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［日］京极夏彦 著，王延庆 译
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美味日料轻松做
作者：[日本][日]野崎洋光 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-06-01 超高人气日料名厨教您入门轻松高效制作日料，掌握各类汤底的调配比例，汤底的调味技巧好记实用，菜肴的制作方法简单易学，会做汤就会做日料！ 本书重点关注的是日本料理中较难制作的炖煮类食物，作者发现很多人做日料时不太会调味，而他认为只需要在掌握基础汤底的基础上，通过调整水或酱油等的比例，就能调整汤底的口味，从而制作适合不同口 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356 
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八极武道
作者：仇宝龙 出版：北京科学技术出版社 日期：2025-06-01 拳理是八极拳的灵魂，它贯穿于所有的招式和动作之中，是八极拳真正的内核。 无论是哪种风格的八极拳，无论是由哪位老师传授的，其背后的拳理都是一致的。因此，在学习八极拳的过程中，应该注重对拳理的思考和研究，而不是仅仅停留在练习表面的招式和动作上。只有这样，才能真正理解八极拳的精髓，掌握八极拳的核心技能。 本书就是从八极拳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 811
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漫画极简法国
作者：[法][法]卡特琳·索尼耶-塔莱克 出版：中国画报出版社 日期：2025-05-01 《漫画极简法国》按时间顺序分为“旧石器时代”“古代”“中世纪”“旧制度（1789 年前的法国王朝）”“法国大革命”“19世纪”“20世纪至今”七大部分，以100个关键节点配600幅漫画，全面介绍法国历史的主脉络及法国历史上的重要时刻，呈现一部浓缩版法国历史。以漫画讲历史，轻松又有趣，阅读零门槛，极简不简单。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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AIGC极简入门
作者：Anymose 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 在科技迅猛发展的今天，生成式人工智能不仅在创意产业、商业领域和教育系统中发挥着越来越重要的作用，也正在改变人们的生活和工作方式。《AIGC极简入门》以简明易懂的方式介绍AIGC的基本概念和原理，同时精选了多个实用案例，详细讲解如何在实际工作和生活中应用AIGC技术，帮助读者将知识转化为实际操作的能力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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极简上海志
作者：上海市地方志办公室 编 出版：上海人民出版社 日期：2025-04-01 《极简上海志》是由上海市地方志办公室策划编纂的一部简明版的方志读物。全书总体按自然、政治、经济、文化和社会为序设门类，事以类从，类为一志。全志首列总述，正文设政区、政事、法治、军事、交往、经济、农业、工业、商贸、金融、城建、交通、口岸、科教、文化、民生16章，以大事年表殿后，追述沿革变迁，上起事物发端，下讫2022年， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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海盗岛探险公司/古田足日经典作品
作者：[日]古田足日 著 [日]高婧 绘 田秀娟 译 出版：接力出版社 日期：2023-07-01 秋本保住在依山傍海的樱花镇，一天，他和伙伴们突发奇想要去海岛探险。为了筹到足够的钱，他们还成立了“海盗岛探险公司”，竟然真的吸引来投资，到达海岛。孩子们在岛上尽情地玩耍，甚至还发现了古代海盗的山洞和金币。就在这时，一艘绿色的汽艇出现在海岛旁，危险也悄悄降临。为了救出伙伴们，秋本保在大海中死里逃生，来到了一个神秘的山洞中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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半小时读懂日本战乱极简史
