试调整，空调系统的节能、检测与监控，空调工程应用实例。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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传感器应用技术项目实训教程 张梅 主编
作者：浙江天煌科技实业有限公司 组编张梅 主编 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书按照传感器类型进行编排，其内容包括：应变式电阻传感器、电容式传感器、电感式传感器、压电式传感器、霍尔传感器、温度传感器、湿度传感器、气敏传感器、光电传感器、超声波传感器十个实训项目，每个项目包括教学要求、教学内容、技能训练和复习思考四部分内容。依据国家人力资源和社会保障部颁发的《传感器应用专项职业能力考核规范》，本 ... |
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三步轻松做西餐（在家轻松做出68道西式料理）
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2020-05-01 甘智荣主编的这本《三步轻松做西餐》手把手教你如何在家亲手制作一顿顿地道而浪漫的西餐。 从开胃头盘、西式靓汤、靓眼主菜，到餐后甜品，书中的菜品道道简单，3步骤端上桌，掳获众人的心， 即便是没有接触过西餐的新手，也可以在这本书的带领下，做出有模有样有滋味的西餐，让你的亲朋好友大吃一惊！ ... |
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看视频！零基础学做五谷杂粮
作者：甘智荣 出版：广东人民出版社 日期：2020-04-01 本书章介绍了五谷杂粮的相关知识，对很多问题一一解答。第二章为您介绍谷豆干果类的五谷杂粮食谱，第三章介绍五谷杂粮的主要养生功效，第四章针对常见疾病，给出合适的五谷杂粮食疗方，第五章为全家不同人群定制了不同的五谷杂款餐，而在后一章中，又根据四季的不同特点，给出不同的食疗调养菜谱。 ... |
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看视频！零基础学做菜汤粥
作者：甘智荣 出版：广东人民出版社 日期：2020-04-01 无论是食材神奇变身的菜，还是饱含着时间与温情的汤，抑或是鲜香软糯的粥，都是日常餐桌上的主角。本书网罗了各式美的菜、汤、粥，图文并茂地讲解了烹饪步骤。同时，还可以扫描二维码，让烹饪达人手把手教你做餐食。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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看视频！零基础学做豆浆
作者：甘智荣 出版：广东人民出版社 日期：2020-05-01 本书收录了经典豆浆、创意豆浆、养生豆浆三大不同风格的健康豆浆200多款，原味、谷物、薯麦、坚果、蔬菜、水果、花草，各式营养搭配层出不穷。在讲述每一道美味豆浆的过程中，还将时间、做法、功效、制作指导完美结合，使读者在学得榨汁技巧的同时，对食物养生以及厨房小妙招也能有进一步的了解，使读者无需多花时间，便可迅速喝上一杯可口的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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看视频！零基础学做荤菜
作者：甘智荣 出版：广东人民出版社 日期：2020-05-01 本书分为肉菜秘籍、畜肉、禽肉、水产海鲜四个章节。首章讲述烹饪肉菜的基础知识，后面三个章节分别介绍常见肉类食材的基础信息，并列举相应的菜肴。另外，本书还附有各种菜肴的精美图片以及详细做法步骤图，图文并茂，极具亲和力地向读者展示了美食的制作过程，更加入了二维码视频元素，让烹饪不再困难乏味。 ... |
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看视频！零基础学做中国名菜
作者：甘智荣 出版：广东人民出版社 日期：2020-06-01 中国菜肴源远流长，众多风味佳肴琳琅满目，让人爱不释手，其中有瑰丽多姿的八大名菜，还有散发着夺目光彩的地方菜色，共同演绎着充满恒久诱惑和魅力的中国名菜。本书收录了八大名菜和其他地方菜中的经典菜式，好学易做，更有视频同步播放，近距离欣赏大厨的烹饪秘技，把视频厨房搬回家！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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看视频！零基础学做卤菜
作者：甘智荣 出版：广东人民出版社 日期：2021-08-01 大街小巷到处都有卤味，香味诱人，是不是馋死你了？但是，想吃美味又担心卫生问题，怎么办？自己动手呗，想吃什么卤就是了！本书从食材的角度出发，分为畜肉卤味、禽蛋卤味、水产卤味、蔬菜卤味、菌豆卤味五个部分，每道菜都附有精美图片以及详细做法步骤图，此外，二维码视频教学也是一个亮点，能让您更加直观地学习烹饪中的各个步骤！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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