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黔茶加工综合实训（高等职业教育茶叶生产与加工技术专业教材）
作者：王俊青 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-04-01 本教材为高职高专院校茶树栽培与茶叶加工专业教材，注重应用技能的学习，内容非常全面，紧贴具体茶业生产加工实际。具体内容包括茶鲜叶处理、茶叶加工基本技能、绿茶加工、白茶加工、青茶加工、黄茶加工、黑茶加工、红茶加工、再加工茶加工、精制茶加工共十个项目。每个项目由多个实训组成，每个实训包括有实训目的、相关知识、实训准备、实训步 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261 
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字母表谜案
作者：[日]大山诚一郎 著 出版：河南文艺出版社 日期：2021-04-01 当你隐隐觉得不对劲，致命的恶意正悄悄逼近！ 一座神秘的公寓，不定期举行推理合战。红茶、曲奇，搭配寒意逼人的谜案，与案件相关的字母似乎是重要线索。一群特殊的房客，联手组成侦探团，秘密追踪警视厅也难以锁定的幕后真凶。 有被毒妄想的贵妇人，竟应验般惨遭毒杀？ 午夜零点神秘来电后，美术馆密室惊现死尸。 豪华游轮杀人现场，诡异的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 244
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探寻中国茶
作者：吴建丽编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-06-01 这是一部识茶、鉴茶、泡茶、品茶的入门级茶书。 专家带你走进中国四大产茶区、15个名茶产地，探寻45款名茶，并详解讲解各类茶的制作工艺、茶叶品质、茶汤鉴别以及茶道茶艺指南，教你看懂茶汤，买到好茶，泡出香茶，品出茶味，了解茶的点点滴滴。全书的后，还有茶养生章节，收录了25款养生茶饮，让读者轻轻松松喝出健康。 从绿茶、红 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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茶品推介
作者：朱海燕 出版：电子工业出版社 日期：2021-09-01 ”茶品推介”不仅是茶产业流通服务领域的重要职业技能，同时还承担着弘扬科学饮茶和传播茶文化的社会责任，是目前行业现状下亟待培养的专项职业能力。本教材针对”茶品推介”职业能力要求，分为基础篇、推介篇、技巧篇三个模块进行系统阐述。基础篇包括了职业认知、茶品分类、茶业概况、评茶基础、科学饮茶五个项目，深入浅出地介绍了该职业能力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
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中国茶入门图鉴 从喝茶到懂茶的中国茶文化手册
作者：张中华 编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-02-01 中国是茶的故乡，中国茶历史悠久，种类繁多。对刚开始接触茶的人来说，面对琳琅满目、形态各异的茶叶，不免使人眼花缭乱，无所适从。为了让更多的人认识和了解中国茶，也为了弘扬中国茶文化，作者精心策划了这本书。 本书涵盖了中国茶的几乎所有门类，将茶分为绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、乌龙茶、花茶、紧压茶、花草养生茶等9类，并将花 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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我的美的世界：即使没有爱情 人生也可以是玫瑰色的（森茉莉作品）
作者：[日]森茉莉 著 出版：译林出版社 日期：2022-07-01 《我的美的世界》是“日本的张爱玲”森茉莉的散文精选集。这是一封给生活的情书，森茉莉宣布：“即使没有爱情，人生也可以是玫瑰色的。” 走过传奇的大半生，森茉莉晚年仍以丰富的感受力，从疲惫日常中搜集微小而确实的美的光闪，以任性又顽皮的口吻，细述她心目中的日本式的格调生活。她寓居东京陋室，遥想半生前的明治优雅、欧风浪漫；畅谈 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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一手好茶艺
