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[美]马尔科·J.塔德尔[Marko J. Tadjer]
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风味，香气和气味分析：第二版
作者：[意]拉伊·马尔西利[Ray Marsili]主编，范文来， 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-10-01 本书是一本介绍目前*的有关食品风味、香气和气味的专著，本书重点介绍搅拌棒吸附萃取技术（SBSE）、一种简单从一维气相色谱-质谱（GC-MS）转换到二维气相色谱-质谱的技术、微生物代谢产生异嗅的分析技术、气味化合物协同作用分析技术等，该书的中文版出版将对指导我国食品风味分析技术提供*的技术指导与支撑。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360 
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人类生态学——可持续发展的基本概念（汉译名著18）
作者：[英]杰拉尔德·G.马尔滕[Gerald，G，Marten] 出版：商务印书馆 日期：2021-04-01 本书对人们理解人类社会系统和生态系统之间的复杂互动提供了一个良好的开端，对那些在本领域已有成就者，也是一个重温概念性命题的有用参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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你让我成为爸爸：一本爸爸和孩子不能错过的爱的交流书
作者：[美]劳伦娜·萨拉 文 [美]麦克·马尔布罗 图 出版：国家开放大学出版社 日期：2021-06-01 这本书，让孩子知道—— TA是如何环绕着爸爸的期待和爱来到这个世界的。 这本书，让爸爸重温—— 为人父前的紧张和期盼，为人后的幸福和满足。 这本书，让爸爸和孩子—— 建立起坚不可摧的爱的纽带 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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神经网络设计与实现
作者：[英]列奥纳多·德·马尔希[Leonardo De Mar 出版：机械工业出版社 日期：2021-06-01 神经网络在深度学习和人工智能中发挥着非常重要的作用，其应用领域非常广泛，涵盖从医疗诊断、财务预测到机器诊断等多个领域。 本书旨在指导你以实用的方式学习神经网络。书中将简要介绍感知器网络，从而帮助你入门 ... |
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了不起的大数学套装全4册（跨学科大数理思维学习，培养拥有独立数理思考逻辑的孩子）
作者：[西班牙］卡拉·涅托·马尔提内斯 [西班牙]贝伦·雅克布 出版：四川科学技术出版社 日期：2021-07-01 跨学科大数理思维学习：数学，科学，工程，技术，知识点熟念于心，好成绩触手可及。40个不同主题，680个发散思维拓展，全面提升孩子的创造力、学习力、思辨力。趣味引导，概念解析，知识学习寓教于乐；烧脑游戏 ... |
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运动按摩彩色图谱
作者：[西]何塞普·马尔默·艾斯帕夏[Josep Mármol E 出版：人民邮电出版社 日期：2021-09-01 浅显易懂的专业级运动按摩指南！ 作者团队具有20年以上的运动按摩实践经验！ 大量精美全彩的动作分解图和三维解剖图，直观呈现技术细节和按摩部位的生理结构！ 另配有20多段教学演示视频，直观展现按摩 ... |
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运营管理：流程与供应链（第10版·下册）
作者：李·克拉耶夫斯基 拉里·里茨曼 马努基·马尔霍特拉 译者： 出版：人民邮电出版社 日期：2021-09-01 《运营管理：流程与供应链》（第10 版）是美国高校本科及MBA运营管理课程的主流教材，也是三位作者积多年的实践和教学经验奉上的理论经典和实践精华。尤其是作者创造性地以流程和供应链为主线阐述运营管理，使 ... |
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运营管理：流程与供应链（第10版·上册）
作者：李·克拉耶夫斯基 拉里·里茨曼 马努基·马尔霍特拉 新 出版：人民邮电出版社 日期：2021-09-01 《运营管理：流程与供应链》（第10 版）是美国高校本科及MBA运营管理课程的主流教材，也是三位作者积多年的实践和教学经验奉上的理论经典和实践精华。尤其是作者创造性地以流程和供应链为主线阐述运营管理，使 ... |
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我们的科学
作者：[法]大卫·马尔尚 纪尧姆·普雷沃 文，[法]克莱奥·热尔曼 出版：未来出版社 日期：2021-10-01 你是否都对周围世界的很多现象都感到好奇？——周围隐藏着哪些科学奥秘，该如何探究它们？——例如，毛衣为什么会“带电”？拔河时怎样才能赢？弹珠碰到墙为什么会弹回来？彩虹是怎么出现的？为什么热饮有时候会烫嘴 ... |
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我们的身体+我们的科学
作者：[法]艾德兰 大卫·马尔尚 纪尧姆·普雷沃 文，[法]巴尔博 出版：未来出版社 日期：2021-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1736
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地板书6 乐此不疲 城市大观（哇！超级超级超级大的游戏书！ 让孩子乐于邀请朋友游戏、分享，不再沉湎i
