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[中国]黄鸣，王力丁
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川菜大典
作者：代家国 主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-05-01 川菜是我国八大菜系之一，其取材广泛，百菜百味，以善用麻辣著称，是大众最青睐的美味。 由代家国编著的《川菜大典》还详细介绍了如何掌握川菜味道的变化、调味料的选用、火候的到位等至关重要的细节内容；以及人气 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268 
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北大马克思主义研究（总第三辑）
作者：郭建宁 程美东 出版：社会科学文献出版社 日期：2014-04-01 北京大学作为国内马克思主义研究的重要阵地，一直走在相关领域学术研究的前沿，《北大马克思主义研究》正是北京大学对当代马克思主义研究成果之汇集。本辑特别选取了的《深切缅怀黄枏森先生》、《毛泽东与中华民族伟大复兴》、《近30年来中国人眼中的〈国家与革命〉》、《〈幻想世界中的真实世界》等文章。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 531
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中国社会心理学评论 第七辑
作者：杨宜音 主编 出版：社会科学文献出版社 日期：2014-05-01 《中国社会心理学评论》发表有关华人、华人社会、华人文化的社会心理学原创性研究成果，以展示华人社会心理学的多重视角及最新进展。本辑依循社会心理学实证研究进路，将中国传统文化的核心——中庸，系统构念化，并收录中庸量表开发、阴阳两极思维、中庸思维对家庭生活的影响、中庸思维与心理健康、中庸理论问题等方面的论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 531
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我的轻食主张
作者：Nicole 著 出版：广东南方日报出版社 日期：2014-05-01 ★ 中国烹饪大师游走厨师、贝太厨房汪芸、畅销书作家潘潘猫诚意推荐 ★ 人气美食作家、美女厨神Nicole（孟祥健）烹饪心法大公开，独家收录80道人气轻食料理制作法 ★ Less is More，换 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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流动中的民主政体
作者：罗伯特.D.帕特南 出版：社会科学文献出版社 日期：2014-06-01 本书分析了八个发达国家“二战”后五十年社会资本发展变化的状况。根据社会资本理论，由社会交往中的信任、规范、合作网络构成的社会资本不仅会促进政治民主，还会促进经济繁荣。本书作者们没有仅仅满足于证实或证伪社会资本与政治民主、经济繁荣之间的相关性，而是利用丰富的实证数据和新颖的概念框架对各国社会资本的状况 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 801
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放大千万倍的世界2：钻进人体的管道去
作者：[ 英] 克兰西 出版：北京联合出版公司 日期：2014-05-01 ★电子显微镜、扫描探针显微镜放大无限小的世界中隐藏的无限精彩，为孩子打开奇趣奥妙的科学大门！ ★风靡欧美的畅销科普书，《华盛顿邮报》、世界知名科普机构推荐读物！ ★以极具震撼力的图片串起人体运转的 ... |
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伴随一生的养生家常素菜
作者：久久素食机构组织 编 出版：化学工业出版社 日期：2014-06-01 精挑细选数十道养生家常素菜，每道菜端上餐桌都是色、香、味俱全，满足家庭不同成员的需求，让大家吃的健康、吃的开心！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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六十甲子神仙图谱
作者：王石 等编著 出版：上海三联书店 日期：2014-05-01 《六十甲子神仙图谱》由王石、王永章、王贵仁、田兆元、仲富蘭等编，陈东湖主编。本图谱采用中国传统绘图白描的手法，广泛吸取和参考了散布于各地道观、寺朝和民间的明清两代各个版本的六十太岁、星宿图像和雕塑造型，由著名书图家黄利先生历时两年潜心创作而成。作者潜心研究、推介中国年文化、炎黄文化等优秀传统文化，致 ... |
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数学天才的时代·10位天才数学家的故事
作者：[美]迈克尔·J. 布拉德利 著 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2014-06-01 “数学大师”5卷本丛书记录了从古至今的50位享誉世界的数学大师。这些数学大师都对数学的发展作出了突出的贡献，是新技术、新观念和数学理论的代表。本书包含近40张黑白照片和线条插图。同时还有出版物、网络资源和相关协会的列表等参考文献。这是一套基础读物，适合学生、老师以及普通的读者阅读。通过阅读这套书，读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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易墨感悟
