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尚厨美食研究中心
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幸福小“食”光：点击率高的网络美食（测品专用）
作者：甘智荣 著 出版：中国纺织出版社 日期：2017-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296 
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两册 空气炸锅的72种创意美食 +经典烤箱菜
作者：米小厨主编. 出版：民主与建设出版社 日期：2023-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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美食鉴赏与食品创新设计（国家级一流本科课程配套教材，高等学校专业教材）
作者：邱宁 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 本书主要分为两个板块。第1板块为美食鉴赏部分，主要内容为食品鉴赏的形，色，香，味，营养，鉴评方法等；引导学生认识美食鉴赏的个体差异和文化差异，并加强学生对创新食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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海岱地区商周考古与齐鲁文化研究（北京大学震旦古代文明研究中心学术丛书）
作者：刘延常 著 出版：上海古籍出版社 日期：2022-11-01 本文集从作者从事考古研究30余年来的研究文章中精选而成，分为商周考古研究、东夷文化、齐鲁文化、青铜器研究四个专题。通过考古学视野，来研究海岱历史和文化的融合交流 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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文献清源与史学问径（北京大学中国古代史研究中心丛刊）
作者：苗润博 出版：中华书局 日期：2023-09-01 一、本书是一部青年学者的养成史，24篇中的17篇，皆是作者从求学起，“读史料、做卡片、写札记”，然后恢廓规模，连缀成篇，记录了作者在过去十余年间成长的历程。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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2015年中国传统美食台历（全彩插图版）
作者：舌尖上的中国美食研究小组 出版：化学工业出版社 日期：2014-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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看图写话就三步—从20字到200字+练习册（二年级）套装2册
作者：小铅笔作文研究中心 三支铅笔读写研究中心 出版：人民邮电出版社 日期：2024-03-01 《看图写话就三步—从20字到200字（二年级）》 《看图写话就三步 从20字到200字 二年级》.紧密结合课本要求，选取**常见的看图写话训练，涵盖写人、记事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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美食的俘虏 2
作者：[日]岛袋光年 著 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2015-09-01 集英社正版授权大陆简体版，唯有美食与热血不能放弃，热血少年漫画，为了美食踏上冒险之路. 谁能处理河豚鲸的剧毒？ 美食四天王之一——可可闪亮登场！ 又一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 100
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食至名归：中国美食品牌营销新论[精装大本]
作者：贾云峰，洪嵘 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-02-01 这是一部中华美食品牌变迁史，也是一场沉浮起落的中国市场自我探索与发现。 本书首次从品牌价值和营销??两个方面对中?美食品牌塑造过程进行实用工具性解读，系统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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美食的俘虏 1
作者：[日]岛袋光年 著 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2015-09-01 集英社正版授权大陆简体版，唯有美食与热血不能放弃，热血少年漫画，为了美食踏上冒险之路。 打完怪兽怎么办？ 阿虏说：吃了它！ 小松说：我来做！ 美食猎 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 100
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美食之心：味蕾之巅的料理智慧与心灵对话
作者：左壮 出版：电子工业出版社 日期：2017-09-01 《美食之心》是美食艺术的王者之书。加拿大美食作家左壮以饮食史上前所未有的高度和智慧深度剖析了高级美食（fine dining）的滥觞、本质和未来，推出六则划时代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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街头拾味：东京超人气美食
作者：[德]汤姆·范登堡 [捷]卢克·蒂丝[日]涉谷美穗 [日]梶 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-04-01 1.《街头拾味：东京超人气美食》更像是日本美食文化的缩影，屋台文化、居酒屋文化、和果子文化等在书中得到了淋漓尽致的展现。 2.《街头拾味：东京超人气美食》以美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 534
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植物大战僵尸2武器秘密之科学漫画·奇趣美食卷
作者：笑江南 出版：中国少年儿童出版社 日期：2022-01-01 1.故事生动诙谐，趣味性、知识性兼备，符合现代孩子的阅读口味。 2.漫画风格夸张，线条细腻流畅，颜色纯正清爽，是漫画中的精品。 3.以“十万个为什么”的问答 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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色铅笔美食绘技法从入门到精通（精讲版）
作者：GOOD，COLOR 编辑部 出版：北京美术摄影出版社 日期：2019-01-01 ★特别策划4大专题，20个案例，讲解食物的体积感不同视角下的食物食物的质感食物与器皿的组合如何进行表现的专门知识。 ★全面了解绘画所需的各种工具、理论知识、* ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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食帖11：美食漫画万岁！（第2版）
作者：林江 出版：中信出版社 日期：2019-12-01 没在深夜看过美食漫画的人，不足以谈人生。《美食漫画万岁！》是食帖品牌的第十一本纸质出版物。独家专访《孤独的美食家》久住昌之、《中华小当家》小川悦司、《神之水滴》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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舌尖上的中国之美食总攻略》 舌尖上的中国之美食总攻略
作者：《舌尖上的中国之美食总攻略》编写组 出版：江苏文艺出版社 日期：2014-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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美食大冒险之英雄烩 艺术设定集
作者：易动娱乐 森雨文化 出版：人民邮电出版社 日期：2018-07-01 就像剧情里热血的包子和冷酷的寿司，从敌人变成共同御敌的朋友一般，不同的美食，不同的味道，不同的理念想法，也融洽地包含在一个完整的美食世界中。 本书带你了解动画 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 962
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舌尖上的中国：中华美食炮制方法全攻略
作者：陈志田 出版：中国华侨出版社 日期：2018-06-01 本书精选1000余道中国经典美味，为广大美食爱好者提供周到细致的下厨房一站式炮制指南，助你在短时间内掌握中华经典美食的制作方法，迅速成为烹饪高手。本书几乎囊括了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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名人美食与中医
作者：胡献国 出版：湖北科学技术出版社 日期：2016-05-01 使广大读者了解美食的来源，在美食与名人有趣的故事中学习制作美食，同时还能知晓与食材有关的中医知识，按需制作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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轻松做150道空气炸锅创意美食
作者：西镇一婶 出版：青岛出版社 日期：2018-03-01 空气炸锅只能做炸鸡腿、烤地瓜？ 很多人会有这样的误会 其实它的功能太多了，做出一桌饭不在话下 肉类、蔬菜、菌类、海鲜、禽蛋都可以烤 还能做主食、饭类、面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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