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罗刚淮 编
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淮扬面点大观－水调面团、油酥面团类
作者：陈恩德 周 彤 著 出版：学林出版社 日期：2019-08-01 作者为元老级中国烹饪大师，非物质文化遗产扬州三把刀烹饪技艺传承人陈恩德。 本书汇聚各类经典淮扬名点制作的知识与技能，更有多个濒临失传的制品。通俗易懂，迅速掌握相关名点的制作方法和技巧。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491 
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淮扬面点大观--发酵面团、米粉面团类
作者：陈恩德 周 彤 著 出版：学林出版社 日期：2019-08-01 作者为元老级中国烹饪大师，非物质文化遗产扬州三把刀?烹饪技艺传承人陈恩德。 本书汇聚陈恩德大师亲自整理的各类经典淮扬名点的知识与技能，呈现多个大师亲自制作的濒临失传的制品。 通俗易懂，迅速掌握相关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 517
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新中国治淮70年论文集
作者：水利部淮河水利委员会，中国水利学会 出版：黄河水利出版社 日期：2020-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1788
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沿淮稻米全产业链生产经营管理技术规范
作者：王冠军 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-07-01 按照“有标贯标、缺标补标、低标提标”的原则，本书依据《现代农业全产业链标准化技术导则》（NY/T 4164-2022）编著，围绕水稻全产业链绿色高质量发展，颍上国家现代农业产业园组织中国农业科学院、合肥工业大学、安徽农业大学、安徽省农业科学院等单位专家，以“稻米产品”为主线、以“品质”“品牌”为先导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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医药卫生法学
作者：罗刚、石俊华 主编 出版：浙江工商大学出版社 日期：2016-12-01 罗刚、石俊华主编的《医药卫生法学》旨在系统总结我国医药卫生法学研究的成果，及时反映国家法治建设与医药卫生体制改革背景下医药卫生法学的理论与实践发展动态，梳理中国医药卫生法学理论体系、医药卫生法治运行体系以及医药卫生法治实践发展中的重要问题，推进中国医药卫生法学学科建设，为医药卫生法学教育教学和人才培 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 518
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Java中文文本信息处理---从海量到精准
作者：罗刚张子宪 崔智杰 出版：清华大学出版社 日期：2017-05-01 全书以零基础的读者自学完成一个中文分词系统作为目标。从Java基础语法开始，然后到文本处理相关的数据结构和算法，*后实现文本切分和词性标注。本书是少有的介绍业界热门的Java开发中文分词的书籍。本书选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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Elasticsearch搜索引擎开发实战
作者：罗刚，张子宪 著 出版：机械工业出版社 日期：2018-09-01 本书结合Elasticsearch在工程中的实际应用，详细介绍了使用Elasticsearch开发支持中文和英文搜索引擎的相关技术，从而实现系统监控。本书共分为8章，内容涵盖了Elasticsearch搜索引擎开发的环境安装与配置，实现一个简单的网站搜索；开发中文搜索引擎；Mapping详解；源代码 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中国资本账户开放问题研究
作者：施建淮 等 出版：北京大学出版社 日期：2017-04-01 《中国资本账户开放问题研究》是北大汇丰现代金融丛书的一本学术专著，作者围绕我国的资本账户开放问题，从理论到实证，进行了多方面的研究，包括资本账户开放问题的收益与成本分析、资本账户开放对我国*市场、证券 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 379
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提灯映桃花+格格不入+狼行成双
作者：淮上，巫哲 著 出版：青岛出版社 日期：2019-09-01 《提灯映桃花》 ★晋江原创网【现象级】纯爱力作，超一线人气大神淮上燃情巨献！蝉联季榜、年榜、销售金榜TOP1，天价影视版权已筹拍！每24小时有400万人次点击阅读！ ★开创华语文坛新类别，独树一帜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1234
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现代汉语词汇学
作者：符淮青 出版：北京大学出版社 日期：2019-12-01 《现代汉语词汇学》对20世纪现代汉语词汇学研究的状况进行了系统的回顾、梳理和评价，对读者了解词汇学的历史和发展有重要意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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我将是你的镜子：安迪·沃霍尔访谈录