作者：张贵禄 著 出版：中国华侨出版社 日期：2014-07-01 《易墨感悟--悟然读易心得精》分为易经和书法两部分，总体来说是一本《易经》的入门书、导读书。本书通过作者张贵禄运用通俗易懂的语句以及长时间学习易经的感悟，让所有读者都可以轻松自如的学习《易经》这门古老 ... |
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中国互联网商业英雄列传
作者：姜洪军 贺树龙 冯秀民 著 出版：电子工业出版社 日期：2014-09-01 互联网的本质是社会的生态系统，离不开用户的体验。 ——灯谷会创始人杨伯超 所有推动了中国互联网商业发展的人，都值得有人为他们著书立传。 ——WeMedia新媒体集团董事长董江勇 才智出众曰“英 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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学做家常菜分步看图入门
作者：瑞雅 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-08-01 本书收录了多款经典家常菜，按照炒菜、烧菜、炖菜、凉菜、汤煲等制作方法进行分类，每款菜肴都有详细的做法说明和相应的图片展示，是居家烹饪必备的做饭好帮手。另外，本书配以贴心的私房秘籍，提醒读者在烹饪菜肴的过程中需要重点注意的问题，以更好的制作菜肴。 ... |
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史集 第三卷
作者：[波斯]拉施特 主编，余大钧 译 出版：商务印书馆 日期：1986-11-01 从首次给予拉施特（生于公元1247年左右，死于1318年7月17日）的《史集》以完全应有的重视时起，已经过了有一百多年，拉施特《史集》是中世纪史籍中最重要的古文献之一，从某种意义上来说，它不仅在伊朗是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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煎香铁板烧
作者：王森 出版：福建科技出版社 日期：2014-08-01 《煎香铁板烧》介绍了铁板烧的基本知识和将近80款精品菜式的做法，涵盖了热菜供餐的全系列：肉、海鲜、主食、小吃、甜品、蔬菜类。 书中使用食材通用，操作讲解详细。不论您是想成为人气铁板烧师傅，在广阔的舞台上展现身手，还是想举办别开生面的铁板烧聚会，本书都会是您的好帮手。 ... |
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城市史研究 第30辑
作者：张利民 出版：社会科学文献出版社 日期：2014-09-01 《城市史研究》创刊于1988年，是目前国内唯一的城市史研究专业刊物，由天津社会科学院、天津市社会科学界联合会主办，2012年中国城市史研究会会成立后，正式成为该会会刊。作为城市史研究的品牌和阵地，《城市史研究》已经得到国内外同行学界的广泛认可，在各大图书馆和高校研究基地均有收录，刊物文章多次被转载和 ... |
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情倾咖啡拉花
作者：北京艺德前程学校 出版：福建科技出版社 日期：2014-10-01 《情倾咖啡拉花》内容涵盖了咖啡拉花的各种常用手法，并逐渐添加难度、演变创意，尽显咖啡拉花浑然天成的魅力。 书中不仅有66例书面作品，用分步图详解绘制要点；还提供32例视频作品，通过扫描书中二维码即可观看或下载。让你在学习的同时，也是陶醉！ ... |
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一看就会家常菜
作者：生活食尚编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-10-01 寻常食材、简单做法、均衡营养、超级滋味，汇集而成的家常美味，让我们天天都能饱享口福。 精美图片、步骤详解、新颖版式、贴心指导，为爱厨房的您量身打造。 重点菜肴配有视频二维码，扫描二维码，精彩视 ... |
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百家姓
作者：杨葵 出版：广西师范大学出版社 日期：2014-10-01 速写貌似陌生的熟人， 勾描貌似熟悉的陌生人。 五十九篇短文，五十九个人物，五十九段人与人的交集。 年轻时，不太理解原本密切来往的亲朋好友怎么就会突然消失、断了消息，总觉得其中 ... |
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很好吃很好吃的下饭菜
作者：安安贝拉，樊荣辉 编著 出版：电子工业出版社 日期：2015-01-01 资深美女作家、美食爱好者安安贝拉为您献上最下饭的86道下饭菜肴，绝对让您胃口大开，无视吃相！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 349
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家常清真菜
作者：李义哈 主编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-11-01 清真菜又称回族菜，广义上指信仰伊斯兰教的中国少数民族的饮食菜肴。李义哈编著的《家常清真菜》精选多道经典的家常清真菜肴，分为蔬菜、畜肉、禽蛋豆制品、水产品、主食，用分步图解的方式讲解菜肴的制作过程，内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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