作者：绿然花 出版：中国铁道出版社 日期：2022-06-01 《一手好茶艺》共分九章，第一章讲述茶之史、茶区及茶叶不可不知的常识和误区；第二章讲述备器择具、选水候汤之法；第三章至第八章分别讲述绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶和白茶六大茶类，将每大茶类的细分项以及冲泡艺术、著名茶品都逐一解析；第九章讲述茶艺、茶道、茶席、茶礼等内容。本书内容详尽，以图文并茂形式将茶内里为读者一一解读，适 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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本草咖啡
作者：胡玉涛， 孙博主编 出版：中国中医药出版社 日期：2022-07-01 作者结合自己多年来健康食品开发的实践经验，将药食同源的本草与咖啡、奶茶、红茶、绿茶、蜜茶等饮品形式相结合，创作出了本草咖啡及其系列茶饮，以期为不同体质的咖啡及茶饮爱好者提供一种健康时尚的养生新选择。本书将本草咖啡依据其所适用的气虚、阴虚、阳虚、痰湿、湿热、血瘀、气郁、平和、特禀九种中医体质进行分类阐述，便于读者根据自身 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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改变世界的食物
作者：[日]玉造润 出版：东方出版社 日期：2022-10-01 新大陆的发现还跟意大利面的发展有关系？世界上的众多重要历史事件，其实都离不开我们熟悉的食物？本书共分为7大章，选取了土豆、大米、面包、玉米、猪肉、牛肉、狗肉、鲱鱼、鳕鱼、鲤鱼、鲣鱼、金枪鱼、鲷鱼、河豚、鳕场蟹等食物，胡椒、辣椒、番茄酱、黑醋汁、味噌等调味品，咖啡、红茶、抹茶、可可、可乐等饮品，葡萄酒、啤酒、威士忌等酒类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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广东省农产品的地理标志指南
作者：刘雪梅、钟继军 出版：知识产权出版社 日期：2022-11-01 本书致力于系统整理2000年我国实施地理标志保护制度以来，广东地区在地理标志申请、实施、维权等方面的经验成果、典型案例和发展建议，并以列入2020年9月《中华人民共和国政府与欧洲联盟地理标志保护与合作协定》的凤凰单从、英德红茶等首批中国100个受欧盟保护地理标志（广东省共三项）为例，面向新时期高水平的保护规则开展专项研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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光阴一叶——茶史两千年
作者：高鹏 出版：文化艺术出版社 日期：2023-07-01 《光阴一叶——茶史两千年》分四个主要章节，从中国到世界，以茶为媒介，书写了一部人类文明史的独特篇章。 本作以历史为脉络，根本性解答读者、茶人在品茶、谈茶时遇到的疑惑，类似“茶是否、何时起源自中国？”“以茶怎么代酒？”“唐代、宋代民间是不是像宫廷剧那样饮茶？”“‘茶马古道’在哪？”“日本茶文化在多大程度上来自中国？”“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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空腹力（诺贝尔奖得主研究成果！科学空腹，让身体脱胎换骨！）
作者：石原结实 著 快读慢活 出品 出版：天津科学技术出版社 日期：2024-02-01 你知道吗？肥胖、体寒、经常感冒、容易倦怠、慢性炎症等现代人的常见困扰，其实都是过量进食和营养过剩引发的！如果你想解决这些烦恼，快跟着这本书锻炼“空腹力”吧！ 书中分享了简单易行的“半日断食法”，只将早饭改为一杯胡萝卜苹果汁或生姜红茶，不仅能轻松瘦身，还能充分补充维生素和矿物质，搭配温暖身体和维持下半身肌肉的小妙招，就 ... |
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了不起的中国制造——丝绸 茶叶 向儿童科普丝绸和茶叶相关知识的儿童绘本
