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陈培新、王后显、白文冲
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营养学--概念与争论（第15版）
作者：[美]弗朗西斯·显凯维奇·赛泽 出版：清华大学出版社 日期：2024-04-01 “民以食为天”，“药补不如食补”，营养学是关系每个人健康的学问。本书深入浅出、生动活泼地讲解了营养学的基本概念和原理，书中有大量生动的案例，理论与实际生活完美结合，读者好学易懂。本书是营养学领域内不多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010 
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诺贝尔文学奖作家作品系列（第二辑）
作者：[波]亨利克 ·显克维奇等 出版：北京出版社 日期：2024-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3784
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中华先锋人物故事汇系列：工农先锋篇（7册）
作者：肖显志 等著 出版：党建读物出版社 日期：2024-05-01 ★主题出版重点图书 ★时代先锋人物，传递红色基因 ★充满童趣的英雄人物美文故事 ★系好人生第一颗纽扣丛书 ★多位工农先锋，在自己的岗位上书写了不平凡的传奇 ★本系列第一辑入选中小学生阅读推荐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 852
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功能路径翻译研究.第二辑
作者：司显柱，常晨光 出版：中山大学出版社 日期：2024-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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芯片制造技术与应用（中国芯片制造系列）
作者：姚玉 ，符显珠 出版：暨南大学出版社 日期：2024-08-01 本书是在已出版“中国芯片制造系列”之《芯片先进封装制造》《第三代半导体技术与应用》基础上的又一力作。在信息技术日益发展的当下，芯片不仅是信息革命的核心驱动力，更是国家重大战略产业和全球技术、产业的制高点。随着全球信息产业的高速发展，现在最为热门的人工智能、超算、新能源、储能等应用场景，都离不开芯片制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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话说石头冲
作者：《话说石头冲》编写组 出版：华南理工大学出版社 日期：2015-09-01 本书介绍了云浮市的村落——石头冲村。村中有精致古朴的翘角飞檐、古色古香的书房、巍巍耸立的炮楼，也有成群的别墅、先进的现代化设施，集传统文化与现代文明为一身。本书介绍了村落的开村历史，展现了其独具特色的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 730
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专业咖啡师手册1：手冲、法压和虹吸咖啡的专业制作指导
作者：斯科特.拉奥 出版：重庆大学出版社 日期：2023-09-01 《专业咖啡师手册1：手冲、法压和虹吸咖啡的专业制作指导》是一本关于非加压咖啡的冲煮技术指南，如手冲、法压和虹吸咖啡等。斯科特·拉奥（Scott Rao）在书中详细介绍了萃取率与测量方法，解释了如何通过控制萃取率来改善咖啡风味，阐述了如何优化各种咖啡的冲煮方式，并详细拆解了每个步骤，最后还讲解了决定着 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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冲旋制粉技术的理念实践
作者：常森 出版：浙江大学出版社 日期：2021-01-01 本书内容分成上、下两篇：上篇介绍冲旋粉碎技术；下篇为专题研究论述。上篇共11章，介绍冲旋制粉工艺和设备基本原理、机理和操作使用技术，着重调试和高产技术，重点介绍了以下几方面内容：1、冲旋制粉技术发展概 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 499
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新水沙条件下弯曲和分汊河段冲淤调整特点与机理
作者：陈立，张为，王俊洲，陈帆 出版：科学出版社 日期：2023-11-01 三峡水库蓄水运用后，下游河段面临新的来水来沙条件，冲淤调整特点发生明显改变；弯曲和分汊两类不同河型河段的冲淤调整驱动因子与驱动机制不同，在蓄水后呈现出差异性冲淤调整特点。本书采用实测资料分析、概化水槽试验、数学模型、理论分析等研究手段，分析新水沙条件下弯曲河段凸岸边滩冲淤演变和主支汊冲淤调整特点，揭 ... |
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宅在家，冲一杯好咖啡
作者：布莱恩·W·琼斯 著，黄俊豪 译 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-08-01 美国亚马逊畅销咖啡图书，知名职业咖啡师布莱恩W琼斯口碑力作。 超实用精品咖啡入门指南：9种咖啡器具、6种萃取技巧、8种冲泡方式、18种咖啡食谱，职业咖啡师手把手教你冲出美味咖啡。 摄影大片级高清美图， ... |
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坚硬顶板宽煤柱诱发冲击的显现特征及爆破降能减冲技术
