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詹石窗,宋崇道,谢清果
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果蔬果皮多尺度生物力学原理与应用
作者:王菊霞 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-09-01 本书讲述果蔬果皮多尺度生物力学特性试验研究与微观结构分析,内容包括果蔬果皮拉伸力学性质、撕裂性质、剪切性质、穿刺性质、流变力学性质、微观结构观测、细观力学机理分析、微观组织结构变位仿真分析以及果蔬不同 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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神秘果栽培与利用
作者:张秀梅,马飞跃 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2022-09-01 本书从神秘果的种类,传播及引种意义出发,概括了其植物学特征、生长发育规律,以及对栽种环境条件的要求等方面的生物学特性;并针对神秘果的种苗繁育技术、栽培技术和保鲜技术进行了详细的介绍;同时针对神秘果包括 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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果蔬花卉速冻技术与应用
作者:池明 编著 出版:化学工业出版社 日期:2025-03-01 本书介绍了果蔬花卉速冻的基本理论、速冻设备、工艺流程以及实用技术,概述了果蔬花卉速冻和速冻设备,包括速冻果蔬花卉的分类、速冻装置的分类,以及近年来国内外速冻产品的发展和预测;着重介绍了果蔬花卉速冻的工 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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果蔬贮藏与加工技术
作者:祝战斌 车玉红 著 出版:中国农业大学出版社 日期:2023-06-01 本书以典型果蔬产品的贮藏与加工品为载体,按照项目化教材编写的基本思路,共设计果蔬采后生理、果蔬贮藏技术、果蔬贮藏病害、果蔬加工技术四个项目,各项目以典型产品的贮藏技术和加工技术为主线,以工作过程为导向 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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果蔬贮藏与加工实验指导
作者:莫言玲,谭飔 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-02-01 本书为高等学校教材。主要包括5章内容,第1章果蔬品质分析实验,第2章果蔬采后贮藏生理实验,第3章果蔬加工工艺实验,第4章长江上游特色果蔬系列产品加工实验,第5章果蔬贮藏与加工综合实验。在我国“四新”建 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 152 ![]() |
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果蔬花卉深加工技术与应用
作者:李树和、梁发辉 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-02-01 《果蔬花卉深加工技术与应用》对果蔬花卉产品加工现状及发展趋势、产品的种类及特性、加工技术、深加工方法及种类进行了概述介绍,重点阐述了果蔬花卉产品的膜分离技术与应用、新含气调理加工技术与应用、超微粉加工 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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华夏传播研究学术史
作者:谢清果 著 出版:中国国际广播出版社 日期:2023-12-01 一部系统梳理华夏传播研究学术史的著作。材料详实可靠,分析角度多元,对华夏传播学的发展具有一定的贡献,有助于读者系统地学习华夏传播学。书中提及很多华夏传播研究相关 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 434 ![]() |
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火神被杀(笛安盛赞松本清张对“故事”的穴位拥有天才的直觉)
作者:[日]松本清张 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2020-12-01 ★weiyi将推理小说带进文学殿堂的文学大师松本清张,感兴趣的不只推理,他还对人的根源性之谜感兴趣。 ★社会派开山鼻祖,东野圭吾、京极夏彦、岛田庄司、宫部美雪 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 393 ![]() |
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宝宝学说话 语言启蒙合辑(全10册) 赠晚安宝贝儿6册 真果果出品 [0-3岁]