作者：[日]山本博文，监修 魏正，译 出版：海天出版社 日期：2023-06-01 本书采用“大家写小书”的形式，以简洁明快的文字，配上生动活泼的漫画，打造通俗历史读物。兼备知识性、趣味性、学术性，不强调面面俱到，而是突出极简历史风格，让读者第一时间掌握基本信息。不仅可以让读者了解日本的战争史，更能明白各种战略战术原则，及其给职场生活带来的生动启示。 本书主要分为四部分，从古代战争一直讲到战国时代（ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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松本清张短经典：眼的气流（社会派推理宗师，深刻影响了东野圭吾、岛田庄司、宫部美雪、京极夏彦等）
作者：[日]松本清张 著，朱田云 译 出版：人民文学出版社 日期：2020-05-01 年轻的乡下出租车司机始终记得车后座两人可憎的模样；被情人背叛的孤独老社长难以忍受怒火松本清张的小说中有一种熟女，为了钱而委身有钱老男人，同时向年轻男子索求无法满足的黑色欲望。《眼的气流》即是这种扭曲关系导致的犯罪故事，是以松本清张擅长的倒叙手法讲述的正统推理小说。书中收录《影》《忐忑》《暗线》《婚宴》等5篇经典短篇小说 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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寒凝紫塞卫京华：延庆长城文化概览
作者：林遥 编 出版：中国文史出版社 日期：2024-06-01 延庆境内的长城，巍峨蜿蜒于群山之间，其修建历史可追溯至公元前283年燕昭王时期，作为北京市长城遗存最丰富的地区，延庆区贯彻“保护为主、抢救第一、合理利用、加强管理”的文物工作方针，多年来聚焦长城文化保护利用，成果显著。本书共分六章，用17万字、150张图片，从延庆长城的修建历史、空间特质、建筑工艺、功能定位、文化内涵等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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极简西方人文史
作者：[日]中村聪一 出版：上海教育出版社 日期：2023-11-01 世界名校哥伦比亚大学为什么重视人文课？欧美名牌大学为何重视人文教育？柏拉图、亚里士多德的哲学思想对于现代人有什么意义？谷歌、亚马逊等知名企业为什么非常重视员工的“人文素养”？ 什么是人文？人文，就是关于人的学问。西方的人文教育，在文艺复兴运动时期就已兴起。人文教育强调全面发展，视人格完善为终极目的，培养人的全面适应能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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极简图解量子技术基本原理
作者：[日]若狭直道 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 在量子技术被广泛关注的当下，本书旨在为广大读者提供一本通俗易懂、全面介绍量子技术原理、开发及应用的科普读物。 本书首先介绍了什么是量子、量子行为、量子技术及其应用领域。之后介绍了量子信息处理和量子加密通信，阐述了量子计算机、量子通信的基本原理以及当前的发展现状，量子计算机的实现方法和应用领域。在此基础上又介绍了激光、X ... |
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极简图解全固态电池基本原理
作者：[日]斋藤胜裕 出版：机械工业出版社 日期：2024-10-01 本书全面介绍了全固态电池的基础理论、结构特点、发展现状以及未来的应用前景。作者首先指出全球变暖问题的紧迫性，并强调了实现2050年碳中和目标的重要性。在这一背景下，电动汽车作为减少温室气体排放的重要途径，其核心部件——电池的性能至关重要。目前，锂离子二次电池虽然性能优异，但存在安全隐患。因此，全固态电池以其高安全性、高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 395
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北京周边山区历史景观图-延庆卷
作者：丁骥 出版：学苑出版社 日期：2024-06-01 本图为十三五国家重点图书出版规划项目《北京周边山区历史景观地图》系列中的一卷，是依托于文史、考古等资料，按照《居庸关实验图》《明十三陵实验图》的风格对延庆地区的历史建筑、文化遗迹进行整体绘制。正面是延庆历史建筑群全图。本图的绘制和出版不仅具有极高的文化价值，同时也具有很高的鉴赏和收藏价值，对宣传传统历史文化具有重要意义 ... |
