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张伟芹 马立占
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南北风味小炒
作者：熊丽蓉 编著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-01-01 ①书中内容丰富、全面，营养知识与菜肴做法相结合，菜例400多道。 ②书中400多道餐例均配有彩色实景图片，图片高清、美观，全书彩色印刷。 ③版式设计新颖，印制精美，令读者有愉悦的阅读感受。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215 
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皖北大地
作者：苗秀侠 出版：安徽文艺出版社 日期：2017-02-01 苗秀侠*的《皖北大地》取材于黄淮海平原的现 实生活，从农民和土地关系的角度，书写中国农民的 命运。小说以农瓦房和安玉枫两代农民以及他们的情 感生活为主线，概括了当下乡村波澜起伏、丰富多彩 的发展变化，写出了商业大潮中土地收入的微薄带给 农民的困惑，再现了传统农业在冷峻现实中风雨飘摇 的过程，深刻描绘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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你好，故乡
作者：丹豆 出版：北方文艺出版社 日期：2017-04-01 《你好，故乡》讲述关于故乡的变迁，关于童年的记忆，关于那个曾经逃离，而现在却发现回不去了的地方，写给每一个内心漂泊无依的你，有情怀的你。 《你好，故乡》是一本拥有小说阅读质感的散文集，书末附有灵动诗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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词坛飞将应犹在—辛弃疾传
作者：墨三 出版：北京工业大学出版社 日期：2017-02-01 文书所采用的诗词都是经过精心挑选的，再加上作者文笔明快晓畅，定能让他的传记与词作彼此相融合，让读者在阅读唯美的诗词赏析的同时，又对人物本身的故事有了一定了解。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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有风吹过厨房
作者：食家饭 出版：北京联合出版公司 日期：2017-04-01 绿蚁新焙酒，红泥小火炉。菜已经上桌，弥漫着诱人的色香。食家饭像个好客的主妇，带着满足和一点愉快的疲倦，招呼朋友们入席。 说食家饭是厨房里的张爱玲，并非噱头，她的文字感和对文字的洁癖，让她即便是描绘人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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高炉喷煤理论与关键技术研究
作者：贵永亮 等著 出版：冶金工业出版社 日期：2016-06-01 贵永亮、宋春燕、张伟、胡宾生*的《高炉喷煤理论与关键技术研究》结合作者近年来在高炉喷煤领域的理论和应用研究成果，介绍了高炉喷煤理论和关键技术的最新研究进展。全书共分7章，包括高炉喷煤技术概况、高炉喷吹用煤及其性能、煤中氯元素在高炉中的行为、氯元素在煤粉燃烧过程中赋存状态的变化、高炉煤气中HCL的脱除 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 323
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大厨私房菜
作者：济南电视台《冬吃萝卜夏吃姜》栏目组 出版：山东科学技术出版社 日期：2015-01-01 济南电视台都市频道金牌美食栏目《冬吃萝卜夏吃姜》在2011年和2013年相继推出《我家拿手菜》和《大厨家常菜》之后，应广大美食爱好者的强烈要求，在2014年底隆重推出又一力作——《大厨私房菜》。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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鲜味：正是人间好食节
作者：凉月满天 出版：北京时代华文书局 日期：2015-04-01 河北古镇正定知名散文作家——凉月满天，首部将诗词融入饮食文化的醒春力作。 《鲜味》以情动人，以味迷人，每首与食材结缘的诗词背后都有一个那人寻味的故事，每种食材背后又都有千姿百态的变迁。 《鲜味》以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 272
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中国大锅菜：边角余料做美食
作者：李建国 出版：中国铁道出版社 日期：2015-05-09 本书共收录108种菜谱，这些菜完全是利用被丢掉的食材的根、茎、叶或鱼皮、虾头等精心烹制而成。物尽其用，为创立节约型的社会，贡献一份智慧。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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凉菜其实很简单
作者：尚锦文化 编 出版：中国纺织出版社 日期：2015-05-01 炎炎夏季，来盘凉菜，既解暑又能开胃。 去饭店，费用不低，还不一定能吃尽兴。 自己动手吧，有了本书，你还会拍黄瓜吗？ 三两分钟，凉菜上桌。 清爽可口，营养美味，安全卫生，吃得放心。 快来试试吧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 164