作者:真果果 著 出版:海豚出版社 日期:2019-07-01 ... |
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幼儿语言漫画·语言表达(全六册)抓住语言关键期,逐阶提升表达力,让孩子礼貌沟通,准确表达 真果果童书
作者:真果果,小倩,凡尘 出版:海豚出版社 日期:2023-09-01 孩子为什么需要练习语言表达: 因为语言表达很重要性,语言学习是一切学科的基础。良好的语言表达能力,可以让孩子变得更加自信。 语言学习的规律是什么?这套书遵循的理 ... |
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嵌入式系统原理与开发 范延滨 于忠清 郑立爱编著
作者:范延滨 于忠清 郑立爱编著 出版:机械工业出版社 日期:2007-11-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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嘉业堂旧藏清抄本《玉狮坠》
作者:﹝清﹞张坚 著,张岚 主编 出版:广西师范大学出版社 日期:2024-06-01 1.本书以河北大学图书馆藏嘉业堂旧藏清抄本《玉狮坠》为底本整理,其属于梨园演出参照的剧本,适合演出使用,观众欣赏,是在演出脚本的基础上经过曲家校正的一个版本,为 ... |
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等我一年半(松本清张代表作,野心家们的群像)
作者:[日]松本清张 出版:人民文学出版社 日期:2025-01-01 ◆超速发展时期的日本都市推理,异化的男女与反常的设计,折射时代剧变的惊人之作。 ◆收录8篇名作,影视化43部,其中2部由野村芳太郎导演。 ◆野心家们的群像, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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四叶妹妹! 15 东清彦著(作品于2016年荣获第20届手塚治虫文化奖)
作者:[日]东清彦 编绘 , 咖比兽 译 出版:新世纪出版社 日期:2022-10-01 本作品虽然只是描绘日常生活中的小故事,但作者功底深厚,把每个角色都描绘得极有特色,在平淡中彰显非凡,令人一旦读起便爱不释手,是一部有温度、有深度,能直抵心灵的佳 ... |
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清晖毓秀——清晖园图片集
作者:佛山市顺德区清晖园博物馆 出版:世界图书出版公司 日期:2020-12-01 灵秀精巧、竹绿荷香的清晖园,是顺德*精美的历史文化名片,是镶嵌在大美凤城的璀璨明珠。《清晖毓秀清晖园图片集》包括清晖毓秀、秀韵多姿、异彩纷呈、清盈晖雅、草木蓊郁五章,通过近250张图片,介绍清晖园的园 ... |
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清嘉录(新版)集文学性、趣味性于一身,囊括二十四节气及其中国民间各种节日,中国民间岁时节令的百科书,
作者:[清]顾 禄著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2023-03-01 ★本次新版赠送连环画画家王弘力《古代风俗百图》,配以王弘力亲自创作的百首竹枝词,诗文与画珠联璧合,四色彩印,印制精美。 ★这是一部中国民间生活美学之书。它的魅 ... |
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给孩子“鱼”不如给孩子“渔”
作者:陈玲玲 果果 出版:世界图书出版公司 日期:2018-03-01 父母给孩子的爱,最终应该化成对孩子的培养,这里的培养在于言传身教,在于内化为孩子自主学习的动力。教育孩子是培养习惯,比起给孩子创造良好的条件,教会孩子自己去创造 ... |
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清光绪十七年富平县志稿校注
作者:[清]樊增祥 修 [清]谭麐 纂 徐朋彪 校注 出版:商务印书馆 日期:2021-08-01 本书能够为后人读志、用志提供方便,为认识地情、发掘研究富平地方文化遗产等发挥重要的作用,具有重要的历史价值和社会意义。 ... |
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山家清供·闲情偶寄(饮馔部)
作者:[宋]林洪、[清]李渔 出版:中国商业出版社 日期:2021-01-01 本书刊录和翻译了《山家清供》《闲情偶寄(饮馔部)》两本古籍。《山家清供》是南宋的一部重要烹饪著作。内容以素食为中心,包括当时流传的一百零四个食品,夹叙夹议,丰富多采。本书只译注了《闲情偶寄》中的《饮馔 ... |
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松本清张短经典:共犯+眼的气流+憎恶的委托(共3册)
作者:松本清張 出版:人民文学出版社 日期:2020-05-01 编辑推荐: ★日本亚马逊获五星高分评价,六次改编为影视剧。 ★收录六次改编为影视剧的《共犯》(1958、1962、1964、1983、2006、2015)原 ... |
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