作者：刘芳芳王唯一 苏小爪 出版：吉林科学技术出版社 日期：2024-07-01 这是一本介绍丝绸和茶叶相关知识的儿童科普图书。全书分为丝绸篇和茶叶篇两部分，丝绸篇主要介绍丝绸的起源、发展等知识，内容按时间顺序展开，将丝绸从夏商周时期到明清时期的演变呈现给读者，再结合丝绸之路相关知识，让读者从多方面学习丝绸知识；茶叶篇则根据种类对茶叶进行科普，主要分为绿茶、白茶、黄茶、黑茶、红茶、乌龙茶六部分， 每 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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名侦探柯南抓帧漫画（21-30）：日本卡通动漫悬疑热血智力破案经典日漫 儿童悬疑侦探推理连环画童年回忆
作者：国开童媒[北京]文化传播有限公司 编 出版：河南美术出版社 日期： 《名侦探柯南抓帧漫画 21》：小兰的母亲妃英理是一位屡屡胜诉的大律师，这次为了宇佐美被控涉嫌杀人的案子，她与人称”美女检察官”的九条玲子对簿公堂.在法庭上除了被告的妻子是个重要人证外，毛利小五郎也成为了被告的证人.就在毛利小五郎即将出庭作证的时候，玲子却把他拉到了检方的阵营，这到底是怎么回事? 《名侦探柯南抓帧漫画 ... |
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英式下午茶的慢时光
作者：杨玉琴 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-07-01 《英式下午茶的慢时光》是从台湾引进的一本下午茶书。本书分为四大部分，分别介绍了英国维多利亚时代的下午茶生活、英式饭点下午茶及名店、品牌红茶及红茶小常识、一周下午茶菜单及红茶制作；*后还有两个详细实用的附录，介绍了不同红茶种类的特色及其与食材 ... |
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正山堂茶经 金骏眉
作者：徐庆生徐希西 出版：中国农业出版社 日期：2017-09-01 徐庆生、徐希西著的《正山堂茶经金骏眉（精）》以历史为起点，条分缕析，客观系统地介绍了金骏眉红茶的历史渊源和传承发展，内容丰富，史料翔实，图文并茂，融专业性、理论性、实用性、可读性于一体，有一定的学术价值。正山堂江氏先祖始创红茶，开创了世界红 ... |
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半世繁华半世劫：宜红旧事
作者：文曙 出版：中国文史出版社 日期：2017-11-01 宜红，中国红茶三大品牌之一，英国女王维多利亚的至爱，占据晚清民初红茶出口的半壁江山。 东方茶港汉口，一场围绕宜红的商战正在上演。这是鸦片战争以来的一场特殊战事，洋行连横，华商合纵。国际茶市刀光剑影，波诡云谲。家国情仇，华茶命运，全在一曲宜红 ... |
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“安心小学”社会情感学习桥梁书（全6册 赠手帐本）帮孩子化解校园生活疑难杂症，提升社交与情绪能力，学会有效解决问题！
作者：岑澎维，著 张庭瑀，绘 出版：青岛出版社 日期：2023-04-01 《我们是好朋友？》：转学天，华彤有些紧张。幸运的是，刚到新班级，就有一个短发女生热情地带她熟悉新环境，还对她说“我们是好朋友”。但是没过多久，“小短发”开始提出一些令人为难的要求。华彤很想拒绝，却怎么也说不出口，她很怕会失去这个朋友…… 《冰红茶霸凌事件》：马信走过的地方总是飘着一股淡淡的海味。除了爽朗的翔豪，他几乎 ... |
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严选之味（套装5册）
作者：[日]藤枝祐太、[日]山本洋子、 [日]渡边一也、 株式会社 出版：中信出版社 日期：2018-08-01 01 《烤肉真棒》： 烤肉也有季节之分吗？不同的肉口感上有什么区别呢？炭火烤肉才香吗？烤肉的手法都有哪些讲究呢？日本烤肉职人积淀几十年而成的烤肉心法倾囊相授，揭秘14种、100个不同部位肉的烤食手法，每种肉的特点及口感上的细微之别，以及关于肉的种种趣味花边小知识，让你读罢后秒变烤肉达人，让烤肉从此变得更有趣。 02 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1593
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线路与遗产
作者：王小平 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-03-01 万里茶道是一带一路的六大主要通道之一。宜红古茶道作为万里茶道线路遗产的重要构成部分，在历史上发挥过重要作用。宜红茶产区是万里茶道的主要货源地之一。其历史可以追溯到容美土司时期，土司大量种植茶叶进贡，既表达对中央王朝的认同，也能换取惊人的赏赐。清代中后植后，在世界体系扩张的影响下，鄂西茶区受到西方资本主义世界的影响，大面 ... |
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