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电蒸锅美味食谱（“煮”妇的时尚新厨房）
作者：犀文图书 编著 出版：中国农业出版社 日期：2015-06-01 当代人的生活节奏越来越快，工作的压力也越来越大，很少有人能够把很多的时间花在酒楼食肆，更多的人越来越注重和依赖家庭饮食。于是，各种小巧便捷的小家电厨具快速走进了每个家庭。但是，吃什么怎么做的问题也随之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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巧厨娘微食季：圆圆满满 一张饼（C01）
作者：蝶儿;孙春娜 出版：青岛出版社 日期：2015-09-01 饼的做法到底难不难，打开书，就知道了。 你会看到发面饼、烫面饼和冷水面饼的详细做法。 当然，做饼，先要学和面，这个里面介绍的很详细很全。 至于用料、用量和火候、时间，更是不在话下。 一看就懂了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 83
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巧厨娘微食季：禽蛋50味（B06）
作者：美食工作室 出版：青岛出版社 日期：2015-09-01 巧厨娘微食季更有33个品种，从不同的角度拆分巧厨娘的精华部分，独立成册，小巧方便，图片精美，适合各类读者收看和学习。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 83
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李清照的红楼梦（还历史一个真实的曹雪芹，还世人一部真正的《红楼梦》）
作者：冯蜂鸣 出版：化学工业出版社 日期：2013-10-01 1、疑似曹雪芹《红楼梦》构思大纲神秘问世！ 2、还历史一个真实的曹雪芹！还世人一部真正的《红楼梦》！ 3、颠覆红学！震惊时代！《风月宝鉴》+李清照=《红楼梦》？！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 446
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绣像全本红楼梦
作者：[清]曹雪芹 出版：百花洲文艺出版社 日期：2010-12-01 《红楼梦》以其丰富的内容、曲折的情节、深刻的思想认识、精湛的艺术手法成为中国古典小说中伟大的现实主义作品，被公认为中国最具文学成就的古典小说及章回小说的巅峰之作，是“中国古典文学四大名著” 之首。 作者曹雪芹，清代小说家，名霑，字梦阮，号雪芹，又号芹圃、芹溪，祖籍辽阳，生于1715年，卒于1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 523
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伴读在中国
作者：陈冰 出版：清华大学出版社 日期：2014-10-01 ☆一个基层教育者23年的心血结晶，揭示最“原生态”的中国教育现状 ☆父母必读的家庭教育范本，教师必备的业务进修蓝本，学生课外的心灵读本 ☆教育专家以真实故事，辩证角度，介绍“伴读教育”在中国的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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食材性味与功效（The Characeristics and
作者：柴可夫，马纲 主编 出版：中国中医药出版社 日期：2014-04-01 柴可夫、马纲主编的《食材性味与功效》主要介绍了每味食材的基原或来源、采收加工或制法、性味、归经、功用、服食方法、食宜食忌、储藏等内容，并配以彩图，图文并茂，以利于读者查阅。本书采用中英文对照的形式，以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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艺苑掇英-名家花鸟-菊
作者：郭贵兴 出版：河南美术出版社 日期：2013-08-01 菊花是中国的传统名花，她集“色、香、姿、韵”于一身。第一，其“色”，瑰丽缤纷、光彩夺目，色彩之全跃居百花之首，白、黄、粉、青、紫、蓝、绿、橙、玫红、紫红、棕红、乳黄、金黄、淡黄、墨紫、墨红……几乎占据了色谱上的所有系列。第二，其“香”，陶渊明曾这样赞美她“芳熏百草，色艳群英”，可见菊花的“香气”也不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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春华秋实
作者：李兆铣，孙凰耀 出版：华中科技大学出版社 日期：2014-09-28 本书是中南财经政法大学武汉学院艺术系建系以来历届优秀作品展示，在艺术系教学和同类院校中学术交流等方面有着积极地作用。本书包括视觉设计、工业设计、空间设计、产品设计、动漫设计等艺术门类各方面的内容。具有一定的参考性和收藏性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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透视刘亚安 作品2012版
作者：刘亚安 出版：天津人民美术出版社 日期：2012-04-01 刘亚安，1962年5月出生，陕西兴平人。先后就读于解放军艺术学院、中央美术学院。现为中国美术家协会会员、北省美术家协会常务理事、唐山市美术家协会主席。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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