作者：安迪·沃霍尔、肯尼思·戈德史密斯 著，寇淮禹 译 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-11-01 一次波普艺术狂想的旅程，一出与安迪·沃霍尔的假面共演 ——这个世界令人着迷，一切都有点儿假，却又假得明亮而闪耀。 波普艺术教父vs哲学家本雅明：机械复制时代的艺术缺乏灵晕？ 不，安迪为复制、重复 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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淮上风云（离魂子母圈女屠户回头崖）/民国武侠小说典藏文库
作者：郑证因, 清寒树 出版：中国文史出版社 日期：2017-01-01 郑证因编著的《淮上风云(离魂子母圈女屠户回头崖)》是一部民国武侠小说。郑证因的武侠小说对情节的整体性重视尤其突出，主要以“恩仇结”和“英雄会”的经典侠义模式形成故事，是传统侠义的现代回归，而所用的叙事手段带有不同于传统的色彩，开启了武侠小说关于故事与情节叙事的一片新天地。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 431
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《诗经》地域性与汉淮文化考论 ： 以《周南》《召南》《陈风》为中心
作者：杨延 出版：上海大学出版社 日期：2022-07-01 本书以“二南”和《陈风》文本为中心，深入考察其赖以产生的历史文化背景，阐释诗歌内在的文化意蕴和审美价值，探寻诗歌中所包含的地域文化因素，挖掘“二南”和《陈风》的地域性特征。并进一步分析“二南”和《陈风》地域性的生成机制和人文意义，还原周南、召南和陈国的历史风貌和绚烂文明。由此扩展到十五“国风”地域性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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卓越·21世纪烹饪与营养：淮扬名点制作
作者：丁玉勇，张丽，赵翠云 主编 出版：复旦大学出版社 日期：2015-11-01 中式面点制作是全国高职院校烹饪工艺与营养专业的一门必修课程，由于我国各地各菜系的面点种类繁多，要全面掌握难度很大。淮扬面点是传统公认的我国面点三大风味流派之一，也是做工精细的主流宴席面点，因此是很多院校所选的教学内容。本教材以淮扬菜集聚区代表性的名点为对象，编制成一本理实并重的教材。 本书既可以作 ... |
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国家重点保护经济水生动植物图谱
作者：罗刚，张胜茂，邹国华 编 出版：中国农业出版社 日期：2017-01-01 为进一步加强重要经济水生动植物资源的保护，切实做好水生生物资源养护工作，罗刚、张胜茂、邹国华主编的《国家重点保护经济水生动植物图谱》收集整理国家重点保护经济水生动植物资源图片汇编成册。该图册全部采用实物拍照，并配有中文正式名称、英文名、学名、俗名、分类、分布、常见个体、形态特征、生活习性、资源养护措 ... |
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自己动手写网络爬虫（修订版）
作者：罗刚 出版：清华大学出版社 日期：2016-09-01 大多数网络爬虫的开发原理与技巧在专业的公司内部都秘而不宣，至今仍然缺少理论与实践相结合的专门介绍网络爬虫的书籍。本书尝试理论与实践相结合，深入透彻地讲解网络爬虫的原理并且辅以相关代码作为参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 368
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JAVA程序设计基础实验教程
作者：刘云玉,原晋鹏,罗刚 出版：西南交通大学出版社 日期：2018-10-01 本书是针对学习Java程序设计基础的实验指导教材。全书分为12章。包括Java命令行、集成开发环境，Java基本数据类型、运算，流程控制、数组字符串、API文档的使用、类和对象，包和接口、继承与多态、异常处理、Java的GUI编程，事件处理、多线程。本书的实验内容由浅入深，循序渐进，从*基础的定义、 ... |
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陶庵梦忆（中华经典随笔）
作者：张岱 撰，淮茗 评注 出版：中华书局 日期：2018-11-01 《陶庵梦忆》既是一部个人的生活史，也是一部晚明时期的生活画卷。通过作者的经历和见闻，可见晚明时期江南生活特别是衣食住行、社会习俗的各个方面。由于是苦难过后的追忆，作者不自觉地会过滤掉很多记忆，只留下那些美好、值得留恋的东西。以此来表达故国之思、乡土之情，抒发沧桑之感，寄托兴亡之叹。在书中，作者不时表 ... |
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治淮那些事儿
作者：陆煜 著 出版：水利水电出版社 日期：2015-10-01 《治淮那些事儿》从淮河的地理、水文、气象讲起，探讨了淮河水旱灾害频发的自然原因，并在此基础上对历代治淮面临的困难和问题进行了梳理，尤其对黄河夺淮以后的治理历史作了详细叙述，对历代治淮方略的得失进行了讨论，重点对清末以来的治淮政治关系进行了解读，从水利与政治关系的维度对中国政治作了透视，是我们理解大一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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淮阴市财政志
作者： 出版：方志出版社 日期：2012-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1920
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