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创意人气冰咖啡123款
作者：日本旭屋 出版 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-04-01 冰咖啡受到越来越多人的喜爱，冰咖啡可不仅仅是冰的咖啡。 收录50家日本名店，123款流行创意冰咖啡配方，包括牛奶咖啡、冰摇咖啡、甜品咖啡、无酒精鸡尾酒咖啡、苏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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世界美食大师丛书：咖啡
作者：[日]小池美枝子 著，灵思泉，赵培 译 出版：南海出版公司 日期：2021-03-01 1.世界美食大师丛书又添新品咖啡！ 日本冠军级（日本百瑞斯塔（咖啡师）大赛冠军）女性咖啡魔法师的咖啡制作秘诀。 2.100款人气咖啡的制作方法合集！ 热咖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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淘气包马小跳（漫画典藏版）：23孔雀屎咖啡
作者：杨红樱 著 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2023-05-01 本系列在保持校园系列小说《淘气包马小跳》原著精华的基础上，用漫画的形式生动呈现了以马小跳为代表的当代小学生的形象，实现了漫画与文字的完美结合，特别适合“马小跳” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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冲呀！ 手冲咖啡
作者：黄琳智，江衍磊 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-09-01 ★轻松掌握手冲咖啡的秘笈，冲出风味明显的好咖啡！ ○正确的萃取观念 ○滤杯的选择与冲煮方法的调整 ○不败的三大原则 ○咖啡的浓度与萃取率的讲解 ★专业 ... |
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咖啡的世界
作者：李维锦，李三强 出版：云南科学技术出版社 日期：2017-08-01 《咖啡的世界》用图文并茂的方式呈现了咖啡的世界。说到咖啡，其名声可谓是冰火两重天，一头是咖啡的时尚狂热消费浪潮不断地席卷而来，一头是咖啡对健康不利的各种骂名，甚至有的人认为“喝咖啡是罪恶的享受”。如今，环境污染，食品安全等问题困扰着人们，在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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了不起的咖啡
作者：木小偶主编 出版：新星出版社 日期：2017-11-01 《了不起的咖啡MOOK》一书以人物专访稿的形式，收录了10位中国咖啡从业者的职人故事。撰稿人从人文的角度切入，既保留专业性又呈现出一定的文学性，试图还原真实的中 ... |
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手工咖啡
作者：杰西卡?，伊士托 出版：中信出版社 日期：2019-10-01 咖啡是一门手艺，简单的技巧，就能冲泡美味的咖啡。适用于家庭冲煮者。本书英文原版被美国美食频道（Food Network）、《Wired》杂志、Sprudge（知 ... |
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元素咖啡化学（全2册）
作者：[美]约翰·苏卡奇[John Suchocki] 著，肖楠 出版：浙江科学技术出版社 日期：2025-01-01 风靡全球20余年，同名多媒体课程网络热销超1 000万次，入选北京大学通识教育核心课程。 内容均出自名校杰出教授的课堂，趣味化学问题引入 细致前沿解答，指引好 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1632
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太素脉法思维导图
作者：陈云鹤 著 出版：中医古籍出版社 日期：2023-09-01 《太素脉法思维导图》是《太素经脉医学》的姊妹篇。作者在《太素脉法思维导图》中，以“守正创新”的精神，用创新的思维导图方式，讲述源自道医传统的太素脉法。本书要旨，是将隐传于道门之中的太素脉法，以思维导图的特别形式，介绍给社会大众及中医专业人士 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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渭北旱塬农田土壤磷素演变研究
作者：苏富源 主编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-05-01 土壤中磷素的供应量对作物的产量和品质都有着重要的影响。我国大量磷肥施入土壤，形成了巨大的潜在磷库，但磷肥不合理施用，不仅造成资源的浪费，而且会给环境带来风险，对磷养分资源的综合管理成为协调作物高产和环境友好的关键所在。笔者通过农户调查数据分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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素书：小楷插图珍藏本 谦德国学文库系列
作者：谦德书院译注 出版：团结出版社 日期：2024-01-01 元末画家方从义水墨山水 《钦定四库全书·素书》精美小楷写本 北宋宰相张商英注解、清代王氏批语 白话解译 全本全注全译 荟粹美学、哲学、谋略学精华 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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拥有一颗素直之心吧
作者：[日]松下幸之助 出版：东方出版社 日期：2023-04-01 素直之心是不为私心所累之心、居中之心、倾听之心、明理之心，拥有素直之心后人可以有效疏导自己的内心，能够看清事物本质真相，能够与时俱进不断创新，能够在坚守正确的价 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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零基础学做咖啡、奶茶和西点 一本书手把手教会你做咖啡、奶茶和西点！将复杂的制作技巧转化为简单易
作者：王睿 张子桐 编著 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2024-06-01 一本书手把手教会你做咖啡、奶茶和西点！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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《素书》大成智慧
作者：兰彦岭 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-03-01 兰彦岭老师以《素书》为基础，结合现代人们的日常生活和企业管理中遇到的一些问题，给国学中具有普世价值的精华部分赋予了新的生命力。 本书所倡导的修身、齐家、治国、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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太素经脉医学
作者：陈云鹤 出版：华龄出版社 日期：2021-02-01 本书是非物质文化遗产传承人陈云鹤讲述道门神秘医学太素医学； 本书所讲述的太素经脉医学，从远古一路走来，从来没有断过代； 本书所讲述内容是从修炼内丹术的神仙道与烧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 858
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咖啡烘焙师：CCR数据化咖啡烘焙实战
作者：齐鸣 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 咖啡烘焙并非有序的协同系统，某种意义上是个混沌系统，涉及物理、化学和生物学等多个领域的复杂相互作用。 作者通过大量烘焙爱好者学员血泪史总结，提出了烘焙实践中各 ... |
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咖啡文化＆咖啡美学（全彩）
作者：善本出版有限公司 出版：电子工业出版社 日期：2018-05-01 通过本书 您可以了解到一杯小小的咖啡里面包含的历史、故事。咖啡是一种文化，更是一种品味和享受。跟随我们一起来从味觉和视觉上感受咖啡文化充满日常生活的每个时刻。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 584
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左手咖啡 右手世界：一部咖啡的商业史
作者：[美]马克·彭德格拉斯特[Mark，Pendergrast] 出版：机械工业出版社 日期：2021-03-01 ★一颗咖啡豆穿越时空的故事 ★香味、醇厚度、酸度和风味，四种要素结合起来才能做出一杯完美的咖啡 ★咖啡的味觉体验如诗般美妙，但是咖啡的历史却充满了动荡与革命 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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好咖啡为什么好：精品咖啡的溯源之旅
作者：[法]克里斯托夫·塞韦尔 著，法布里斯·勒塞尼厄 摄 译者 出版：中国友谊出版公司 日期：2021-03-01 ※一杯美味的咖啡，来自于许多环节的丝丝相扣，从挑豆、烘焙、研磨、冲煮、时间、温度法国精品咖啡品牌Terres de Caf创始人、咖啡烘焙冠军为你解答关于精品咖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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你不懂咖啡升级版（畅销8年！咖啡爱好者入门经典！）
作者：[日]石胁智广 著 快读慢活出品 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2021-08-01 ★畅销8年！咖啡爱好者入门经典！ ★有料、有趣，还有范儿的咖啡知识百科！ ★87个Q&A为你解答关于咖啡的迷思，适合每一个咖啡小白或咖啡爱好者。 ★“日 ... |
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