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无人机+产业：延庆民用无人驾驶航空试验区的探索
作者：孙永生 舒振杰 付强 刘宗贤 主编 出版：机械工业出版社 日期：2022-08-01 以“无人机+”理念为依托的新兴技术正在深刻影响低空经济现代化发展。延庆民用无人驾驶航空试验区是我国国内首批、北京首个民用无人驾驶航空试验区，也是综合应用拓展区，为探索无人机空管技术并依托相关技术发展低空经济新基建提供了平台，进而逐步为我国低空经济发展提供高质量服务。本书以延庆民用无人驾驶航空试验区在重大活动期间，通过“ ... |
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袅袅炊烟在浅山：京郊村落记忆 昌平、延庆卷
作者：北京联合大学应用文理学院 出版：北京出版社 日期：2022-09-01 本书是“袅袅炊烟在浅山：京郊村落记忆”系列丛书之一，本书作者采用游记的形式，生动介绍了自己带领的调查团队在对北京昌平、延庆一带浅山地区山走访中遇到的山川河流、村落、非遗传承，梳理京郊地区的发展历史，总结京郊浅山地区村落在乡村振兴之路的宝贵经验，图文并茂地展开一幅京郊村落袅袅炊烟的和谐美丽画卷。 ... |
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黑珍珠日系推理巨匠连城三纪彦 未曾收录于单行本的14篇遗珠之作
作者：[日]连城三纪彦著，方旭译 出版：北京时代华文书局 日期：2025-06-01 无尽轮回的爱恨，虚实反转的迷局，暗中静候的惊愕结尾。 日系推理巨匠连城三纪彦未曾收录于单行本的14篇遗珠之作，创作年代横跨作者整个创作生涯，作者去世十年后集结面世。连城善于描写复杂的人物关系，从情感切入，用不断反转的精妙情节和润物无声的细腻文笔，讲述一个个反映人性幽微的，或温暖、或微凉的故事。 部分篇目 ... |
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名画的B面：中野京子系列（套装4册）
作者：[日]中野京子 出版：中信出版社 日期：2018-05-01 名画的B面是日本艺术史畅销作家中野京子的代表作品，包括《初见卢浮宫》、《画框里的男人装》、《艺术品中的绝代艳后》、《命运之画：是意外，还是宿命》四本，均获日本读者好评。中野京子具有深厚的艺术史学院派背景，但她却用一颗八卦的心，一支吐槽的笔，将看似高高在上的西方经典绘画进行了精彩绝伦的解读。在本系列里，作者以画中人的命运 ... |
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京杭大运河与戏曲文化研究
作者：周爱华著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-12-01 本书全面系统地研究了京杭大运河与戏曲文化之间的关系，不仅追溯了运河沿线各类戏曲剧种的起源与发展脉络，还考证了相关戏曲文献、文物及实物史料，既有全局观念又有本土关怀，蕴含着历史书写与当代表达，有利于拓宽京杭大运河与戏曲研究的学术视野，推动理论创新。此外，本书对京杭大运河沿线戏台、会馆存续状态的调研，对非物质文化遗产保护现 ... |
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京洛再无佳人（全两册）
作者：乔维安 著 长江新世纪 出品 出版：四川文艺出版社 日期：2024-11-01 乔维安催泪代表之作，言情虐文top级作品！读完《京洛再无佳人》才会懂爱而不得是多么痛苦，真实到绝望的极致虐恋，令人上头，后劲超足！从千份读者来稿中，精心挑选32张摄影图用作内插，还原最真实的“他们相爱过的北京”！美艳女明星VS矜贵京圈公子哥儿，从荒唐到深情。西棠之后，京洛再无佳人，只剩孤舟。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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京作家具保护与可持续发展研究
作者：王湘，原林 出版：中国建筑工业出版社 日期：2025-06-01 我国物质文化和非物质文化遗产是在历史长河中留存的珍贵宝藏。京作家具制作技艺是中国工匠创造的传统工艺，蕴含着中华民族的文化价值观念、思想智慧和实践经验，是非物质文化遗产的组成部分。京作硬木家具结构之精妙，装饰之华美，以及深厚的文化内涵都值得后人提取经验、学习发展。然而京作硬木家具手工制作工艺由于传统匠人的口授心传会导致知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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