作者：刘志刚 曹安业 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-06-01 冲击地压是煤炭开采过程中较为典型的一类动力灾害，极易造成采场支架、设备、井巷破坏，严重时会造成现场作业人员伤亡，几乎我国所有煤炭主产区均出现了冲击地压灾害，给煤矿生产及职工安全带来了极大威胁。因此，亟需开展针对上述矿区的冲击机理及有效防治措施等方面开展系统研究工作，本书依托内蒙古鄂尔多斯呼吉尔特矿区 ... |
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三峡工程运行后泥沙冲淤与调控
作者：三峡工程泥沙专家组 出版：水利水电出版社 日期：2020-06-01 本书在2018年10月三峡工程泥沙问题专题研讨会各专题报告的基础上整理完成。本书详细介绍了三峡工程运行后入库水沙变化、库区泥沙淤积、河道冲淤演变、江湖关系调整、航道演变及其治理、长江河口演变以及水库水沙优化调度等泥沙科学相关问题研究成果，全面回顾了三峡水库175m试验性蓄水运用十年以来泥沙冲淤规律， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 516
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超简单！在家冲煮好咖啡
作者：[日]富田佐奈荣 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-10-01 ★ 咖啡冲煮“细节解剖图解书”！日本咖啡专家手把手教你冲咖啡，“细节怪物”告诉你在家冲出好咖啡的终极秘密 ★ 咖啡高手“速成指南”！一本书讲透咖啡，小白速成高手，高手进阶大师：冲煮、器具、挑豆、配料 ... |
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北京高校电子信息类专业群全国院校教育教学研究成果论文集
作者：白文乐 出版：北京邮电大学出版社有限公司 日期：2020-12-01 为进一步推进北京高校优质教育资源共享与优势互补，深化专业建设内涵，提高高等教育质量，北京市*启动了专业群共建项目。北京邮电大学和北方工业大学于牵头电子信息类专业群建设项目开展工作已7年。参与项目单位不仅包括了十余所北京市属高校，竞赛与教学成果也辐射到全国各省市院校，并形成了良好的互动协作机制和校企合 ... |
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宫腔镜手术操作技巧（书配盘）（2015北医基金）
作者：白文佩 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2021-01-01 本书严谨实用、内容丰富、图文并茂。 讲述了宫腔镜手术的适应症和禁忌症。 详细讲解了宫内节育器异常及残留、异常子宫出血及宫内占位性病变等疾病的宫腔镜检查术。 详细讲解了子宫内膜息肉、宫腔粘连、子宫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 900
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中小学教师的学习领导力：理论建构与现实观照
作者：白文昊 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-12-01 研究中小学教师的学习领导力是无缝学习时代下对教师教育主体作用的再发现与深挖掘。中小学教师的学习领导力是借助中小学教师自身的知识素养、专业技能和领导潜质等，以学习为中心，通过履行学习领导的权责，对学生及教师同侪的学习施予的影响力。本书从跨学科研究视角出发，遵循理论与实践相结合的研究思路，运用整合研究的 ... |
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现代男科学临床聚焦（第2版）
作者：白文俊 出版：科学技术文献出版社 日期：2022-04-01 《现代男科学临床聚焦》已经出版发行5年多了，期间获得了读者的广泛好评。近年来，男科学的临床与基础研究又有许多新进展，为满足泌尿男科、生殖男科和中医男科医生的临床工作所需，我们组织全国19个省、自治区和直辖市63家医院的75位泌尿外科或男科医师编写了《现代男科学临床聚焦（第2版）》。本书以近5年国内外 ... |
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狂飙
作者：徐纪周，朱俊懿，白文君 出版：青岛出版社 日期：2023-02-01 官方授权无删减版，书中更赠神秘剧照！真实还原扫黑除恶第一线，以横跨20年的群像叙事方式全景式地展现时代变迁下的黑白较量与复杂人性。 1.三时代黑白交锋众生百态，二十年京海风云际遇沉浮。 2.时代性 ... |
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中国政治传播研究（第5辑）
作者：荆学民，白文刚，苏颖 编 出版：中国传媒大学出版社 日期：2023-04-01 《中国政治传播研究》是国内一本以政治传播为主题的学术辑刊。为了给中国政治传播研究提供长期的、常态化的学术交流平台，更好地推进中国政治传播研究自主知识体系建构和学科化发展之路，自本辑开始，《中国政治传播研究》正式转型为原创性学术辑刊。本辑策划有学术专题“中国政治传播研究的学术探索与理论审视”，带领读者 ... |
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男人健康之路
作者：刘贵中，白文俊，杨长海，李松 出版：天津科学技术出版社 日期：2023-05-01 本书涵盖了男性不同年龄阶段所要面对的生理现象和可能遇到的生理问题，并为读者提供了全面、专业的指导。本书旨在引导读者正确、积极面对身体和生理情况。每一章节的开头都设置了“医生问答”的环节，将日常可能遇到但又比较私密的医学问题普及给读者，非常实用。本书是一本适合男性读者阅读学习的临床医学普及类图书。 ... |
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