作者：[法]本杰明.贝索 帕库 朱莉.马尔西 蒂亚戈.阿梅里 出版：重庆出版社 日期：2021-11-01 我们的城市多姿多彩，每一个角落都可能藏着惊喜！《地板书6·乐此不疲 城市大观》在游戏的同时，为孩子揭开城市的面纱，在无所不包的城市里畅快玩耍！ 超级大开本游戏书，平铺尺寸570mm×415mm！打开 ... |
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慢咖啡：两代烘焙师的咖啡笔记
作者：［比］马尔蒂内· 奈丝特尔斯［比］马里昂莱· 菲尔梅尔 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-12-01 ★两代烘焙咖啡师，将多年咖啡笔记集结成书，娓娓道来尽情享受咖啡的秘密。 ★8大主题×12个国家×18篇笔记，从咖啡品尝、产地风味、烘焙萃取到选择适合你的咖啡风格等，让你一本书读懂咖啡！还有30道“冷 ... |
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城市与文化
作者：[英]马尔科姆·迈尔斯，著，李建盛 王淑娇，译 出版：北京师范大学出版社 日期：2021-11-01 《城市与文化》（Cities and Cultures）主要阐述当代城市与城市产生的文化以及文化塑造城市之间关系。该书通过艺术、文化体制、文化遗产和独特生活方式等方面案例研究，质疑人们对城市文化构成的流行看法。该书介绍城市和文化的概念，批判性地论述都市化环境中的文化生产，分析居民的独特生活方式产生的 ... |
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波兰经典互动科普书（工具篇）：波兰大师互动科普名作，认知角度独具匠心，颠覆传统被动型绘本，一套孩子讲
作者：[波兰]马尔钦·布雷克钦斯基，著，[波兰]阿尔图尔·诺维茨基 出版：台海出版社 日期：2022-01-01 专为3-7岁打造的互动烧脑科普书。风靡欧洲的现象级手工科普书国际大师互动经典大作挑战孩子的脑力和逻辑力颠覆传统被动型绘本，一套让孩子讲给你听的互动科普绘本。通过丰富有趣的科普知识，用全新的故事视角，漫 ... |
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爷爷的最后一个秘密（生命教育里不可或缺的动人绘本。关于“告别”与“死亡”，关于“爱的抚慰”与“思念”
作者：布丽吉特·恩德斯 著 马尔克-亚历山大·舒尔茨 绘 棠棠 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-11-01 这是一本不可多得的关于提前告别的准备式绘本。面对亲人的离世，让孩子们提前了解并有所准备。而极富想象力的画面，带领孩子们探讨关于死后可能发生的事情。但所有的可能性都是欢快而丰富多彩的，一点儿也不可怕。面 ... |
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和世界对话的孩子（全9册）
作者：[法]多米尼克·德圣马尔斯等 著 ， [法]塞尔日·布洛克等 出版：南京大学出版社 日期：2021-09-01 《和世界对话的孩子》，让我们的孩子和这个世界温柔对话。 一套实用型成长之书： 如何对校园暴力和家庭暴力说“不”？ 如何有效地处理生活情景中的日常危险，必要情况下实施急救？ 健康的重要性是什么？ ... |
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漫步华尔街（原书第12版）
作者：[美]伯顿·G.马尔基尔[Burton G. Malkiel 出版：机械工业出版社 日期：2022-08-01 在本书中，作者将投资理论与实践紧密地结合在一起，由坚实基础理论和空中楼阁理论引出基本面分析和技术分析，同时讲述了金融史上著名的投资泡沫和投机狂潮，文字优雅、流畅，既深入浅出又令人信服。书中没有夸夸其谈的投资技巧，只有历经时间检验、以全面研究为基础的投资策略，本书中为各个年龄段的投资者量身定制的生命周 ... |
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日耳曼通识译丛：近代哲学：从笛卡尔到康德
作者：[德国]约翰内斯·哈格，[瑞士]马尔库斯·维尔特 出版：上海三联书店 日期：2024-03-01 日耳曼通识译丛（Beck Wissen） 由拥有260年历史的德国出版社H.Beck推出汇集德语世界各个领域著名专家、教授的智识30年内出版600多部不同主题的作品以简洁易懂的方式传播学科知识和前沿 ... |
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西方服饰史：从公元前3500年到21世纪（第7版，一部西方服饰百科图典。5500年时尚变迁史，装帧典
作者：[美]萨拉·马尔基特 [美]菲利斯·托托拉 出版：广东人民出版社 日期：2025-04-01 全面、系统的讲述西方服饰史的著作，从公元前3500年到公元2020，一本书讲清西方5500年间服饰的发展变化 多版块、多角度、多栏目，以丰富的角度完整展现服饰 20余幅图表：清晰、直观呈现服饰的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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经纬度系列丛书·大萧条：1929—1939
作者：[德]扬-奥特马尔·黑塞 [德]罗曼·科斯特 [德]维尔纳· 出版：浙江人民出版社 日期：2025-06-01 本书是德国知名经济学家黑塞带领团队沥血两年多所著，剖析1929—1939年世界各国经济大萧条的著作。上市后引发巨大轰动，受到外界一致赞誉，被认为是当前从经济和政治角度解析大萧条不可多得的权威作品。本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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