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益田一亚辉铃木兼介 张岚 王春梅
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136
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津田阳子的烘焙教科书
作者：[日]津田阳子 著，王春梅 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2020-05-01 我从法国学习甜点归国后，1990 年在日本京都郊区开设了小型法式甜点沙龙Midi Aprs-midi。当时店内出品的产品是依教科书制作的海绵蛋糕，上面装饰着大量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239 
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化学分析技能操作
作者：张岚 主编 出版：厦门大学出版社 日期：2015-08-01 本书分为四篇：第一篇分析室基本知识和基本操作，第二篇化学分析基本操作。第三篇仪器分析基本操作，第四篇毕业实习。本书从技工学校教学特点和专业需要出发，紧密围绕着培养中级分析工的目标，以规范化的操作技术训 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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小学生趣味阶梯科学1
作者：田中幸，结城千代子 著；张岚 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-08-01 各个学科的专家和教师专为小学生打造的科学课外读本。小学生课外读物的绝佳选择！深入浅出的科学道理，如此妙趣横生！科学，原来就在我们身边，科学，原来可以这么有趣！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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小学生趣味阶梯科学2
作者：田中幸，结城千代子 著；张岚 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-08-01 各个学科的专家和教师专为小学生打造的科学课外读本。小学生课外读物的绝佳选择！深入浅出的科学道理，如此妙趣横生！科学，原来就在我们身边，科学，原来可以这么有趣！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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小学生趣味阶梯科学3
作者：田中幸，结城千代子 著；张岚 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-08-01 各个学科的专家和教师专为小学生打造的科学课外读本。小学生课外读物的绝佳选择！深入浅出的科学道理，如此妙趣横生！科学，原来就在我们身边，科学，原来可以这么有趣！ ... |
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小学生趣味阶梯科学4
作者：田中幸，结城千代子 著；张岚 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-08-01 各个学科的专家和教师专为小学生打造的科学课外读本。小学生课外读物的绝佳选择！深入浅出的科学道理，如此妙趣横生！科学，原来就在我们身边，科学，原来可以这么有趣！ ... |
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小学生趣味阶梯科学5
作者：田中幸，结城千代子 著；张岚 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-08-01 各个学科的专家和教师专为小学生打造的科学课外读本。小学生课外读物的绝佳选择！深入浅出的科学道理，如此妙趣横生！科学，原来就在我们身边，科学，原来可以这么有趣！ ... |
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小学生趣味阶梯科学6
作者：田中幸，结城千代子 著；张岚 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-08-01 各个学科的专家和教师专为小学生打造的科学课外读本。小学生课外读物的绝佳选择！深入浅出的科学道理，如此妙趣横生！科学，原来就在我们身边，科学，原来可以这么有趣！ ... |
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建筑工程计量与计价
作者：刘良军,王春梅 出版：西安交通大学出版社 日期：2010-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 257
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生物化学基础（第3版/中职护理/配增值）
作者：艾旭光、王春梅 出版：人民卫生出版社 日期：2015-08-12 为了适应现代职业教育发展，促进职业教育专业教学科学化、标准化、规范化，依据教育部医药卫生类护理、助产专业《中等职业学校专业教学标准试行》，在全国卫生职业教育教学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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氧化锌纳米材料制备及应用
作者：杨立荣，王春梅 出版：化学工业出版社 日期：2016-09-01 1.《氧化锌纳米材料制备及应用》是作者多年研究氧化锌纳米材料的实验数据及结果分析，对制备纳米材料的科技人员有较好的参考作用。2.《氧化锌纳米材料制备及应用》中的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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苏联法对中国民事主体制度之影响
作者：王春梅 著 出版：法律出版社 日期：2017-01-01 20世纪50年代，伴随着我国立法与法学理论的全面苏联化，苏联范式开始成为我国民事立法与民法理论的典范与理论宗师，包括民事主体制度在内的各项民事法律制度也呈现出明显的苏联法特色，甚至成为苏联民事法律制度 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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2016ESC/ACC心血管疾病研究进展
作者：李艳芳，聂绍平，王春梅 出版：科学出版社有限责任公司 日期：2016-10-01 本书为2016年美国心脏病学会科学年会（ACC）和2016年欧洲心脏病学会科学年会（ESC）心血管疾病最新研究进展摘要，包括：冠心病及急性冠脉综合征研究进展、抗凝及抗血小板治疗研究进展、心力衰竭研究进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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农业重大科技项目效益评价研究
作者：王春梅，何平基 编 出版：经济科学出版社 日期：2016-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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一流大师的蛋糕卷
作者：青木定治 石塚伸吾 横田秀夫 著 ，王春梅 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2018-09-01 本书特色◎10位日本一流大师千锤百炼之作：从王道正统的纯鲜奶油蛋糕卷，到富丽豪华的焦糖苹果蛋糕卷，共13款吸引排队人潮的压箱招牌！◎告知经历无数失败，摸索而出的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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平底锅达人的56道原创面包和蛋糕
作者：[日]Boku 著， 张岚 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-07-01 * 作者在日本推特上发布部分原书内容，超过10万人关注作者推特。 * 出书2个月，销量超过10万册。目前仍在排行榜中。 * 形式新颖，为漫画的方式表现制作过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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甜美翻糖蛋糕&饼干
作者：[日]森有纪子 著，张岚 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-09-01 翻糖蛋糕妙不可言 “翻糖蛋糕”发源于英国，从19世纪至今一直受到全世界的广泛热爱。翻糖蛋糕适合的场合，从轻松愉快的晚会，到稍有庆祝意味的聚会，林林总总各不相同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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小嶋老师的戚风蛋糕&经典蛋糕
作者：[日]小岛留味 著，张岚 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-01-01 跟随着我手的动作，一起来操作吧。 不知不觉之间，就会轻松掌握蛋糕坯的搅拌方法。 小嶋老师亲自DVD示范，详细说明制作的流程和打发时需要注意的事项。 针对不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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水培菜园
作者：[日]伊藤龙三 著， 张岚 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-09-01 想吃到自己动手培育的蔬菜怎么办？ 想自己在家培育蔬菜，但又想免掉浇水、松土的麻烦怎么办？ 您只要掌握了本书作者原创的水培栽培方法，以上这些问题全都会迎刃而解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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你不懂面包
作者：[ 日] 吉野精一 著 张岚 沈海泳 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-01-01 材料、制作、烘焙、困难排解的138个Q&A 本书中，以科学的角度，将疑问以一问一答的Q&A方式为大家解惑。过去传承至今的面包制法，都是累积前人的成败经验所获得 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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